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1 # 蝶鈴的小廚房
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2 # 夢小妤
裹雞蛋液煎麵包片非常簡單,還好吃美味,我們家經常做來當早餐吃!
每天的早餐非常重要,一份剪麵包片,配上一杯牛奶,加上一些水果,元氣滿滿的一天,能量就能補充好了!
下面分享一下我家常用的做法,簡單方便,幾分鐘就能吃上!一起往下看看吧:一:前一天晚上準備好的麵包片若干
二:4片面包用一個雞蛋,以此類推就可以了,將雞蛋打到碗裡打散
三:將雞蛋液均勻地塗到麵包片上,我家愛只塗一面,另一面用來塗愛吃的醬
四:鍋裡刷點油,先煎沒有雞蛋的一面,麵包片有糖,所以很容易糊,用小火煎十多秒就可以翻面了,兩年煎至金黃就可以了!
五:放到碟子裡,塗上愛吃的沙拉醬或者番茄醬,兩片合在一起,切別三角形就可以開吃了!
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3 # 啊牛大王
麵包片煎雞蛋,簡單省事還好吃
準備吐司麵包片,兩個雞蛋就可以。
步驟一
把吐司麵包四周邊切掉備用。
步驟二
盤子裡打兩個雞蛋攪拌成金黃色蛋液。
步驟三
把吐司麵包放入盤子裡,讓麵包寖滿雞蛋液。
步驟四
開火熱鍋,鍋裡刷油黃油食用油都可以,油不要太多,熱鍋小火放麵包片,把麵包煎至兩面金黃就可以了。切下來的麵包邊,放到蛋液裡煎一下一起吃就可以!
不要浪費糧食
搭配果汁或者牛奶,一頓美味早餐就好了
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4 # 種地老阿姨
這個真的超級簡單又好吃
1.取兩個雞蛋,打碎加蜂蜜攪拌均勻,我家一般一片面包用一個雞蛋
2.麵包片放雞蛋裡,儘量讓麵包片充分吸收蛋液,這樣更好吃更柔軟
3.用煎鍋融化黃油,小火煎麵包片至兩面金黃
4.擺上芝士,微波爐轉一分半,這樣更好吃,沒有芝士的話可以省略。
雖然熱量很高,但是真的好吃,減肥的話少吃哈
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5 # 大琪鼓搗吃
煎麵包片雞蛋的做法!
準備食材:一片面包片,一個雞蛋,一根火腿(一刀兩半),少量黃油。
想要吃出外賣的感覺,黃油必不可少(沒有黃油當然可以用普通油替代,但是感覺可能會少了點什麼)
第一步:鍋裡放一丟丟油,把火腿煎一下,熟了以後盛出備用
第二步:麵包片中間用刀掏一個洞,全程用小火
第三步:鍋裡放入一塊黃油,用鏟子滑散(黃油稍微融化就可以)緊接著放入麵包片,把整個雞蛋打入麵包片的洞中,加入一半火腿,等到雞蛋底部稍微定型了用摳出來的麵包片把洞堵住,這個時候你可以一手拿著鏟子一手拿個勺子或者別的什麼東西(借力)把麵包片給它翻個!麵包片翻過來以後用鏟子壓住麵包片沿著鍋蹭點多餘的黃油,避免糊!!兩面都金黃了就可以盛出來用刀沿對角切開特別好吃~~
對了!!!如果切開發現蛋黃還有點液狀你可以把有液狀的那一面用筷子夾住,放到鍋裡,立著放幾秒就可以了
好吃的煎麵包片雞蛋的做法就算大功告成啦#美食# 以下圖片都是我自己做的(好看不好看的吧,好吃就可以了)
關注爍媽鼓搗吃,爍媽帶你一起鼓搗吃!
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6 # 小胖的vlog
03-02
關注
食材明細
吐司麵包2片2片
雞蛋2個
鹽適量
鹹甜口味
煎工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
雞蛋煎麵包片的做法步驟
1
準備好材料。
2
雞蛋打散備用。
3
麵包片去邊一分為二,共4片待用。
4
裹上蛋液。
5
熱鍋中到少許食用油。
6
裹好蛋液的麵包放鍋中小火煎至金黃。
7
煎另一面。
8
煎側面。煎好後撒上點鹽就可以了。
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7 # 好吃嘴藤藤
工具/原料
切片面包 (2片)
草雞蛋 (2個)
色拉油 適量
方法/步驟
1/7 分步閱讀
取兩片切片面包,簡單的牛奶土司麵包就可以。
2/7
將麵包切成均等的四小塊
3/7
敲兩個雞蛋,最好是草雞蛋為好,因為草雞蛋色澤金黃,麵包成品會更漂亮。
4/7
在平底煎鍋內倒入適量色拉油,油量不要太多,以鋪滿鍋底為適宜,保證麵包片能完全浸滿。
5/7
將雞蛋攪拌均勻,然後將切好的麵包片放入碗中兩面翻轉,確保兩面完全浸滿蛋液就可以了
6/7
將浸滿蛋液的麵包片放入油鍋內,用筷子兩面翻轉兩到三次,直到兩面金黃為止。
7/7
待麵包表面呈金黃色,看上去有酥脆的感覺,就可以出鍋了。
注意事項
放雞蛋的容器最好用深一點的碗,這樣可以確保麵包能完全浸泡在蛋液中。
這款早餐麵包吃上去口感酥脆鬆軟,有淡淡的奶香和雞蛋香味,老少皆宜。
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8 # 三千里灶臺
包的做法1.原料:麵包雞蛋2.把雞蛋磕在碟打均,最好大一點的碟,容易讓麵包沾上蛋液。3.把麵包均勻的沾上蛋液。4.取平底鍋,將黃油溶化鍋裡。5.將沾上蛋液的麵包放入鍋裡,用小火慢煎。6.一面煎黃,換另一面煎黃即可。
希望可以幫助你!
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9 # 江蘇新東方張老師
雞蛋煎麵包片
原料:土司、雞蛋、油。
做法步驟:
第1步、準備好的材料。
第2步、雞蛋打散。
第3步、麵包兩面粘上雞蛋液。
第4步、雞蛋液粘好了。
第5步、鍋中放少許油。把麵包片放入鍋中。
第6步、兩面煎上色就可以了。
第7步、切塊裝盤。
回覆列表
麵包片煎雞蛋
如果想減肥,可以準備全麥無糖切片吐司,
食材:全麥吐司4片,雞蛋1個,火腿1根,生菜葉1片
做法:
1.雞蛋打碎、攪拌均勻,火腿腸切絲,生菜葉切到可以放進土司片上
2.底部鋪上一片面包,在上面放上火腿、生菜,上面再放一片面包
3.將做好的麵包三明治在攪拌好的雞蛋裡面蘸勻雞蛋液
4.放入平底不粘鍋或者電餅鐺上煎至兩面金黃即可。