糖，蛋白質，脂肪是為人體提供能量棒物質。這三類又可以相互轉換。

當人不吃含脂肪的食物時，糖類和蛋白質攝入過多，人體用不完就會以脂肪的形式來儲存能量。要減肥要看攝入和消耗的多少。

再說沒有那種正常食物不含脂肪的。

不是，正如牛吃草沒吃脂肪，為什麼膘肥肥的？因為營養素在體內是相互轉化的！不吃脂肪，碳水化合物就不能在體內轉化成脂肪嗎？

並不是。

人之所以發胖是因為長期以來攝入大於消耗，而不是吃了含脂肪的食物。

同樣的道理，想要減肥，也不是不吃含脂肪的食物就可以的，而是要保證攝入小於消耗。

人為什麼會發胖呢？

很多人有一個誤區就是：人發胖是因為吃的脂肪太多了。其實不然。

脂肪吃的太多當然會發胖，但不吃脂肪的人也會發胖的。

這是因為發胖的原因是：攝入的總熱量超過了消耗的總熱量。

所以，要想減肥，就要反其道而行之——攝入小於消耗。

脂肪是我們人體的必須營養素之一。

脂肪熱量是很高，但是它作為三大產能營養素之一，也是人體必須的6大營養素之一，減肥時一定要吃脂肪的。

脂肪可不僅僅只是肥肉，我們常吃的很多健康食物中都含有脂肪。

堅果中脂肪的含量更是高達55~70%；

所有的肉類都含有脂肪，只是有的高有的低而已：豬瘦肉中脂肪的含量高達25~20%；牛瘦肉脂肪含量在5%左右；牛油果中脂肪含量在10%左右。

還有很多食物都含有脂肪。

所以說，不光脂肪是人體必須的，而且在實際操作中，也很難做到完全不吃脂肪的。

我們要做的是控制脂肪的攝入量，而不是不吃脂肪。

減肥時，我們怎麼來吃？

就如同上面分析的那樣，首先要保證攝入的熱量<消耗的熱量。

在此熱量基礎上，調整飲食結構，滿足身體對營養的需求。

碳水化合物、蛋白質和脂肪這3大產能營養素以5：2：3的比例搭配比較合適；

每天創造500千卡的熱量缺口；每天攝入的熱量不能低於自己的基礎代謝率，否則就影響了身體細胞的正常運轉了。減肥期，您的一日三餐可以這樣來搭配：我是天星媽，祝您減肥成功！

是，但是那不是健康的減肥方法。人體主要的三大營養素有脂肪，糖，蛋白質。每天攝入三種營養的比例不同才能儲存一個人的健康成長。脂肪是構成身體細胞的重要成分之一，尤其是腦神經，肝臟、腎臟等重要器官中含有很多脂肪。調節生理機能。如果不攝入脂肪，身體的調節功能下降，其他營養成分得不到較好的吸收人的健康會慢慢變差。到那個時候即使瘦了下去又有什麼用啊，要科學合理的飲食，控制好攝入脂肪的數量。而不是一點不含脂肪的食物。

不一定。

人之所以發胖原因很多，諸如：一、新陳代謝慢；二、飲食過量；三、攝入過多的含糖量或熱量過多的食品；四、壓力過大……

因此，不難看出飲食不是唯一增肥的因素。

不是的，如果過多的食用含澱粉等碳水化合物的食物，澱粉類會透過消化變成糖類，過多的糖類就會在體內轉化成脂肪儲存在內臟表面和皮下組織，也會導致發胖。

平時注意不要暴飲暴食，多運動，有良好的生活習慣，那您的身體就會健康的。

祝您健康幸福！

不是的，碳水化合物的食物，透過消化變成糖類，過多的糖類就會在體內轉化成脂肪儲存在內臟表面和皮下組織，也會導致發胖。

不一定，如果身體每天攝入的食品總熱量超出身體基礎代謝所需的熱量。超出的那一部分就是增加體重或者轉化成脂肪的主要原因。

我們吃的脂肪和身體儲存的脂肪是兩碼事，並不是我們攝入的脂肪，到身體後就是身體儲存的脂肪，身體的脂肪是因為我們平時攝入了過多的熱量，沒辦法消耗，身體以脂肪的形式儲存在體內。

而我們食物中所吃的脂肪，它是人體每天必須攝入三大營養素之一，很多人減肥害怕脂肪，長時間不吃脂肪，面板會變得暗淡無光，還有可能會便秘，因為脂肪相對其他營養素，它的熱量比較高，一天的食物量要求不高，但是還得攝入，如果你純粹的想減肥，就去控制總食物的熱量就好了，平時多運動，不讓多餘熱量儲存，你就可以減肥了。

希望這個回答能夠幫助到你！

人體從食物中可以獲取的六大營養素：糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素。

其中糖類、蛋白質、脂肪是為人體提供能量的。

它們之間是可以轉化的。

糖類可以轉換成脂肪和某些氨基酸（合成蛋白質），脂肪和蛋白質也能夠轉化成糖類。

所以即使不吃含脂肪的食物，但如果攝入大量的糖類，也會在體內轉化成脂肪，儲存起來。

想要減肥，還是要攝入的熱量和消耗的熱量實現負平衡。

如何減少熱量攝入呢？節食、捱餓不是科學的辦法。

作為營養師，我減肥是透過調整飲食結構來降低熱量的。

所謂的飲食結構，也就是蔬菜、主食、肉類等食材的配比。有一些耐餓型蔬菜，比如菠菜、莧菜、芥菜、空心菜、木耳菜、油菜、小白菜等，它們熱量很低，但膳食纖維含量豐富，飽腹感強，可以多吃。

蔬菜佔一頓飯總體積的一半以上。

瘦肉、魚蝦蛋奶類的量要保證。這類食物富含優質蛋白，幫助增肌，提供持續的飽腹感，並且自帶消耗熱量的屬性（食物熱效應）。

一餐大概50-100克為宜，如果切成肉片（熟）大概是1掌到1.5掌的量。

主食減少一半或者原來的1/3，但絕對不能不吃。

最好是粗細搭配，粗糧不僅營養素更豐富，飽腹感也更好。

增加熱量的消耗，最常見的方式就是運動。

這裡要特別提醒一下大家，選擇適合自己的運動方式和運動量，是能夠堅持下去的關鍵。

好啦，希望以上回答能夠幫到你，我是減肥諮詢師盼盼，畢業於安徽中醫藥大學，在減肥路上摸爬滾打近10年，最終瘦了15斤，練了馬甲線，培養了易瘦體質。

減肥路上，有問題，來問我。

你好，我之前從330斤減重到165斤，目前從事健身教練工作，跟高興為你解答這個問題

首先，人體合成脂肪的條件是吸收的熱量大於消耗的熱量，脂肪是一個能量密度比較高的營養素，所以減肥減少脂肪的攝入往往是一個比較好的控制熱量的手段。但是脂肪作為宏量營養素，必不可缺。所以學會控制量很重要，而不是單純的不吃。建議脂肪的能量佔全天攝入的總能量百分之20-30.

然後，建議使用手機App，比如薄荷健康，來監控自己的每日飲食，從而達到合理熱量差，健康減肥塑身的效果

最後，推薦閱讀《中國居民膳食指南2016》學會平衡膳食，吃動平衡，對總體健康還有減肥都有很大的積極意義。

當然不是這麼說，零脂肪的食物吃多了也可能會發胖。

不少人之所以認為零脂肪的食物不會胖，是存在這樣一個誤區，認為脂肪才有熱量。事實上，脂肪只是三大供能營養素之一，另外兩個是蛋白質和碳水化合物。其中，脂肪是供能最多的，每克脂肪能提供能量9千卡，每克蛋白質和每克碳水化合物則均提供熱量4千卡，雖然比脂肪低，但如果吃得多，使得攝入的總能量超過消耗的總能量，那麼，發胖是無疑的。

相信不少打算或正在減肥的人，會熱衷於吃一些沒什麼熱量，感覺吃了不會胖的食品。為了迎合大家的這個需求，市場上還真的有一些產品號稱“零脂肪”的食品。可是，這些食品雖然脂肪降下來了，但同時卻提高了碳水化合物的含量。

舉個栗子，某種果凍產品宣稱“零脂肪”，營養成分表中脂肪那一列也的確為0，但碳水化合物含量卻高達21克/100克，再仔細看下配料表，前三位分別是飲用水、果葡糖漿、高麥芽糖粉。根據國家的相關規定，所有預包裝食品，配料中的各種配料應按製造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列；加入量不超過2%的配料可以不按遞減順序排列。也就是說，加得多的原料應該排在配料表前面。可見，該果凍產品中除了水之外，主要就是糖了。前面提到，每克糖能產生4千卡的熱量，那麼，如果吃太多的糖，意味著攝入過多的熱量，也就容易增加肥胖的風險了。

由此可見，我們不要迷信各種聲稱“零脂肪”的食品，吃之前不妨看多一眼配料表和營養成分表，看看是否額外添加了各種糖，而且排得比較前，熱量和糖含量分別是多少。

脂肪不好嗎？是不好，高血脂、肥胖、動脈硬化……多少都與脂肪有關。脂肪好嗎？又很好。生命活動離不開脂肪的參與。沒有脂肪，人體無法吸收一些重要的營養物質，生命活動也需要脂肪參與。

比起妖魔化脂肪，我們更應當學會理性看待脂肪。讓我們變胖的不是脂肪，而是不健康的飲食方式。高血脂、動脈硬化找上我們的原因，也不是脂肪，而是不健康的生活習慣。學會理性看待營養素，就像要學會理性看待身邊的一切，脂肪無罪。