個人建議線上線下相結合，並且增強體驗感比如說蛋類，用飼料雞蛋和土雞蛋分別敲開放進碗裡，從色澤，稠度，以及做好之後口感，營養價值各個方面對比講解。肉類也如此，並且做線上直播，以及營養價值檢測報告等等。也可直播土雞飼養過程以及土雞餵養的東西，更能讓人信服。

做到名與實相一致，真正的土產是稀缺物。如今人們追求純淨無公害健康食品，開小店作好宣傳，良心品質，貨源穩定充實，同時作好其它超市連鎖供應。網上也能售賣。總之，貨要真。

20多年前，很多人瞄準了“土”字商機，市場上帶有“土”字的農副產品，也陸續地多了起來，而且是熱銷還很走俏。例：土豬肉、土鯽魚、土烏（黑）魚，土雞、土鴨、及其土禽蛋…之類，都土得比比皆是。

也許是當時利益驅動的原因，而致其“魚目混珠”真假難辨。10多年前，據我的同事說了一個小故事，也許就是其中的一例：“有一個夏天，突然下起了雷陣雨，一個比她年長的婦女，手裡提著30多個土雞蛋，站在街邊躲大雨，而渾身上下都被雨淋溼了，只有塑膠袋子裡的土雞蛋是乾的。

具有同情心的她，當時便買下了這一包土雞蛋。該婦女也自然感激不盡。第二天早上，這同事吃土雞蛋時，卻發現那土雞蛋的蛋黃不正常，而全是米白色”的，她的心就開始逐漸變“涼”了，以後，逢人便說起這個故事……。

如何開店賣土雞蛋、和帶“土”字的家禽家畜。我認為“真誠”二字十分重要。尤其是在副食品價格走高，其需求量增大的趨勢下，這就是商機的再次“召喚”，且很容易地就能走出一條成功之路。

建議透過四種主要經營方式、或途徑，可以做大做強。

✍①、“店商”十“電商”同時並舉，物真價實，亦可產生促銷效應；亦採用實物、圖文、影片十商業廣告，提升知名度；爭取無限商機佔領市場。

✍②、信守承諾。進入超市擴大銷售範圍。因為、超市是一個成熟的市場，知名的市場，可以獲得和利用更多的商機。

✍④、挑選或自營美食、熟食店促銷。比如：經營養生雞、滷雞、辣子雞、滷鴨、涼拌雞片、以及其他特色菜品……等，給消費者一個很好的開端，與其加深印象。

⭐️藉此機會，給帶“土”字的農副產品多作一些介紹、說明，與其鑑別方法，也可以提升你自己的專業知識效應⭐️

所謂的土雞、土鴨，土豬、土魚……等，實際上就是採用傳統的飼養方法和原始糧食的餵養，亦稱謂為土。而不是純粹的、特殊的土基因品種。其內涵是指：“不含各種飼料新增劑、或生長素…。餵養成功的”。

而土辦法養出來的家禽、家畜，生長較緩慢，其飼養期較長，產值較低，所耗成本較高。從價效比看，銷售價格高也是應該的，或者說是成正比的。

但消費者擔心的是：怕“魚目混珠”、以次充好、貨不真而價不實。所以、人們也願意去買飼料魚、飼料豬、飼料雞、鴨、蛋，……等物品。致其“土”字有所淡化…。

其實辨別“土貨”的真偽，其方法也很簡單。

所謂的土豬肉，是不是土豬，首先是看豬皮厚度怎麼樣？若豬皮較薄的就是飼養期長得快的。相反、所謂的土豬，飼養期越久，其肉皮就越厚；其次是肥肉較厚，較多，瘦肉相對較少，但其口感相對較好。

喂糧食的土雞、土鴨，一般不習慣於吃飼料；而喂飼料的肉雞、肉鴨，不習慣於吃糧食；如果買的是活禽，用糧食一試喂，便知其端詳；但在熟食上的區別是：土雞一般沒腥味，只有香味，肉質細膩有勁道；相反、肉易煮爛、有腥味、其骨頭軟質的部分較多…。

土雞、土鴨蛋，外觀形狀相對較小，蛋黃較大，顏色呈深黃色或深紅色，而蛋清相對較薄（少）；相反蛋黃較小，蛋清較多。但其口感稍次於土雞土鴨蛋。

土魚一般為河流、湖泊、水庫、稻田的天然魚，不新增肥料和飼料餵養。鑑別：活體魚的背部兩側鱗片，呈現天然白色，魚腹相對較小，或相對較瘦，食用時肉質細膩口感好，很少感覺到有魚腥味。相反魚背兩側的鱗片呈黑色、或淺黑色，肉質口感相對較差，食用後的魚腥味較重。

總之，筆者認為市場上稱謂的各種“土”字的農副產品，他的本意就是指原始的，或綠色的產品與食品。從長遠的消費角度看，其市場前景也是很好的。