我認為，古水稻時空分佈特徵顯示，中國古水稻空間分佈廣而相對集中，時間跨度長而相對連續。華中雙單季稻稻作區的古水稻遺存時間最早， 數量最多， 時間順序上有很好的連續性， 結合古稻田遺蹟的發現和古土壤微形態、孢粉組合和變價元素剖面分異等研究的成果， 可以認為此區是中國栽培水稻的起源中心。水稻不僅由此分3波傳至國內周邊地區， 也傳向東亞的朝鮮和日本等國。

.再結合另一篇論文孫倩，賈玉連，張靜然《中國古水稻起源、馴化的環境學解釋》，科協論壇·2010年第1期(下)，本文初步認為：

(1)古老遺址中6．0kaBP以前的水稻為野生稻或偏野生稻，均處於起源或馴化的初級階段。

(2)遺址中發現的6．0kaBP以來的水稻大都具有長期馴化的特點，是栽培稻，是本地繼承或異地傳播而來。

(3)氣候變化能夠造成水稻馴化的中斷，在中斷之後，遺址中再次出現的水稻遺存，不具有二次起源的性質，而是具有顯著的繼承性。

(4)長江中游、下游與黃河流域在中國稻作起源問題上的地位相當，這三大區域均有成為稻作文化起源地的可能性。

總的來說，中國是世界栽培稻起源國之一，中國栽培稻是由普通野生稻經長期馴化、培育而成。

我國水稻最初是採用直播的種植方式，東漢時期漢水流域出現了稻麥輪作，一年兩熟。 據枟汜勝之書枠記載，此時人們已經學會了水稻育秧移植技術，這標誌著我國水稻種植從此告別了原始階段。 魏晉南北朝時期，江南水稻種植從江東擴充套件到整個長江流域，進而擴充套件到嶺南、閩江流域，種植面積也大大提高。 隋唐以後，適於種植高產水稻的汙田更加普遍，江淮、江南地區已成為糧食高產區，糧倉比比皆是。 北宋時期，水稻種植北移，江北也廣種水稻。從越南引進的良種占城稻，已傳播到江淮地區，由此大幅度提高了這一地區的產量。 枟宋史枠 中這樣記載：“其地饒五穀，尤宜稻麥，皆無旱澇之虞。”南宋時更有“蘇湖熟，天下足。 國家根本，仰給東南” 之說。宋代以後，已有秈、粳、糯、早、中、晚稻等品種，在南方一年可種植兩季至三季水稻。 宋元時代，我國水稻育苗移栽技術逐步完善，水稻種植基本採用育苗移栽。我國古代水稻栽培技術發展到此基本定型，直到明清甚至現代。

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其實我也沒太看明白，作者站出來講了結果有力地支援了丁穎關於“我國長江流域與黃河流域古代最初栽培的水稻都是粳稻型品種”的論點 。

總之我們吃的稻是野生稻的馴化，有什麼不同，額。。。產量更高，品質更好，外觀更漂亮了吧。（題外話，我聽說我們學校一個基地那邊種的有種水稻，很好吃，不就菜乾吃米飯就很香，但由於外觀太差，所以沒法品種審定，就自己種著吃了）

就這樣吧，有問題，我再盡力回答。。

水稻種植最早起源於江浙一帶，這裡雨水充足，溫度適宜，適合水稻生，種植方法和現在的水稻直播差不多，要翻土、整田、撒種，如遇少雨天季就想法灌、澆水，當時還沒有除草殺蟲藥物，還需撥草、捉蟲。但當時溫度並不相現在這麼高，水稻生長期也比較長，一年也只能種一季莊稼，在種植水稻過層中由於撒播不均勻，就撥密補希，發現水稻可以栽插，為了一年能收穫兩季莊稼，人們在早春就把水稻先繼種在小田裡，等夏季作物收穫完再把水稻秧苗插進大田裡，從此南方就有了一年收兩季莊稼，也就有了插秧這一說。

世界上究竟是誰發明了水稻種植？這個問題在學術界爭論了 100多年。 1973年，浙江餘姚河姆渡原始遺址的發現，使中外學者不得不重新下結論：最早的種稻人就是長江下游的中國先民。

距今 7000年前的河姆渡遺址的出土物中，有大批稻穀、米粒、稻根、稻稈堆積物。這些豐富遺存，證明早在 7000年前，我國長江下游的原始居民已經完全掌握了水稻的種植技術，並把稻米作為主要食糧。最早的水稻種植僅限於杭州灣和長江三角洲近海一側，然後像波浪一樣，逐級地擴充到長江中游、江淮平原、長江上游和黃河中下游，最後形成了今天水稻分佈的格局。簡言之，長江下游及其附近地區是我國也是世界栽培水稻的起源中心。

水稻在我國推廣種植後，很快傳到了東亞近鄰國家。大約在 3000多年前的殷周之交，我國水稻北傳朝鮮、日本，南傳越南。漢代，中國粳稻傳到菲律賓。公元 5世紀，水稻經伊朗傳到西亞，然後經非洲傳到歐洲。新大陸被發現後，再由非洲傳到美洲以至全世界。

粟，去皮後稱為小米。它最初是由野生的狗尾草“馴化”而成為糧食作物。這“馴化”之功，首推中國人。粟的種植為中國人首創。據最新的考古資料，世界上發現的最早的人工栽培粟，出土在我國河北武安磁山遺址，距今 7300年左右。磁山遺址是 1976年至 1978年發掘的，那裡儲存糧食的窖穴有 88個，所藏全部為粟。這是中國粟出土年代最早的實物，也是世界上最早的粟。這證明， 7000多年前，粟已成為我國北方人民的主要食糧。

大約在新石器時代，中國粟由東向西傳播，經阿拉伯、小亞細亞、俄國、奧地利傳遍整個歐洲。同時又向東傳到朝鮮、日本等地。日本在傳入稻作之前，粟曾是國民的主要食糧。粟是中國人民早期對世界文明做出的又一重大貢獻。

這個問題我只是聽老一輩人說，沒有親眼所見。古代你誰見過，要麼是照葫蘆畫瓢。

古代的水稻品種沒有多樣，也沒有現在的種好，也沒現在的產量。那時畝產只有幾百斤，但那時稻米好吃，北方的更好吃。

要說怎樣耕種，那時有的連牛都沒有，用鋤頭翻地。就說有牛的時代吧，那時的犁是木頭做的，犁尖犁翻是鐵的，耙也是木的，有十五個鐵尖朝下，前七後八，還有操田的，你們都見過嗎？

芽谷播種和現在直播水稻一樣，那田間管理和現在有點小區別，那時是用工人除草，也沒有什麼農藥，也沒有什麼化學肥，所以那時的水稻根本沒什麼產量。到後來就慢慢改革，形成小田育苗，苗齡三十天左右，移植大田用人工插秧，這樣便於人工除草，大大的提高了產量。

現在種地這大家應該知道吧，都用機械耕地，科學種田，化學藥物除草，大大節省了勞動力。現在稻種也好，肥料也好，機械抽水灌田，機械收割拖運，跟古代是天處之別。

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稻米做為中國的主要糧食作物，在中國種植歷史已有幾千年，這麼長時間的傳承讓稻米的種植發生了翻天覆地的變化。古代的稻米種植和當今的稻米種植主要有以下幾個方面的區別：

古代的稻米種植基本上以家庭為單位，稻米種植依靠家庭勞動力，可以種植的面積小。當今的稻米種植已逐步邁向大型化機械化，稻田漸漸聯合起來，種植面積擴大，人力資源效率更高。如果說古代稻米種植是單兵作戰，成敗天定。那麼當今的稻米種植就規模化軍團作戰，對自然因素影響的抗擊力更強。

古代種植稻米技術落後，特別是在育種方面受科學技術影響一直無法突破，低產的品種造成稻米單產遠遠落後於現在。當今的稻米種植，在品種改良技術上突飛猛進，單產新高品種節次被培育出來。當今的稻米種植品種古代比較已大為不同，單產幾倍於古代稻田產出。

古代稻米種植基本上是刀耕火種，所依靠的肥料無非是自然界中植物肥料或動物糞便肥料，能使用的助力也就是動物畜力。當今的稻米種植大規模使用化肥農藥，各種農業機械紛紛上陣助攻。在對付天災蟲害方面不可同日而語。

以上就是我個人認為的古代稻米種植與當今稻米種植的最大區別。當然，古今稻米種植還有很多不同之處，這裡不再一一列舉。

很榮幸回答你的問題，給予一些個人建議吧，謝謝1.種植方式不同，過去都是體力勞動，現在基本趨向於機械化了或者半機械化2.種植種類不同，經歷了幾千年的改革，農業品種發生天翻地覆的變化，產量更高，口感更好，也更注重營養了3.種植面積和區域不同，古代人口少，種植技能有限，產能低，分佈區域少，所以常會吃不飽現象

從種植技術來說，可以比較如是。

一，六七十年代的水稻種植的品種是老品種，產量低，畝產大致在七百斤左右。而現代種植的品種是雜交高產水稻產量很高。二，以前水稻種植靠牛耕人力，而現在主要依靠科學農機種植生產。三，以前水稻種植肥料施用主要是農家農畜草肥，而現代生產主要是施用化肥。四，以前水稻種植管理傳統簡陋，而現代生產依靠農機和農藥施用管理。五，以前水稻成熟後收割靠人工人力打收，而現代靠農機收割。諸位，不知可否這樣做出比較啊！