先在網上找一下相關的網路課程，學習瞭解一下行業發展情況，相關知識。諮詢一下前輩。然後再確定具體學校和具體學什麼。

到西點店裡面去學，先要考察一下這個西點店是不是符合自己的要求，先自己品嚐一下各個品種是否符合自己的要求，然後跟老闆談

1.看辦學資質，現在市場上有許多烘培學校，蛋糕培訓學校，西點學校，但是靠譜專業的特別少，好多學校都是將就。有正規的辦學資質才能保證教學質量。

2.看學校環境，環境特別能影響一個人，學習技術需要一個適宜的環境，氛圍好，才能安靜下來認真學習，努力學習，所以環境尤其重要。

3.看老師，跟著專業的老師學習能起到事半功倍的效果，但本身技術就一般的老師，你不僅浪費時間還浪費錢。

4.看學校課程，靈活的課程設定能夠滿足不同的學習需求，但是想要就業或者創業的學員，建議還是選擇長期專業，能夠學紮實，學的全面，為以後也可以做個準備。

就我自己生活的地方來說，昆明好一些。就全國來說，我覺得北京、上海、廣州等發達城市要好一些。因為它發達、各方面都很先進，你學到的東西也要多一些。

但學東西還要和自己的實際情況結合起來，比如資金和你自己方便往返等。

西點培訓屬於實操性的，所以更傾向於當地市場。沒有最好，只有最適合，你的定位，你的經濟情況，都是影響的因素。定位決定選擇什麼樣的地方，是創就業，還是興趣愛好，考慮原料使用、裝置、師資、教學環境、後期保障、影響力。最終還是為學到東西，這是第一位。最好是全國性的，要保障性的。

關於學習西點自己創業去哪裡學校這個話題其實比較廣泛。 西點每個城市都有數一數二公司，首先需要熱愛這個行業，其次社會是一個大染缸，並不一定需要去學校。

現在學習不管在哪，你都要用心去學習，現在的社會是要有技術，要有文平，現在可以學習網際網路自媒體，寫文章，青雲計劃寫作都是創業的好路子，如果一定要去學習技能然後在創業，那就要看你本地有沒有你的專長，你的愛好是什麼，學一行就要認真學會學好，出來了就好找工作。

兄弟，如果真正想學點技術，其實不用到培訓學校裡學的。我也曾經做過西點，剛開始什麼也不懂，從零學起。我本人有一段求學經歷，和你分享吧。我初中畢業的那年，出到社會找工作，但由於沒有工作經驗，處處碰壁，後來看到一個西點招學徒的廣告，我進去面試透過之後直接上班，那時儘管工資很低，但我懷著一顆強烈求學之心，幾乎啥活我都幹，可以說非常勤奮好學，各方面表現都得到老闆和師傅的認可，所以我師傅就把真功夫毫無保留的教給了我，得到師傅的真傳之後，我的工資翻了好幾倍。所以說，想學西點不如直接到實體店從學徒做起，比起培訓學校要實際很多。關鍵是自己要虛心、勤奮地向師傅請教，這樣才能學到真技術。

我發小在石家莊歐米奇學的，我嘗過她做的麵包蛋糕，挺好吃，現在自己開店呢，她說她明年還要開家分店，每天挺忙的，不過她店裡生意確實好。

看你選擇的學校以及學習內容，好的學校學習內容多，後期創業也一定有幫助。但是如果學藝不精建議找大院校學習時間稍長，會更利於以後的發展創業。 學校的話儘量選當地比較知名的學校先把基本功練紮實一步一步來，不能急於求成。

但是個人建議你創業不要學西點。

第一：現在做西點已經沒那麼流行了，現在流行中餐。西餐比較正式，現在流行輕時尚，個性化。

西餐的概念相對中餐來說比較少，可能不好操作，受眾人群小了點。中餐你找個什麼網紅概念，說不定一下子就火了。

第二：做西餐創業的話，成本相對比較高。其中店面啊、餐具啊、裝修啊什麼的，都比較講究，花錢多。一般裝修不行的西餐店，那就基本已經死了。也不是說中餐就花錢少，我意思是中餐相對花錢少點。後續的人工成本，西餐也會多一些。所以西餐是重資產創業，還不一定搞得起來。

第三：中餐花樣那麼多，符合大眾口味，能走量。想點小概念，價格也賣得上去，也是很賺錢的。我在深圳，10年前很多西餐廳，港式茶餐廳，那叫一個高大上，吃的人也挺多。現在西餐廳都倒閉得七七八八了，茶餐廳大部分變成了快餐店，大點的有規模的茶餐廳變成了麻將館。那些湘菜呀，火鍋呀，特色美食呀，春筍般湧現出一批又一批。

所以吧，創業看形勢。特別是餐飲，一定不能做小眾的。