本人地地道道土著給大家介紹下十大美食排行，第一，優衣庫桃粉色小內內牌臭豆腐，當年火遍全網，如果你不知道，那麼你還是曾經那個少年，排名第二的就是最近大火的宜家美女手動榨汁的荔枝甘露，她的火爆甚至超過了新冠的熱度，第三沂蒙菜煎餅，第四單縣羊肉湯，第五歌山辣子雞，第六錫紙花甲，第七糝，第八鴨血粉絲，第八那就是流傳近千年的奶油糖醋油炸泡麵，第九第十就給有緣人補充吧

燕十一鴨血粉絲湯

在人大旁邊那條雙榆樹西里。據說是十大神湯之一，好多名人來過，什麼女排女籃的。鴨血新鮮，粉絲鬆軟，湯底好吃，必須表揚的是燒餅香酥可口。老闆是個騎行愛好者~

人均15

地址：雙榆樹西里4號與5號樓1樓

萬記麻辣燙

從路邊攤發展到如今數十家分店，獨家配方的小料是鎮店招牌，吃起來是地道的成都滋味！其實就是簡陋版的火鍋，只是沒有那麼多形式。一碗簡單的酸辣粉，將麻，辣，酸，甜有層次地都釋放出來了。過癮！

人均30

地址：魏公村路5號

楊記老北京燒餅

別的不說，看這燒餅的層兒數，味道絕對錯不了！推薦椒鹽的和麻醬的，餅是現烙的，從表皮的香酥到內瓤的綿軟過渡十分自然，尤其是皮上的芝麻更是香醇到了骨子裡，皮酥得咬一口簌簌直掉渣。還有藍莓、香芋等奇葩口味。

人均2

地址：民族大學西路

常德津市牛肉米粉

雖然是一家小店，可是食物的味道和服務態度、火爆程度絲毫不亞於名聲在外的老牌。主打紅燒牛肉粉，湯頭又濃又香，辣度合適，牛肉軟爛不柴，粉香滑爽口。地鐵10號線金臺夕照站下車西北出口向北步行即可。

人均46

地址：大鐘寺愛家收藏北門西

吳三涼皮

一碗涼皮，消暑又好吃，北京涼皮很多很多，但是要想吃到味道最純正、最給力的要屬吳三涼皮了。給料足、面勁道，來吧，絕對不會讓你失望的。打包很方便哦。

人均8

地址：翠微路26號

永吉抄手

抄手專賣，麻辣是後加的不太入味但是還是很多人推薦。清湯的、微辣的、麻辣的都吃了一遍，湯頭鮮美，肉餡粉嫩嫩，皮很滑。店子太小了，只能容下一排人，好在衛生狀況不算糟糕，佈置得還很溫馨，牆上全是留言和塗鴉。老闆人很好，隨和幽默，不少客人都跟他混得挺熟。

人均18

地址：雙榆樹西里

Go冰Go火骨湯麻辣燙

醇白骨湯的小清新麻辣燙。濃白骨湯煮出來的麻辣燙，湯可以喝味道還不錯，跟路邊的小髒店大不相同哦~麻辣燙，帶骨湯一起上桌，自己調配小料。蘸食，還可喝鮮美骨湯，有意思、有味道，菜肉俱全、物美價廉。

人均21

地址：五道口工人俱樂部電影院1樓

好嫂子刀削麵

好嫂子家的刀削麵，相當勁道。私房牛肉麵的湯相當好喝，還有大塊的牛肉燉的也是相當軟爛。不得不推薦下它家的豬蹄，好多人都是盼著吃這口兒呢~

人均39

地址：牡丹園西里

松林包子

北大無人不知曉的著名包子，學子們的起床動力，因為去晚了就沒得吃。三丁包和青菜包真心超級好吃啊！各類包子，軟軟的，熱熱的，也很不錯的，煎蛋很好吃。反正不早點去就沒得吃啦~

人均5

地址：頤和園路5號北京大學內

老頭豬蹄豬肘

西翠路一神攤兒，大家曬三小時的太陽，只為了買大爺的豬蹄豬肘！一般十二點就排很長的隊，一天四盆，能不能買上全靠人品了！香飄萬里，味道濃郁，吃飽了飯也能吃下一個半個。周圍有假冒！注意認準圖裡大爺，而且沒排隊的一定是假的！

人均60

地址：301醫院家屬區3號院門口

一 北京烤鴨

北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。

　　　　相傳，烤鴨之美，系源於名貴品種的北京鴨，它是當今世界最優質的一種肉食鴨。據說，這一特種純白京鴨的飼養，約起於千年前左右，是因遼金元之歷代帝王遊獵，偶獲此純白野鴨種，後為遊獵而養，一直延續下來，才得此優良純種，並培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經繁育一鳴驚人。因而，作為優質品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。

　　　　關於烤鴨的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍錄》中即有“炙鴨”字樣出現，南宋時，“炙鴨”已為臨安（杭州 ）“市食”中的名品。其時烤鴨不但已成為民間美味，同時也是士大夫家中的珍饈。但至後來，據《元史》記載，元破臨安後，元將伯顏曾將臨安城裡的百工技藝徙至大都（北京），由此，烤鴨技術就這樣傳到北京，烤鴨併成為元宮御膳奇珍之一。繼而，隨著朝代的更替，烤鴨亦成為明、清宮廷的美味。明代時，烤鴨還是宮中元宵節必備的佳餚；據說清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特別愛吃烤鴨。從此，便正式命為“北京烤鴨”。後來，北京烤鴨隨著社會的發展，並逐步由皇宮傳到民間。

　　　　新中國建立後，北京烤鴨的聲譽與日俱增，更加聞名世界。據說周總理生前十分欣賞和關注這一名菜，他曾29次到北京“全聚德”烤鴨店視察工作，宴請外賓，品嚐烤鴨。為了適應社會發展需要，而今全聚德烤鴨店，烤制操作已逾加現代化，風味更加珍美。

　　　　北京烤鴨的烤制，分明爐（即掛爐）和燜爐兩法。全聚德烤鴨店的特色，就是使用掛爐烤法烤制，它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特製的掛爐方法移植過來的。所烤出的鴨子，表面色澤金黃油亮，外酥香而裡肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道。而烤鴨的吃法，是首先以利刀將其削為薄片，用烙制好的荷葉餅塗上甜麵醬，然後放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之，極為香美。