稜瓜炒肉

1準備稜瓜兩條

2去皮，洗淨，切塊

3起鍋，燒油，先炒豬肉片

4待豬肉變色，加入稜瓜炒

5適量加入鹽

6微微放點水，炒熟即可

稜瓜炒板栗

八稜瓜瘦肉湯 

豆豉排骨燜八稜瓜 

八稜瓜炒油條

八稜瓜炒蛋 

絲瓜烙

八稜瓜炒豬肉  

八稜瓜海參蛋花湯 

稜瓜是絲瓜的一種，很多做法，稜瓜炒木耳、稜瓜海鮮湯、板栗稜瓜等等

我做過稜瓜炒雞蛋

稜瓜炒雞蛋

雞蛋2個打散，稜瓜滾刀切塊

蔥、薑末

做法：

1、先將雞蛋炒散盛出

2、鍋中加底油，放入蔥、姜爆香，放入稜瓜翻炒

3、加入炒好的雞蛋，加入適量鹽，翻炒即可

夏天吃特別好，特降火

稜瓜就是絲瓜的一種。通俗的說就是 絲瓜。

今天我給大家分享一道“蝦仁炒絲瓜”的做法。

1、鮮蝦抽出蝦線，剝去蝦殼後洗淨，少許料酒，黑胡椒粉抓幾下

2、絲瓜刨去皮切滾刀塊

3、熱鍋下油將蝦仁下鍋煎一下

4、放入絲瓜翻炒

5、少許鹽調味，灑少許水炒至絲瓜斷生即可

稜瓜屬於絲瓜的一種，肉質比絲瓜稍硬，可煮、炒、燒，口感很好，深受大眾喜愛。稜瓜不僅營業豐富，還有清熱解毒、保健美容的功效。

稜瓜做法跟絲瓜差不多

清炒稜瓜

稜瓜炒蛋（肉）

稜瓜花甲（或雞蛋）湯

稜瓜燒田雞等等

味道可清淡，也可麻辣。可直刀切斜片，也可順長切條，也可斜刀切塊，根據烹調需要。

稜瓜跟絲瓜一樣，含水量充足，且易吸水，沒熟前火大易燒鍋，熟後會吐水。

稜瓜就是俗稱的絲瓜，絲瓜炒雞蛋、絲瓜炒肉、絲瓜湯、辣炒絲瓜都可以，絲瓜本身帶有淡淡的清香味兒，跟什麼搭配都可以

稜瓜味道跟絲瓜一樣，只是外型長的不一樣，應該是屬同類，這稜瓜可別小看它，它的營養價值還很高，有清熱解毒 有止咳去痰 保健美容的功效。我們生活在廣東容易上火，在稜瓜上市的當季，特別受當地人喜歡，做法簡單，味道清甜。

稜瓜的做法有很多通常我會做以下幾種：

蒜容蒸稜瓜

清炒稜瓜

稜瓜瘦肉湯

稜瓜炒雞蛋（寶寶最愛）

海鮮稜瓜湯

稜瓜三鮮

稜瓜燜油條

昨天晚上我炒了盤蒜容蒸稜瓜，一上桌就被秒光，家人太愛吃了。我來介紹下蒜容蒸稜瓜的做法吧！

1 首先準備兩條新鮮的稜瓜，先去硬皮，其實我在市場買的時候就讓菜檔主幫忙去皮啦，這樣我省事很多。

2 將稜瓜洗淨，切小段，裝好盤 ，再備好蒜薑末。

3 鍋裡燒水，水開了之後，將裝好的稜瓜盤入鍋上蒸。大火6分鐘後熟透了。

4 燒熱鍋放少許油，將蒜薑末入鍋小火爆香，加入1勺黃豆醬，不要開太大火，會太焦有苦味。加少許鹽 生抽，調製濃稠。

5關火，把燒好的蒜容醬汁用勺依次淋入稜瓜柱上，一盤美味的蒜容蒸稜瓜就做好啦！

沒記得拍做好的圖片，小夥們試試就知道啦，味道特別好吃。

1.準備食材

稜瓜兩條去皮切成1.5cm寬窄4cm長的稜瓜條、蒜粒、鹽、豬油

2.鍋里加入豬油，燒至7成熱，加入蒜粒炒香，倒入稜瓜條，中火炒至稜瓜條變軟熟透，加入適量的鹽，起鍋裝盤，一盤綠油油且散發著稜瓜清香的白油稜瓜就做好啦