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1 # 奉天老旮旯
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2 # 醉美懷化
我不知道你說的這個家庭私廚是有證件的，還是就是自己家裡做的哦。
這個是需要有特色的，然後還需要是信任的，因為很多人很難第一次接受你的產品或者去你的地方品嚐美味。
你要做的，就是先讓食客認可你，才能夠慢慢發展。
至於廚師兼職的問題，不同的地方肯定是不一樣的，而且兼職這個基本上不現實，因為中餐和晚餐，基本上一天就完了，哪裡還能做兼職哦。
另外，關於收費的問題，一般炒菜師傅的工資，大概在6000左右，私廚，因為相對會高點吧，這裡一般都是走的相對高階的模式。
最後，祝所有的廚師朋友事業有成，萬事皆順！
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3 # 郭想林
現在家庭請客吃飯在家做的蠻少。
經濟問題當然是一個原因。
大多數的家庭桌子，椅子，客廳都不適合請客人到家聚餐（請的人較多），請客少的話，請廚師做倒是可行，只是成本會高一些，做衛生也蠻麻煩。
廚師上門服務我覺得最少要高於市場行情的工資，否則上門服務對廚師來說沒什麼意義，因為上門服務不是每天有活做，如果上班請假做也不划算。
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4 # 晨昱de幸福
家庭私廚在我國還是有一定的市場的，比如某家需要在家裡聚會，派對活動，又不想去餐廳，就會需要家庭私廚，省去了買菜和做飯的麻煩。
至於收費怎麼樣，這要看你看你需要對方提供什麼樣的食材、另外還有工作量，這兩部分組成，沒有固定的標準。
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5 # 川菜萬大廚
關於有多少人願意接受家庭請私廚的問題。個人覺得是根據家庭自己的經濟實力而定。只要是私廚技術好，身體健康，持有健康證。收費合理。這個也可以慢慢的適應。
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6 # 零距離廚房
謝謝條友君邀請！很高興進來回答這個問題，對於請私廚需求，我簡單給大家捋一下。請私廚的群體很小，也不會大眾化。一般是有錢有面的人，在外面吃飯不方便，邀請貴重客人就選擇在家裡。但他們的要求也很高，一般廚師把這活兒攬不了，有可能主人提供的食材，也許你做廚師一輩子都沒有見到過的也有，更不知道從何處下手。所以有請私廚的家庭一般都很講究，找的廚師上門服務那是技術和廚德要求很高的。
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7 # 裝修木匠波仔Q
家庭私廚是個新型行業，目前為止還沒有發展到：私廚進萬家，方便你我他的大格局！現在只有一小眾家庭在嘗試著私廚服務，畢竟不是每個家庭都有請私廚的經濟能力的！私廚的收費沒有明文規定，既然付出，就應該得到報酬！具體薪資福利和主顧商量商量！
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8 # 緬甸0071
只要收費合理，適合大眾的生活消費水平，我覺得市場接受度還是大的。隨著此次疫情的發生，外出用餐的頻率會有所下降，但是中國人有它特殊的人文化，請客吃飯是一種必不可少的社交方式，已經有許多個人公司單位都設立了自己的小食堂小會所用於私人接待，這也是種消費方式的轉變，所以私人廚師會是一個新欣的職業，會被民眾所接受的。
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9 # 小小曲兒
作為基本的工薪階層，我覺得至少我們這一類人不太需要家庭廚師的。富裕起來的人們，或者說家庭更忙碌的可能會需要吧！
不能給你更多的回答，請見諒！
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10 # 聽書看故事2
開玩笑，普通家庭是請不起的，有錢人家一般也不願意請，因為家是比較私密的地方。中國人在這方面和西方人是有差異的。
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11 # 米米湯姆
關於家庭私廚的話題，我覺得要視一個家庭具體的情況而決定。
1.普通的工薪階級，每天工作、路上、家裡三點成一線，除了週末沒有什麼空餘時間，談家庭私廚不現實。
2.有自己的生意，或者是自由職業者的，從經濟能力到時間上，都相對寬鬆和自由，如果有需要可以聘私廚。
3.還有就是企業家或有實業實體的，根據自己家族情況，可以有能完善的私人管家，私廚當然更不在話下了。
4.家裡有特殊需求的人群，比如：有一些患特別疾病的人，比如需要生酮飲食的患者，和需要特殊營養的患者，這些人群是不能食用普通的食物的，肯定需要私人定製了。
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12 # 小廚私房菜
請得起私廚的都不差錢，江蘇深圳上海浙江廣東福建早就盛行了，同時看出省市發展的如何，請得起私廚不是糾結費用的問題，主要是面子
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13 # 達坦斯特
私人訂製啊？廚師啟動一次，起碼也要500+不然，誰跟你扯那淡啊！當然，也要看你的手法，操作，技術，段位，明明是個王者，非要走低端。哼
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14 # 牽龍品雨
這本身就是一個偽命題。
樓主片面理解了文學作品影視作品裡面的大廚上門服務的橋段，在腦海中臆想了一個畫面，把它當問題提了出來。
首先，“家庭私廚”（區別於沒有營養執照，在家裡做菜自己送外賣的私人飲食作坊。這裡只指受僱於私人家庭上門做菜的廚師）這個概念只存在於民間說法，中國餐飲行業協會和中國烹飪協會並沒有對此有明確的提法。
我們先看“有多少人願意接受家庭私廚”，其實，不是願不願意接受，而是能不能接受，有沒有能力承受。請家庭私廚，如果請一般的廚師，那他做的菜在一般的飯店都能吃到，還勞神費力請家裡來，又多花錢不說還沒那個格調。費力不討好，何必呢？我們尤其熱衷於攀比，那麼接下來就是一個請的大廚比一個請的大，那些知名大廚都有自己的專業團隊，上門服務有多少出場費自己掂量掂量吧。假如是米其林三星大廚別說上門服務，就是你自個兒去他那裡就餐，又有多少人承受得起那個價格呢？
要知道真正為上層社會的富人們服務的大廚，在他們那個圈子裡都是非常有身份有地位的，他們大多和富人都是朋友或者說都是有交情的，他們上門服務是不收錢的，他們的關係不一定是建立在金錢上的，或者說不是建立在眼前的蠅頭小利上的，我們普通人，何必要去打腫臉充胖子呢？疼啊！
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15 # 尋找過去
我想私廚都是有錢人才請得起的，一般的普通家庭可能沒那個條件。費用的話應該在5000左右吧，因為只家一家人的飯菜，也比較輕鬆。
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16 # 咦跟安
我以前也做廚師，也曾上門作過，現在的人家庭生活水平好，家裡也富裕了，宴請朋友在家吃飯，花樣也多起來了，酒店裡吃一頓，要好幾千，菜麼量又不多，所以就這麼廚師上門服務，菜自己買，叫廚師來燒，有酒店排場，價格有實惠，又有面子，越來越多了正接受這樣的服務了
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17 # 大棕熊塗指甲
多少願意接受家庭私廚，跟多少人願意接受心理諮詢，是同樣的，沒有用的問題。
即使你知道，你也不可能服務得到這些人群。
如果你想做，就從能做的做起，從身邊資源利用開始。如果想做的好，就用心做好口碑。
任何新興事物的發展，都是漸進的過程。
定價遵從合適和自願，說白了，這行沒有標準和競爭之前，你可以按照你的社會價值（每天或每時的價值）收費，你覺得合適，僱主覺得合適就可以。
特別提醒，要想把這行發展起來，尤其注意制度和安全設定，畢竟是進家門的營生，多為僱主考慮和保障僱主權益，因為一旦出事，新行業的發展無疑會被重創！
祝你好運！
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18 # 縹緲間1
有多少人願意接受家庭私廚？廚師兼職家庭私廚覺得收費多少合理？
王小軍，一個很有志氣的小夥子。
小夥子出身農村，從小學生時父母在5.12大地震中而亡。餘下他唯一親人，姑姑在上海打工，就隨著姑姑來到了上海。
姑姑心中有愛，可她偏偏寄希望予他，他是王家唯一的男人，命根。視他王小軍如掌上名珠，百般疼愛。
隨了王小軍本意，令他上了職業專科學校，而具備真材實學的，也是是大專畢業證和職業上崗證書。
這小夥憑著他的聰明勁，和用心的學習，又考取了特級廚師證。目前，正在上海某高階大酒工作，這樣，年薪，工資、薪酬、分工、自不必說！
可是，這王小軍在川時讀小學，遇到一位小女孩從小青梅竹馬，一直感念著王小軍。兩人清純而兄妹之情的見證，始終在他們腦子裡裝著。
王小軍去隨姑姑生活到了上海，她後來考取了四川音樂學院，就畢業隨著王小軍在上海就業發展了，從事幼兒園教學工作。兩人都已經到了談婚論嫁的年紀。
可是，想起來這上海的房價，高的有些嚇人。
兩人都在崗位上，為第二職業而不停的奮鬥著。
這王小軍，也是想找一個第二職業，願意找一個家庭私廚，只有找一個家庭私廚的活，去做起來，工作才是舒心應手。
姑姑曾經推薦了幾家，一家是富貴富婆人家，一家是從事糖果生意的大老闆。也是女人家。
這個職該怎麼去兼，工資酬金該怎樣訂，恐怕要姑姑或那個現在幼兒園的音樂教師她知道才行吧。
那就乾脆和她一起去，不是很好得嗎！
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19 # daring丹
請私廚都是有錢土豪做的事，就好比天天讓我們下館子也吃不起，吃個外賣都要考慮再三，貨比三家，在者這些私廚收費都不等，想想都覺得肉疼。
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20 # 雪山之戀A
上門服務私廚有兩種，一種是根據顧客要求準備原材料，全程製作，另一種就是主客準備好材料，只等私廚來加工製作，一般收費是300左右
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家庭私廚，廚師兼職家庭私廚。這是一個很好的職業，但是能接受的也只有有錢有勢的人可以請的起，普通人家是請不起。請一次的價格低了廚師不來，貴了又出不起這個錢。