我來回答這個問題。
目前國內疫情形勢好轉，餐飲業大部分都已復工復業，可今年廚師的薪資行情有什麼新的變化呢？帶著這個問題，我去走訪了一位老朋友，他是市內一家著名餐飲管理公司的老總，他給我說，廚師這個行業，按服務物件可分為酒店廚師、食堂廚師、家宴廚師三大類。其中酒店廚師按崗位又可分為主灶、配菜、蒸道、冷拼、煲灶、中點、西點、打荷等，食堂又有企業食堂、機關食堂、學校食堂之分，他們的薪資待遇因廚藝水準，崗位工種，服務時長，上班地點的差異而各不相同，有的差距達到100%甚至以上。
今年的特殊情況，餐飲業是受打擊最大的行業之一。好在隨著復工復產，復業復課的全面鋪開，目前餐飲業正在強勁復甦。據統計，廚師的薪酬也基本保持在原來的水平上。應我的請求，他要公司的HR給我傳來了幾份當月的廚師招聘材料，經過小編整理歸納，給題主介紹如下：
1.機關食堂：做單餐的3500元/月，做兩餐的4500元/月，一般有雙休日，有誤餐補貼、節日禮物。用餐集中在中午，晚上主要是一部分應急值守人員。
2.企業食堂：做兩餐的5000元/月，原則上單休日，也有沒休息日的加班費500元至800元/月，包吃或包吃住不等。
3.學校食堂：做兩餐4500元/月，享雙休日及國定例假，寒暑假休息發八折工資。師生用餐集中在中餐，晚上為住校師生。
4.酒店廚師：做兩餐5000元至7000元/月，7天/輪休1天，包吃。
以上列表中的廚師的崗位一般為主灶，要求十年以上從業經歷，大小灶均能勝任。投簡歷經初審過關後，均要透過實踐面試。座標：東南沿海省份的地級市。
我來回答這個問題。
目前國內疫情形勢好轉，餐飲業大部分都已復工復業，可今年廚師的薪資行情有什麼新的變化呢？帶著這個問題，我去走訪了一位老朋友，他是市內一家著名餐飲管理公司的老總，他給我說，廚師這個行業，按服務物件可分為酒店廚師、食堂廚師、家宴廚師三大類。其中酒店廚師按崗位又可分為主灶、配菜、蒸道、冷拼、煲灶、中點、西點、打荷等，食堂又有企業食堂、機關食堂、學校食堂之分，他們的薪資待遇因廚藝水準，崗位工種，服務時長，上班地點的差異而各不相同，有的差距達到100%甚至以上。
今年的特殊情況，餐飲業是受打擊最大的行業之一。好在隨著復工復產，復業復課的全面鋪開，目前餐飲業正在強勁復甦。據統計，廚師的薪酬也基本保持在原來的水平上。應我的請求，他要公司的HR給我傳來了幾份當月的廚師招聘材料，經過小編整理歸納，給題主介紹如下：
1.機關食堂：做單餐的3500元/月，做兩餐的4500元/月，一般有雙休日，有誤餐補貼、節日禮物。用餐集中在中午，晚上主要是一部分應急值守人員。
2.企業食堂：做兩餐的5000元/月，原則上單休日，也有沒休息日的加班費500元至800元/月，包吃或包吃住不等。
3.學校食堂：做兩餐4500元/月，享雙休日及國定例假，寒暑假休息發八折工資。師生用餐集中在中餐，晚上為住校師生。
4.酒店廚師：做兩餐5000元至7000元/月，7天/輪休1天，包吃。
以上列表中的廚師的崗位一般為主灶，要求十年以上從業經歷，大小灶均能勝任。投簡歷經初審過關後，均要透過實踐面試。座標：東南沿海省份的地級市。