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1 # 劍書神俠
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2 # 吃貨達人美食臺
可以確定,葡萄、香蕉、荔枝三種水果秦始皇可以吃到的只有荔枝。 中國栽培葡萄已有2000多年曆史,相傳為漢代人張騫引入。 食用香蕉的記載很早就見於希臘文、拉丁文和阿拉伯文著作。亞歷山大大帝遠征印度時就見過香蕉。發現美洲後,香蕉從加那利群島引入新大陸,先在伊斯帕尼奧拉(Hispaniola)島栽培,不久擴充套件到其他島嶼和大陸。中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一,目前國外主栽的香蕉品種大多由中國去。“荔枝”兩字出自西漢,而栽培始於秦漢,盛於唐宋。
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3 # 泡麵Sir
你比秦始皇牛
電視劇裡,皇宮應該是美食出沒最頻繁的地方了,珍禽走獸,應有盡有。但是你知道嗎?不同朝代古人的餐桌,應該是不一樣的!很多食物在現在的電視劇、小說中都在玩“穿越”!
事實上,統一六國、呼風喚雨的秦始皇,卻連一頓番茄炒蛋都吃不到!
下面跟著小禾來科普一下吧!
現在我們吃到的菜品主要以炒菜為主,而中國烹飪中炒的技術也是歷史悠久,可能萌芽於殷商時期,但還有待進一步考證。
不過春秋戰國時代炒法應該已出現,南京農業大學中華農業文明研究院何紅中副教授說,此時我國已具備“炒”的物質條件:薄的銅鍋、動物油脂,以及能將肉類切成細絲、薄片的刀。
中國科學院自然科學史研究所助理研究員杜新豪指出,至少宋代,炒菜方法已經非常成熟。
如果愛吃“韭菜炒雞蛋”,那麼就你有口福了,因為韭菜是我國土生土長的蔬菜,在西漢的時候就可以吃到,因為西漢《鹽鐵論》中已經出現了這道菜。我國史前時期已經開始種植油菜、葫蘆和甜瓜。此外,蘿蔔、冬瓜、絲瓜、筍、蔥、姜等也都原產中國。
但是如果你愛吃西紅柿炒雞蛋、熗炒土豆絲、辣子雞丁等這些家常菜,那你可能就要等到明清甚至民國時期才能吃到了。因為西紅柿、土豆和辣椒都是地地道道的“舶來品”。此外,大蒜、黃瓜、菠菜、胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、花菜等也來自域外。
杜新豪介紹,西紅柿、土豆、辣椒都是美洲作物,基本都是明清時期透過海運從東南沿海傳入我國。它們的傳入豐富了我國蔬菜的種類,但作用卻不甚相同。
土豆的傳入主要是在某些地區起到了補充主糧的作用,養活了更多的人口;
番茄初期主要作為觀賞作物,清末民國才進入菜園作為蔬菜,而大規模發展是在新中國成立後;
辣椒的傳入則對中國飲食起到了顛覆性的作用,使得西南一些地區形成了無辣不歡的飲食文化。
想分辨一種蔬菜在我國出現的大致時間,從它的名字上也可以看出一些端倪。
“胡”字系:胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡蘿蔔等大多為兩漢兩晉時期由西北陸路引入;
“番”字系:番茄、番薯、番椒、番石榴、番木瓜多為南宋至元明時期由“番舶”帶入;
“洋”字系:洋蔥、洋白菜(捲心菜)等,大多由清代乃至近代引入。
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4 # 蔥油餅不帶蔥
中國古代有很多帝王都希望自己能夠長生不老,這樣自己就可以永久地統治江山,享受人間的繁榮富貴和無窮無盡的歡樂,很多帝王都迷戀於追求長生不老之藥,秦始皇便是其中的一個。從他當上皇帝那一天開始,長生不老便是他人生的終極目標,他希望自己的皇位能夠世世代代傳下去,自己本身也喜歡能長生不老,因此千方百計尋找長生不老藥。
中國古代有很多帝王都希望自己能夠長生不老,這樣自己就可以永久地統治江山,享受人間的繁榮富貴和無窮無盡的歡樂,很多帝王都迷戀於追求長生不老之藥,秦始皇便是其中的一個。從他當上皇帝那一天開始,長生不老便是他人生的終極目標,他希望自己的皇位能夠世世代代傳下去,自己本身也喜歡能長生不老,因此千方百計尋找長生不老藥。最後的解決是可笑的,因為所謂的長生不老藥,竟然是一種水果!
所謂仙島就是指日本瀨戶內海的祝島,在島上有一蒔植物的果實叫“千歲”。要曉得,秦時代的日本前人是非常矇昧的,對世界的認知少得可憐。那時的日本前人認為這個“千歲”果實,吃一顆可活千年,即使聞一聞也可增壽三年!這是日本古代不息傳佈的傳說,不曉得怎樣這個傳說後來就傳到中國了。於是中國人都曉得了東方海外有個島,島上有吃了永生不老的“千歲”,其中網羅秦始皇,也網羅徐福。
可是,這個“千歲”果實到底是什麼呢?其中這個“千歲”果實吃了確實有良多好處,能強身健體,有清熱降火、活血消腫的功能,還能防備老年骨質鬆懈,以及保健抗衰老之功能,就是人們常吃的水果,如今我們叫它“獼猴桃”!
到這裡,我們似乎可以提出一個假說,那就是當年徐福為秦始皇尋找的不死藥,很可能就是出產在祝島的神奇之果———“千歲”。
但“千歲”究竟是什麼呢?它現在是否還存在?帶著這個疑問,我查閱電話簿,和祝島方面取得了聯絡。結論非常令人鼓舞,祝島的一位公務員先生竟然給我寄來了照片,並證實千歲不但存在,而且正在進行人工種植。我把照片寄給了北京農科院我的一位老同學,希望他能夠給我一個鑑定性的結論,這真的是能夠令人長生不死的靈藥?
一個星期以後,我的朋友回信,告訴我,這種“千歲”的確是一種稀有的植物,它學名Actinidia chinensis Pianch。藤狀灌木。以根和果實入藥。具調中理氣、生津潤燥、解熱除煩、活血消腫之功效。果肉綠色,果皮軟而帶毛,今天已經存在人工栽培的品種,果實大小也增大了幾倍,常吃可以強身健體,延年益壽……它還有個中國名字,水果———野生獼猴桃。
天,秦始皇傾天下之力尋找的,就是它?!
鑑於秦始皇的老家,陝西秦嶺一帶就是野生獼猴桃的產地之一,這東西只怕皇上經常用它來開胃,難怪……難怪徐福找到了“長生不死藥”,也不敢歸國了。
我們試想一下,如果徐福把野生獼猴桃水果帶去告訴秦始皇,“陛下,這是長生不老藥”。
脾氣火爆的秦始皇,會想出什麼辦法去折磨徐福呢?
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秦始皇生活的年代,中國的農業種植技術還比較落後,對外交流也很少,他雖然貴為一國皇帝,君臨天下,能吃到的水果品種其實有限。到後來,看《西遊記》可知:那些天上神仙,吃的水果品種也不多。因為直到明朝,許多外國水果還沒有引進到中國來。秦始皇能吃到的水果絕大多數是當時的土產水果,比如梨子、棗子、獼猴桃、楊桃、荔枝、木瓜。而他肯定沒有吃過的水果有不少,比如:火龍果、山竹、蛇果、牛油果、車釐子。這些水果或者原產於美洲、或者原產於東南亞、或者原產於歐洲。秦始皇聽都沒有聽說過。