不要開，小區的人很慫！你做的再好，他們也會吃膩！需要人流支援！這是我的經驗！

相信我！

要看小區年齡結構怎麼樣，都是年紀大的人為主不行，都是出租房為主不行，最好的是家有上學孩子為主。

再看門前交通怎麼樣，有沒有馬路，停車有空間嗎，如果交通可以，那就早上早餐，中午快餐盒飯，下午3點後休息。

再就看你所在城市了。

1000個人。200個老人，200個孩子，600個青壯年。老人的消費低。孩子的食量小。小青年口味高。沒有流動性，人口開不起來。

經驗之談，本小區的，打招呼的多，買的少。套近乎:哇，咱們同小區，我也住這。可就是不消費，所以別指望，但外人流可以的話還是可做，畢竟現在人晚睡，早起做早餐的少，所以還是可為。

這樣的地方，不太適合開，除了你們小區在繁華地段，那樣還可以，再有就是早餐店，其實主要做的是薄利多銷，一般單價不會太貴，顧客復購基數不夠是賺不到錢的，

要想做早餐店，首先要味道要好，種類多，服務好。四百戶的小區，容納早餐店肯定是可以的，但是也要看該小區的年齡層次。一般年輕化、上班族、小孩偏多的，早餐店比較容易盈利，再看附近有沒有相同的小吃店。

我們十八線小縣城，小區門口是一家幼兒園，就在幼兒園隔壁有家早餐店，早餐賣江西米粉、面類，還有小籠包、蒸餃、現打豆漿，都是小孩偏好的，早上吃早點的人那叫絡繹不絕，五個人忙不過來，大部分是送小孩上學的，也有上班族、老人，而且價格比較公道。即使後來在旁邊多了家沙縣小吃，也沒有任何影響。

首先要看你在什麼樣的城市，當地的消費水平怎麼樣，然後才能確定是否可以做的。

比方說，你的早餐人均消費是4元，那麼小區一千人，你按照百分之三十的客戶算，就是300人，一天可以做到1200元，扣除成本的話，餐飲行業成本基本在三分之一，那麼就剩下800元，再扣除水電燃氣費和房租費，你到手要有至少三百元，才有的做，畢竟週末相對會少一些。

這樣的話一個月收入也就在七千左右，自己考慮一下吧！