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聽人家說晚上喝牛奶睡眠好,所以最近每天晚上睡覺之前我會泡杯牛奶喝。但今天有人說喝了會發胖讓我別喝,但我也沒覺得我胖了啊。所以晚上喝牛奶到底會不會發胖啊?
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  • 1 # 營養師吳晴

    晚上喝牛奶會不會發胖?這取決於你晚飯吃了多少。如果你晚飯吃的很多,然後睡前又喝一杯牛奶,時間長了就會長胖;如果你知道自己還要喝一杯牛奶,晚飯故意少吃點,那就不會變胖。

    1、晚上喝牛奶,真的有助於睡眠嗎?

    我們通常認為睡前喝牛奶有助睡眠。因為牛奶中的色氨酸可以合成一種抑制思維的化合物,從而使人疲倦欲睡。但其實,色氨酸是我們身體必需的氨基酸之一,不只是含有豐富蛋白質的牛奶,其它肉類中都富含色氨酸。色氨酸確實有助睡眠,不過一杯牛奶中的色氨酸含量可能不足以讓身體激素水平發生波動。

    另外如果你吃的飽飽的,睡前又喝杯牛奶,這個時候腸胃的飽脹感,反而可能會讓你難以入睡。

    2、晚上吃啥吃多了,都會發胖

    如果晚上吃的多,不只是喝牛奶,喝杯水你也會覺得自己在變胖。這個關鍵不在於牛奶,而是晚飯你吃了多少,吃的是啥。想要保持身材,一般都是早餐、中午吃飽,晚餐吃少,而且在睡前2個小時不要吃東西了。如果早上和中午吃的比較好,那麼晚餐的時候建議清粥小菜就可以啦~

    3、晚上如何喝牛奶才能不發胖?

    把牛奶的熱量也計算到晚餐裡,一般一袋200毫升的牛奶,熱量在120千卡左右,相當於半碗米飯的熱量。如果你計劃在睡前喝杯牛奶,可以把主食去掉一部分,或者少吃點肉,因為牛奶中的蛋白質和脂肪也很豐富。

    總的來說,晚上喝牛奶,只要在晚餐裡去掉差不多的熱量,就不用擔心發胖問題啦!

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