回覆列表
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1 # 春暖花開6755844640432
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2 # 萍萍愛剪輯
是的，時代在發展社會在進步，人們的生活水平不斷提高，尤其是在美食上。
現在的生活條件好了，人們為了健康開始琢磨著怎麼才能吃的更好、更有營養，在延續老祖宗留下的美食的基礎上，進行翻新、改進，創造出新的、適合現代人口味的美食。
這些我們都要感謝黨給了我們這麼好的生活和條件。
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3 # 二兵美食
古代的美食比現在更有營養，純真，沒有任何的新增劑，調料也沒有那麼多，簡簡單單，現在的花樣多，搭配的顏色，外觀美，這方面進步很多，從生產用的肥料，農藥，加工用的新增劑，看似好看
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4 # 微冰有稜
倒退
君不見現在透過各種科技手段試圖找回過去美食的做法，卻總實現不了？
水汙染，農藥殘留，你想想你小時候吃過的西紅柿，再看看現在的！
失去了食物原有的味道如何去傳承古代美食！
湊合吃吧！
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5 # 吃吃吃貨HX
古代的美食比現在更有營養，純真，沒有任何的新增劑，調料也沒有那麼多，簡簡單單，現在的花樣多，搭配的顏色，外觀美，這方面進步很多，從生產用的肥料，農藥，加工用的新增劑，看似好看
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6 # 阿菠蘿蜜手工
古代的美食從食材上講更天然綠色味道純正，現在的美食色香味上俱佳，越來越精緻，肯定是在進步，不過希望現在食品安全上更上一層樓
我個人認為比以前傳承下來的做法更精進，也更美味了，但是不能說現代食品比古法制作的美食安全，因為各類新增劑使味道好了，食用安全性卻降低了很多。這個問題還是因地制宜的看吧！