做麵食，砂鍋，麻辣燙，燒烤店都是不錯的選擇，熟食店也可以！根據當地人的吃飯習慣選擇一個適合自己的比較好操作！

一是做早餐生意。

再就是做飯館。做出特色來，是很有客源的。像我所在的這地兒，小區旁都有些小餐館。生意還不錯。

但今年餐飲生意如何，還真不好說。

將其中一間的正門往裡十米分割成兩個小檔口間，出租給賣熟食或炸串的。裡面的空間和另外一間組合成一間堂食店，可以經營特色米線、炒雞、家常菜等都可以，具體是什麼要看社群周邊客群和競爭情況！今年雞肉便宜，雞肉類產品可以考慮！

你好，我來回答，你的門面房在小區的大門的第一間，還是中間，還是最邊上。

1，如果在大門第一間，別猶豫，就做超市，小的人便利店，非常好，因為小區進出入員必須經過你店傍邊，可以帶動消費，比如說糧油，牛奶水果等等，都是家庭必不可少日用品，相信我，肯定可以。

2，如果在中間，就做餐飲，炒菜，或者小吃，比如刀削麵，小面，米粉，等等，前提是必須要有規定中的煙道，或者早餐，每天早上孩子上學，上班，都是理想的地方，另外，瞭解一下本小區的住戶哪個省的人多，做早餐的口味像住的人多地方綜合考慮一下，

3，商鋪如果靠邊上，建議放棄任何想法，就是租金在便宜，也要放棄，這樣的地段有的人看中租金便宜，心裡還美滋滋，反正租金就1萬或者2萬，虧就虧了，這個時候不管你做什麼專案，只要你做起來了，麻煩來了，因為你前面還有空房，跟著你學的，跟風的，也叫攪屎棍，一月就攪黃金你，你時間，精力等等全白忙了，搞得心情還鬱悶，不值。

好的，又是一個專案。

首先，大環境，今年餐飲有挑戰，自不必多說，你要做餐飲是不是順勢，當然目光常遠來看，今年只是諸多不確定性中一個顯現的不穩定。提前佈局的前提要靠財力的支撐!

其次，雙面考慮：一，社群人員的調查，什麼檔，年齡分佈財富狀況等就是要充分了解你的客戶群，這是根，這需要調動你的雙眼去看，去觀，去察，去分析，別人說什麼你最好能分析有根據，不是外人人云亦云，我站在十萬八千里告你做麻辣燙，做漢堡，見路不走!二，充分理解餐飲分類所面對客戶目標群，說白了什麼樣的客戶群喜歡吃什麼類的飯，物以類聚人以群分，你這點搞不清楚，第一點搞明白意義不大，比如漢堡類什麼樣的人群什麼年齡段，吃漢堡目的是什麼等等，當搞不清楚時，多聽多看多反思，如果不差錢可以真刀真槍幹，真實踐，在實踐的基礎上再改進再實踐，這樣更直接。事業是幹出來的，擼起袖子加油幹!

最後，合適即可!什麼叫合適?恰好，什麼叫恰好?很難說，你自己感覺!比如現在疫情期間，你開五百平飯店僱20位服務員廚師，不是不可，做為創業者，資金區區有限者，欠考慮，如果是牛人來說，小打小鬧!很難定位。套一句話：隨緣，惜緣，不攀緣。

這個問題我們分兩種情況來回答：

第一，按照問題的假定已經決定做餐飲，應該做什麼樣的餐飲；第二，假設我們的經營範圍不僅僅限於餐飲，我們又怎樣考慮店面的經營內容。

從餐飲的角度來說，大型小區門口的餐飲店，它的主要服務物件，首選就是這個大型小區本身的居民。

這是店鋪自身的地理位置所形成的優勢，如果我們把服務物件不設定在小區的居民，而是試圖從其他地方獲得顧客的話，這並非不可能，只不過需要額外支出一筆獲客成本。

現在大多數的城市居民中餐是在辦公地點解決的，晚餐一般是在家裡解決的，而早餐有一部分是在家裡解決，有一部分是在外面的早餐店早餐車解決。

因此很明顯，小區門口的餐飲最容易獲得小區居民作為顧客的型別，就是早餐。如果經營早餐店，可以在中午和下午出售一些常見的炒飯炒粉，麵條等等，或者是出售當地市民喜歡吃的，烤串，油炸，水煮等等。這樣的組合都可以考慮。

但是作為早餐店有兩個問題：第一，店面的面積不需要太大，兩個128平方的店面顯然是太大了，這是一種浪費。第二，如果僅僅經營早餐店鋪的利用率比較低，一天中的大多數時候處於閒置狀態，還需要另外開闢一些經營的產品，否則也是划不來的。

對面積太大的問題，也有兩個解決辦法，一是把富餘的面積轉租他人，自己拿租金的差價，二是另外做一個可以與自己餐飲店形成互補的店鋪，比如能夠帶來客源的網咖，美容美髮，培訓機構等等。

目前，在各地小區門口能夠開得下去的商鋪，除了餐飲之外，主要是這麼幾種：美容美髮，超市，培訓機構，藥店醫院診所，文具店書店，汽車修理，房產中介。

你可以根據自己所處小區的情況，以及周邊商鋪業態和經營情況，從上面這些型別中選擇適合你的去經營。

這裡沒有辦法給出一個統一的答案，需要你進行一些市場調查和比較，還需要結合你自身的經營能力和經營優勢。

最後需要提示的一點是，在當前經濟狀況並不是特別景氣的情況下，經營實體的確是面臨著不少風險，實體的商鋪需要前期裝修的投入，需要開店以後的一個培育過程，在這些過程當中都蘊藏著失敗的風險，因此，你在開店之前可以考慮透過股權的分散來適當的降低自己的風險。