麻辣雞丁。雞腿 尖椒 油 花椒 老抽 麻椒 紅椒 鹽 生抽 水澱粉

1:雞腿去骨切丁

2:青椒紅椒切丁

3:油熱放入麻椒爆香

4:倒入雞丁馬上翻炒，炒到八分倒入適量老抽生抽

5:加入醬油不要讓肉粘鍋，放入青椒紅椒快炒，加入鹽

6:最後倒入調好的水澱粉翻炒即可出鍋

1. 雞尖翅斬半，用料酒醃製10分鐘後，煮上10分鐘伽少許鹽後備用。

2. 待油燒辣後，加入幹辣椒，花椒，豆瓣，生薑，大蒜，炒香後加入備好的雞翅大火爆香。

3. 加入配料大蔥和青椒，大火翻炒即可。

也叫野薄荷，為唇形科，薄荷屬。又名：香蘆草、蘭香草、山薄荷。多年生草本。根鬚狀。莖略呈方形，密被微毛。單葉對生，卵形或卵狀矩圓形，葉綠有鋸齒，兩面有灰色短毛，夏秋枝梢葉腋開紫色小花，輪狀排列。結球形小堅果。有薄荷香味。夏秋採全草，切段陰乾或鮮用。雲貴川一帶老鄉於每年端午節當天採集作為傳統，據說只有這天採集的最具藥效，多用於夏天泡茶喝。效能，辛溫，氣香。能解表祛風。

雞丁草對於降血壓，降血脂，促進新陳代謝，有著很好的效果，提高自己的身體免疫力，

雞丁草可以和雞蛋一起炒

雞丁草也叫野薄荷，也是我們平常所見的薄荷，幼嫩莖尖可以作菜食，製作方法有很多，可以生吃，也可以和黃瓜一起涼拌，也可以在煮牛肉時，出鍋的時候放在碗底或者表面…等等，它的功效消除疲勞、散熱解毒，清新天氣…等等

你好親,親有雞丁草的圖片嗎？

雞丁草,今天剛看一雞丁草的圖片,看著跟我們這的紫花地丁也叫苦地丁很像,是一味中藥,清熱解毒的功效！跟蒲公英一樣,蒲公英又叫黃花地丁。

我今春有次上山挖了幾棵,親看看是不是一樣的！

我都是曬乾,嗓子幹癢的時候拿出來燒水喝,沒有做特別的處理！

燒水的時候,煮的時間不要長了,10分鐘吧,聽一箇中醫說的,治療上焦的疾病取其輕盈向上走,煮的時間長了藥性向下走了