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1 # K神是個小吃貨
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2 # 東籬飲者
可以泡酒,這種果酒很好喝
材料:荔枝500g、白酒適量、冰糖適量
1、荔枝連皮洗淨控水,去掉外皮備用。
2、洗淨無水無油的廣口瓶一隻,用高度白酒消毒一下廣口瓶。
3、準備好冰糖,最好把大塊的敲碎一點,一層荔枝一層冰糖放入瓶中。
4、倒入白酒至7、8分滿(一定不能倒滿,防止白酒在發酵的過程中膨脹溢位)。
5、裝滿的樣子,瓶口包上保鮮袋後將瓶蓋擰上,然後剩下的就是靜靜的等待。
常飲荔枝養生酒不傷肝、不上頭,它能透過毛細血管來分解酒精分子,傳統的酒則是透過肝臟來分解。而且它具備生命養生高科技營養保健功效(能有效降血脂、軟化血管、促進細胞代謝、增強細胞生命活力和人體免疫力)。同時又具防衰老、預防冠心病、防癌抗癌的作用。
荔枝泡酒之後所獲得的果酒中含有豐富的營養物質,也被很多地方稱之為高階飲料。科學的服用荔枝酒能夠對身體中的神經進行刺激,這樣肌肉的張度就會增加。堅持服用荔枝酒能夠給神經進行刺激,讓神經感覺到歡快以及興奮。荔枝酒中還含有豐富的礦物質、維生素以及多種氨基酸,所以平時服用可以很好的調節神經以及身體機能,屬於一種效果非常好的營養液
可以,味道不錯,最適合女人喝,補血養顏。
具體做法:新鮮荔枝15斤,50度以上米酒10斤(因為荔枝泡進酒裡會溶解酒的度數,所以要買高度酒),用玻璃瓶裝好酒。荔枝去皮去籽,把剝好的荔枝肉放進酒裡,加半斤冰糖,最後密封,泡上9個月至一年就可以喝了,最佳飲用季節為秋季11月。