茅臺，酒鬼，瀘州老窖1573，捨得，五糧液，郎酒，，我認為口味和收藏價值最高的是酒鬼，，，其實我們都是懂酒的人，，說良心話輪論口味，，，酒鬼是最好喝的，，，，，前濃，中清厚醬，，，，適合我口味

看到有朋友聊到這個白酒收藏，可以說現在越來越多的人做起了白酒收藏家，對於愛好白酒的人來說，這確實是一個不錯的選擇。要知道白酒是我國獨有的傳統產品，屬於中國文化的一部分，歷史悠久，源遠流長。而且好的白酒資源稀缺，這也決定了具有它高貴价值的可能性，再加上它能長期儲存，都使得白酒有希望成為收藏的新寵妃。但是也分品類昂，不是所有白酒都可以收藏昂。首先說收藏酒最好是市場上的緊俏貨，也就是品牌效應，師出名門，比如之前國家評選的八大名酒、十七大名酒，包括茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒。再有就是具備一定年代，都知道酒越陳越香，如果要收藏，那更是年代越久遠越好，而老酒收藏更要以年代取勝，不管是什麼牌子，只要有年代，就非常珍貴。還有外觀品相，這個大家都明白吧，畢竟您是為了收藏，外包裝、商標最好都有。最後就是選擇高度酒，一般在50度以上，才適合收藏昂。哈哈，大家覺得小福說的對嗎，不足之處歡迎補充留言哦。

我覺得“八大名酒”更具有收藏價值。新中國成立以來，先後一共舉辦過五屆全國評酒大會，其中第二、三屆白酒各評選出八種名酒。

1979年第三屆全國評酒大會於大連舉辦。此次大會評選出八種名酒，分別是：茅臺酒；汾酒；五糧液；劍南春；古井貢酒；洋河大麴；董酒；瀘州老窖特曲。這次評酒會少了全興和西鳳兩個品牌，而劍南春和洋河也是首次入圍進入名次。

八大名酒，歷史悠久、品質如一，廣受消費者的好評和信賴。愛好白酒收藏的話，我覺得首選這八種名酒。

我個人喜歡洋河，所以更愛這類白酒，值得推薦。洋河酒最出名的當屬藍色經典了。洋河夢之藍是洋河藍色經典系列酒其中的一個型號，其他的是洋河海之藍、洋河天之藍，洋河夢之藍又分為四個品種：M1、M3、M6、M9。

夢之藍承載著夢想，引領一種方向，開拓一片天地。

洋河股份旗下白酒採取的“多糧型”釀造技術,所

用糧食均產自江準平原中生態環境的優質區城,純淨天然、彌足珍稀,萃取精髓進入百年古容池,經過低溫發酵,不斷最佳化容泥中的微生物結構及其組合,滋養出幾十種生物SOD活性酶,啟用儲酒蛋白營養,賦予綿柔型白酒優良的品質。

哪些白酒有收藏價值呢？

第一是一定要選擇名酒，名酒有“四大名酒”、“八大名酒”、“十七大名酒”、國家級優質酒，其中最權威的就是1979年在大連舉行的第三屆評酒會，共評出八種名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒 、瀘州老窖特曲。這些酒都是極具收藏價值的，升值空間也很大。

第二一定要選擇高度酒收藏，低度酒長期儲存會造成酒精和水分離，嚴重影響口感。

如果是自飲的話也可以選擇一些品牌知名度低的酒，口感也很好，但是如果要是想升值就一定要選擇名酒。

當然是高品質，大品牌，有豐富文化沉澱的產品。山西汾酒，川酒五糧液，劍南春。江蘇洋河。貴州茅臺。不過地方上還有許多有名氣的酒，可以上網查一下，前提按自己的能力。和需求，來購買。重要的一點。必須是固態發酵純糧食酒。

一、古井貢酒

這款白酒是典型的濃香型，喜歡濃香型的酒友們可以考慮收藏這款，這款白酒被譽為：酒中的牡丹,由此可見，這款白酒的知名度有多高，這款白酒的口感也十分的好，入口十分的醇和，酒的香味也比較濃，可以說是濃香型白酒的代表。

二、五糧液

五糧液產自於四川，這款白酒的知名度也是很高的，也是濃香型的典範，品質和口感也是很不錯的，畢竟銷量特別好。這款白酒入口甘甜，不會很烈，也沒有辣喉刺鼻的感覺，喝了之後也不會上頭，雖然價格有點小貴，但是收藏的話也是很不錯的選擇。

三、國窖1573

這款白酒算是一款高檔白酒，拋開口感不說，這款白酒的包裝是很上檔次的，收藏或者送禮都是很好的選擇。這款白酒的顏色很透明，且口感濃香但是不烈，喝完之後，尾味還有點悠長，讓人喝了格外的回味，令人難以忘懷。

中國有著數千年的釀酒史，使得酒文化成為中華傳統文化的象徵。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國，白酒投資剛起步，但因其收益不菲而成為投資理財的一種渠道。

說到老酒的收藏，其實也離不開收藏界常說的：珍、稀、真、質，最搶手的產品仍然離不開稀缺性、歷史沉澱、可維持性和成熟的交易市場這幾個因素。

老酒的價格這些年一直在上漲，老酒收藏愛好者的增加，是導致老酒價格飛速上漲的主要原因。那麼什麼樣的老酒才具有收藏價值？

通常來說，白酒隨著存放年份越久收藏價值越大，一些十幾年、幾十年，且具備一定的品牌代表、工藝傳承、時代象徵的陳年老酒才最具收藏價值。

白酒的髮香物質是脂類有機物，如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒經過多年的窖藏，才能經過緩慢的酯化反應，產生髮生香味的物質。也就是說，經過充分老熟的老酒口感更醇厚。老酒實際是不可再生的，喝一瓶少一瓶。這種稀缺性，決定了老酒收藏投資不是一時之熱，而會隨著老酒存量的逐漸減少，價值越高。

那些具備收藏價值的老酒，一般都會從這幾方面體現出獨特之處：

一、品質要求

白酒收藏首先就要看酒本身的品質，品質高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時，儘可能選擇傳統的名酒。

新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的全國評酒會。例如1963年在北京舉行的第二屆全國評酒會。這屆評酒會評出八種白酒為全國名酒，具體為：茅臺酒、汾酒、五糧液、古井貢、瀘州老窖、全興大麴、西鳳酒、董酒。可以做個收藏參考。

首先白酒的度數不要低於50度，或者再高几度。其次純糧食釀造的白酒。最重要的是醬香型的白酒是比較值得收藏的！比如茅臺酒！

中國有著數千年的釀酒史，使得酒文化成為中華傳統文化的象徵。酒品收藏涵蓋了收藏文化和酒文化。在中國，白酒投資剛起步，但因其收益不菲而成為投資理財的一種渠道。

說到老酒的收藏，其實也離不開收藏界常說的：珍、稀、真、質，最搶手的產品仍然離不開稀缺性、歷史沉澱、可維持性和成熟的交易市場這幾個因素。

老酒的價格這些年一直在上漲，老酒收藏愛好者的增加，是導致老酒價格飛速上漲的主要原因。那麼什麼樣的老酒才具有收藏價值？

通常來說，白酒隨著存放年份越久收藏價值越大，一些十幾年、幾十年，且具備一定的品牌代表、工藝傳承、時代象徵的陳年老酒才最具收藏價值。

白酒的髮香物質是脂類有機物，如乙酸乙酯、己酸乙酯等。白酒經過多年的窖藏，才能經過緩慢的酯化反應，產生髮生香味的物質。也就是說，經過充分老熟的老酒口感更醇厚。老酒實際是不可再生的，喝一瓶少一瓶。這種稀缺性，決定了老酒收藏投資不是一時之熱，而會隨著老酒存量的逐漸減少，價值越高。

那些具備收藏價值的老酒，一般都會從這幾方面體現出獨特之處：

一、品質要求

白酒收藏首先就要看酒本身的品質，品質高低決定白酒收藏價值大小。所以在選擇時，儘可能選擇傳統的名酒。

新中國成立後，中國對白酒共進行過五次的全國評酒會。例如1963年在北京舉行的第二屆全國評酒會。這屆評酒會評出八種白酒為全國名酒，具體為：茅臺酒、汾酒、五糧液、古井貢、瀘州老窖、全興大麴、西鳳酒、董酒。可以做個收藏參考。

二、酒包裝的完整度

白酒收藏應注重其完整性，收藏已不僅僅是酒本身，酒的整體包裝設計、酒瓶、酒標都已融入其價值裡，一瓶酒品相包裝好不好會極大的影響其價值。將酒、酒標、包裝設計等與酒進行整體收藏，這樣的升值空間更大。酒標設計蘊含了不少文化內涵，一些設計比較特殊，歷史悠久，具有特殊的品位。

三、稀缺性

老酒收藏首選珍品、孤品，各名酒企業生產的限量版白酒，特別是小批次的限量版具有稀缺性。從投資的角度看，這種酒升值空間大，市場需求旺盛，容易達成交易，不會出現有價無市的情況。

四、白酒度數

50度以上的白酒更有收藏價值，因為50度以下的低度白酒一般都是上世紀八九十年代以後的產品，收藏價值不是很大。採用食用酒精為主要原料的液態法或固液法白酒，基本沒有收藏價值。最後，在選擇藏酒時還需考慮酒的香型，一般來說濃香型、大麴清香型和醬香型這三大基本香型是藏酒的首選。必要的時候，一定要找鑑定經驗豐富，熟悉老酒所有時代特徵的老酒鑑定師進行專業鑑定。

五、收藏提示

在藏酒的過程中，首先要檢查一下瓶蓋是否擰緊，防止“跑酒”，必要的時候進行蠟封，陳年老酒應該保管在陰涼、乾燥、通風的環境下。如果身在南方，特別要注意防黴、防蛀，身在北方需要特別要注意防酒標發脆、瓶蓋開裂。

實際上，從投資的角度看，老牌、珍品乃至孤品酒，是升值潛力最大的首選品種。限量發行的珍藏酒，保值增值的機會也很高。

從這個角度來講，建議一些初入老酒愛好者，在投資時，將選擇範圍鎖定在5屆評酒會上評出來的名酒中，特別是知名酒廠限量出廠、具有紀念意義的白酒。這些老酒因為其稀缺性，具備真正的保值和增值功能。

八大名酒套裝老酒是真正的不可複製的精品。實際上，復古老酒更保真、品質更好、更稀缺，具有難以預測的巨大升值空間，就看哪些眼光獨到的藏友能夠發現並把握這個發財的機會了。

值得收藏的，得是有一定價值的，現在看我們的白酒，茅臺肯定是值得收藏的。現在當年的飛天茅臺是一千六百多一瓶，你還不一定能買到真的。再就是如果你有其他品牌幾十年前的老酒也是值得收藏的。如果你沒有好的存放辦法，時間長了酒精是要揮發的，到最後可能就只剩下一個瓶子了，我以前也有過想存酒的想法，就是不知道如何儲藏，十多年的時間，酒跑的沒剩多少了。收藏酒，不只是有酒放著就行，還要多學習一下，儲存的條件，如何封口，在什麼溫度，環境下存放等。希望這些能對你有所幫助。

白酒珍藏價值所在：飲用價值，酒在存放過程中，會產生多種酯類物質，就是俗稱的“醇化”過程。各種酯類會產生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢的。所以，白酒通常是存放時間越久越好。

歷史文化價值，大多收藏的佳品都具備一定的歷史文化背景和意義，經過歲月的洗禮這種歷史文化背景和意義將被放大，使得作為載體的白酒其價值也發生增長。

藝術價值，收藏最講稀、奇、缺，酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值，而被選作藏品的酒除了具備這些特性外，它還承載了歷史的印記。這些酒都是特定時期、特定社會及文化的產物，他們在一被鑄造出來時就打上了時代的烙印。對與藏酒來說他其實就是那個時代的縮影，對於研究當時的社會、文化、人文有著不可估量的藝術價值。

最值得收藏的5種高檔名白酒，你都收藏了幾種？

1 茅臺

如果說白酒收藏，那大家首先想到的自然是國酒——茅臺。53°茅臺飛天聚山川之靈氣，蘊日月之精華，開醬香之先河，樹白酒之典範。53°飛天茅臺是茅臺酒的寵兒。它醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長，空杯留香持久。值得收藏。

2 五糧液

五糧液15年份經15年窖藏而成。獨得天地靈氣無窮之厚，結合高科技釀造而成。源自水谷清華，香氣幽雅，醇厚諧調，綿甜爽淨，回味悠長。不可不稱為瓊漿玉液，國色天香。2012年中國上市公司極具投資價值100強”五糧液排名第7。

3 劍南春

巴山鍾靈，蜀水毓秀。在巴蜀大地上有一條U型的名酒帶。座落在這條名酒帶上的綿竹，已經有四千餘年的釀酒歷史。劍南春就是出自這綿竹這座釀酒古城。唐代時人們以“春”名酒，綿竹又位於劍山之南，故名“劍南春”。

4 汾酒

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”，汾酒就是出自杏花村。汾酒的歷史悠長，到目前為止有4000多年。曾被譽為“醉早的國酒”。汾酒入口綿長，飲後餘香，回味悠長。而且在消費者中知名度很高。這款65°五十年青花汾酒值得你收藏。

5 國窖1573

國窖1573是瀘州老窖系列的形象產品，也是高階白酒的代表之一。這個“老窖”是建造於明朝萬曆年間的“國寶窖池”。國窖1573瓶身採用德國水晶玻璃燒製，“1573”字樣以純金壓邊，瓶身與外盒有象徵國土面積的五星960顆。酒質無色透明，綿甜爽口，濃香優雅，尾淨香長。

首先必須是“固態發酵白酒”，也就是說用糧食通“清香型、濃香型、醬香型等”發酵過程生產出來的白酒。其次必須在52度以上。另外存放條件最好放在地下室，沒有地下室的，放在北面房間，溫差儘量小，光線不要太強，密封一定要好，否則酒會很快揮發，酒度迅速下降，口感變的很差。以上僅供參考。

白酒的珍藏也是一種學問，一份情懷！感覺有紀念意義的都可以收藏。首先呢藏酒不管什麼酒一定要密封好，不能時間長了就跑味，幾年以後別變成白開水了，就有點尷尬。也要是高度酒，就算偶爾減少點度數也是能夠暢飲的。

固態發酵的純糧食酒。因為液態發酵和固液態發酵的白酒，存放時間最多不會超過5年，5年之後裡面的食用酒精和新增劑揮發、過期變質，口感會很差，難以下嚥，連基本的飲用價值都沒有了。

50度以上的高度糧食酒。高度白酒，酒體內的酒精分子與水分子的結合會更完美，更穩固，適合長期儲存；而經過“加漿”降度，過濾之後的低度酒，酒精分子與水分子的結合度不完美，時間長了會更容易揮發，而且裡面的微量物質在降度和過濾的過程中，會有損失。

品牌知名度高的優質白酒。在目前的白酒收藏市場上，最受追捧的當屬在當年全國酒評會上獲獎的白酒，像西鳳、茅臺、汾酒、瀘州老窖、古井貢酒、劍南春、五糧液、黃鶴樓酒、董酒、洋河大麴等，特別是當年的獲獎款白酒，它們的收藏價值和升值空間會遠遠的高於其他不知名品牌的白酒。

稀缺度高的優質白酒。“物以稀為貴”在哪裡都適用，在老酒收藏市場上，特別是一些具有特殊意義、特殊時間節點等稀缺附加值的白酒，升值空間和收藏價值會比一般的要高。

白酒成套的組合，更具收藏價值和升值空間。在過去酒評會上評選出來的4大名酒、老8大名酒、新8大名酒、17大名酒等，收藏獲獎款的整套組合會比收藏單瓶的價值更高。收藏特殊年份的組合套裝，會比普通的組合套裝也更具有價值。

說實話 我可想買一箱茅臺 等我女兒出嫁時候喝 我女兒一歲半不到 我記得我小時候我爸把瀘州老窖放院子裡用罈子封起來 後來酒變顏色了 火氣還可大 當做飯料酒用了

加油爭取年底買一箱茅臺！存起來

值得收藏的，得是有一定價值的，現在看我們的白酒，茅臺肯定是值得收藏的。現在當年的飛天茅臺是一千六百多一瓶，你還不一定能買到真的。再就是如果你有其他品牌幾十年前的老酒也是值得收藏的。如果你沒有好的存放辦法，時間長了酒精是要揮發的，到最後可能就只剩下一個瓶子了，我以前也有過想存酒的想法，就是不知道如何儲藏，十多年的時間，酒跑的沒剩多少了。收藏酒，不只是有酒放著就行，還要多學習一下，儲存的條件，如何封口，在什麼溫度，環境下存放等。

酒文化在我國來說歷史悠久，綿遠留長。

至於哪種酒值得收藏不能一概而論，單從酒的香型來說就有十餘種，各有千秋，各有喜愛。我認為最有代表性的主流香型：醬香型，濃香型，清香型，鳳香型。

醬香型的茅臺，郎酒，國臺酒

濃香型的瀘州老窖，五糧液，劍南春

清香型的山西汾酒，河南寶豐

鳳香型的西鳳酒

以上這些酒都中國酒文化的精髓，都值得收藏一些

收藏要選名酒

系出名門的名酒本身就很珍貴，其歷史悠久，優質產區，專業美譽，誠信清白的特點就越發可貴，再經多年的陳藏，越是難能可貴。 而這裡的名酒泛指五屆全國評酒會評出的名酒：

1952年在北京評出茅臺酒、汾酒、瀘州大麴酒、西鳳酒四大名酒；

1963年在北京評出五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒八大名酒；

1979年在大連評出茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大麴、董酒、瀘州老窖特曲八大名酒；

1984年在太原評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒十三大名酒；

1989年在合肥評出茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河大麴、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大麴酒、雙溝大麴、特製黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌麴酒十七大名酒。

1純糧釀造

2五十度以上

3醬香首選其次濃香

4飛天，習酒，青花郎個人只收藏這三款，目前淘寶購物車裡三款都有