-
1 # 古原風
-
2 # 金城小哥哥
我個人覺得喝茶都有特點和品味,中國的茶文化是老祖宗流傳於世的博大精深好東西,茶只要是傳統的都有他的優點因為是大自然中的植物給與我們的天然美物。對身體有益並且可以體味一下茶文化知識帶給我們的歡樂是一件多麼幸福的事啊!
-
3 # 老家在大平原
喝茶是一種品味,當然要根據個人的喜好來定,如果再細緻一點的話,要根據個人的體質適合喝那種茶對身體更有好處。
我喜歡喝紅茶,暖脾胃,回味悠長。
-
4 # 雅安80後茶農
我冬天喜歡和點紅茶,黑茶養胃,不寒,春夏的話有條件可以喝白茶,沒條件喝點早春綠茶也還是可以的,可以消炎,解暑!
-
5 # 鳥遊於雲
關於這個問題可聊的內容很多,首先中國茶葉按照加工工藝的不同主要分為六大茶類和一個再加工茶類,六大茶類包括綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶(也可以叫青茶)、紅茶和黑茶類,再加工包括各種緊壓茶、花茶等。
每個茶類裡面可細分為很多茶品,都有十分知名的茶葉,如綠茶中的西湖龍井、洞庭碧螺春、太平猴魁、黃山毛峰等,紅茶有祁門紅茶、正山小種、滇紅等,白茶有白毫銀針,黃茶有君山銀針、蒙頂黃芽,烏龍茶有鐵觀音、大紅袍、鳳凰單樅、東方美人等,黑茶有普洱、安化黑茶、六堡茶等,需要注意的是知名度非常高的普洱茶並不是茶類,而是一個茶名。
每個茶類都有自己的品質特徵值,每款茶也有自己的特點。不同地區有自己的飲茶習俗和愛好,江浙地區好飲綠茶,清香鮮爽,而產自峨眉山的竹葉青就有明顯的生青味,廣東喜歡喝烏龍茶,北京地區喜歡喝花茶,川藏地區多和黑茶。
每個人不同體質不同季節適宜飲用不同茶葉,總之自己喜歡的適合自己的茶就是好茶,無關乎價格。
-
6 # 老唐有話兒說
中華茶道文化歷史悠久淵遠流長,
不光有黑紅黃綠白
更有茉莉烏龍毛塵碧螺春雲南普洱等分不同區域文化延續傳承種類繁多數不勝數,如同中醫.和飲食文化同樣歷史悠久博大精深。
中華自古有品茶待客之優良習俗,各種製茶工藝做為地方文化遺產延續至今,
飲茶也要根據不同的區域文化四季氣候飲食結構略有區別,綠茶性寒清涼解暑適合夏季紅茶生熱則適合冬季暖身,茉莉性溫黑茶倍護普洱雅緻玫瑰芬芳,總知內含深厚各有千秋。
飲茶在品
適合為妙
喜歡的才是最好。
-
7 # 吃飽的魚285
怎麼辦,我個人喜歡的茶恰恰不是這幾種
-
8 # 龍井茶痴
回答這個問題,我考慮了幾天,我尋思著題主是不是在問題中漏了綠茶?
作為綠茶愛好者,綠茶經營者,同時浙江和山東一樣也是綠茶的消費大區,沒有綠茶的問題,感覺有點恍惚,所以遲疑了幾天才回答。
我個人喜歡綠茶,尤其是綠茶中的芽茶和芽葉級別的綠茶 ,說明一下芽茶是指茶葉在泡開展開以後,以茶芽或者茶芽加魚葉奈葉的茶葉,芽葉等級是指泡開以後有真葉,但是真葉小於或等於芽的茶葉等級,具體的就是龍井碧螺春雀舌毛峰等中高等級的茶葉。
剛剛在看閱一篇關於中國人吃飯是宋代才開始的文章,宋代以前中國人是吃兩頓飯的,這是由於農業生產技術的發展,供應多了,老百姓能吃飽了,並不是吃兩頓比吃三頓對身體更好。現在網上很少有人會說起六七十年代,普通中國人的飲食情況,我記憶中小時候八十年代以前每年有幾個月是要吃紅薯和紅薯飯等,一直到八十年代,農村土地承包了,才一天三頓白米飯,那時吃紅薯和現在吃烤紅薯等雜糧是不同意義的。說了這樣一段故事是為了說明一個現象,過去的人在喝茶的時候並非是喜歡喝陳茶老梗老葉茶,而是受產量工藝等條件限制的,是一種勤儉節約並不是這些陳茶老梗老葉茶的口味有多少多少好,就像現在菜籃子工程好了,去菜場可以買到各種新鮮蔬菜,而過去商品物流沒有這樣發達,才需要有各種菜乾醃菜,菜乾醃菜口味好的有很多,總體上就沒有新鮮蔬菜種類多,數量多吧。現在中國茶葉的總體情況也是這樣綠茶的產量消費量是最多的,佔百分之六十以上,但是在網上的宣傳卻永遠沒有吹噓普洱茶的人多,要知道普洱茶在茶葉總產量裡面不過百分之三,消費更是少得多,每年上漲的庫存 ,大家在閱覽各種回答的時候能否考慮一下這些實際情況呢?
愛好口味每個人都會不同,我只是說出了我個人的看法和看到的現象。
-
9 # 牛羊肉貿易
中國的茶總分為六大茶系:綠茶、紅茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、黑茶。
一、紅茶 特點:全發酵,茶湯紅亮。適宜人群:體虛、脾胃差、手腳發涼者
二 、綠茶 特點:不發酵,講究新鮮。適宜人群:辦公室一族、體熱火大的人
三、白茶 特點:微發酵,製作簡單。適宜人群:情緒焦慮、壓力大的人
四、烏龍茶 特點:半發酵特點折中。適宜人群:大多數人都適合
五、黑茶 特點:後發酵茶,少數民族飲用最多的茶種。適宜人群:減脂效果好,適合肥胖和三高人群
六、黃茶 特點:輕發酵,“悶黃”工藝製成。適宜人群:食慾不振,消化不良的人
-
10 # 唐燏00
一般喜歡喝花茶。不為什麼,就是喜歡,也不用茶水分離,就是沏好後,用大碗喝,從來沒一小口一小口輕品過。不過,有時把茶盤端到後山陡坡上的林子裡,坐在板凳上,聽著鳥叫聲,輕聞著樹上的簇簇花香,看著狗在跟前的榛柴棵子裡穿來穿去的,喝著茶水,挺得勁。
-
11 # 黑龍江陳山律師所
我願意喝紅茶當中的正山小種,喜歡正山小種的那種煙燻味兒,所謂的煙燻味兒也就是紅糖味兒,在茶葉專家的表達裡就是桂圓味兒。不太喜歡金駿眉的那種薯香味兒。
一開始喝黑茶的時候不會喝,只是用開水泡。一股土腥味全是梗,非常難喝。後來在網上買了一個煮茶器。然後用煮茶器煮那種非常濃的黑茶。黑茶煮過了之後,便是滿屋子都是那種濃濃的大棗香氣。但是黑茶只有在熱的時候,到嘴裡非常好喝,我甚至能喝出一種濃濃的牛奶味兒,但是一旦涼的時候變成了一個一種非常難喝的中藥味兒。但是個人口味不一樣,我喜歡非常濃的黑茶。非常苦,非常濃的那種。
白茶無論是用水泡還是用煮茶器煮,我都不喜歡。
普洱熟茶我也喜歡那種泡的很濃很濃的,一股濃濃的木頭香氣,也就是木頭味兒。但是賣茶葉的笑話我說那個叫樟香。一些做生意的客戶笑話我說茶葉就是人在草木間,茶就是草和木,形成的有木頭味兒是正常的。但是不同的熟餅口味兒差別非常巨大。
普洱生茶我不太喜歡,就是綠茶的味道。喝了兩個餅,喝到第2個餅,快喝完的時候,偶然一天我放少了,然後喝起來哎呀,這才知道什麼叫回甘生津,一股香氣,透下去又反上來,整個口腔內部一股非常舒服的感覺,原來之前我一直泡的太多,泡的太稠了。
綠茶我一開始買的都是隨隨便便的100元200元一斤的茶,一直就那麼喝沒有什麼感覺。後來偶然喝過1000塊錢一斤的茶葉,我也不知道是不是精神作用,以後再便宜的茶就喝不了了。我買正山小種也是等你買過比較貴的的茶之後。嗯,價位低的茶再喝就根本就沒法入口了。
以上所有的茶葉都是越喝越貴,買完貴的茶之後便宜的茶,就沒法喝了。但是我從來沒喝過兩三千元上一斤的茶。我最貴也就喝過幾百塊錢一斤,然後綠茶是最貴是1000塊錢一斤的茶。
-
12 # 我是小地主
喝茶都因人而異.個人喜歡喝紅茶多些!
紅茶口味比較多一點,紅茶可以攪拌煉乳、蜂蜜、檸檬等等來喝.
另外紅茶暖胃養胃,對於女生的身體保健功能還是非常好的.
-
13 # 淑臣禪茶
紅茶,烏龍,黃茶,黑茶,白茶各有特色,都很喜歡去品飲。包括綠茶,花茶也很喜歡。會根據不同的季節,不同的心境,不同的身體狀況選擇不同的茶類。
就目前我自己的身體狀況喝的最多的是紅茶,喜歡紅茶的桂圓、松煙香氣,香甜的口感以及溫和的茶性。特別是在陰冷天,一杯暖暖的紅茶握在手中,暖胃暖身暖心,會有一種很滿足的感覺。
偶爾會沖泡一杯小種,加入鮮奶,隨即調製一杯沒有新增劑的香濃奶茶,看著娃開心的喝上一大杯,很有成就感呢!如果三五好友圍坐一席,暢談一番,再來一壺古樹桂花,那真是一大幸事!
茶就如同一個有故事的文人墨客,或俠肝義膽的勇士,他們將所有的經歷化成箇中滋味呈現在茶湯當中,帶給我們不同的體驗,還有心情。只要靜心去品,就會知道關於這茶的故事。喝茶,不僅解渴,滋養身體,還傳遞了茶文化,學到了茶的知識,交流了感情。
-
14 # Hello悟淨
我喜歡過喝武夷山大紅袍,大紅袍是半發酵茶,它有綠茶的清香,紅茶的甘醇。一泡茶能喝到兩種茶的味道。
還喜歡喝武夷山正山小種 特別是野生紅茶,營養健康。
-
15 # 大美老家
1.紅茶:全發酵茶葉,屬於溫性,適合胃寒,體弱人群。其代表茶品有:祁門紅茶、正山小種、金駿眉、英紅九號。
2.綠茶:不發酵茶葉,屬於寒性,適合體熱,胃火旺盛的人。其代表茶品有:龍井、碧螺春。
3.黑茶:後發酵茶,發酵寒轉溫,稽核人群廣泛。年頭越長越好。其代表茶品有普洱茶。
4.白茶:10%發酵茶,寒轉涼,適合人群與綠茶一樣。其代表茶品有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
5.青茶:半發酵茶,寒轉平,適合人群較廣,老中小人群都適合。其代表茶品有鐵觀音、大紅袍、單樅、水仙等。
6.黃茶:10%%--20%發酵,改造寒,適合人群與綠茶一樣。其代表茶品有君山銀針、霍山黃芽。
喝茶主要是根據個人的喜好和身體狀況而定……沒有為什麼?
-
16 # 扶風攬影
綠茶含有大量茶多酚,氨基酸,葉酸,VE,VC,鉀,鋅等。降低膽固醇,消炎殺菌,減肥,抗氧化,還有抗癌作用。我比較喜歡它的口感。
茶葉有很多的共同點。營養成分差不多。只有極少的差別。
但飲茶也要適量,淡茶養生,濃茶傷身。每個人的體質不一樣,喝的茶類也不同。
烏龍茶的減肥瘦身很棒,降血脂,抗腫瘤,抗氧化。但胃不好的人少喝。
黃茶不適合缺鐵性貧血者,身體裡有結石者,它含草酸使結石增加。黃茶中的咖啡因加重失眠,會增加肝臟負擔。
白茶可預防夜盲症乾眼病,它含大量的VA,使血糖平衡。黑茶顏色灰黑色,可以補充人體需要的礦物質和各種維生素。
-
17 # 鵬程0321
穿衣戴帽各好一套。蘿蔔青菜各有所愛。我的家鄉不產茶葉,紅茶,烏龍,黃茶,黑茶,白茶,一概木有,所以受祖上的生活習慣的影響,我們家鄉人鍾情於茉莉花茶。
記得小時候,夏日晨後,爺爺奶奶取出家中的茶壺。是再普通不過的農家泥器茶壺,茶碗。抓一把花茶放入壺內,不能用滾開的水沏,用降溫後的開水充入壺內二分鐘,倒入一茶碗,然後將冒著熱氣的水再次倒入壺中,這叫“打一打茶”。看著上下滾動的茶葉,如人生的沉浮,起起落落,聞著清香的茉莉花味,醍醐灌頂,龎辱皆忘。
爺爺奶奶去世多年了,常常想起他們喝茶的情景,真的讓我懷念。我們何嘗不如茶一樣,一杯一杯的甘苦就是我們濃濃淡淡的人生。
-
18 # 茶性隨心
感謝邀請。我現在比較喜歡喝的是普洱茶,普洱茶味重、濃厚、杯香高、韻味好、回甘好、體感強,尤其是受山頭影響、加工工藝影響、拼配影響,年份影響、儲存條件等影響,可以感受到普洱茶的品質豐富多樣,感受不同人對同一款普洱茶的不同評論,感覺讓自己很享受。當然我經常會經常倒著喝普洱茶生茶和熟茶,這兩類茶風格又完全不同,生茶給人的各方面體感強,而熟茶湯厚醇滑、甜讓身心又感覺很舒服,尤其是運動後,喝熟茶感覺更解渴,也許跟熟茶的茶多糖含量高有關係。
不過對其它茶,我也不排斥,時不時也會喝點紅茶,感受其甜香、或紅薯香、或焦糖香、或花果香;最近也開始偶爾品品白茶,感受新茶的青草香和甜爽潤;去朋友那喝喝鐵觀音,感受鐵觀音其香高味醇,這是我10年前喜歡喝的茶。
總的來說,每類茶有每類的特點,趕上都應該體驗一下,另外根據自己身體的感受去選適合的茶,會讓自己感受更舒適。
-
19 # 隨緣入夢
我最喜歡喝的是白開水,上午會喝一杯綠茶習慣了,但是因為我容易失眠,下午和晚上不敢喝茶,我還喜歡喝菊花和玫瑰花茶,這個下午喝,我自己喜歡喝而已。
-
20 # 內科塵先生
喜歡一樣東西的理由,這樣東西肯定能給你帶來什麼。
關於喝茶,我喜歡紅茶。對茶不是很感興趣,因為胃不好,凡是喝茶,過後都會反胃酸,鬧胃痛。
偶然機會,喝得紅茶一次,發現並沒有胃部不適反應,相反還被紅茶的香氣迷到,感覺用紅茶來代替無味的白開水,最好不過,喝著喝著,更是喜歡,甚至還發現一個現象:犯胃病的機率明顯減少了。
喜歡一樣東西,會讓你有分析這樣東西的動力。於是翻閱資料:
紅茶與其他茶的區別紅茶與其他茶葉最本質區別,就是發酵,屬全發酵茶。
①發酵茶又有什麼不同?
不同的就是茶多酚的減少。
②茶多酚又是什麼東西?
茶多酚為茶的營養物質之一,凡是茶都含有茶多酚,不同工藝,含量不同。茶多酚含量排行鮮葉>綠茶>黃茶>黑茶>白茶>烏龍茶>紅茶。
這也是為什麼有些差能引起胃部不適,有些則不會的原因。茶多酚具有收斂性。收斂效能有消炎、退腫功效,不良反應就是有刺激性。
收斂性作用機制就是沉澱組織內部分蛋白質而促使組織皺縮,有消炎、退腫的作用。例如古時及現在農村,有人用茶樹上的鮮葉搗爛敷塗傷口,有消炎、消腫、止痛功效,其實就是茶多酚的作用。
④為什麼有些人喝茶會胃不適,而有些人不會?
沒有胃病的人,喝茶是很少有胃不適之說。相反,有胃病病史,對喝茶是很敏感的,這與茶中的茶多酚含量有關。慢性胃病者,胃黏膜長期炎症,胃黏膜非完整狀態,當茶多酚接觸到炎症處胃黏膜,會產生收斂作用,可以消炎。但茶多酚的刺激性也與含量有關。
關於茶多酚李時珍《本草綱目》中就有濃茶能令人吐一說,茶淡與茶濃可見不一樣反應。
也有很多關於茶多酚對胃黏膜的保護作用,並證實是有效果的。
回覆列表
我喜歡喝每一種茶,事實我喜歡茶香,味道其次,有時覺得喝茶和生活很相似,一切看起來,聞起來,喝到嘴裡都不一樣!