好粥道正確吃法？問得非常好！粥是很多廣東人的至愛，早餐幾乎都會吃，煮一煲粥說難不難，但要煮到好吃也不是太容易，下什麼配料是最重要。以下介紹一下我平時喜歡煮的這款，元貝皮蛋蝦皮瘦肉粥，味道特別鮮哦！

元貝用水泡一晚，注意元貝要洗乾淨了再泡哦，因為浸泡元貝的水是不倒掉的，很香，要倒進鍋中一起煲。

浸泡了一晚的元貝就一個個絲開成絲，備用。

蝦皮只要衝乾淨就可以了，備用。

肉片放少許鹽，生抽，雞精，油，白糖，醃製十分鐘。幾片薑。

皮蛋切成丁備用。

最後米洗好，我會用少許鹽+油，醃製兩小時，再煲，沒時間可以不做這一步，因為這樣煲出來的粥香一點。

最後把元貝放進去和米煮開15分鐘左右，加進全部才料放進去一起煲十分鐘左右，可以加雞精也可以不加，元貝蝦皮已經很鮮，所以可以不用加。

加上蔥花更香！

臘八粥裡藏深意

今日臘八的節氣，

臘八粥裡藏深意，

紅棗能大補元氣，

山藥豌豆加枸杞，

燕麥加大米小米，

紅豆再加玉米粒，

沒想夠不夠八種，

也就是隨心所欲，

老祖宗留下好意，

天寒地凍補身體，

愛生活更愛自己，

臘八粥最為合理。

寫於2020年1月2日

銀鷺好粥道總共有五個口味——薏仁紅豆粥，黑米粥，椰奶燕麥粥，蓮子玉米粥，紫薯紫米粥。全部採用健康穀物，國際先進的高溫蒸煮工藝精心製作而成，倒出來，即食，早餐不錯的

你按照我的吃法絕對香，你去超市買瓶好粥道，然後等，再等，等你肚子餓的呱呱響的時候拿出搖一搖，開啟，別急，小心拉環割到手，我知道你這個時候好餓，，開後取下蓋子別扔了，等下沒吃飽還可以舔一舔蓋子，再一個可以回收賣錢，還不汙染環境，然後聞一聞，有點迫不及待了吧，拿出配的小勺子，開吃吧！別全吃完，吃一半，再倒點開水，加鹽加糖攪拌均勻，接著吃，按照此方法你一定吃的香，吃的飽，因為我就是這樣吃的，吃的飽飽的。