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1 # 何時釋出
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2 # 戶外與美食
肯定煮著吃啦,除了本身泡麵裡面帶的調味品以外,我還會再加一部分喜歡的佐料,雞精,味精,切多一點香蔥,放花椒粉還有辣椒,總之要夠味,再弄一個煎雞蛋,一根火腿腸,再放點花甲,吃起來那才叫夠味。
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3 # 晴天每刻
泡麵炒著吃也可以,炸著吃也可以,泡著吃也可以生吃,也可以做成麵糊吃,但是不管是哪一種做法,如果用水泡著吃的話,不要泡太過頭了一般一般泡麵都要泡十分鐘或者15分鐘,這樣這樣泡麵既不會太軟,也不會太爛吃起來口感也特別好,那泡麵料有燉雞面的,泡麵有酸菜味的,泡麵有香辣牛肉的泡麵,還有各種口味的泡椒泡麵,有現在的比較爆火的火雞泡麵,有海鮮泡麵,有排骨味泡,還有黑暗料理的泡麵,不管哪一種泡麵都可以泡著吃,煮著吃,炸著吃,生吃炒著吃,做成麵糊吃,泡麵都有各種口味,口感都不一樣,也可以自己調配泡麵的材料比如放火腿腸,煎雞蛋,我著翻青菜,白菜蘿蔔,榨菜,玉米粒,土豆絲,可以配合著早餐吃,午餐吃,晚餐吃,旅遊的時候吃,坐火車吃,坐高鐵吃,不管是何時何地,泡麵都十分方便只要有開水就可以吃上一碗美味的泡麵,如果沒有水可以直接吃,不管哪一種吃法,都是你最方便自己口味為準去選擇吃,但是吃泡麵有的人吃了會上火,特別是火雞面,爆椒味的,麻辣味的泡麵都容易上火,我們可以準備王老吉或者加多寶,吃完泡麵之後喝一杯涼茶,或者一瓶加多寶,王老吉,這樣就不容易上火,泡麵還可以,打火鍋吃,準備各種魚肉,海鮮,青菜,雞鴨魚肉,把泡麵放到火鍋裡面煮,再把這些肉類菜類放鍋裡面煮,再蘸上醬料吃,也十分美味可口,醬料也可以自己調配,如芝麻醬,蒜蓉醬,蒜蓉辣椒醬,還有檸檬醬,甜酸醬,麻辣醬,或者老乾媽,也可以用泡麵裡面的醬料吃,也十分的美味,可口
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4 # 蔣小威
泡麵是很多人都非常喜歡吃的一種食品,不想做飯的時候一般都會想到吃,下面就給大家介紹一下泡麵怎麼做好吃。
豪華炒泡麵,準備兩包泡麵,一些香菇,包菜,豬肉,胡蘿蔔,兩顆鴨蛋,蔥,蒜頭,辣椒,胡椒粉,鍋裡面加入水,然後把泡麵放下去,快要煮開的時候立馬撈出來,豬肉切絲,蒜頭拍碎,然後再準備一些胡椒粉,幹辣椒用手揉均勻以後醃製一下,鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤,再加入適量的油,把胡蘿蔔絲放下去炒一下,大概炒30秒鐘,然後就可以炒包菜,炒香以後放豬肉,翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒,然後再加入適量的鹽,泡麵的油包加入已經控完水的泡麵番炒均勻就可以吃了,味道是非常不錯的。
泡麵炒年糕,需要準備朝天辣椒,年糕,植物油以及泡麵,泡麵先用水煮一下,在比較有嚼勁的狀態下就撈出來,鍋裡面加少許的油,把辣醬放下去翻炒一下,再加入年糕,加適量的水,把年糕炒到軟軟的狀態,把面放下去快速翻炒就可以出鍋。
想要讓泡泡麵更加好吃,就可以做西紅柿泡麵,需要準備一包泡麵,西紅柿,滷蛋以及色拉油,西紅柿清洗乾淨切成片狀,鍋裡面加入適量的油,把泡麵的油包放下去炒一下,再倒入西紅柿翻炒加入粉包,然後倒入適量的冷水,等鍋開以後泡麵放進去,大概煮三分鐘左右,然後再加入滷蛋,擺好以後是非常有食慾的。
想要讓煮泡麵更加好吃,還可以做鮮蝦泡麵,準備一包泡麵,圓白菜,香蔥,生薑,生抽,鹽,所有的材料準備好以後,圓白菜切成絲備用,蝦鬚去除洗乾淨,鍋裡面加入適量的油,把生薑絲,蔥花放下去熗鍋,然後再倒入蝦以及圓白菜快速的翻炒,這個時候就可以把泡麵煮開,煮好以後在菜裡面加一些鹽生抽調味,泡麵煮好以後連湯一起倒進去,快速的攪動一下就可以關火,這樣下面就做好了,味道是非常不錯的。
想要讓煮泡麵味道更好,還可以準備一個雞蛋,火腿,泡麵,鹽,調料包,首先把水燒開,把泡麵放進去,然後再打一個雞蛋進去,加入火腿,火腿腸和泡麵肯定是很合適的搭配,把調料包放到碗中,等到面煮好以後就全部都倒進碗裡面,攪拌均勻以後就可以吃了。
上面給大家介紹的就是泡麵怎麼做好吃,看了上面的介紹,大家應該也有了一定了解,大家可以嘗試一下。
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5 # 濤爸美食
炒泡麵美味的做法:
1、準備2包泡麵。鍋中燒水,水開後把面和蔬菜包下入鍋中過下水,稍微燙軟就可以,不要燙得過爛;
2、然後把面撈出放入碗中,讓人少許食用油拌開,防止成一坨。(記得要用筷子攪拌一下,這樣泡麵完全是散開的,做出來的泡麵才是一條一條的,在炒的時候更加好炒);
3、把裡面的調料包和醬包擠出,擠到一個小碗中,倒入少量溫水攪拌開;
4、準備一點青菜切小段,香腸切成滾刀塊備用,再切點蒜苗和蔥花;
5、起鍋,倒油,直接打入雞蛋炒散,然後下入蒜苗、火腿腸和青菜炒斷生。把燙過水的泡麵倒入,倒入剛剛調好的醬料包和調料包翻炒均勻入味;
6、可以加入少許的豬油,然後撒上蔥花翻炒出鍋。
溫馨提醒:泡麵雖然美味但也不能多吃哦,因為泡麵屬於油炸食品不好消化,偶爾吃吃解解饞就好了。
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6 # 小張老師的日常放送
美味的方便,我會選擇煮著吃,特別是在寒冷的冬天,煮好的泡麵,連麵湯都喝下去,頓時胃裡暖暖的。
煮泡麵,我偏愛西紅柿雞蛋泡麵,雖然簡單,我也有自己的方法。
第一步、準備好食材
一塊泡麵、一個西紅柿、兩個雞蛋、兩根青菜、幾片培根。
第二步、西紅柿去皮,切塊。鍋內加油,油熱後加入切好的西紅柿炒香。
第三步、鍋內加水,水燒開後,磕入兩個雞蛋,不要攪動。等雞蛋稍微凝固,加入泡麵。
第四步、大火煮開,三分鐘左右加入青菜和幾片培根。
第五步、加入泡麵調料,如果口味清淡,調料減半,不需要全部放進去。
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7 # 會吃君
雞絲咖哩炒泡麵
材料:泡麵1塊,咖哩1塊,蒜4瓣,雞胸肉1小塊,洋蔥半個,尖椒一根,小米辣一個。
製作方法:1.洋蔥尖椒改刀切絲,小米辣切圈。
2.大蒜切片,黃咖哩切成粉一起放入小碗中。潑熱油激發出咖哩香氣!
3.雞胸肉切絲備用。
4.起鍋做水煮泡麵,大火兩分鐘後撈出,用刀切三段。
5.鐵盤(鍋)中加食用油預熱,油溫升高後加入洋蔥,把洋蔥炒軟。
6.洋蔥微微變黃後加入雞絲快速翻炒,炒到雞絲成熟變色,加入小米辣,尖椒絲繼續翻炒均勻後倒入三勺油潑咖哩醬。
7.翻炒均勻後放入方便,加入少許生抽醬油,鹽調味。我們的雞絲咖哩炒麵就完成了。
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8 # 謝謝對不起
吃泡麵大部分情況無外乎以下幾個原因:1.趕時間,沒有太多時間解決就餐才選擇泡麵。吃泡麵快啊,三五分鐘就能搞定。
2.就餐條件受限。比如火車長途旅行,開車出行等不方便就餐的情況下。
3.嘴饞了,就想吃泡麵了。
我個人吃泡麵大部分是煮著吃,或者泡著吃。一般只有在家才會有條件煮泡麵。家庭經濟條件允許的情況下火腿腸和煎雞蛋是必備的泡麵伴侶。家庭條件再好點可以放幾根青菜在裡面燙一下,顏色好看還能增加食慾。煮好的泡麵湯喝起來更濃郁,面吃起來沒泡的泡麵有嚼勁。
泡泡麵這種情況只有在出行途中比如:火車上或者高速服務區。或者是在單位太忙沒時間吃飯,又不想點外賣才會吃泡的泡麵。泡出來的面我個人感覺沒有煮的吃起來爽,所以在有微波爐的情況下我會把泡麵倒入開水泡上以後,再放入微波爐裡面叮一分鐘,我認為這樣跑出來的面更好吃。
炒泡麵我就吃過一次,吃泡麵本來就是為了圖方便的。個人感覺如果能有那時間和精力我是不會選擇炒泡麵吃的。還有一個原因是:炒泡麵需要一定的技術和耐心,炒出來的泡麵才好吃。
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9 # 林記廚房
泡麵我更喜歡煮著吃,因為泡的話通常泡不透,除非為了偷懶,省事才去泡。
泡麵煮法:
配料:泡麵,雞蛋,青菜,蔥
做法:鍋裡水先燒開,然後放入泡麵,再打入一個雞蛋,煮兩三分鐘,加入泡麵調味包,再加入青菜和蔥滾下就可以了,味道香極了。
當然煮泡麵也可以加入海鮮,蝦,生蠔,魷魚,花甲等,味道更是美極了。
還可以再加一些丸子類一起煮,比如豬肉丸,豬肚丸,墨魚丸,牛肉丸等。如果要加這些丸類的,就要丸子先煮透了再加入泡麵。因為丸子通常都是速凍的。
以上是我泡麵的通常煮法,供大家參考。
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10 # 記錄家鄉分享生活美食
泡麵怎麼做才好吃?直接泡肯定難吃,正確方法在這呢!
在人們的生活中絕對離不開美食這東西,因為每天人體需要消耗大量的體力和腦力,如果不及時補充食物,很有可能出現頭暈眼花的情況,導致體力透支,當然在我們中國,好吃的東西也是非常多的,人們對美食也很嚮往,只要是沒吃過的都想要嘗上一嘗,才不管它價格貴不貴,對於魚呀,肉呀這些更是喜歡的不得了,當然了,除了這些沒吃過的還有肉類之外,最受歡迎的就是泡麵了,泡麵雖然屬於垃圾食品,可在人們心中的位置是非常重要的,特別是80後90後小時候都非常喜愛,所以泡麵也可以說是非常受歡迎的一種主食了!
雖然說,南北氣候不同,吃的食物也不一樣,南方人愛吃米飯,北方人愛吃麵條,可是泡麵卻不單單是北方人所愛,南方人也經常買來吃,特別是男方的上班族也會經常來吃,一來節省時間,二來過過嘴癮,出生在北方的小編如果三天不能吃上一次泡麵,簡直覺得生活沒有了動力,所以泡麵是非常受南北方人們歡迎的一種食物。
作為愛吃泡麵的小編,工作忙的時候總是接點開水一泡就吃起來了。由於工作忙時間緊和條件不允許的情況,只能泡著吃,還湊合。吃的次數多了真的覺得很難吃。泡麵到底怎麼做才好吃呢?當回到家我就會選擇燒水這樣煮泡麵吃,正確方法在這呢!掌握了這個方法,煮出來的泡麵肯定很好吃!
我煮泡麵的時候首先是鍋中加入適量的清水,一塊麵大概用一碗水就可以了,水熱後下入泡麵繼續開火,這個時候用小火就可以了,水開後繼續加入一點清水,讓泡麵在沒有沸騰開的水裡浸泡一會兒,這樣煮出來的泡麵非常地好吃。很勁道不會出現煮爛掉的情況。
平常我喜歡放點蔥花再打一個雞蛋,放幾塊西紅柿進去,這樣做出來的泡麵特別地好吃,而且還有營養!
泡麵怎麼做才好吃?直接泡肯定難吃,用這種方法做出來的泡麵肯定好吃,看起來有食慾的朋友們快快動手做起來吧
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11 # 是小融呀
泡麵的吃法很多種,怎麼吃完是看心情和時間來的。但我一般選擇煮著吃,然後就會覺得泡麵也吃出了健康的感覺。自己加入各種材料,加肉加芝士加香腸加紫菜加青菜,就可以做出美味豐盛的一頓。
但是說真的,好久好久好久沒吃過泡麵了
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12 # 言一君營養膳食
泡麵終極美味製作方法送給你:
第一步:先泡麵,注意,不要放調料包,只泡麵。時間控制在三分鐘。千萬不要多,時間長了影響泡麵的口感。
第二步:將剛剛泡的水全部倒掉。這個時候將所有的調料包放進去。
趁熱,將面和調料包攪拌均勻。一定要充分攪拌均勻。
第三步:這個最關鍵,再次匯入熱水,一定要記住,八分滿,一定要八分滿,一定要八分滿。
因為這決定了味道和泡麵的充分融合,水少了味道會偏鹹,多了味道會淡。
第四步:耐心等待三分鐘。好了,一道終極美味的泡麵就製作完成了。
如果你想多點料,加點火腿腸或者是煎雞蛋都可以。這就看你自己的口味了。
趁熱享用吧。
不過還是要提醒一下,泡麵雖然美味,但是對身體健康來說並不能起到很好的促進作用,所以能少吃還是少吃一點吧。
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13 # 周小北唄
你好,我是周小北。很高興回答你的問題。泡麵怎麼做才好吃?真的很難抉擇,我對於泡麵的狂熱,就在於我把它泡麵吃成了不方便的面。我最喜歡吃的就是我下面介紹的第二種做法!每次做好了,就連我媽這種把「一百條養生箴言」當做養生信條的中年人,每次聞到遠處傳來的泡麵香味,都會幽幽地感嘆一句,好香啊!
更別說在辦公室裡了,加班到晚上八九點那會兒,饞蟲在肚子裡騷動得正歡,要是誰煮了一包加了芝士雞蛋海苔脆的泡麵,瞬間就會被搶食完畢,所以我在辦公室的綽號就是泡麵小公主。今天就和你分享三種吃法,一起解鎖三種泡麵的全新開啟方式。
1.進階版辛拉麵
食材
辛拉麵 1 袋 芝士 1 片
牛奶 200ml 海苔 1 片
做法
鍋中加 200ml 水燒開,放入麵餅和料包;
麵餅煮軟後加入 200ml 牛奶煮至沸騰;
加入一片芝士關火,待芝士融化後拌勻裝碗;
撒上少許海苔碎。
2泡麵烤翅
食材
泡麵 1 袋 雞翅中 8 個
雞蛋 1 個 麵粉適量 胡椒鹽 料酒
做法
翅中泡去血水,每面劃 2 刀備用;
雞翅加胡椒鹽和料酒醃製 20 分鐘;
泡麵捏碎(我們用的是張君雅墨西哥點心面,若你選用的泡麵有料包,需要在這一步調好味道);
醃好的雞翅依次裹上面粉,沾滿蛋液,滾上泡麵碎,放在烤架上;
雞翅放入烤箱中層,熱風上下火 180 度,20 分鐘(烤制過程中會滴雞油,建議在下層放入烤盤,方便清理);
食用時可撒上適量辣椒粉或胡椒鹽調味。
3泡麵披薩
食材
泡麵 1 袋 雞蛋 1 個
火腿 青椒 蘑菇 番茄醬
馬蘇裡拉芝士 200g
牛至葉 胡椒鹽
做法
泡麵煮軟,過涼水後加雞蛋和調料包拌勻(調料包加入一半或三分之一即可);
火腿、青椒、蘑菇切絲;
鍋中刷上橄欖油,小火,將面放進鍋中攤平,稍稍壓實;
加入番茄醬抹勻,撒上少許牛至葉(牛至葉又叫披薩草,是製作披薩必放的一款香料,這裡用的牛至葉是幹香草,並非新鮮的);
依次加入火腿、蘑菇、青椒,每加入一次食材都要加入馬蘇裡拉,最後在頂部也鋪滿芝士;
蓋上鍋蓋小火燜至芝士完全融化。
開吃!
蔡瀾曾經說過,即食麵陪他度過無數寒冷、寂寞、飢餓的夜晚,本世紀最大發明,非它莫屬。在這個「外賣時代」,泡麵在宵夜界的地位一度岌岌可危,但始終佔有一席之地。家中常備泡麵,手裡有糧,心裡不慌~我最喜歡吃的就是第一種,那麼你呢?
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14 # 西紅柿的日食記
泡麵,又稱速食麵、即食麵、快餐面、公仔麵,是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。因為方便即食得原因廣受青睞,幾乎是家家都會備上一兩包當做深夜食堂或者在不知道吃啥的時候來吃吃。
超市的購物架上泡麵的種類是琳琅滿目,油炸非油炸的,甜、鹹、酸、辣、口味更是五花八門,大家也可根據自己口味去選擇,不同口味的面泡-、煮、炒、拌做出來的口感,味道也不相同,以下是我平時吃麵面的一些技巧寫下來供大家參考!
一、煮泡麵
圖方便煮泡麵的時候還是多些
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15 # Y情緒食堂
泡麵我一般會這樣煮著吃,如果你喜歡也可以試試這樣做,保證讓你一次愛上它。
【煮泡麵】
配料:盒裝泡麵,香蔥碎段,米醋,煎蛋。
鍋燒熱放少許油,放入香蔥段和泡麵醬料包炒香。加入清水和少許米醋,在燒水期間可以做個煎蛋,水開放入泡麵餅及其它料包煮3分鐘,把煮好的泡麵倒入碗內,上面放上煎蛋,撒上香蔥即可。一碗色香味俱全的煮泡麵出鍋。
備註:喜歡吃青菜的在煮麵時可以加入青菜和火腿腸,那樣的賣相一樣好。
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16 # 黑眼圈不嚴重
這個得分情況,如果比較懶不想動的話,我會選擇煮著吃,只需要把水燒開,把面扔進去再撈出來就好了,味道只能說還好,比泡著吃要香。
如果精力十足的話,我會選擇炒著吃,因為不管是色澤還是味道都是非常棒的。這樣吃法,既保留了泡麵的勁道彈性,又不會攝入過多防腐新增劑。
食材:泡麵一包、火腿腸一根、青菜一顆、雞蛋一個、老乾媽
1、雞蛋煎熟定型,火腿切橢圓型,青菜洗淨;
2、泡麵煮至散開,涼水浸泡;
3、鍋裡放油,煎火腿,加青菜扒拉斷生+泡麵和雞蛋,開始加調料一勺生抽+一勺蠔油+半勺老抽+一大勺老乾媽,扒拉片刻出鍋。有一點需要注意的是,泡麵煮到散開就可以撈出來了,不要煮太久哦!
是不是很有食慾呢?
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17 # 迪小胖美食
我比較喜歡吃辣,吃麵我都會配上點辣椒之類的都行,我個人比較喜歡吃線椒肉拌麵,下面說一下怎麼做。
首先取適量的線椒切成小圈,豬肉一塊切成大厚片吃著過癮。
下一步,鍋中倒油,下入豬肉炒一下,把豬肉炒制變色發白,倒入切好的線椒大火煸炒,加適量的生抽、十三香繼續炒30秒左右出鍋,炒線椒肉的時候不要放鹽,生抽本身就有鹹味,再加鹽就鹹了,口重的可以放一點,根據自己的口味定。
下面另起鍋,鍋中加水大火燒開,下入面煮,加適量的鹽調味,泡麵一般煮一分鐘就好,煮久了不好吃,根據下的什麼面而定,煮好把面盛出,把炒好的線椒肉倒入面中拌一下,吃就完了。
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18 # 維C的傻點兒
芝士泡麵
用料:泡麵一袋吃不飽的兩袋,芝士,滷雞蛋,洋蔥,牛肉,番茄,蔥
做法:1.把所有配料放在一起煮好後撈出待用
2.加入適量的芝士,注意是適量哦,加多了會粘口,加少了包裹不了泡麵,所以根據泡麵的多少適量的加入芝士。
3.滿滿的蓋上芝士
4.放入微波爐中一分鐘,等到芝士微微融化就好
5.融化後就ok了,可以開動了,小心燙嘴哦!
更值得一提的是,泡麵進微波爐了後更好吃,當芝士和麵條融合在一起,放入嘴裡,簡直分不清到底是芝士還是麵條了,超級奈斯!
韓式泡麵
用料:泡麵兩袋,洋蔥一顆,蒜末,泡菜,年糕,火腿,芝士,麻油,韓式辣醬,黑胡椒
做法:1、往鍋裡倒入洋蔥,蒜末,泡菜,然後攪拌均勻。
2、在攪拌均勻里加入適量的水。
3、再加入適量的泡菜汁,韓式辣醬,泡麵的菜料,麻油和黑胡椒。
4、攪拌並煮至湯沸。
5、將年糕倒入調製的湯中,並將火腿加入鍋中。
6、最後放入兩袋泡麵,適量芝士,就可以開吃了。
美味泡麵鍋
用料:洋蔥半個,彩椒(黃,紅)各半個,半塊豆腐,適量泡菜,一根火腿腸,6片年糕片,3片午餐肉,一包泡麵,一塊芝士,2-3片海苔,適量的水或者高湯
做法:1、洋蔥,午餐肉,豆腐火腿腸切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片,泡菜一起放入鍋中,加入水燉煮。
2、湯沸後就放入芝士,海苔片
3、芝士融化後就可以開吃了~
最後一種我嫌麻煩的時候做的一種煮泡麵
用料:泡麵一袋或者兩袋,雞蛋一個,生菜或者青菜幾片,西紅柿一個
做法:1、將西紅柿切片或者切塊,然後放入鍋中炒出沙沙的感覺,加水
2、水沸後把生菜或者青菜放入煮開,然後放入泡麵
3、等泡麵快熟的時候,把雞蛋打進不去攪拌
4、把泡麵裡的料包放入碗中,等雞蛋煮個一兩分鐘就把面和湯倒入碗中,就可以攪拌攪拌開吃了~
以上就是我喜歡的泡麵做法,真的超級好吃的!
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19 # 八分朽的小木頭
大多數都是煮著吃,加自創標配—雞蛋小油菜。食材全的時候還會加芽菜蝦蟹棒丸子豆皮肥牛卷兒………哈哈哈,馬上變成火鍋了
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20 # 熙熙可食
泡麵可以試試炒著吃,首先減備配菜,小青菜幾片,雞蛋一個火腿腸一個,泡麵煮水放涼,鍋中放油,下配料炒熟放泡麵,翻炒放鹽生抽適量出鍋前放黑胡椒。這樣炒的泡麵有營養又好吃。
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不同的時候會有不同的選擇,加班時候泡一泡放個雞肉腸,加上榨菜,暖暖的還能吃飽,在家閒暇時會煮泡麵吃,加點青菜臥個雞蛋,讓營養均衡些。