因為方式很多種如果去。河邊抓螺螄最好是太陽下山了螺螄比較多好抓最好帶什麼好盆不好帶還是桶也不還是蛇皮袋水放不住好如果放在桶裡螺螄沒幾個就會一桶的水如果會水深一點就會螺螄大一點水淺螺螺螄就會小一點也因為抓螺螄人比較多那些人去抓螺螄抓過去買給菜市場裡去了還可以賺錢現在抓螺螄越來越多了所以現在河邊的螺螄越來越少了抓的人太多了白天螺螄少了才可以晚上去抓

取一有樹葉的樹杈，用繩子綁住尾根部，上面再綁一個重一點的石頭，然後扔入河中，待樹杈全部沉入河底後，就把繩子綁住岸邊，過兩天後，輕輕地拉起樹杈，螺螄就會很神奇的吸附在樹杈的葉子上，然後抖幾下晚餐下酒菜就有了。

螺螄抓來後要養去體內的髒汙，先把螺螄屁股用剪刀或鋼絲鉗剪去，再去淘米水把螺螄養一天，這樣就非常乾淨了。

【炒螺螄】

製作方法：

1、螺螄洗淨後瀝乾水分；

2、鍋裡放入植物油煸香姜、蒜、辣椒；

3 、倒入螺螄開始翻炒；

4、然後淋入適量料酒，醬油，胡椒粉，白糖，鹽少許，蒜蓉辣椒醬，陳醋幾滴；

5、沿鍋邊加人清水適量，蓋上鍋蓋煮2分鐘；

6、最後放入雞精和味精翻炒幾下即可出鍋。

您好，我是誠誠媽，非常高興回答您的問題。作為一名土生土長的廣西農村姑娘，從還是熊孩子的時候就開始屁顛屁顛的跟著村裡的大姐姐們去河邊摸螺螄，到長大一點帶著村裡的熊孩子去摸螺螄，再到現在嫁人了，老公喜歡去河邊釣魚我就跟著去摸螺螄，可以說我是有十幾年的抓螺螄經驗呢。下面我就分享一下我抓螺螄的經驗：

首先，是時間的選擇。我們廣西一年四季河邊都有螺螄，只是冬天水冷的時候比較少去抓。然後最好選擇晴朗的天氣或者陰天的時候去，時間段選擇上午或者下午，因為中午不僅Sunny太強容易把人曬傷，而且中午的時候螺螄會躲進相對深水的地方比較難尋找，不方便抓。

然後，是地點的選擇上。螺螄喜歡藏在石頭底下和草叢裡，所以建議您去尋找有石頭多的緩灘，或者河邊有草多的地方，去翻一翻石頭底下和水草裡面，一般都不會空手而歸。

最後，是注意事項。去河邊抓螺螄，收穫螺螄是次要的，最重要的是注意安全。河邊路況複雜易滑，所以儘量穿防滑效果好的涼鞋去，避免抓螺螄的過程中滑倒。野外蚊蟲較多，所以在出發前儘量做好防護措施，比如噴一些花露水之類的。河邊的草叢也有可能藏有蛇之類的，所以要保持謹慎的心，看到蛇類儘量遠離。還有一點，抓螺螄的時候儘量多約幾個朋友一同前往，這樣不僅能增進朋友之間的感情，遇到危險情況還能有個照應。

螺螄怎麼做才好吃？下面我介紹我們家是怎麼炒螺螄的。

剛抓回來的螺螄體內還有許多泥沙，是不能馬上炒來吃的，需要放在裝水的盆裡或者桶裡兩天左右，還要經常換水，讓螺螄將體內的泥沙吐盡後才能下鍋烹飪的。如果著急的話，可以放一點食鹽，這樣三小時左右螺螄就能將體內的泥沙吐盡了。