你好，我是靚湯小王子幸福，很高興刷到你這個問題並回答你這個問題比較有意思，喝酒是傷身的，是眾所周知，泡酒只要不相沖突就可以喝。桑葚加白糖，兩個月後可不可以加白酒？這可以肯定的告訴你是可以的，但是不建議這麼做1. 泡酒的順序應該是材料和白酒同時放下去，如果為了綜合口感的話，可以放冰糖，而冰糖也是和材料一起放下去泡的2.桑椹泡酒的話，必須要挑選一下，除去壞果爛果和發黴的果子，還要洗淨晾乾3.密封的罈子也要放在陰涼通風的地方你喜歡喝泡酒的話，我這裡以桑椹為例，有幾個泡酒不錯的材料你可以看一下桑葚加龍眼桑葚龍眼各120克，龍眼要去核，白酒3000毫升，食糧白酒的濃度，自己選50到65度之間1.桑葚前面一樣，要洗乾淨，挑出壞果和爛果2.把去核的龍眼肉洗乾淨3.放到罐裡密封好，放在陰涼通風處，快七天就可以飲用

如果你只是追求口感的話，只要自己喜歡那還是可以加的。

如果追求的是桑葚酒的功效的話，建議還是不要加了，這樣補腎的功效就會變差咯。

首先將桑葚清洗乾淨，鹽水浸泡10分鐘後撈出瀝乾水分。

然後往鍋裡倒入桑葚，最好是不粘鍋清理起來比較方便。一斤桑葚放入大概五到六兩冰糖。攪拌均勻靜置一會兒後桑葚出汁兒，然後開火。大火煮開小火慢熬，不要著急慢慢的將桑葚果中的水分去掉，不停攪拌直到粘稠，加入半個檸檬的汁水後關火。晾涼後裝入乾淨的玻璃瓶，放入冰箱冷藏。

桑葚果醬可以抹在麵包上當早點，還可以用果醬泡水喝。我最喜歡將果醬放在酸奶裡吃酸甜可口十分美味。

做發酵酒麼？

加白酒，可以提高酒精度，還可以調製口感！

泡製酒，需要高度白酒！

發酵酒，新增白酒就隨意了，根據個人口感即可！

當然，都必須選擇純糧白酒！

我不知道你以前放沒放過白酒，我覺得再加是可以的。泡桑葚可以加白酒，但不建議加入。

如果加入，就必須要加入清香型白酒或優級食用酒精，高粱酒也挺好，千萬別加其他香型的白酒，否則會影響味道。

不加入可以做果酒，推薦做果酒的原因主要是我的慘痛經歷，不建議加的原因是：

第一，勾兌會降低桑葚的功效

第二，勾兌後影響口感，出來的酒缺乏醇厚柔和感，還會有明顯酒精味。

我以前泡過，主要是奔著桑葚酒補腎的功效去的，第一次加白酒了，可是真的味道不是特別好，也許是我的手藝不高，做出來的酒，酒精和桑葚的味道沒有融為一體，結果浪費了好多桑葚，最後都倒了。雖然桑葚不是特別名貴的藥材，可是是我一點一點上山摘的時間呀。如果泡酒建議可以加一些枸杞，效果會更好。不加白酒的桑葚酒雖然喝著度數低，可是也不能多喝呀，後勁兒蠻大的，有一個朋友來我這兒喝美了睡了一晚上，哈哈。

總之看你的喜好和時間了，可以加入白酒，也可以不加。

可以加，其實你已經自然發酵兩個月了。你可以先用發酵出來的酒液和白酒混一下，放一晚。第二天嚐嚐怎麼樣！建議加入的白酒先降度到40度以內。