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很多人想創業,但創業有風險,請教一下,目前開水果店還是零食店更合適。
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  • 1 # 金融服務汪老師

    首先是不推薦直接涉足不瞭解的行業創業的。其次實體店的影響因素有很多,不能直接的說水果店或者零食店哪個好哪個不好。簡單來講,開在學校附近的零食店生意一般會很好,開在商業區的高階水果店也會很受歡迎,這就涉及到選址的問題。其次是渠道,進貨的渠道是否穩定,價格是否合理;出貨的渠道是否足夠,需不需要加入外賣平臺,是否需要走網路銷售,這些渠道的運營該怎樣負責。還有人工和房租等等的問題,總之實體店的投入是比較大的,你要有一個清楚的規劃,一個合理的經營策略才能在激烈的競爭中存活和獲利。

  • 2 # 第十三雙眼睛

    2個方向 零食可以放久 但是需求量沒有水果大 而水果放不久 但量大過零食 能不能把預計賣不動的水果做成能放久一點的零食的花 那就2個一起開了

  • 3 # 小武紙巾擺攤創業

    建議沒有經驗的別碰水果蔬菜類

    這裡面講究太多,非常大的學問,我舉一個簡單的例子,香蕉在進貨的時候,是拿綠的還是拿黃的?如果拿黃色的,沒兩天就會變黑,如果拿綠色的 你就要學會如何讓他變黃,然後在出售!

    這只是一個香蕉的學問,其他水果類很多說單都道!並且水果類不易儲存,賣不出去,錢容易砸裡,拿到不好的貨,沒人買

    我個人建議做零食方面的!風險要比水果類低很多!

  • 4 # 微笑農民

    開店講求選址,客流,附近區域人的消費習慣加上你個人營銷策劃方案進行。現在便是水果銷售旺季,用心經營定做成業績

  • 5 # 樺子資訊

    我想給你一點建議是:

    1、你最大的熱愛是哪一個專案。

    無論做什麼事業,首先是你感興趣的,因為只有你熱愛才會用心且付出所有的熱情去做。

    2、貨源的渠道問題。

    哪一個貨源渠道更可靠,更保障,更有利於自己長久的經營,這個問題是非常重要的。

    3、經營選址的問題。

    銷售不僅跟人脈有關,更重要的是跟你的選址和你所做的專案有關。什麼樣的專案適合在什麼地方這都是直接需要考證的方面。例如水果店一般可以開在商場附近集貿市場附近。生活小區都可以。零食店兒的位置最有利的地方是各中、小學,幼兒園及廣場附近都可以。

    4、啟動資金的問題。

    不同的專案在不同的位置有時候所需事業的啟動資金也不同,在這兩個專案上一定要權衡好各種風險和之間的利弊。以及所有相關的前期宣傳費用。

    結語:

    萬事開頭難,可走下去更難,只有勇敢的邁出第一步,以後的路用心走就好。切記不要急,好的開始是成功的一半。

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  • 6 # 圓圓媽Vlog

    我個人認為還是零食店比較好。水果損耗比較大。你觀察觀察人們都喜歡吃哪些零食,進一些熱賣的零食。現在人都講究健康的好吃的。我們樓下就有兩家零食店,先開的那家我經常去買,東西也不算貴,都是大眾喜歡吃的一些零食。後來開的那家,我就開業時去買過一次,他的東西是便宜,但是不好吃,買回來我都不想吃。當然後開的這家店的東西和先開的那家店的東西便宜不少,進的零食也和那家店不一樣。後來開的這家最後把店分了一半租出去給人家賣衣服了。總之,零食店你的東西得是大眾口味,別人喜歡吃的東西。也可以進一些進口的。當然你還得了解你零食店所在的區域,消費水平等等

  • 7 # 冬哥觀世界

    看個人選址,看興趣愛好,看消費水平

    我個人是選擇水果,原因就是感覺水果更有前景,變化很多 對於個人的空間成長更大,就是透過個人不斷學習潛力大,但是對於創業小白來講,水果水還是挺深的比如說,水果光單單進貨,可能就需要一年到兩年的摸索。

    1⃣️哪裡的貨源比較有優勢,價格低。2⃣️怎麼判斷,一個水果果品的成熟,甜度脆度等等。3⃣️水果

  • 8 # 極風之巔

    不建議盲目開店,要根據現實情況認真分析,把自己的創業資金和想做的行業搞清楚,然後請教有經驗的人,才可以開始著手實施。

    不管開什麼店,都要選擇自己比較熟悉的專案,因為只有熟悉,你才知道哪裡有優質的貨源、各種商品的特性、合理的銷售價格等。

    充分考察當地的情況,多找多分析,根據人流選出可行的店面位置,要考慮停車的位置情況。零售店可以在生活小區、學校周圍,水果店可以在生活小區、醫院、農貿市場周圍。

    現在有很多零食和水果放在一起銷售的店鋪,生意火爆,也可以借鑑。

    其實,只要你賣的零食品牌可靠、水果新鮮口感好,就有回頭客出現,生意還是會不錯的。

    總之,創業一定有風險,但確定做了,就要有毅力,有恆心,相信自己一定會成功。

  • 9 # 天蓬加油

    本人創業多年!身邊就有多位做水果和零食生意的……

    如果你以前沒做過水果生意,強烈不推薦做水果生意…我來說說我的理由………

    1水果不易儲存,易腐爛…特別是初學者…學費肯定交的多…

    2水果店大多都帶甘蔗!削甘蔗可是個體力活…很多朋友

  • 10 # 貓星人姓氏頭像設計

    小白的話,不太贊成,開店創業是好事,到現在已經不再是盲目跟風時代

    1.小白不懂得水果儲存,這個是最大的利潤,水果止損就是盈利,每一種水果儲存都有不同的溫度,溼度等條件

    2.水果銷售促銷手段,既然是小白那就是沒有接觸過這一行,所以不是說,你的東西便宜就能做好

    3.店面選擇,以及市場把控,小白不懂更是對後期來說潛在的危機還是挺多的

    4.進貨渠道,有人說這個不是很簡單嗎,其實水果進貨渠道有很多門道,這裡面道道比較多

    當然,也不是鼠您完全不能做,可以先去大型水果超市,或者專賣店幹半年,這樣最起碼自己心裡有點譜,就算摸著石頭過河,也這知道石頭在呢

    感謝來訪,本人曾經在大型超市生鮮區做過2年主管,如果有感興趣朋友可以交流

  • 11 # 七哥美食記

    我以前開過水果店的,我就說說我的看法吧,首先我可以明確告訴大家,要是沒有經驗,沒有貨源的話,千萬不要經營水果店的,因為水果店的損耗實在是比較大的,何況經營一個水果店又不是隻有損耗成本

    還有房租成本,進貨成本,水電成本在裡面的,而將這些成本一加起來的話,那麼一個月最少也要5000元成本的,畢竟光是房租成本就要3000元左右了,要是在補補貨的話,又要1800元左右的,所以在加上水電成本,一個月5000元多是比較少的了,但是你的水果店一天才能賣多少,估計最多也就300塊錢左右吧,而且這還是生意比較不錯的水果店,要是生意一般的水果店,每天能賣個200塊錢多算是不錯了,

    哪怕就是按照300元一天算吧,那麼一個月下來就是9000塊錢的營業額,但是9000塊錢營業額,要是減去每個月5000塊錢經營成本的話,那麼就還有4000塊錢的利潤,要是再拿4000塊錢利潤,減去每個月損耗成本的話,估計最多隻有3000塊錢純利潤了,但是這個純利潤是沒有加上人工成本的,要是算上人工成本的話,那麼每個月也就沒有剩餘了,所以我個人不建議大家經營水果店的

    至於零食店其實也和水果店差不多的,也是有一個損耗成本的,只不過它的損耗成本一時半會不好統計,畢竟零食店的損耗成本,只有在零食快要過期的時候才算的,但是它的各項經營成本不會比水果店低到哪裡去的,所以要是沒有把握的話,也不要輕易入場的

    最後小結:現在不管哪行哪業多是有點不好做的,所以在決定做哪個行業的時候,一定要再三考慮清楚,覺得自己有點把握了,在開始準備行動的

  • 12 # 知足常樂1284922

    小白創業,到底是開水果店好還是開零食店好?我認為,在做出選擇之前,還是要先來看看二者經營的優劣勢對比:一,如果是開水果店

    優勢是:投資少,見效快,市場需求量大,轉換率高。

    劣勢是:保鮮儲存期短,損耗率大,毛利點低,投資風險高,勞動強度大,經營難度更大。

    二,如果是開零食店

    優勢是:保質期更長,損耗率小,毛利點高,投資風險低,勞動強度小,經營難度相對更小。

    劣勢是:投資大,見效慢,市場需求量小,轉換率低,積壓的貨更多。

    三,開水果店和開零食店的共同特點是:

    都屬於休閒食品;都需要一個人氣旺盛的好經營位置;都具有很強的銷售淡旺季之分。

    從以上幾點對水果店和零食店在經營中的全方位分析和對比之後,個人認為,做為一個小白創業,還是選擇開個零食店更好,因為零食店所具有的諸多優勢才是需要在經營過程中去慢慢摸索和積累經驗的小白創業的更好選擇!不知大家怎麼看?

  • 13 # 輕舟渡客

    首先,目前的形勢,不建議小白創業,能在寫字樓儘量在寫字樓,能在車間儘量在車間,努力做好並得到穩定回報,這一點比以往任何時候都來得重要。一些在生意場上摸爬滾打多年的老甲魚都差不多快淹死了,作為沒有任何經驗的小白來說,失敗比任何時候相比較,都是大機率事件。

    但是,如果你本身對於經商創業有執著的熱情,並且有一定的資源,並且有著萬一失敗大不了重新來過的承受能力,那麼就另當別論。

    至於水果店和零食店,兩個業態到底哪個更加合適,建議休閒零食。

    要說明的是,水果和零食都是高頻商品,而水果的顧客復購率高於零食,但是為什麼我說零食更合適呢,因為開一家實體店,主要關注兩個方面,一個是銷量,一個是庫存。對於一個沒有經驗的小白來說,庫存管控的難度會大於銷售。

    水果的利潤,有一半會被損耗吃走,正常來說水果店平均毛利在40%,然而高損耗要拿走20%,如果管控不佳,甚至更多,加上房租人工水電,如果銷量不保持在高位,七七八八算下來虧是免不了的。

    而休閒零食雖然也有保質期,但是在損耗這方面的管控相對水果要容易得多,對於零食來說,只要嚴格關注每個保質期限的臨保期,關注老鼠咬損,一般都能夠在保質期內進行良性週轉。當然,這是在正常週轉的情況下。100平方的門店,零食總額基本在15萬以內,只要能夠每月銷量在12萬以上,也就是每天3000元營業額以上,損耗是基本可控的。

    至於休閒零食和水果,到底哪個市場大,這個其實沒有可比性,主要還要看平時的運營水平。

    其實,還有一種方法是開融合店,水果和零食具有高度融合性,這個和百貨有區別,同樣都是吃的東西,顧客進來左手買蘋果右手買牛肉乾,沒有任何違和感,杭州有一家叫貪嘴熊新零售融合超市的,在融合方面做得非常棒,只不過現在他們還不開放加盟,都是直營店。

    這樣的融合店,才是市場最有競爭力的實體店模型。

  • 14 # 努力的阿光

    具體要看你開店的位置,你的興趣,還有貨源這些因素,如果周圍幾百米的便利店 商超不多,我建議你選擇零食店,保質期長,利潤比水果要大些,水果行業我做過,損耗太大了,一般的店單做水果很難賺錢,還有現在的社群團購做水果的特別多。還有一個方案就是零食和水果一起做,後期看哪個產生的銷量更大,利潤更多就決定放大哪個就行了。

  • 15 # 趙氏田園

    水果,零食不能兼型麼?個人覺得對口小區,做精品,服務和售後要跟上。因為可替代性太強了,必須樹立自己的口碑和優勢競爭力!

  • 16 # 人類好朋友

    小白開零食店還是水果店好,取決於很多方面,但是在實體店如此艱難的時期,更加要嚴謹的考察好行情。

    第一:水果店和零食店都是快消品,做水果店比做零食店要辛苦很多,因為你得起早貪黑的去批發,拿到當天最新鮮的水果,水果店還有一個問題是保鮮問題,如果幾天都賣不出去,那就只能扔了,入不敷出,所以你批發的量得根據每天賣出去的量仔細核算,不然得不償失,一般來說水果店的店鋪投資也比普通的零食店投資要大,要有大型的保鮮櫃,不然到了夏天很快就會壞掉。

    第二:不管是水果店還是零食店,選址要選擇人流量大的,一般兩個選擇,要麼是大型的社群,要麼是人流量大的商圈,但我覺得大型社群比商圈要好,當然這取決於該社群此類店鋪有沒有達到飽和,這個你一定要考察清楚,如果社群已經有很多水果店和零食店,一般來說你是競爭不過他們的。

    第三:貨源,質好價優的貨源是最重要的,不僅能幫你節省成本,還能提高你產品的質量,你要去批發市場考察好,找幾家能長期合作的,最好是能夠送貨上門的,你之前得發一個月的時間把這些考察好。

    第四:你真的準備好創業了,而且是在實體年如此艱難的今天,你有恆心有耐心吃苦嗎?你承受得住失敗的打擊嗎?你的家人支援你嗎?如果這些你都沒能準備好,那我還是奉勸你還是好好工作吧,以後你做好了萬全的準備再來。

  • 17 # 尋味老秦

    小白創業,開水果店還是零食店合適?其實這兩種店面可以合開,不會有單純的說只能賣水果或者只能賣零食,大部分的店鋪都是水果加蔬菜再加零食這樣子方便吸引更多的顧客進店來顧客買蔬菜又看見了水果也會情不自禁的買個一樣的一樣的,所以店面不要太大但是種類一定要齊全,讓顧客能夠有挑選的餘地,而且地段要好服務要熱情這不單純只是開哪種店鋪的關係事在人為也要看自己的經商之道

    開水果店是一個不錯的選擇,畢竟水果這種東西需求量比較大一般來說都很容易賣掉,而且賣水果的話一年四季都不會斷貨,哪種水果上市就賣哪種水果生意肯定也差不了多少。冬天的時候賣草莓,草莓一直能夠賣到三四月份,然後櫻桃就會上市,接著賣上一個月的櫻桃,桃子杏子又會上市,接下來就有葡萄西瓜,後面接著賣核桃賣蘋果,一年四季水果一直少不了。還有一種銷售方法就是反季節銷售,這種對於開的店面來說是一個很好的方法,像橘子香蕉菠蘿這些南方的水果,在北方售賣都有不錯的銷量,最重要的是店鋪的種類要多而且要足夠新鮮要善於保管,這樣子顧客在進店選購的時候有多種多樣的選擇只要質量好再加上人勤快熱情那麼生意就不會很差。水果店的利潤一般來說要比蔬菜店高很多但是水果店也有一個風險就是如果銷售不了的水果很容易壞掉,像桑葚草莓楊梅這些,一兩天就會壞掉,所以在進貨的時候就要預估好銷售量不然囤著貨賣不掉到頭來得不償失

    開蔬菜店的好處就是蔬菜是生活必需品基本上每天的銷售額都有足夠的保障,開蔬菜店也是一樣的將蔬菜的種類配齊全,西紅柿青椒青菜豆芽筍洋蔥芹菜蘑菇西葫蘆蓮花白茄子香菜大蔥茼蒿南瓜冬瓜,各式各樣的菜都買回來供顧客去選擇這樣子在售賣的時候便於吸引顧客,每個城市都有蔬菜的集散地向西安不管是辛家廟還是欣橋,這裡就是大量的蔬菜集散地,一般的小販小商或者是蔬菜店都是去這裡進蔬菜,然後零售,時間長了就可以保證每天的銷售額

  • 18 # 權工匠說商業

    你好,無論是水果店還是零食店,都需要適合自己的商業模式,同時也需要考慮你店周邊的商業結構。作為實體店最重要是引流和鎖客。有人氣才有財氣。

    免費送如何賺錢?

    1:水果猜猜猜,每天選進價在1.5元以內的水果每天上午9點-13點。猜對重量免費送,猜不重直接9折買下(2斤左右,誤差1兩以內算猜對),這個活動水果店每天都有好多老人排隊猜中重量,一天下來利潤有300多元

    2:幸運大轉盤:每天選3種水果,轉到(進價2元以內)的免費送1斤(每天下午14點以後),同時還有利潤在6元以上的高檔水果,賺到就要買2斤,低價水果中獎率60%,高利潤水果40%。10分鐘下來12個抽到免費的,8個抽到高利潤的水果,半天算下來利潤高達500多元。

    凡是參加抽獎的需要掃碼進群,這是活動的關鍵,你看懂了嗎?

    思考:利用人性,人都喜歡佔便宜的感覺!

  • 19 # 曉輝是我呀

    大家好,我是小摳,很高興和大家一起分享交流。一提到吃的投資,大家首先會想到的就是能掙多少多少錢,有一個滿血激情的心,都可以理解,其實逆向思維考慮應該是我們能力範圍之內可以接受多大的虧損,投資預虧時間,瓶頸期備用資金的週轉等等,這才是我們前期要做好的思想和心裡準備,個人小建議,咱們一帶而過。

    今天咱們的主題是圍繞水果店零食店的選擇,那咱們從三個方面分析一下。

    首先:就是位置的選擇,你周邊商圈面臨著居民區、商業區還是校區居多。假如居民區居多,首選水果,因為日常生活缺少不了水果,相對比會比零食更有市場。假如在商業區和校區,我個人建議是零食,逛街群體消費零食會比水果要好,商圈校區平時人群年輕比重會多一些,零食種類範圍也很廣,適合這類區域。

    第二呢:人群,周邊年輕人居多,我個人偏向於零食水果兼得,現在快消費在年輕人比較流行,零食水果都是必不可少的,特別現在美團、餓了外賣消費力不可小覷。周邊人群中老青年居多,我建議水果店,這是家庭必備的,無論老人、孩子都需要,而且現在生活條件越來越好,大家都比較注重飲食營養搭配,水果消費會比重和零食相比,還是水果店是首選。

    第三:我個人認為如果條件允許成熟的前提下,二者可以兼得,可以根據周邊情況,選水果零食熱銷款,多一種選擇,多一種收入,同時也不需要考慮單一人群消費的困擾。零食店目前看除非位置和人群都合適,投資風險才會小,不然水果店還是我推薦的投資首選,現在電商,直播帶貨對於傳統實體店影響比較大,零食易存放,快遞也方便,所以目前看零食店屬於小眾投資。

    水果店優勢在於新鮮,大家都願意買看的到摸得著的,嚐到嘴裡才放心購買,服務質量跟的上,重複進店消費頻率高,收新零售影響小,投資風險自然就小,水果店唯一損耗較高的就是水果存放,以及季節水果滯銷會帶來爛果,所以這需要注意!

    以上是我個人建議,我也是個體經營者,身邊也有朋友就是做水果店的,生意不錯,只要用心經營,投資就會有回報的,加油!

  • 20 # 凡夫三皮

    作為小白,你先想想為什麼要開這樣的店,你有進貨渠道嗎?價格有優勢嗎?周圍有競爭者嗎?競爭者活的怎麼樣?你能比他做的更好嗎?多久回本?。。。。。。

    如果沒想清楚,建議去這樣類似的經營的很好的店裡去打工一個月,你自己就知道答案了。

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