1、馬齒莧

這種時候可以算是田間地頭上比較常見的一種野菜。現在長相可能不被人喜歡，但是他卻有著很高的藥用價值。它能夠幫助身體消腫，止血消炎。

而且夏季經常食用，能夠幫助身體清熱解毒，幫助有效的祛除體內溼氣。經常泡水後，還能夠起到潤腸通便的效果。

2、綠豆湯

綠豆湯可以在夏季比較常用的一種清熱解暑的飲品，它含有大量的維生素和無機鹽能夠但人體大量出汗後，補充鹽分，防止中暑。還能夠起到養肝排毒，幫助人體降火氣，有效的清除體內的溼熱。

3、海帶

海帶中的碘元素，能夠提高甲狀腺機能，有效的預防大脖子病的產生，而且對於高血壓患者能夠有效的起到降低體內膽固醇濃度。尤其是溼氣重的女性，可以多吃點海帶，能夠有效的緩解體內的溼氣。

4、玉米鬚

隨著玉米鬚的營養價值被發現，越來越多的人開始使用起來，而且它作為一種滋補性的食物，能夠起到降血壓，利尿祛溼的功效。而且經常用它泡水喝，能夠促進腸胃的蠕動速度，有效的促進排便。減輕由於溼氣過重引起水腫的情況。

5、薏米

薏米的祛溼效果非常好，比較常見的食用方法是和紅豆一起熬粥，也可以將薏米炒熟泡茶喝，或打成粉，沖泡來飲用，都是不錯的方法。

6、赤小豆

赤小豆有利尿解毒、強心健脾的功效，可有效消除水腫，排出毒素，祛除溼氣，因此在夏季可以多喝點赤小豆湯，或和薏米一起熬製，還可加些紅棗、百合等，但是注意不要加大米，會影響祛溼效果。

7、芹菜

芹菜味甘苦，又纖體瘦身、排毒敗火、祛除溼氣的功效，是富含營養的蔬菜，可以選擇常用的炒制方法，也可以榨汁來喝，尤其在盛夏，飯後來杯芹菜汁是非常好的選擇，但是芹菜是感光食物，儘量在晚上喝，以免晒黑。