今年小麥的價格應該以穩為主，穩中略升。到夏糧收穫幾個月後，將出現價格小幅上漲。

主要原因有三個：

一是我國臨儲小麥庫存量大，能夠滿足國內需求，據統計，到本月上旬，國家臨儲小麥剩餘庫存量是:8841萬噸，同比增加1636萬噸。為了穩定小麥價格，國家加大宏觀調控力度，自四月中旬開始每週增加臨儲小麥投放量，由原來的每週300萬噸增加到400萬噸，已累計投放1800多萬噸，實際成交近300萬噸，價格趨於穩定，調控效果明顯。

二是新小區麥即將上市，但後市不明朗。近期湖南湖北少數地區小麥開始收割，從自媒體反映來看，小麥整體質量不如去年，而且關注度下降，以往湖北小麥是眾多企業貿易商爭相搶購的重點，但現在處於觀望的多，部分地區收購價格相比去年低，主要原因是沒有大範圍收割，沒有代表性，隨著收割面積加大，在保證質量的前提下，價格與去年相比應該有所變化，但幅度不會太大。而山東河南河北江蘇安徽五大小麥主產區，有的還處於灌漿期，後期天氣及病蟲害將影響整體產量質量，從而影響小麥價格。

三是小麥最低收購價格將穩定全年小麥價格。早在去年10月12日，國家有關部門就公佈了2020年小麥最低收購價格，就是國標三等小麥最低收購價為1.12元/斤，與2019年標準一致。稍顯不同的是，今年將限定收購總量，對新小麥來說是一大利好，因為前年、去年的託市收購總量，離今年的3700萬噸還有一大截子，容易調動制粉企業小麥貿易商積極性。另外，這次疫情影響農民的囤糧意識，不輕易一骨腦出手家中小麥，這也是後期小麥上漲的一個因素。

今年小麥價格漲肯定會漲一點，價格略高於去年同期價格水平，因為目前庫存小麥總量8989萬噸，比去年同期下降了3000餘萬噸，並且在每週400萬噸掛牌拍賣，成交率13%，新小麥上市，價格可能是“高開”行情。

今年冬小麥播種面積3.57億畝，比去年減少1.9%，總產量1.34億斤，比去年下降1000萬斤左右，工業消費總量12828萬噸，比去年增長1.3%。今年南方小麥受鏽病、赤黴病危害，安徽赤黴病發生3500萬畝，河南赤黴病發生8000餘萬畝，北方小麥受“倒春寒”天氣影響嚴重，今年全國小麥總產量可能不如去年，因此，價格可能會上漲一點，但價格上幅度不大，因為，小麥受病蟲害影響和“倒春寒”天氣影響品質也會下降，這一點，成為收購商壓價理由。目前，市場小麥收購價平均1.26元/斤，這可能成為今年小麥價格行情“風向標”，預計今年小麥價格在1.25——1.30元/斤左右。今年小麥庫存充足，供應仍然寬鬆，小麥仍然處於調結構、去庫存任務中，普通小麥價格仍然難有大漲。下游麵粉需求量仍然疲軟，餐飲業生意不景氣，學校尚未全部開學，深加工企業利潤仍然有限，不可能虧本收購加工，因此，農民不能期望值不能太高。

目前，全球感染新冠狀病毒者290萬餘例，已有220多個國家和地區發現新冠狀病毒感染者，10多個國家宣佈限制糧食出口，全球糧食危機一觸即發。在全球一體化的“命運共同體”今天，沒有哪一個國家獨善其身，今年全球糧食價格可能出現上漲，有可能帶動國內小麥價格上漲，但上漲行情不會出現在新小麥上市時間，可能在9月底有一波上漲行情，5月份——8月份小麥在平穩中略有上漲，後市還要看餐飲業、學生開學、麵粉企業開機率情況而定。小麥是無法替代的，水稻、玉米、大豆無法替代小麥，小麥今年產量、庫存量雙下降，會支撐價格不會下降。就目前價格水平比去年同期上漲了0.10元/斤了，今年最低收購價1.12元/斤，與去年一樣，沒有上調，今年小麥價格有可能是1.25——1.30元/斤左右，農民不能惜售挺價，在價格適當的時候，及時銷售，小麥價格年年都是“高開低走”，到7月份以後趨穩，9月以後恢復上漲。

我只能說小麥種的少，今年收成確實不好，有人吹大豐收，誰也沒辦法，只能最後讓實實說話，反正可種的可耕田赿來越少啦。

大家好？小麥是年年種也是年年收，今年小麥減產，畝產不過三百斤，國家存糧125億噸，小麥價格也不高1.10塊，

今年小麥的價格會有什麼樣的走勢，會不會出現價格的上漲呢？

大漲行情已過去，未來是屬於緩慢漲價行情。實際的普通小麥價格每斤1.25元左右，未來小麥均價有機會上升至1.28--1.3元每斤的希望。

今年的麥價行情優於往年，特別是各地的麵粉加工收購的小麥高達1.3元，讓去年儲存小麥的貿易商實至今日有豐厚的利潤空間，也極大的提振了他們繼續從事小麥交易的熱情。

19年公佈的今年小麥託市收購價每100斤為112元，較19年份的託市收購價每斤回落了3分錢。託市收購價的陸續回落此前讓麥價蒙上了陰影。但今年受新冠肺炎疫情的影響，對糧食的需求迎來了前所未有的好行情，各國各地消費者在積極的囤糧行為，購買力的大增需求量的持續增加，刺激了小麥價格走高，比如從年初至今三個月的時間裡每斤上浮了5-10分錢，而一般小麥的年行情也僅僅上漲2-4分錢，今年的這種行情遠遠高於往年行情，很值得期待。

夏季的6月份是傳統冬小麥的成熟收穫季節，新麥的成熟上市供應端是充足的，緩解了消費需求緊缺局面，更抑制了麥價持續走高。

如下來看看實際的新麥上市行情是：5月份南方一些地區的小麥開始上市，可是開秤價並不高，每斤低於1.1元；而河南作為小麥重要產地，收割時間集中在5月底以及6月上旬，河南、河北、江蘇以及山東等地的新麥收穫上市時間比較集中，在大量的新麥逐步供應至市場後，假如出售進度過快或者國儲收購延遲，那麼麥價可以說受新麥的上市而回落，繼續上漲走高的可能將不復存在。

綜上所述，今年（未來的）麥價行情多以穩定為主，大漲的希望渺茫。

個人認為今年小麥漲價是必然的了，但不會大幅度的上漲。今年受倒春寒，鏽病，赤黴病等病害得影響，減產已成定局。隨著各個學校的開學，工廠復工，糧食消耗量也會緩緩上漲。

受疫情的影響，現國外確診400萬左右，在加上全球鬧糧荒，導致國際糧價上漲。也會影響國內小麥上漲。

春節前後得封村措施，也使農民的存糧意識甦醒，今年會有一部分小麥不會流入市場。所謂手有存糧，心中不慌。

另外小麥進入灌漿期，有又剛剛下過雨，要注意赤黴病的防護。同時也要做好麥收準備！

今年由於疫情原因，多國暫停向我國出售糧食，今年糧價肯定會上漲！國家也釋放了重農抓糧訊號！提出加大種糧補貼等助農模式！4月4日，國務院聯防聯控機制就做好疫情期間糧食供給和保障工作情況舉行釋出會。農業農村部種植業管理司司長潘文博表示，國家出臺了一系列扶持政策，來釋放重農抓糧的強烈訊號。

看到這條新聞的農民不禁為之一振！但是又不禁有些疑慮！往年都是上有政策下有對策！第一個疑慮是：國家出臺了小麥收夠最低保護價1.12元，下邊個人糧站有的連1元都不到！國家糧站門口排隊等候的都是些糧販！

第二個疑慮是：國家加大種糧補貼！是不是能補貼到位！國家的好政策被下面人把經念歪！讓真正種糧食的農民得到補貼！而不是讓有些人拿著國家的錢當人情，走關係！對套取國家種糧補貼的人要一查到底！

我們國家的糧食儲備庫即使農民不生產糧食，也能夠滿足全國人民一年的需求！那一年以後呢？一斤糧食賣不過一瓶水的錢，種地不掙錢都去打工！國家的糧食全靠進口這是很危險的事！

相信國家這次會對農業的重視程度加大！國家的一些人大代表智囊們經過這些年的摸索！會對國家獻計獻策抓好糧食生產！

今年的小麥減產已成定局，我來說說我的看法。

今年的新季小麥，受倒春寒，乾熱風，溫枯病，條鏽病，赤黴病的影響，造成了較大的減產。前幾天全國大部分地區又 下了中雨暴雨，這使得前期比較乾旱的小麥迅速死亡。而耐旱的地塊，或澆過一水的小麥 ，則長勢良好。

但也存在不確定因素。一場大風，可能導致大面積倒伏，造成嚴重減產。

我國小麥庫存充足,大概8800多萬噸。但14年至16年小麥較多,市場青睞度不高。19年的優質小麥受到了面企和市場的追捧搶購。優質小麥價格在1.2元至1.24元 之間。

今年的小麥最低收購價是1.12元，和去年相當。初定收購量在3700萬噸左右。貿易商會選擇收購優質小麥，收購價應該在1.12元至1.15元之間。

今年是個特殊的年份。極端天氣，沙漠蝗蟲災害，使得世界的糧食危機開始顯現，許多國家人民遭受飢餓的威脅。人們的消費觀念開始轉變，小麥價格的預期提高。今年小麥後期面企收購價格應該在1.2元至1.3元之間。

現在距離芒種不到一月了，預計我們菏澤農村小麥收割的時間也大概在25天左右吧，查看了一下天氣預報，未來半月無降雨，並且高溫天氣持續熱幹風肆行，所以對節期間收割小麥不成問題，受益於前幾天的中到大雨，及時的緩解了魯西南大地的旱情，如果未來20多天不出現雷雨大風天氣，那麼今年的小麥豐收在望，今年我們這裡種植的小麥普遍比較稠密，因為多少晴天高溫天氣，所以很大程度上避免了赤黴病的出現，豐收不成問題。

說一下吧玉米吧，漲到了1.05元，比我出售的時候足足漲了兩毛多，後悔啊買早了，毫無疑問今年小麥收割之後，是會有很大機率上漲的，所以農民朋友們在收割之後，儘可能做的就是顆粒歸倉，能不賣就不賣，當然瞭如果是說水分含量比較高，糧食販子直接去農田裡面收購剛剛收割的小麥，那麼我認為在1.25左右的價格是可以出售的，因為剛剛收割的小麥水分含量高，潮溼，或許價格上不盡人意，但是斤數上面絕對有賺頭。

至於晾曬好的小麥能漲到多少，誰也不好說，但總歸是應該會掉錢的，現在基層農村裡面，不管是玉米小麥，農民家中都是沒有庫存糧食的，所以從這一點上面來說有非常大的利好的，而外圍的局勢目前並不明朗，誰也不清楚不敢斷定國外的疫情影響能持續多久，所以農民大都是會抱有糧食惜售的想法，沒有庫存糧食，加上農民惜售，那麼自然而然的價格就會水漲船高。

從我一個普通農民的想法上面來說，我今年收割以後的小麥，是不會像往年那樣全部出售，前幾天訂做了兩個大囤就是想著存放一些小麥，不是為了掙錢，只是圖個心安，畢竟對於農民來說手遊餘糧心不慌。

還是那句話想賣小麥的，收割之後馬上就賣，一次不要曬，不想賣的那就務必要晾曬好，顆粒歸倉，做好持久儲存的準備，小麥儲存不同於玉米那樣簡單，務必務必要晾曬好，一旦出現黴變就晚了，還是就是在儲存的過程當中一定要注意有害微生物的消滅工作，小麥儲存不可大意。

隨著2020年新小麥陸續進入收割期，小麥價格的問題也成了農民關注的焦點，從種糧收益角度考慮，種植戶當然是希望小麥價格往上走，突破1.5元/斤是理想的狀態，如果能突破2元/斤似乎更好。不過現實情況並非如此，從目前小麥的收購價來看，1.2元/斤還有一定的難度，新小麥的收購價基本上在1.1元/斤附近波動。

如果是往年，小麥進入收割季後，很多農戶會及時售糧，因為覺得小麥價格多年較為穩定，上漲空間不大，囤糧的意義不大，及時出手反而能省不少事。不過今年的情況卻有所不同，很多農戶將新小麥收割後，並不會儘快出手，而是將糧源先留著，有的直接表示要留足口糧。基層農戶手中的糧源，售糧進度偏慢時，會使得小麥市場的收購時間拉長，比如說原來2個月內出現售糧高峰的，就可以延長至3個月，有的甚至不出現集中售糧。當然，基層農戶售糧心態的轉變，將會對小麥價格上漲有一定積極作用，不過，這種現象是一個動態的過程，如果有其他訊息的刺激，基層糧源也可能積極上量。

隨著各地生豬產能不斷釋放，飼料的採購量也穩步增長，對於飼料生產企業來說是好事，進入了“量價齊升”的狀態。今年玉米價格上漲的幅度可以說超出了大部分人的預期，3月份以來，華北地區玉米深加工企業給出的收購價在1元/斤上方執行，部分地區接近1.2元/斤，東北主產區也有部分地區突破1元/斤。玉米、豆粕價格不斷抬高時，也讓部分養殖戶開始調整飼料比例，小麥的替代量會明顯增加，從這方面來看，對小麥市場來說是利好，特別是飼企集中採購時，對新小麥價格有較強支撐，部分地區會出現小幅度上漲行情。當然，小麥的替代需求，還得看後期玉米、豆粕價格的上漲情況，持續的時間越長就對小麥價格上漲越有利。

當前小麥主產區還未大面積收割，新小麥未進入售糧高峰，為了減少小麥的庫存量，臨儲小麥競價銷售仍在進行。5月16日計劃投放413萬噸，年份從2013年至2018年都有，綜合成交率為13.9%，與前期相比成交率逐步走低。5月13日繼續投放了臨儲小麥，江蘇地區計劃投放86.74萬噸，實際成交2.85萬噸，成交率僅為3.28%；安徽地區投放94.39萬噸，實際成交5.8萬噸，綜合成交率為6.14%。臨儲小麥成交率偏低，意味著小麥庫存量依然偏高，而新小麥又陸續收割，部分地區的糧庫，後期還會面臨著糧庫倉容不夠的問題。臨儲小麥加上新小麥，完全可以滿足小麥市場的採購需求，“供大於求”的局面並沒有改變，因此對普通小麥不要抱有很大的希望。

2020年進口小麥的關稅配額為963.6萬噸，連續多年保持這一額度，雖然每年小麥的進口量不會超過關稅進口配額，但這兩年的小麥進口量有增長的勢頭。2020年一季度，小麥進口量達到了127萬噸，同比增長了23.1%；其中3月份的進口量為59萬噸，同比增長107.6%。進口小麥之所以帶來較大影響，主要是因為進口小麥會拉低國產優質小麥的價格，一旦國產優質小麥價格漲不上去，比如說低於1.3元/斤，那麼普通小麥的價格也就有一定影響，同樣會出現上漲乏力的現象。如果今年優質小麥產量有所下滑，進口量也較為平穩，那麼將有利於小麥價格上漲；反之，則容易使得小麥價格弱勢執行。

總之，雖然利好於小麥價格上漲的因素偏多，但實際情況恐怕難如願，主要是因為小麥市場庫存量明顯偏高，即使2020年小麥總產量同比減少，市場上也不會出現缺糧的現象，在市場供大於求的情況下，小麥價格也難有明顯的上漲空間。當然，普通小麥和優質小麥，價格上還會存在0.1-0.3元/斤的差異，而且市場上優質小麥供應量偏少時，其價格會有小幅度上漲的動力，不過，優質小麥價格依然難突破1.5元/斤，農民在售糧時，需結合當地的市場行情而定。

河南南陽小麥己經收割啦，從網上訊息來看，今年小麥產量不好，並售價也不盡人意。主要是麥子後期無雨，形成產量減產嚴重。河南北部最近老天下了一場透雨，對產量影響不會太大，但降雨時間也有點晚，具體今年小麥產量如何，真的還是未知數，價格如何？誰也說不準.但有一點，農民一定要多存一點糧食沒錯。糧食是農民命根子，家中有糧心中不慌啊！

一方面，今年小麥的產量和品質情況，目前來看比如去年，在倒春寒、赤黴病等的不利影響下，部分地區減產、質量下降的情況已經顯現，有機構考察稱南部麥區的部分地區小麥單產比去年下降了每畝二三百斤；同時，因為天氣起伏較大、加之整個生長期氣溫較常年同期偏高，今年新麥的內在品質指標也不如去年，比如麵筋值。

另一方面，截至目前，市場上的2019年產小麥已經所剩無幾，加之國儲小麥拍賣投放的小麥在價格上、品質上也沒有優勢，在新麥上市之後，麵粉加工企業對質量好的小麥的採購心態將會比較積極，特別是大型麵粉加工企業，考慮到產品的穩定性和客戶的穩定性，基於此，這將利於質優小麥的價格。

再者，今年是疫情年份，前期為了保供穩價，各級儲備陸續提前進行了小麥輪出，新麥上市後需要及時進行補庫輪入，鑑於糧庫對小麥品質指標的要求較高，再加上今年託市收購啟動的可能性比較大，承擔託市收購的企業預計採購心態也會比較積極（南部麥區區域性可能會面臨倉容不足的問題），這都會加大質優小麥的收購競爭。

隨著各地小麥開始逐漸收穫，價格問題成為了大家所關注的重點，目前已進入5月下旬，長江流域的小麥種植區，正在進行收穫，有些區域已經收穫完畢，而對於黃淮流域的小麥種植區來說，小麥收穫高峰期可能要等到6月初左右，再往北，京津冀地區的小麥，可能要等到6月中旬左右進入收穫高峰期。

縱觀近兩個月的小麥價格，從4月份一直到5月上旬，全國大部分地區的小麥價格，進入了一個直線上升的階段，1.20元/斤的價格很常見，1.25元/斤的區域也不少，區域性區域甚至達到了1.30元/斤左右，此次小麥價格上漲的原因有多種，比如市場上主要都是以陳糧為主，新糧還未上升，同時再加上受今年特殊情況的影響，一直到近2個月，餐館、企業、工廠開始陸續復工，對於麵粉的需求增加，綜合多方面原因，很多地區的小麥價格達到了近2-3年來的最高值。

而進入5月中旬以後，隨著新麥的收穫，小麥價格已開始回落，1.20元/斤的價格，目前已不多見，查看了最近幾天不同區域的小麥價格，大部分在1.15-1.18元/斤居多，還有一些地區，在今年小麥最低收購價1.12元/斤徘徊。

說到今年小麥最低收購價，在去年10月份前後，相關部門就已公佈，具體為2020年生產的小麥（三等）最低收購價為每50公斤112元，保持2019年水平不變，也就是每斤1.12元，因此，有農戶說，今年小麥價格不希望多高，但是也不能過低，能賣到1.12元/斤就行。

從目前的價格來看，大部分地區還是高於1.12元/斤，不過，等到小麥全部收穫後，新糧大面積上市，正常情況下，價格會繼續回落，不過，筆者前段時間和一些收購商聊過此事，他們的觀點，大部分認為雖然近期小麥價格會回落，但是和去年同期相比，還是會略高於去年的價格，當然，作為農戶來說，肯定希望這個訊息能成真，畢竟價格高一分，就能多增加一些收益。

不過還有個問題，據一些農戶反應，今年的小麥產量估計沒有去年的高，不過，在5月初的時候，國家糧油資訊中心對2020/21年度小麥產量作出預估，預計全國小麥單產為5.656噸/公頃，比上年增加0.5%，全國小麥產量為1.34億噸，比上年增加41萬噸，增幅0.3%。如果按照這個資料來預估，今年小麥價格也可能比較平穩，或者穩中有小幅度的上漲。你覺得呢？

目前南方麥區大部分小麥收穫已進入尾聲，北方麥區正值收割高峰。隨著新小麥大批次集中上市，季節性壓力逐步增大，尤其南方麥區新小麥價格偏弱，部分地區啟動最低收購價執行預案的時機也逐步趨向成熟。

近期，河北、山東企業新麥收購價較高，不過當前還未大量上市，一旦大量上市，價格或將承壓下跌。市場人士指出，新麥上市後面粉廠補庫和儲備小麥輪入將會支撐和穩定麥價，補庫和輪入完成後價格將迅速回落，河北、山東部分地區亦有啟動預案的可能。整體上看，今年夏收小麥市場或繼續呈現市場化收購與最低收購價收購併行的局面。

目前山東、河北新麥上市量不多，收購價相對較高。河北衡水新麥收購價1.16～1.175元/斤，容重750～785g/L，水分12.5%；山東德州新麥收購價1.17～1.18元/斤，容重760g/L以上，水分13%以下。

由於今年小麥收購形勢複雜，加之價格空間透明，小麥市場貿易空間不僅縮窄，而且機會把握難度也較往年加大。建議貿易商及用糧企業根據自身情況，結合本地小麥品質、產量狀況，參考政策性收購價格，理性開展市場購銷，規避存糧賭市帶來的風險。