普洱茶的價值與收藏年份有緊密的關係，存放年限也要和茶本身的特性相關，並非所有普洱都是放的時間越長越好。

洱茶特有的品質是在存放過程中後發酵形成的，一定時間後普洱生產中的主要化學成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，逐漸變成我們想要的那種程度。故在普洱茶的存放過程中應視情況而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到較為滿意的品質。而對於發酵過的“熟茶”不需要幾十年，一般2～3年的存放就能升到較好的品質風味了。而有一部分普洱茶特有的品質和陳香是在存放過程中後發酵形成的，一定時間後普洱生產中的主要化學成分茶多酚，氨基酸，糖類等各種物質之間發生變化，使得湯色、香味趨向與理想化，但儲藏條件一定要適合普洱茶的存放且不是不講科學的無限期存放，這也必然降低其品質。品質達到至優的普洱茶，仍無限期地存放，必然使其茶葉中的有益陳分逐漸分解、氧化，進而失去普洱茶應有的特殊風味。故在普洱茶的存放過程中應視情況而定，並不是時間越長就越好。

我們經常聽到一些人說普洱茶是“可以喝的古董”。很少有飲料或食品具備普洱茶這種“可飲、可藏”的雙重特性，新普洱茶是人人可得的日常飲料，老普洱茶卻又價格高昂，可望不可及。其實普洱茶所具備的典藏性類似紅酒，兩者一樣講究年份、出身（酒莊、茶莊），注重稀有性與儲存狀況。

另一方面，普洱茶的口感是因為其原料和工藝所決定的。市面上的老茶很多，珍品也不少，但不是都好喝，所以一些懂行的茶客，不但講究廠家，年份，型號，批次，古樹所在地區，古樹樹齡之外，還一定要喝一喝茶的味道。而不是見老茶都買。老茶是新茶轉化出來的，除了一些我們目前科學還沒有完全研究徹底的潛質之外，大部分的茶品在新茶轉化時期就已經基本定死了日後的口感走向。

綜合來看，一些普洱茶具備一定的收藏價值，但也不適合當做傳家Bora收藏。好的東西，我們瞭解了它的特性以後，就一定要及時用最正確的方式對待它，這才不枉我們用心的去感受生活，去品嚐那茶杯裡的大海，感受那煙盒裡的雲彩。

雲南普洱茶收藏價值和年份有關係

普洱茶

一：普洱茶生茶熟茶

其製作方法，就是將散茶經過蒸（炒）後，裝入各種品類模具並經特定工藝壓制成型。普洱緊茶，按照後發酵方法，有“生普洱”（即製成曬青並進而製成緊壓茶後令其在自然存放中緩慢發酵陳化者，如“青餅”）和“熟普洱”（即將曬青以高溫、高溼加速發酵者，如“熟餅”）之分，其品味以“生普洱”為佳。

二：普洱綠茶

普洱茶綠茶的品質特點為清湯綠葉，其製法經過殺青、揉捻、乾燥三道工序。殺青的目的，主要是透過高溫破壞鮮葉中的酸性並便於揉捻；殺青的方法。揉捻的目的，是為了卷緊茶葉條索，適當破壞葉組織，使茶質容易泡出。其乾燥方法有炒幹、烘乾、曬乾三種。乾燥的目的，是蒸發水分、緊結條索，透髮香氣，增進色澤。精製後的綠茶，經過再加工後，一是窨製成普洱花茶，二是製成普洱沱茶、普洱茶磚（青）、普洱餅茶（青）。

四：普洱紅茶

普洱紅茶其製作經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥四道工序。透過萎凋強酶的活性，使其在揉捻和發酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再經高溫乾燥破壞酶的活性，使其形成的特有品質得以固定。其品質特徵是紅湯紅葉，從其外形與品質分，有小種紅茶、紅碎茶和功夫紅茶3種。

五：普洱青茶

普洱青茶為輕發酵茶，其製作經過萎凋、做青、炒青、揉捻、乾燥五道工序，其特點在於做青，透過做青而達到青茶“綠葉紅鑲邊”的特徵。這是介於紅茶和綠茶之間的半發酵茶，既有綠茶的甜爽，又具紅茶的色、香，卻無綠茶的微苦和紅茶的澀味，香氣清純、湯色清亮、喉韻清爽。

六：普洱黃茶

普洱黃茶為輕發酵茶，其基本工藝近似綠茶。製作經過殺青、揉捻、悶黃、乾燥四道工序。其悶黃工序，是黃茶製作的主要特點，透過揉後溫坯悶黃以改變茶葉的品質，其品質特點是黃湯黃葉。

七：普洱黑茶

普洱黑茶為後發酵茶，採收一芽五、六葉的“普洱茶”鮮葉，經過殺青、揉捻、渥堆、乾燥四個工序製作而成。製作特點是渥堆，在殺青和揉捻之後渥堆24天，使葉色變為油黑。其品質特點是葉色油黑、湯色橙黃主要用以製作緊壓茶（熟）。

八：普洱白茶

普洱白茶為輕微發酵茶，其品質特點是茶的外表披上白色茸毛，色白隱綠。其製作特點是既不破壞酶的活性，也不促進氧化作用，不炒、不揉，順其自然。將鮮葉經過萎凋後，採取風乾的方法進行乾燥後即後。選用鮮葉，一般為一芽二葉，白茶的特徵是色白如銀，香氣清純、湯色淡黃，滋味甜爽。

普洱茶收藏價值年份最佳是15年以內

15年老普洱茶已全部成化，再放茶氣內含物質會慢慢跑掉

普洱茶存放3年/5年/10年/15年價格相差很多。普洱茶還具備升值保值被茶友追捧

不是所有的普洱茶都具備收藏價值

不是所有的普洱茶都會隨著時間而轉化

圖中是自己收藏易武片區茶葉與各位茶友共勉

如果是指特定的年份，比如82年的紅酒比其他年份要好，到目前為止茶圈內對於普洱茶沒有某些年份比其他年份產的茶更好的理論。

如果是指儲存的年份，普洱茶的收藏價值跟年份有一定的關係。目前茶圈內，越老的普洱茶（包含熟普生普）價格相對越高，但是前提是茶的品質要好，生茶存放的前景要高於熟茶。目前在茶圈比較受追捧的茶多是中期茶、老期茶，而且是品牌茶中比較優質的，例如勐海茶廠1988年至1992年生產的7542青餅業內稱88青、00年至04年勐海茶廠生產的大白菜等。

如果你期望手裡的藏茶能升值：第一，要收藏大品牌的茶。再好的私家茶，哪怕你是親自到老班章村花幾十萬幾百萬拍下古樹的採摘權然後看著工人摘下來製作好的茶葉，將來到了市場上，是不會被其他人認可的。只有勐海茶廠、下關茶廠、大益茶等等這些廣受市場認可的茶，才具有流通性。第二，不是所有的大品牌的茶品都具有升值的空間,只有大品牌裡面優質的茶品或者市場追捧的產品，才具有數倍甚至幾十、幾百倍的升值空間。滿足上訴條件的茶品，會隨著年份的增長升值的空間越大。但是也有部分茶品本來的品質一般，但是被投機的茶商炒作，短期內價格漲得很快，但是會隨著時間回落至相應的價位。

其實，普洱茶越陳越香，是商家炒作起來的觀念。普洱生茶新茶茶性寒涼，對於脾胃不好的人確實不適合經常飲用。經過存放若干年後，茶性會趨向溫和。但是，並不是說陳茶就比新茶好。優質產區的精采的大樹\老樹普洱茶，新茶的時候香氣濃郁，山野氣息明顯，入口鮮爽、茶湯濃厚，非常好喝。經過存放之後，只能說不會更難喝。說普洱生茶新茶苦澀的，要麼是忽悠，要麼是沒喝過好茶。所以，這幾年，喜歡喝新茶的茶友越來越多。存放一百年的石頭還是石頭，差的茶品，存放得再久也不會變成好茶，充其量，不那麼難喝罷了。

普洱茶收藏價值是由多種因素組成的。年份只是其中之一。

普洱茶首先是產地山頭原料採集的季節。打個比方村姑老了還是村姑成不了公主，出身很重要。春茶比秋茶要好，維生素含量不同，轉化效果不同。

原料採集的年份，多雨還是乾旱，水分的多少決定了產量和茶葉品質。

原料是臺地茶還是古樹茶？是拼配茶還是純料茶？古樹茶無汙染生長環境很重要，純料茶，口味純淨，經得起時間考驗，層次再轉化中體現。

製作工藝，手工還是機器壓製？老師傅還是新手製作都要考慮。茶餅的鬆緊決定轉化效果。

製作環境是不是衛生？

儲存環境是不是合理，南方和北方茶葉儲存不同，轉化效果不同。

只有這些問題確定了。才是時間問題。如果其中一項出問題。都很難陳化出好普洱茶。只有好茶才有收藏價值。只關心時間很容易上當。因為時間體現在口味上，而不是包裝紙上。

前提是建立在茶的底料要好。也就是茶的質量好。就像一塊布料，料子不好，裁再好看，也是打折的。

茶的質量不好，年份長，其實價值也不高。

另外儲存不得當，也會影響他的價值。