區別:

1、頭部構造不同，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平知衡的類似鰭的東西，而八爪魚沒有。

2、頭身比不同，魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多，而且更加的細長。

3、身體構架不同，魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門道頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於內深約20米的海洋中。

八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種容軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

魷魚 八爪魚 不一樣 在美食上也有 不同的做法 魷魚 燒烤 鐵板 都很美味 八爪魚它的美味 就是辣炒

八爪魚又名章魚，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。章魚和人們熟悉的墨魚一樣，並不是魚類，它們都屬於軟體動物。與眾不同的是，章魚有八隻像帶子一樣長的腳，彎彎曲曲地漂浮在水中，故又把章魚稱為“八帶魚”。

形態特徵

章魚它是海洋裡的“一霸”，其力大無比、殘忍好鬥、足智多謀、不少海洋動物都怕它。章魚是一種敏感動物，它的神經系統是無脊椎動物中最複雜、最高階的，包括中樞神經和周圍神經兩部分，而且在腦神經節上又分出聽覺、嗅覺和視覺神經。它的感覺器官中最發達的是眼，眼不但很大，而且睜得圓鼓鼓的、一動也不動。眼睛的構造很複雜，前面有角膜，周圍有鞏膜，還有一個能與脊椎動物相媲美的發達的晶狀體。此外，在眼睛的後面面板裡有小窩，是專管嗅覺用的。

下面介紹魷魚

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。魷魚，雖然習慣上稱它們為魚，其實它並不是魚，而是生活在海洋中的軟體動物，身體細長，呈長錐形，前端有吸盤。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部和軀幹部。身體細長，呈長錐形，其中兩隻較長。在分類學上，魷魚是屬於軟體動物門——頭足綱——二鰓亞綱——十腕目的動物。頭部兩側具有一對發達的眼和圍繞口周圍的腕足。

形態特徵

頭部兩側具有一對發達的鰓圍繞口周圍。常活動於淺海中上層，垂直移動範圍達百餘米。身體細長，呈長錐形，以磷蝦、沙丁魚、銀漢魚、小公魚等為食，本身又為兇猛魚類的獵食物件。卵子分批成熟，分批產出，卵包於膠質卵鞘中，每個卵鞘隨種類不同包卵幾個至幾百個，不同種類的產卵量差別也很大，從幾百個至幾萬個。魷魚體內具有二片鰓作為呼吸器官；身體分為頭部、很短的頸部中國槍烏賊（俗稱“魷魚”），肉質細嫩，乾製品稱“魷魚乾”，肉質特佳。

八爪魚和魷魚的區別

1.身體結構不同，八爪魚是8條腕，而魷魚都是10條腕，八爪魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨的。

2.生活習性不同，八爪魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢，魷魚則在海中快速遊動。

3.章魚是夜行性動物，對於光線十分敏感，喜歡呆在黑暗的環境之中。

4.外觀形狀不同，通常情況下，八爪魚的身體呈囊狀，貌似丸子，由於身體狹長，彷彿管具，橫切面為圈狀。

5.食用方式不同，八爪魚可生食可熟食，而魷魚則必須煮後再食用，魷魚體內有一種多肽成分，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調，導致腹部不適。

首先看外觀，八爪魚和魷魚爪子不一樣，魷魚有10收縮的腕，而且這些腕比八爪魚短。而八爪魚只有八個爪，顧名思義，八爪魚就是八個爪，這八個爪比魷魚的腕長很多。八爪魚和魷魚身體都比較柔軟，但是，魷魚身上有一根透明的軟骨。再看它們的頭部，八爪魚的頭有點像一顆肉丸子，而魷魚身體細長，呈長錐形。

再來看科屬，魷魚為動物界、軟體動物門、頭足綱、鞘亞綱、管魷目、槍烏賊科、槍烏賊屬軟體動物。八爪魚又稱章魚，章魚為動物界、軟體動物門、頭足綱、蛸亞綱、八腕目、無須亞目、章魚科、章魚屬軟體動物。

接下來就是它們的食用方法。魷魚和八爪營養價值都很高的，它們各自都含有豐富的物質元素，但是從口感上來說，魷魚吃起來口感很不錯，比較有嚼勁，而且富含豐富的鈣、磷、鐵元素。魷魚必須煮後再食用，魷魚體內有一種多肽成分，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調，導致腹部不適。章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，我們常見的一種小吃——章魚小丸子，就是用八爪魚做的。民間通常用來爆炒、白灼、紅燒，很有韌性，很Q彈。

魷魚和八爪魚的區別你知道了嗎？對於我們這些吃貨來講，不管是八爪魚還是魷魚，我們只有一個目的，做得好，吃得香，你說對嗎？

魷魚身體細長,呈長錐形,觸腕前端有吸盤,吸盤內有角質齒環,捕食食物時用觸腕纏住將其吞食。

爪魚體呈短卵圓形,囊狀,無鰭,頭與軀體分界不明顯,平時用腕爬行,有時借腕間膜伸縮來游泳,能有力地握持他物,用頭下部的漏斗噴水作快速退遊。現在我把他們用圖片來大致區分一下。

圖一是八爪魚

圖二是魷魚

1、頭部構造不同，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西，而八爪魚沒有。

2、頭身比不同，魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多，而且更加的細長。

3、身體構架不同，魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。

八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

不一樣

八爪魚和魷魚的區別

1、身體結構不同

身體結構不同，八爪魚是8條腕，而魷魚都是10條腕，八爪魚身體柔軟，魷魚生長有軟骨的。

2、生活習性不同

生活習性不同，八爪魚一般用腕中吸盤沿海底爬行，動作十分緩慢，魷魚則在海中快速遊動。

3、光線反應不同

章魚是夜行性動物，對於光線十分敏感，喜歡呆在黑暗的環境之中。

4、外觀形狀不同

外觀形狀不同，通常情況下，八爪魚的身體呈囊狀，貌似丸子，由於身體狹長，彷彿管具，橫切面為圈狀。

5、食用方式不同

食用方式不同，八爪魚可生食可熟食，而魷魚則必須煮後再食用，魷魚體內有一種多肽成分，如果沒有煮透食用，往往會讓食客腸胃運動失調，導致腹部不適。

區別:

1、頭部構造不同，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西，而八爪魚沒有。

2、頭身比不同，魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多，而且更加的細長。

3、身體構架不同，魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。

八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

八爪魚和魷魚是不一樣的，八爪魚就是俗稱的八帶，然後我們經常看到一些網紅做吃播，一口一個爆頭啦，圓圓的腦袋說的就是八爪魚。

其實相對於八爪魚來說，魷魚更加常見，因為在大街上賣的燒烤，大部分都是烤魷魚，很少有烤八爪魚的，大魷魚一般十塊錢一個，味道也非常好吃。

很多人在這兩者之間傻傻的分不清，其實還是非常好辨別的，八爪魚的腦袋是圓圓的，然後魷魚的腦袋是長條狀的，從這個肉眼一眼就能看出來兩者之間的區別。

圖一是八爪魚，圖2就是魷魚，大家仔細看一下。

區別:

1、頭部構造不同，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西，而八爪魚沒有。

2、頭身比不同，魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多，而且更加的細長。

3、身體構架不同，魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。

八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

區別:

1、頭部構造不同，魷魚的頭部兩側各有一小片保持平衡的類似鰭的東西，而八爪魚沒有。

2、頭身比不同，魷魚的頭占身體的比例比章魚要大的多，而且更加的細長。

3、身體構架不同，魷魚的身體中存在少量的軟骨，所以它比章魚有型一些，相比之下有比較固定的形態。

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物。體圓錐形，體色蒼白，有淡褐色斑，頭大，前方生有觸足10條，尾端的肉鰭呈三角形，常成群遊弋於深約20米的海洋中。

八爪魚又名章魚，英文名是octopus，是一種軟體動物，是從頭足綱軟體動物中進化而來的。身體一般很小，八條觸手又細又長，故又有“八爪魚”之稱。

我從小生活在海邊，八爪魚和魷魚都是我比較喜歡吃的小海鮮，這兩種小海鮮尤其是八爪魚，我家裡會經常買來食用。

八爪魚和魷魚是一樣的麼？

一，八爪魚和魷魚的共同點

八爪魚和魷魚都屬於頭足類軟體動物，體內都有墨囊，在遇到危險的時候都會釋放墨汁來逃脫敵人的追捕。八爪魚和魷魚都會根據棲息地的不同，來變換自己身體的顏色，把自己偽裝起來。魷魚和八爪魚的烹飪時間都不能太久，否則肉質會變硬失去鮮味。

二，魷魚與八爪魚的不同點

魷魚身體裡有沒有退化的軟骨，而八爪魚的體內沒有軟骨。魷魚的腕足特別的短，要比自己的身體短上不少，而且魷魚的體型呈細長型。八爪魚的腕足要比身體長很多，並且腕足上有吸盤，八爪魚是八條腿魷魚是十條腿，這個特別好區分。八爪魚市場上售賣的以鮮活為主，魷魚現在基本都是冰凍成坨的。八爪魚死的鮮味會流失很多，也失去了QQ的口感，所以八爪魚最好買鮮活的食用。魷魚冰凍的或乾製的都可以，而八爪魚很少有乾製的。八爪魚因為售賣的以鮮活為主，所以價錢要比魷魚貴一些。一般我們這裡八爪魚25塊錢左右一斤，魷魚按大小在20塊錢一斤以下。

三，兩者的烹調處理方式不同

魷魚是可以切成花刀的，而且大部分製作魷魚的菜餚都要給魷魚改刀成花刀，所以粵菜裡也把魷魚花叫“花枝”。八爪魚是改不了花刀的，因為八爪魚的爪子比身體肉多，加上八爪魚的身體肉特別薄，也比較短，一般就是簡單的改刀即可。八爪魚鮮活的是可以生食的，而且八爪魚烹飪時為了保證脆嫩Q彈的口感，一般需要焯燙後過冰水，或者把八爪魚使勁摔打幾下，讓它的肉質更加緊實。魷魚的肉沒有八爪魚那麼Q，吃起來有些發艮，口感沒有八爪魚美味。八爪魚和魷魚都是非常美味和常見的海鮮，不過給我感覺論味道八爪魚要好過魷魚，論烹調方法的多樣性，魷魚要好過八爪魚。大家覺得呢？

本期導讀：八爪魚和魷魚一樣麼？

這兩種魚都是海邊常見的小海鮮，味道鮮美價格親民。兩種海鮮不一樣。是兩種不同的海鮮。但有相同之處

八爪魷魚的區別

外觀的區別

魷魚：魷魚為十足目。也就是說魷魚有10個腕足，魷魚身體細長。尾部尖尖像紅纓槍的槍頭。所以叫槍烏賊。在魷魚尾部兩邊各有一個尾翅，是魷魚最大的特點。而且有一種太平洋褶魷魚，是海洋中游動速度最快的海鮮，利用噴水的反作用力能躍出水面10幾米高，飛行50多米來逃避危險

八爪：學名章魚，章魚是比較頭圓的。我們常見的八爪憨態可掬。除了頭都是大長腿。比魷魚少兩條腿。但腿長。八爪的智商比魷魚高。據科學觀察。章魚可以認識鏡子中的自己。章魚的的眼神特別牛。可以和人類的眼睛相比美。接下來讓我們看看兩種海鮮內在的區別魷魚，八爪內臟的區別

魷魚：魷魚的內臟是不能食用的。基本都是扔掉的。而且由於在脊背處有一條透明的軟骨。魷魚都是冰鮮的

八爪：八爪由於頭小內臟少。個別海邊人士可不去內臟，直接爆頭。而且八爪為全軟體。沒有骨頭。而且八爪特喜歡過鑽洞。同時八爪是唯一可以刺生的軟體動物。

烹飪的不同。口感不同魷魚海鮮味更濃。口感韌勁更大，適合炸烤，爆炒。魷魚都是冰鮮的7

八爪味道更鮮，入口更滑溜。無論是炒，燉，還是蘸辣根。都十分鮮美。而且八爪可以不去內臟直接爆頭

總結

兩種都是軟體動物。而且都會噴墨逃跑，都可和韭菜一起爆炒。而且口味還很好吃

八爪魚和魷魚當然不是一回事。

其實這一類的海洋軟足綱動物有三類，分別是魷魚，八爪魚和墨魚，我乾脆一起說算了。

首先登場的是魷魚。

魷魚還有一個名字就叫烏賊。名字的起源就是因為他有一個墨囊，性格又比較賊。遇到危險和捕獵的時候，都可以先噴出去染黑海水，然後迅速逃逸或者捕食。其實墨魚和章魚也有墨囊的，這是他們這一綱動物的共同特點。

現在我們平常在外面吃的烤魷魚，實際上用的都是槍烏賊。這種魷魚個大肉厚，而且比較便宜，曬成墨魚乾兒也是不錯的海鮮，所以大家都愛吃它。

其實魷魚還有一些小種類，比如山東叫的海兔子，福建叫的小管，它實際上也是一種魷魚。這種魷魚的口感就好多了，特別是裡面帶籽的那更是香了。當然了，價格也比較美麗。

另外魷魚的墨汁是可以吃的，西班牙海鮮飯和義大利的黑意麵用的都是這種墨汁染色的，他帶著一股幽香，特別惹人食慾。

第2種是八爪魚。

八爪魚其實就是我們說的章魚，在江蘇還有個名字叫望潮。它因為有8個腕足，故得名。而且章魚是已知的海洋中智商僅次於海豚的生物，他非常的聰明。還記不記得上次世界盃用來競猜的章魚保羅？簡直神預測有沒有？

最後登場的是墨魚。

墨魚的頭像魷魚，但身體像一個烏龜殼。在水裡他笨笨的遊起來特別可愛。但是千萬不要被它的萌萌噠所迷惑，它有10條腕足，其中兩條長的，捕獵的效率一點也不比魷魚差。

還有一個顯著的特點是，墨魚體內都有一個石灰質的硬殼。這是著名的中藥海螵蛸。有很強的止血功效。墨魚圓圓的身體也就是被它撐起來的。既可以增加墨魚的浮力，又可以抵抗撞擊，算是相當有效的保護器官了。

以上就是三種軟足綱動物的異同。至於吃上面我個人感覺章魚的口味是最好的，墨魚其次，特別是墨魚蛋可以算得上是上等美味了。魷魚相對來說比較大眾，小管非常不錯，但大魷魚肉質有點擰，就沒有那麼好吃了。

而且它們的共同點是膽固醇非常高，還含有大量的嘌呤！所以三高和痛風者就千萬不要多吃了。不對，最好是碰也別碰。