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1 # 太子草
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2 # 耿大顛
玉米:
具有“飼料之王”美稱。營養特點:
1、能量高
代謝能(ME,豬)14.27MJ/㎏。非蛋白氮(NFN)含量高(74%-80%),且主要是澱粉,粗纖維(CF)少,2.0%,消化率高;
2、粗蛋白含量低
粗蛋白(CP)含7.2%-8.9%,且品質差,賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量低;
3、脂肪含量較高
含有較高脂肪(3.5%-4.5%),亞油酸含量在2%左右,是穀物類飼料最高者,若玉米佔日糧50%的比例,可滿足畜禽亞油酸的需要量;
米糠是糙米加工成白米時分離出的種皮、糊粉層、胚三種物質混合物。與麩皮一樣,其營養價值與白米加工程度有關,加工米越白,胚乳中物質進入米糠越多,米糠能量越高。米糠粗蛋白質12.8%,粗脂肪含量16.5%,粗灰分7.5%。鈣與磷比例相差懸殊,鈣少磷多。因米糠粗脂肪中含不飽和脂肪酸多,貯存時間長脂肪會酸敗;肥育豬日糧中比例過高會使豬體脂肪鬆軟;飼餵幼齡仔豬易發生腹瀉。一般生長豬日糧中10%-15%,大豬可達30%。米糠榨油後所得米糠餅,含油量下降,能值也降低,其他養分基本與米糠相似。貯存期可比米糠時間長久。稻殼粉(礱糠)和少量米糠混和稱統糠。常見的有“二八糠”和“三七糠”,屬於粗飼料。
玉米作為一種應用最廣的飼料原料,雖說渾身是寶,但是玉米在配制飼料過程中也存在這樣那樣的問題,要達到良好的飼養效果,掌握搭配技巧,須避免存在的問題。用玉米餵豬時應掌握的技巧有以下幾個方面。
一、糖化後飼餵
玉米粉經糖化後,能使部分澱粉轉化成糖,可使豬喜食快長。做法是:將玉米粉放人缸中,再倒入2倍的快開的熱水充分攪拌成糊狀,再在其表面上撒上5釐米厚的乾粉,經過3-4小時即被糖化。
二、浸泡餵食
玉米經浸泡能吸收水分而膨脹變軟,豬易咀嚼,易 消化吸收。浸泡方法:在玉米粉中加1-1.5倍的水浸泡2小時左右。
三、補充蛋白質
玉米中蛋白質含量低且品質差,不能完全滿足豬的生長需要。所以,必須補充蛋白質飼料。可在日糧中加入15%豆餅或菜子餅等。仔豬應加入5%魚粉。
四、供給礦物質
玉米中礦物質含量低,故應在日糧中新增骨粉、磷酸氫鈣、硒、鐵、銅、鋅、錳等。
五、供給維生素
玉米中維生素含量低,飼餵時必須加喂青綠飼料。若缺乏青綠飼料,可新增畜禽多種維生素。
六、粉碎餵食
玉米應粉碎飼餵,粉碎後的玉米麵不可長時間貯存。因玉米脂肪含量高,時間久了易變質。粉碎量以15天用完為宜,夏天以10天用完為宜。