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  • 1 # 原來是方糖呀

    大紅袍產於福建武夷,屬於烏龍茶。如果包裝妥當,可以存放4/5年,包裝密封性不強可能只能存放1年。大紅袍吸附性強,可以吸附異味,所以最好在乾燥清潔的環境裡存放,否則容易吸收其他味道,不穩定,氧化掉,最後變質。

  • 2 # 嘉麗頓

      一般來說,包裝完好的大紅袍,一般過期了還是不建議喝了,最好以包裝上的標記日期為準,一般都是一年以上。如果是包裝嚴實的大紅袍,最多也就能放到四五年。大紅袍和普洱茶不同,大紅袍屬於比較“嫩”的茶,也是一種不太適合收藏的茶種類。

    如何鑑別大紅袍是否還能喝:拿出一個盆子把大紅袍倒進去聞一下味道,如果感覺到酸味就不能喝了。如果沒聞到酸味,觀察一下顏色,如果是黑色偏黃色,說明這款茶屬於中高火。這款茶在乾燥良好的環境下是可以有無限保質期的,越存越經典哦。平常許多專業茶友都喜歡找這種陳年的大紅袍喝,不僅凸顯品味還且口感更佳醇香。

      聞起來沒有酸味的大紅袍,如果顏色有些黑色偏向綠色的話,說明這個茶在乾燥的環境中存放在沒有發酸的情況下,也只是一年內能喝,到了第二年不建議再喝。

    大紅袍儲存方法

      (1)利用乾燥箱貯存:因為乾燥箱溫度穩定,也隔絕空氣,將茶葉放在乾燥箱中貯存不會潮溼或氧化。

      (2)利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理乾淨,再將要貯存存的茶葉倒入瓶內,塞緊塞子存放。

      (3)利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好低溫貯存,尤其是較細嫩的茶葉如龍井、碧螺春、黃山毛峰更要冷藏。必須注意的是,儲存茶葉的冰箱必須衛生、清潔、無異味,更不能儲存茶葉以外的東西。

      (4)利用罐子貯存:先用小罐子分裝少量茶葉,以便隨時取用,其餘的茶葉則用大罐子密封起來貯存。

    注意事項:大紅袍儲存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐,因為這些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點。最好使用乾燥的罐子或冰箱儲存。

  • 3 # 這一生最美的風景是你

    大紅袍,產於福建武夷山,屬烏龍茶,品質優異。中國特種名茶。

    相對於其它茶,普洱這種茶保質期是真長,不信請看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣”等訊息,雖然這種茶最終的茶味很淡薄,幾乎沒有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱號。

    若是嚴格來說,這種古董茶恐怕早就過期了吧,大約茶葉這種物質太特殊了些,所以才會有“茶葉過期是否還能繼續飲用”的疑問。這種古董茶之所以能繼續飲用,是因為它沒有受潮,雖然品質有所降低,但不至於讓飲者身體受到直接損害,但這種茶也不宜長時間飲用,無色無味的茶喝起來也沒有滋味。問題來了,既然普洱可以過期飲用,那麼大紅袍過期了還能喝嗎?

    大紅袍的保質期為3-5年,理論上講保質期外的茶不符合飲用要求,但若是儲存妥當,包裝嚴實,不會使茶葉受潮,茶葉便不會發酸,即使質量有所變化,也不會太快,這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論,具體情況,還要具體分析。

    如果不幸你的大紅袍過期了,在啟封這種過期大紅袍時,可以先聞一下幹茶的味道,一般變質嚴重的茶會散發出難聞的酸味,幹茶顏色會比正常茶深一些,水分多一些,摸起來潮潮的,有種黏膩感,因為有的茶葉已經開始腐蝕了。

    如果大紅袍沒酸,這真的是不幸中的萬幸了,此時要看茶葉顏色是否為黑黃色,一般這種顏色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的,這種茶在儲存環境乾燥、包裝密實的情況下更加耐存,所以不用擔心茶葉味道不好。如果茶葉採取中低火炭焙,即使茶葉沒發酸,其飲用時間也有期限,在拆封的情況下,茶友必須在一年內喝完,否則茶葉會繼續向壞的方向變質。

    大紅袍這種茶在儲存的過程中,除了關注保質期外,還要注意避免將其與異味物質存放在一起,否則你會明白什麼叫“茶性易染”,這也不利於茶葉的儲存。

  • 4 # 龍井茶痴

    茶葉也是屬於食品副食品飲品一類的當然有保質期,自然也會過期,別拿普洱炒作吹噓忽悠那一套來搪塞,那不是茶,那是裝逼的逼,港臺茶葉騙子忽悠過期茶葉的擺設而已。

    茶葉是有機物碳水化合物,長時間處於空氣中,和其他物體一樣會氧化分解,茶葉中的香氣也一樣會揮發。同綠茶相比,大紅袍是發酵茶,採摘等級也不同於綠茶,那樣的話,在同等儲存條件下,比綠茶更穩定。你說的過期,肯定是過期了保質期的時間都有標註著的,是否能夠繼續飲用,要看具體的儲存方式,以及加工時候的含水量等級那些情況,一般情況下過期茶葉就不用飲用了。

    下面我說一個真實的例子,吹噓普洱那些軟骨文人和茶葉騙子經常拿故宮存茶來做幌子,結果是能飲用但是無味,也就是說長時間暴露在空氣中茶葉是會氧化分解揮發的(不過才區區百年)。這裡有一個關於綠茶兩百多年的真實案例,1745年瑞典的哥德堡號帆船從中國廣州裝茶葉瓷器絲綢等中國產品到歐洲,結果發生事故沉船了,1986年以後瑞典打撈沉船,發現在密閉船船艙中的茶葉,開啟以後泡茶一樣能發出茶葉的香味和通透的湯色,2006年仿古的哥德堡三號訪問中國並向中國贈送了哥德堡號沉船打撈的茶葉,現在收藏於中國茶葉博物館。順便說一下 這些茶葉是產於安徽的松蘿茶,是一種綠茶。

  • 5 # 茶農大叔Tea

    大紅袍是屬於烏龍茶,屬於半發酵茶,製作過程經過了焙火工序,含水量低,如果是火功高的大紅袍,儲存得當,理論上可以儲存挺多年。

    但是對於一般人來說,不會有那麼理想的儲存環境以及儲存意識,很有可能在放了幾年之後,茶葉就會受潮,或者是吸附雜味,從而變質。

    當然,茶葉有沒有壞,還得喝完才知道。變質的茶葉一般會有雜味,放了很多年的還會有陳味,就是陳茶的味道。

    但是如果僅僅只是陳味,也不能代表茶葉就變質了。因為放久的茶都會出現陳味,只要這種陳味不是發黴、腐爛的味道,然後茶葉的本味還沒有消散,那就是還能喝。

    所以,如果你的大紅袍儲存了很多年,那最好還是喝一下,如果口感和原來不是差別很大,還是可以喝的。

  • 6 # 山城郭郭

    茶葉是不會過期的,只是不管儲存的多好的茶葉,時間久了,喝起來總會有那麼一股淡淡的黴味,建議拿出去曬曬,會比較好

  • 7 # 哏兒都青年

    大紅袍產於福建武夷山,屬烏龍茶,是中國特種名茶,屬於半發酵茶,主要是有程萎凋、做青、炒青、揉捻、毛火、足火六道等工序,那大家知道大紅袍茶葉會過期嗎?具體如下!大紅袍茶葉會過期嗎?大紅袍過期的用處大紅袍的保質期一般而言,包裝好的大紅袍,保質期以包裝上的日期為準,一般為一年以上,如果包裝得嚴的話,最多可以放到4到5年。一般來講,包裝上會給出的大紅袍保質期有三或五年的時限,如果不中途給予拆封,或者在生活習慣上養成一個良好的習慣,比如,在沏茶時,千萬別用手去抓,因為手上有很多細菌,長期不再使用的話會導制細菌感染,如可以選用湯匙等餐具來對茶葉進行拾取,這種做的目標的最終還是可以延長茶葉有效期的。大紅袍茶葉會過期嗎?大紅袍過期的用處大紅袍過期的用處1、去除異味茶葉過期了雖然已經不適合飲用,畢竟品質已經有了變化,不過呢香氣依然還在,可以用來作為日常去除異味使用。平常家裡的冰箱是很容易有異味的,可以用過期的茶葉放在手上搓搓放進冰箱裡哦!廚房中有異味同樣可以放些過期茶葉去異味。2、洗毛衣隨著現在秋冬季的到來,有些地區的朋友已經開始要穿上毛衣啦!過期的茶葉可以用來洗毛衣哦,不僅能輕鬆去除灰塵,還能讓毛衣不褪色。3、做肥料用過期的茶葉作為肥料,能讓植物促進生長讓葉子變得更有光澤。或者可以把過期的茶葉泡好茶後,再用茶水倒進花盆裡,效果同樣哦,這肥料非常簡單又省錢。4、當菸灰缸用過期茶葉做菸灰缸,指的不是用茶葉當菸灰缸哦。而是把過期茶葉鋪一層在菸灰缸裡面,可以再加一點水,這樣一拉菸灰彈進去也不容易產生臭味煙味,這樣能照顧到其他人的感受。5、儲存雞蛋把雞蛋埋在乾的茶葉渣中,能很好地儲存雞蛋,哪怕放上兩三個月雞蛋也不容易變質!6、做枕頭香包如果你家過期的茶葉比較多,那麼可以考慮用來做枕頭或者香包。無論是做枕頭還是香包,都能為你帶來安神舒心的效果,做出來的小香包可以放在床上。7、去除水垢平常我們家裡使用的暖壺水壺等,使用時間過長以後都會有一層水垢,這種水垢怎麼去除呢?用過期的茶葉泡茶後倒入有茶垢的水壺裡浸泡十幾分鍾後,就能輕鬆去除水垢。8、清潔傢俱一般新買的木質傢俱都會有些難聞的油漆味,這種氣味不宜經常聞。可以用過期的茶葉泡茶後,用茶水清洗一次,油漆味瞬間就會淡許多多洗幾次油漆味會消失,這個方法安全又天然方便。大紅袍茶葉會過期嗎?大紅袍過期的用處大紅袍的儲存方式1、鐵罐儲存該方法要求採用市場上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。在儲存前要注意檢查下鐵罐的密封是否完整,儲存是也要保證鐵罐嚴實,這樣才能做到完美的儲存。2、熱水瓶儲存大紅袍採用熱水瓶儲存相對會比較新穎,但能夠達到很好的效果。把大紅袍放入熱水瓶內,並要儘量減少瓶內的空氣存留量,特別要注意瓶口採用軟木塞蓋緊,並塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。3、陶瓷罐儲存確保陶瓷罐乾淨後,用牛皮紙將大紅袍包好,罐中再放置一個石灰袋,裝滿後用棉花包改進即可。要注意石灰要1-2個月更換一次。該種方法主要是應用了石灰的吸水吸溼性,能夠較長時間達到很好的儲存效果。4、低溫儲存將大紅袍紮緊後放入冰箱內,儘量將溫度調整到5攝氏度左右,這樣能夠保證大紅袍儲存一年以上。大紅袍茶葉會過期嗎?大紅袍過期的用處綜上所述,大紅袍雖然是半發酵茶,但是大紅袍的保質期並不是很長,最多可以儲存一年作用,但是對於大紅袍這樣的優質茶葉,一定要在保質期以內喝完!

  • 8 # 兵哥匠心

    茶是陳的香,為什麼新茶茶氣不足,是缺乏常年日夜吸收天地精華的積累。

    所以茶葉沒有保質期一說,不像面膜,有一定的保質期。但是,但是怎樣防潮,防止黴變都是要學習的。

  • 9 # 馬路飛歌9

    大紅袍屬於青茶,是半發酵茶。也就是說它是經過發酵的,它的正常保質期是五年。儲存五年之後呢,由於難免受潮,會有返青現象。我們可以把它進行復焙,復焙之後呢又可以儲存五年。如果我們在保持十年後再焙的話,那麼這個茶因為經過了三次炭焙,基本上都碳化了。所以大紅袍的儲存期限它不能像生普一樣,生普因為它是在太陽下曬乾的,活性物質還在,一般可以保持50-70年。但是大紅袍之類的巖茶原則上只能儲存15年,最長不超過30年。

  • 10 # 憶杯印象茶寶哥

    首先要區分這款大紅袍是高火大紅袍還是低火大紅袍。低火大紅袍幹茶顏色是黑中帶綠的,花香味比較明顯,香氣比較容易發散,所以不耐儲存,一般在一年之內喝最佳;高火大紅袍幹茶是黑中帶黃,聞茶香火味足,相對耐儲藏一些,往往要先放一段時間,火氣稍稍褪去,經過轉化後,口感會更好、香氣也會更足,一般最好在兩到三年內喝完,儲存得當最多也不宜超過五年。

    其次是儲存條件。大紅袍要求存放在密封、乾燥、陰涼、防潮、避光的條件下,可以用鐵罐、熱水瓶、密封性好的鋁箔袋或者冰箱儲存都可以,放在避光無異味的地方,不建議存放在玻璃罐或者木箱裡面。

    最後強調一點,無論是存放了多長時間的大紅袍,如果存放條件不好,即便在保質期內也不建議喝。我們可以先聞幹茶,如果存放多年後,幹茶是那種陳茶自然的香味,是可以喝的,如果是有那種黴味、酸味之類的雜味,就不建議喝了。

  • 11 # 喝茶在木莘

    看你儲存條件, 茶葉如果放在密封性比較強、陰涼、乾燥、低溫的地方, 比較有利於儲存。 有些茶,比如說普洱、大紅袍反而是要放的時間比較久,其滋味才變得更醇和好喝。

  • 12 # 捭闔8858

    一般來講,包裝上會給出的大紅袍保質期有三或五年的時限,如果不中途給予拆封,或者在生活習慣上養成一個良好的習慣,比如,在沏茶時,千萬別用手去抓,因為手上有很多細菌,長期不再使用的話會導制細菌感染,如可以選用湯匙等餐具來對茶葉進行拾取,這種做的目標的最終還是可以延長茶葉有效期的

  • 13 # 茗芯茶緣

    會過期,我們的日常飲用茶都有最佳品飲期,時間久了也會變質,道理和瓜果蔬菜、食品保質期是一樣的。

    問題在於市場上茶類眾多,每個人都有自己品飲愛好,選擇的茶類也是不同的,那麼這紅的、白的、綠的、黑的、青的、黃的六大茶類的最佳品飲期是不同的;

    大紅袍是什麼茶葉

    大紅袍茶葉屬於福建武夷巖茶的一種,也就是我們在市面上經常能夠見到的烏龍茶。

    如果你要是問一個喝茶的朋友,你喝什麼茶呀?我喝烏龍茶,哪種烏龍呀,基本會回答鐵觀音或者大紅袍,可見烏龍茶裡面這哥倆的受眾還是挺廣的;

    大紅袍怎麼存放,能存放多久

    現在社會經濟物質條件好了,所謂茶餘飯後,無論是您是招待客人還是茶餘飯後,沏上一杯好喝的茶葉,也是一件不可或缺的事情。

    有茶友講我喜歡喝茶家裡單位也有好多種茶葉,有的需要放冰箱有的密封好放櫥櫃裡了。事情一多,時間一長,也不知道這個茶葉是放了多久了,不知道還能不能喝了,有的包裝袋子上是有保質期的,有的是從市場上買的散茶;

    比如說生活中常見綠茶,一般要放冰箱,最好當年就喝完它,那麼大紅袍茶葉怎麼存放,又能放置多久呢?

    1、食品存放道理是一樣的,不信隨手翻看一下手邊的食品包裝袋,是不是詳情欄裡面基本都寫著密封、防潮、避光、生鮮類必要的冷藏,大紅袍茶葉做到前三點即可,無需放冰箱冷藏;

    2、大紅袍茶葉作為武夷巖茶的突出代表,其工藝特色決定了我們手裡的這個大紅袍茶葉的儲存期限,先說我們常常買到的市場上最多的大紅袍茶葉,我們專業講的焙火力道中度以下的大紅袍,茶友們記住了兩年左右,3年以內,建議去繼續品飲的。

    這個時候您覺得茶葉味道變化很明顯甚至是有異味了,果斷放棄就行了,我身邊普通喝茶的朋友,個人一個月喝半斤左右茶葉,像這種放置很久忘記喝的還是很少的;

    怎麼鑑別茶葉過期了,過期的茶葉還有妙用?

    一、茶葉,本質是一種農副產品,不同茶種產區經過不同工藝的加工,呈現出來茶葉形態滋味是千差萬別的,儲存期限也是不盡相同;

    怎樣快速辨別自己的茶葉是否過期了呢?其實也是非常的簡單,除了看茶葉包裝上的生產保質期外,我們還可以透過看幹茶的外觀,嗅聞茶葉的香氣,最後嘗試沖泡,感受一下茶湯的滋味,與自己剛開始品嚐時做個對比,立馬得以分辨;

    茶小白朋友建議是看茶葉包裝的保質期,或者向身邊稍微懂茶的朋友詢問即可;

    二、如果茶葉過期了,教你4點生活小妙招!

    1、製作茶枕,用布袋裝好即可製成清香柔軟的枕頭芯,還可用來製作小香包。

    2、去除異味,茶葉吸附能力很強的,把過期的茶葉放一點在廚房、冰箱、傢俱或者鞋襪裡,可以幫助吸收溼氣,去除異味,還會散發出淡淡的茶香。

    3、澆花施肥,這裡自行控制好茶湯濃度,別把自己心愛的盆栽燒壞了;

    4、作為資深吃貨的我來講,煮個茶葉蛋它不香嘛,大紅袍茶葉蛋,在武夷山原產地景區就有賣的哦,告訴臺灣朋友,家裡吃的茶葉蛋都是用大紅袍煮的,金貴的狠,倍兒香......

  • 14 # 小陳茶事

    感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識,瞭解茶文化。

    會,不管是任何茶葉,都有保質期一說,超過規定年限,自然也就過期了。

    以巖茶為例,不管是大紅袍、肉桂、水仙或其它品種,巖茶的保質期通常為3-5年。

    茶葉的保質期可以理解為“最佳品飲期”,即在商家給出的時間範圍內,茶葉的香氣、口感、滋味均處於一個巔峰期。

    在保質期內喝完,是最好的。

    當然,可能是茶葉太多,可能是放在某個角落遺忘了,難免會出現茶葉存到過期的情況。

    那麼過期的茶葉能不能喝呢?這個問題得視情況而定。

    首先要明白,過期茶葉並不一定會變質,如果儲存條件良好的話,老巖茶的醇厚感反而會上升。

    不過缺點也很明顯,老巖茶的香氣減弱了很多,深得一些老茶客的青睞。

    而對普通茶友來說,還是在保質期內,感受大紅袍的巔峰滋味為好。

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