白酒也有一些創新的喝法，比如加冰喝透過加冰將溫度控制在12度左右夏天喝起來很不錯，還可以冰鎮來喝（注意是冰鎮不是冰凍），透過冰來降低酒的溫度夏天喝起來有涼爽的感覺，不過這樣很容易過量！

偶爾大熱天吃火鍋喝白酒沒啥問題，不天天這個吃法，沒啥大問題。

吃完喝完注意飲水，保證體內水分充足。

要是可以大熱天吃火鍋，和冰啤更舒服，誰喝誰知道[呲牙][呲牙][呲牙]

具體情況具體分析，在天氣寒冷的冬季或是初春時節，由於天氣比較寒冷，從人體角度來說需要增溫，保暖，出點汗是比較舒服的感受，適宜吃著火鍋喝點白酒，利於陽氣生髮。但是，到了炎熱季節，大熱天不動都出汗的時候，儘量減少避免吃火鍋喝白酒，避免過度出汗，陽氣過盛，容易上火。

大熱天吃火鍋喝白酒，這樣吃法最容易傷肝臟腸胃，火鍋和白酒在大熱天都是燥熱食物，在吃火鍋的時候，可以適當吃點飲料水果。如果要想喝點冰啤酒不要太冰，太冰容易導致腸胃不適，拉肚子等情況。

吃火鍋時喝白酒好還是啤酒好？ 吃火鍋時攝入酒精會對胃部產生較大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度較高的白酒。啤酒可適量來幾杯，但一定注意不要過量。 吃火鍋時為什麼不能喝白酒？ 這是因為火鍋過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，造成消化道過度充血，損傷腸胃黏膜，胃炎、胃潰瘍患者可能會因此加重病情。如果吃火鍋時再喝白酒，其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層，並讓胃壁蛋白質受損，產生一種類似“燙傷”的效果。 此外，吃火鍋時不少人暴飲暴食，會加重腸胃負擔。這幾種不良影響會產生“疊加效應”，對腸胃造成更大的傷害，極易引發消化系統疾病。吃火鍋同時喝白酒引起的腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血，都時有發生。

大熱天吃火鍋是一種享受，第一是發汗，發汗後不容易感冒，第二是要多辣椒，配白酒可以解除體內溼熱，起到排毒的作用，這是個人見解

火鍋配啤酒好吧，白酒灼傷感強，度數高易上頭，啤酒度數低，促進飲食，心情愉悅，要非喝酒還是選擇啤酒。建議多吃菜少喝酒[呲牙]因為火鍋食物分解嘌呤較多，增加消化系統負擔，多飲酒也會增加肝臟腎臟負擔，所以適量合理飲食。

大家好，我是來自河南信陽的臻媽！大熱天吃火鍋喝白酒好嗎？我認為大夏天的吃火鍋和涼啤酒更配，為什麼這樣說呢？那我分析一下自己的觀點。人們為什麼大夏天的喜歡吃火鍋呢？我認為是夏天的火鍋，因為溫度高，又辣，吃起來更容易讓人發汗和開胃，因為夏天比較熱，人們都沒有什麼胃口，而辣的火鍋更讓人有食慾，而熱的火鍋吃起來更容易讓人發汗，排身體裡的毒素更利於健康，所以這也是人們為什麼一直喜歡夏天吃火鍋的原因。如果吃又熱又辣的火鍋再喝白酒的話，那就會容易上火，因為白酒它是辣的，喝多了會容易身體發熱，這樣吃起來體內的熱量就排不出去，從而導致上火。而吃火鍋，喝啤酒更利於心情，吃一口熱的辣的再喝一口涼啤酒，又辣又熱又涼又爽，這種感覺是超級爽的，我沒有吃過，但是我看到很多人都是這樣吃的，我認為只有很好吃他們才會這麼吃的。

那麼自己在家怎樣做火鍋呢？我也研究了一下。

先準備火鍋底料和所用的食材。燉一點老母雞湯或者雞架湯骨頭湯都可以，這樣用於火鍋湯效果是非常好的。燉好湯後直接放入火鍋底，用那種鴛鴦鍋吃火鍋是效果最好的，一邊放上火鍋底料裡面是清淡的，然後再加上紅棗枸杞放幾片番茄湯，燒開後下入自己喜歡吃的配料，比如肉圓牛肉，羊肉，素菜，寬粉，粉條，凍豆腐都可以放進去，吃起來口水都流出來了。

大熱天吃火鍋還可以，白酒最好不喝，熱氣攻心，也會燒心，大家都知道白酒的度數很高，容易喝醉，也可以殺菌，但是當大熱天來臨應該和冰凍啤酒，可以把內心的熱火釋放出來，而白酒大熱天容易造成內心燃燒，分分鐘爆血管哦，大家要小心大熱天喝白酒的害處哦！

吃火鍋刺激性大，著急了，會對口腔、腸道粘膜會造成一定損傷，再加之大熱天、灼熱白酒，會更差。為了健康把握好度，最重要的是心情要舒暢，切莫心有悶氣。

首先認識酒的屬性，白酒度數很高，加藥曲釀得，熱值高。黃酒啤酒以及葡萄酒屬於發酵酒，含甲醇類雜醇大，此類醇在人體內留存時間長，對內臟器官的排毒能力形成很大影響。

其次火鍋底料反覆沸騰，嘌呤含量高，而高溫燙煮食物熱值更高於其他烹飪方式。

如患有痛風或尿酸高的人，以上兩者合一，大機率引起痛風。而心臟病患者在攝入高蛋白與白酒同時進行的話，發病機率高。

建議吃火鍋不飲酒。

不以物喜 不以己悲 做自己的事讓別人去說吧

吃火鍋時攝入酒精會對胃部產生較大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度較高的白酒。啤酒可適量來幾杯，但一定注意不要過量。 吃火鍋時為什麼不能喝白酒？ 這是因為火鍋過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，造成消化道過度充血，損傷腸胃黏膜，胃炎、胃潰瘍患者可能會因此加重病情。如果吃火鍋時再喝白酒，其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層，並讓胃壁蛋白質受損，產生一種類似“燙傷”的效果。 此外，吃火鍋時不少人暴飲暴食，會加重腸胃負擔。這幾種不良影響會產生“疊加效應”，對腸胃造成更大的傷害，極易引發消化系統疾病。

臨床上因吃火鍋同時喝白酒引起的腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血，都時有發生。更加需要注意的是，涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒後會硬化，引起腸胃不適。 吃火鍋時為什麼要少喝啤酒？ 吃火鍋時喝一兩杯啤酒，有助於消化，但一定注意不要過量。火鍋湯中的嘌呤在體內會轉化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節或軟組織，導致痛風，嚴重時還會引起腎結石和尿毒症等併發症的發生。此外，冷熱互動的食用方式，也容易使胃腸道受損。 吃火鍋時喝什麼好？ 前文已說過，吃火鍋時最好不要喝白酒，適量喝啤酒。

那麼，不禁要問吃火鍋時喝什麼好呢？飲食專家建議喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸鹼度平衡，也不會刺激消化道而引起不良反應。 另外，也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產生毒素的作用，可以保護胃腸道，預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。 最後，健康飲食療法再次提醒您：不是吃什麼都適合喝白酒，尤其吃火鍋時更不要喝白酒，否則容易傷及腸胃。

不好，我是做白酒的，這是親測，白酒本身就有辛辣感，遇上火鍋，火鍋原本又燙又辣在加上白酒，更辣[捂臉][捂臉]。兩者和在一起，絕對是1+1為負數。建議和冰可樂或者啤酒。

大家好我是凡仔四川人，我今天來說一下大熱天吃火鍋喝白酒好不好。

1 大熱天吃火鍋本來就熱白酒又是度數比較高容易越喝越熱，影響吃火鍋的感覺。

2 吃火鍋本來就辣（清湯火鍋除外）你在配上高度數的白酒和對腸胃不好容易傷胃。

我覺得呢吃火鍋配上低度數的啤酒和飲料更好

建議喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸鹼度平衡，也不會刺激消化道而引起不良反應。

另外，也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產生毒素的作用，可以保護胃腸道，預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。

關於吃火鍋喝白酒好不好的話題，我認為吃火鍋喝白酒有好處。

因為火鍋一般是以麻辣為主，又比較燙，胃會產生極大熱量，喜歡喝酒的人可選擇度數底一點的白酒飲用對胃的傷害少。

再有，吃滾燙的火鍋時，全身都產生熱量，若喝冰冷的啤酒，改成一熱一冷的交錯，一定會對胃傷害很大，也會對身體造成傷害，所以說喝適量的白酒要比冰啤好。

我要是肛腸醫院的一定建議你不光要吃火鍋和白酒，而且一定要麻辣鍋配高度白酒。

17年夏天，天天跟一個哥們去吃麻辣串串，我倆都是內蒙人，好喝點白的，基本一週去一次，後來……別提了，肛腸醫院的可開心了。

幹啥要適度，過了真不行。

吃火鍋喝白酒不好。火鍋湯料裡往往加入很多辣椒，過濃的辣味物質會造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜。對於胃炎和胃潰瘍的患者則容易加重病情。涮火鍋時若再大量飲用白酒，危害性自然大增。高濃度的酒精會讓胃壁蛋白質受損，使嬌嫩的胃黏膜直接接觸到胃酸、胃蛋白酶等物質，造成消化道出血等症狀。

火鍋調料偏於溫熱，體質原本燥熱者，再吃火鍋能損耗人之氣血，灼傷人之津液。自感口乾舌燥、夜間盜汗，並有手足心易熱、舌質紅、大便乾結等中醫認為氣陰兩虛者，不能再多進食溫熱、高脂食品，不宜吃火鍋。

　　食用辣椒同樣對燥熱體虛者不宜。過多吃辣椒還能引起血壓升高，及造成消化性潰瘍。 許多火鍋原料中含有大量動物內臟、蝦、貝類海鮮等，這些食物中含有嘌呤，而大量食用含有嘌呤的食物，就會誘發痛風。

同時，若吃火鍋時大量飲酒，酒精會使體內乳酸堆積，抑制尿酸的排出，這也是成為誘發痛風的原因。另外，火鍋是高熱量食物，口腔和消化道經常遭受或麻或辣的火鍋的刺激，口腔黏膜或消化道就會遭到破壞，最常見的就是咽喉腫脹、口腔潰瘍或出血、口腔皰疹，嚴重的還會導致消化道出血。

常喝啤酒當心“啤酒病” 　　啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對散熱解暑、增進食慾、促進消化和消除疲勞均有一定效果。

但近年的醫學研究發現，如果人們長期大量飲用啤酒，會對身體造成損害，專家稱之為“啤酒病”。 　　啤酒心： 　　在酒類飲料中，啤酒的酒精含量最少，一升啤酒的酒精含量相當於一兩多白酒的酒精含量，所以許多人把啤酒當作消暑飲料，一天喝上三五瓶。

啤酒中含酒精雖少，但如果無節制地濫飲，體內累積的酒精就會損壞肝功能，增加腎臟的負擔，心肌組織也會出現脂肪細胞浸潤，使心肌功能減弱，引起心動過速；加上過量液體使血迴圈量增多而增加心臟負擔，致使心肌肥厚、心室體積擴大、心臟增大，形成“啤酒心”。

長此以往可致心力衰竭、心律紊亂等。 　　啤酒肚： 　　由於啤酒營養豐富、產熱量大，所含營養成分大部分能被人體吸收，長期大量飲用會造成體內脂肪堆積，致使大腹便便，形成“啤酒肚”。

病人常伴有血脂、血壓升高。 　　結石和痛風： 　　有關資料還表明，萎縮性胃炎、泌尿系統結石等患者，大量飲用啤酒會導致舊病復發或加重病情。 這是因為釀造啤酒的大麥芽汁中含有鈣、草酸、烏核苷酸和嘌呤核苷酸等，它們相互作用，能使人體中的尿酸量增加一倍多，不但促進膽腎結石形成，而且可誘發痛風症。

　　胃腸炎： 　　大量飲用啤酒，使胃黏膜受損，造成胃炎和消化性潰瘍，出現上腹不適、食慾不振、腹脹和反酸等症狀。 許多人夏天喜歡喝冰鎮啤酒，入口溫度僅5℃~6℃可致胃腸道溫度下降，毛細血管收縮，會使消化功能下降，嚴重者可致痙攣性腹痛和寒冷性腹瀉。

　　癌症： 　　飲啤酒過量還會降低人體反應能力。美國癌症專家發現，大量飲啤酒的人患口腔癌和食道癌的危險性要比飲烈性酒的人高3倍。 　　鉛中毒： 　　啤酒釀造原料中含有鉛，大量飲用後，血鉛含量升高，使人智力下降，反應遲鈍，嚴重者損害生殖系統，致性功能減退、陽痿等；老年易致老年性痴呆症。

　　“啤酒病”重在預防，一旦得病，較難治療。所以應適量飲用，特別是冰鎮啤酒。