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1 # 雲霧山中茶
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2 # 東如直覺資訊
感謝邀請。所謂古茶樹,有100年為標準的,還有以300年為標準的。普洱茶純料存幾年口感好?根據個人二十年存茶體會分享一下:因普洱生茶性寒涼且澀,放10年口感好些。但普洱生茶的口感與產地差別很大,名山名寨出產的普洱茶比不知名的茶好很多,存放7年口感就很好。
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3 # 七碗普茶
阿豔家的古樹茶存2年開始基本就沒有澀感,香氣及口感都開始俱佳!今年天氣很乾,感覺香氣比往年也更好,喜歡喝普洱古樹茶,價格要實惠,目前也是批發價在推廣,品質也能放心,可以找傣家人阿豔
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4 # 茶者丨神起
不是僅僅用時間來衡量的,存放不合理存幾十年都不好喝,甚至還會比新茶時還難喝,存放的條件才是關鍵。沒經驗的消費者不要貿然大量屯茶,成為接盤客
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5 # 巍蘭茶緣記夫婦
普洱茶又稱為“古董茶”,普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”,原因是其越陳越濃越香的特點,茶友追求老茶,實際上是追求更高品質的品飲體驗。普洱茶和其他追求鮮爽的茶類不同,即使是優質普洱生茶,新茶階段也澀感重、茶性寒,經過一段時間的陳放後,餅面顏色由綠轉褐,香氣、滋味、口感、韻味,進一步提升,茶品綜合表現更好,適口性更佳。
普洱茶純料指的是以同一片茶園、同一批採摘、同樹齡的古樹鮮葉為原料加工而成的普洱茶,古樹純料極其稀缺,這為什麼純料為什麼如此之貴的原因?古樹茶純料內含物質極其豐富,轉化空間更大,古樹純料普洱茶存放後口感變化更為明顯值得收藏飲用。普洱茶的共識是“越陳越香”,也就是普洱茶剛生產出來的時候是半成品,並不是品飲的最佳狀態,所以需要通過後期倉儲來完成普洱茶的蛻變,最後的結果無疑是迷人的。
當然存放的地方,存放的環境也會影響普洱茶的轉化,存放得當,十幾年的後的普洱茶口感更為醇厚,順滑,所以普洱茶的倉儲極其重要。
怎麼樣儲存古樹普洱茶呢?
1、溼度不可過高,也不可過於乾燥
溼度過高,容易讓茶葉變質、長黴;過於乾燥茶葉轉化又會太慢。
2、溫度不可驟變
存放 普洱茶的地方,最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高,溫差變化太突然,將會影響茶湯口感,溼溫控制至關重要。
3、避免雜味感染
茶葉吸附性極強,最會吸收氣味,應貯放在環境清潔無雜味,無異味的地方。避免接觸任何異味重的東西一起存放。
4、注意避光和空氣流通
在儲存茶葉時要注意避光和通風。可以見光,但不能太陽暴曬,因為在陽光直射下,多酚類物質和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質。而空氣流通有有利於茶葉中微生物的繁衍,因而可加速茶葉陳化。
5、緊茶存放比散茶存放好
採用,餅,磚等緊茶的形式倉儲,更有利於茶葉的後期轉化,散茶存放,散茶與空氣接觸面積較大,氧化速度過快,會導致茶葉內涵物質,香氣物質流失,轉化過快,茶葉淡化。
傳統的普洱茶包裝方式,使用筍葉包裝可以有同時防潮、透氣的作用,同時筍葉還可以散發清香氣味,保證普洱儲存不變味,對於未拆封的普洱茶,最好保留原始包裝存放,最好離地存放,避免直接接觸地面,以免受潮變質。對於拆封的普洱茶,可以以小塊,或整餅陶罐存放。
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6 # 細品慢醒
口感最好這個沒標準,可以是個人口感或者是大部分的人的口味,普洱茶的魅力就在於存放年限發生的味覺視覺諸多變化,如人一生,青澀_穩重_成熟,亦或者是其他細節變化,無法一一言語道斷,大眾的需求不一定是你喜歡的,體驗一款茶,可以年年品,年年味不同,這也是一種樂趣。
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首先,糾正一下,是古樹茶純料!不是純科?古樹茶純料也要看怎麼加工出來的?曬青?還是烘青?生長環境怎麼樣?口感怎麼樣?
要儲存,只有曬青茶才能長時間的儲存,烘青茶香味會越來越淡!包括現在的所謂新工藝茶,開始口感可能非常吸引人,後來越來越淡越來越淡!這是存茶人基本知識!