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  • 1 # AAAAA美食客

    小香蔥不應該是一撮一撮的 一撮一撮的我們這裡叫芽蔥 真正的 小香蔥應該是一顆一顆的 做廚師的都明白

  • 2 # 一米美食

    你好,我是一米,很開心回答您的問題!

    在日常生活中,我們在超市或者菜市場裡見到的小蔥都是一撮一撮的,是因為小蔥獨特的種植方式形成的。原因有下幾點:

    1.小蔥的種子非常細小,在種的時候可以選擇直接撒播,所以在播種時會很密集,長出的小蔥也是緊緊挨在一起。

    2.在收割時,小蔥長得密集,收割時不適合一根一根往外拔,為了省時省力,會一撮一撮的往外拔,或者用收割機整個收割。

    3.一撮一撮的小蔥方便運輸,在運輸時根部帶土,適合儲存。

    綜上所述,我們在菜市場買到的小香蔥是一撮一撮的。

  • 3 # 淘子小廚

    好,我是桃子媽,這個問題我來回答

    因為小蔥在種植的時候是種子,是撒到裡面的,嗯,一般種植的密度都很大,所以呢,生長空間就很小,這種蔥實際上是個蔥苗,由於生長空間小,所以它的根都纏繞在一起,嗯,小蔥長大以後再進行分株。

    以上就是詳細的解答,有不懂的可以問我

  • 4 # 齊魯美食小哥

    你好 我是齊魯美食大叔。

    你的問題是:小香蔥為啥一撮一撮的?

    以我多年研究經驗來看,要想長出來都是一撮一撮的得有兩個必然原因:

    1、種子種植密度,就是撒種撒的特別多,多了長的就密,這大家都知道,那撒的多就能長的一撮一撮的嗎?那打個比較形象的比方來說,小麥和玉米,為啥小麥也是長的一撮一撮的非常密,而玉米基本上,是基本上就是一顆一顆的呢?這有點常識的都能想象出來。一顆玉米的旁邊就是一顆玉米,而小麥是一撮的旁邊是一撮,非常密集。所以撒的密也不一定是根本原因。

    2、接下來說重點,要想達到都是一撮一撮的,種子撒的多是一個基礎,根本原因還有它的種子特性,比方說,正常一顆玉米種子就能長出一顆玉米杆,而一粒小麥種子就能夠長出一撮小麥杆,這一撮小麥杆其實就是一顆種子分裂出來的,叫做麟莖聚生,就是分裂聚集生長,麟莖分株繁殖。小香蔥種子特性和小麥是類似的,一顆小香蔥種子就能夠分裂出一撮香蔥,它的種子分裂能力是很強的,這一撮香蔥是一個種子分裂生長出來的。再加上種子撒的密,自然就是一撮一撮聚集生長了。

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