目前茄子種植方式以溫室雙杆整枝種植和不需要整枝的陸地種植兩種，你說的摘葉管理方法應該是說的溫室種植，因為是雙杆整枝，茄子的枝條是向上生長，茄子果實結在主幹上，如果不打掉多餘的枝葉就會造成植株間通風不暢、透光不良，多餘的葉片還會消耗大量的營養，我們只需要留夠正常生長的葉片即可。

打葉需要注意事項：

陰雨天最好不要打葉，以免被病菌侵染。

夏季高溫天氣可以適當在頂部多留一些葉片，可以起到遮陰效果，這樣茄子的又黑又亮不容易發紅，品質好。

不管種植什麼農作物都是需要管理，這裡我們來談談茄子摘葉子有什麼作用吧。第一茄子摘葉是為了通風透光，讓太陽光可以充分照射到，讓茄子果實儘快生長成熟，肥料，土壤裡的營養讓果實吸引。減少茄子的病蟲害發生，減少腐爛，落果發生，從而提高茄子的高產量。

茄子初開花的時候，就是開第一條花時，剪掉底層的葉子，保留兩側枝，把多餘的都剪掉。如果茄子長的旺盛，樹枝長的荿密通風透光性不好，可以再次進行修剪，一定要保留上層的枝葉。

整理枝葉一般選擇晴朗天氣最適合，這樣整理出來的茄子又大又圓，口感也非常不錯，品相也美，這樣的茄子不愁沒有銷路了。

茄子摘葉的主要作用是調整茄子植株的株型，增加植株光合作用，控制植株本身的養分被葉子吸收，進而在增加植株本身供給茄子果實的同時減少植株的病蟲害，最終目的也是為了增加產量。

茄子摘葉操作

1. 在茄子植株摘葉的過程中，除了要在時間方面有所控制以外，摘葉的選擇方面也是有所控制的，首先來說，摘葉要摘除老葉病葉，在摘葉時機的選擇方面，不能摘葉太早，特別是頂部新葉還沒有完全長大，製造營養能力還不是很強，植株本身需要其他葉面供應營養的時候，不易摘葉。只有等到中上部葉片發育完全後，可以考慮摘葉

2.摘葉，只能摘除植株下部老葉，這是因為植株下部老葉光合作用差，活性酶降低，製造營養能力有限，可以進行摘除

3.茄子植株摘葉一次不要太多，跟一二點同理，一次性摘得有太多，植株營養容易跟不上，畢竟進行光合作用的葉子少了、而摘葉遵循的規律就是自下而上依次進行摘葉、

4.時間選擇上，氣溫較高的時候，葉子發育較快特別是側枝側葉，需要及時將側葉摘除，防止側枝影響茄子生長。天氣乾旱以及肥水不旺的時候，應該少摘葉或者不摘葉，

最後需要注意的是，在主枝沒有坐果之前，儘量不摘葉，這是因為下部葉片還要提供營養。再一個就是植株上的茄果下部，應該至少保留有兩片葉製造營養。

茄子是原熱帶的一種喜溫喜熱的果菜類蔬菜品種，適應力強，在我國栽培歷史也是由來已久，品種也是繁多，園茄。長茄，矮茄，五花八門的茄子，數不勝數，非常受人民喜愛，好看又好吃，營養豐富。但是說到種植這塊兒，就是由於茄子是熱帶蔬菜品種，在南方溫度在20度以上地區，全年能夠種植，低於20度，生長開始緩慢，低於10度生長就開始停止了，因此，光熱條件對茄子的生長不可謂不重要的。那麼茄子種植過程中為什麼要摘葉？摘葉有什麼好處呢？我是花無缺，喜愛園藝種植，歡迎大家關注。

茄子的葉片與生殖生長

在談及到植物葉片的時候，我們首要的認知就是這種植物器官，本生就是生長器官，顧名思義，就是植物生長過程中，需要透過大量的葉片，進行光合作用，來產生足夠的有機物積累和營養物質來生產果實和供給生長，因此葉片就是承載營長生長的重器。

那麼為麼長得好好的茄子，就要把葉片摘除了呢？這裡就涉及到，茄子的生殖分化特點與營長生長平衡一說，怎麼理解？顧名思義，我們種植茄子本生就是為了獲得又大又多的茄子，所以在滿足這結果的同時，我們就需要聽過抑制葉片生長搶奪營養，因此就要定期的疏除葉片，從而來獲得生長的平衡。

那麼第二方面就是生殖生長的特點，茄子在熱帶是多年生直立草本植物，但是引入我們這個就長不了多年了。分枝習性稱之為假二杈分枝，就是主莖生長到一定節位後，頂芽變成花芽，花芽下的兩個側芽生成一對同樣大小的分枝，為第一分枝，分枝長2-3片葉後，頂端又形成花芽和一對分枝，迴圈往復，因此分枝成花規律大致就是n=2x次方，n就是分枝數，x就表示分枝級數，因此對於茄子先後結果順序在生產上有著特定的稱呼：分別按照枝級叫做，門茄，對茄，四母鬥，八面風。滿天星。

因此我們不難發現，這個茄子或很快就長成滿天星的爆滿狀態，因此對於基部這些老葉，為了提高結果質量，改善光照條件，我們就需要不斷的去進行疏除老葉。

摘葉後需要注意什麼

摘葉一般就是在前一茬果實採收之後，為了促進樹勢恢復，和後茬果實的膨大，所以就需要我們進行人工補充肥料，來提供生長所需要的養分。通常情況下，門茄膨大過程中，每畝地衝施三元複合肥25kg，對茄採收後，追加每畝5kg磷酸二胺，硫酸鉀10kg，每週噴施磷酸二氫鉀1次，保證水肥充足，對打下來的葉片要及時清理出園避免產生病菌滋生。

小結

對於茄子的生長來說，大天生產，要嚴格按照茄子的營養生長髮育規律，來進行水肥補充以及枝葉管理，但是如果家庭種植來說，相對就不是那麼講究了，為了提高結果質量，我們保證茄子有足夠多的枝葉，以及定期能夠補充肥料，基本上長出大茄子，也能夠滿足家庭食用。好了，我是花無缺，喜歡種植歡迎大家關注哦，感覺講得不錯，點贊轉發收藏哦！

茄子種植管理過程中究竟該不該摘葉？這應該是很多種植茄子的農戶想要問的問題，其實為了減少茄子的落花落果，防治果實發生腐爛，同時也為了使茄子實現更好的上色，提高種植後期產量和品質，對於茄子種植來說，尤其是棚室種植的茄子來說，就應當進行科學化摘葉。

 下面說一下：①茄子什麼時間摘葉最好？哪些葉應當摘？哪些葉不應當摘？怎樣摘葉最好？摘葉應當注意哪些問題？

一、茄子摘葉的時間

   為了更好的掌握茄子摘葉的時間，大家應當先了解三個有關茄子的名詞：門茄、對茄和鬥茄。

   門茄，也叫根茄，是指茄子開第一朵花後長出的茄子，也就是茄子在第一次分枝時長出的茄子。

   對茄，是指茄子第二次分枝時每個分枝開花後長出的茄子。

   鬥茄，是指茄子第三次分枝時每個分枝開花後長出的茄子。

   瞭解了以上三個名詞，下面就好理解茄子的摘葉時間了：茄子摘葉，一般在對茄長到3-4公分長時，摘掉門茄以下的老黃葉，等到鬥茄再長到3-4公分長時，在摘掉對茄以下的老黃葉。茄子摘葉，最好隨著植株分枝、結果的生長分次進行。

二、茄子哪些葉該摘，哪些葉不該摘？

   茄子摘葉，通常是摘除植株上那些以及失去光合作用功能、不能有效為植株製造養分的老葉、黃葉、病葉，以及影響茄子生長髮育的密生葉、遮光葉。

三、茄子怎樣摘葉最好？

   茄子摘葉有幾句順口溜說的很到位，大家不妨記一下，根據這個原則進行摘葉：只摘下部蔸邊葉，保留中上部葉；摘去病蟲危害葉，保留生長正常葉；摘去枯黃爛葉，保留健壯綠葉。一般情況下，茄子摘葉後，果實下部要保留2-3片的功能葉片。

   當然了，植株下部的老、黃、病葉光合作用差，不但製造出的養分少，而且消耗養分大，應當及時摘除，以便把更多的養分提供給制造養分能力強的新葉和果實發育。

   但是如果植株上部或頂端的新葉還沒有完全發育好，製造養分物質的光合作用能力還很低，再加上新葉、植株、根系、果實的生長髮育都需要大量的養分，此時就不應該進行枝葉，可以等到新葉完全發育好後再進行摘葉。

   另外，對於植株中上部的葉子不應當摘除，因為這些葉子葉片大、長勢好、光合作用強，是植株上製造養分物質的主力葉，摘掉勢必會影響茄子植株生長和果實發育。

四、茄子摘葉應當注意哪些事項？

   1、一次不可摘葉過多

   植株的生長和果實的發育，需要有足夠的葉片數進行光合作用製造養分，如果一次摘葉過多，或者把植株下半部的葉片打光，就很容易造成茄子出現營養不良問題。摘葉時，應當按照從下到上、分批分次的順序進行摘葉，尤其在主結果枝結果前和結果初期應當儘量少摘葉，否則會降低光合作用，減少養分供給，十分影響茄子花果的生長髮育。

   2、摘葉量要合理

   因為茄子果實的產量與葉片面積關係密切，所以摘葉量不能過大，應當根據茄子的品種、長勢、密度、天氣等靈活進行。

   ①可以適當多摘葉的情況：分枝力強、枝葉叢生的品種，水肥足、種植密度大、田間鬱閉的地塊，溫度高、水分大的天氣；

   ②應當適量少摘葉的情況：分枝力差、枝葉稀疏的品種，*壤貧瘠、種植稀疏、通風透光環境好的地塊，少雨乾旱的天氣。

茄子種植過程中，我們都聽說了要給茄子進行摘葉管理，但是在農村，很多村民種植茄子基本都是不管理的。但是他們家裡的茄子一樣長得多，長得好。那麼，我們在種植茄子的時候，有沒有必要給茄子進行摘葉呢？什麼時候給茄子摘葉好呢？

我們在移栽茄子的時候，為了茄子後期結果能力強，都會選擇一些壯苗來進行移栽。茄子壯苗一般都有這樣的一點要求，就是茄子幼苗的葉片一般有4-5片葉子。那麼，我們都知道茄子苗的葉片一般都是比較大的，在移栽的時候，茄子苗的水分丟失會比較的快（因為葉片大的原因）。那麼，為了有利於茄子苗的緩苗成活，我們在移栽茄子的時候，是可以摘除1-2片葉子，只留下2-3葉子的。

由此，我們就可以看出，在茄子種植的過程中，摘葉是有一定的好處的。當然，茄子的摘葉管理不僅僅只是在移栽茄子苗的時候，到了茄子花果期的時候，透過摘葉也是有利於茄子多坐果、多結果的。

在茄子的對茄收穫以後，我們就要考慮摘除門茄以下的多餘側枝，和一些衰老的葉子。這些葉子會大量的消耗掉，茄子樹生成的營養物質。透過摘除這些無效的葉子，就可以讓很多的果實吸收到更多的養分，這樣茄子就可以長得大，結的多。

在茄子四門斗坐上茄子以後，就可以在坐果的枝頭留下2-3片葉子。這些葉子即使茄子的營養葉，也是可以遮擋強光的葉子。我們在這樣的摘葉以後，也使茄子樹的通風性增強了不少，也減少了過多葉片消耗養分。

摘葉雖然好處比較的多，但是也不是隨便就可以亂摘除的。我們需要知道一些注意點：

1、摘葉不能過早。特別是茄子樹在生長初期的時候，因為需要很多的養分，需要較多的葉子進行光合作用，提供充足的營養物質。所以我們在開始摘除老葉的時候，一般是在對茄收穫以後，才開始摘除老葉。

2、陰雨天不要摘葉子。這個很多人都懂，因為在陰雨天的時候，摘葉子會在茄子樹上留下很多傷口，就給了一些病害的入侵的機會。如果我們要給茄子樹進行摘葉管理，最好選擇在晴天的上午露水乾了以後，再進行摘葉。

您說的應該不是摘葉吧，應該是摘在茄子枝杆上發出來的嫩芽。剛幫媽媽摘了嫩芽的，我應該有資格來回答這個問題了。

摘這個嫩芽主要是讓茄子的主枝能長高長壯，不然營養被分散，茄樹就會分開很多叉，然後到處長很多小枝。主杆長不高，也長不大，想想小小的茄樹結出來的茄子能長大嗎？

茄子種植摘葉有什麼作用，摘葉需要注意什麼？

答，茄子移栽後，作重管理是不可缼少的事，前期管理要水肥均營，控制蟲害。

到了中期，也就是茄子開花期，這個時候要保持茄子溼度，水份，開花期水份不夠容易掉花，出現鹹產之類的事發生，所以要在心一點。

花期們要摘茄子葉了，如果不摘會影響後期茄子果實生長，摘葉時要注意不要把花瓣整掉，為什麼要摘葉呢，摘葉是為了真加後期茄子的產量，讓茄子更加吸起營養，果實才會大，

如果不摘去老葉，老葉就會和果實搶養份，到致茄子長不大，每株要摘了只剩上面的小葉，一直到茄子成熟，最少要摘2一3次，這樣才能保證茄子的生長。

茄子富含C、B族維生素，具有保護血管、清熱活血、降低膽固醇的功效，是很多人都喜歡吃的一種瓜果類蔬菜。

在種植茄子的時候，我們要注意做好茄子的田間管理工作。摘葉就是其中一項，摘葉的作用是為了提高茄子植株的通風透氣性，避免葉子過多搶奪了茄果的生長營養。下面我們來介紹一下茄子的摘葉時間、方法，以及要注意的事項。

一、摘葉方法

我們在摘葉的時候，主要以植株下部的邊葉、病蟲害葉、黃葉為主。因為這些葉片已經制造不出植株所需要的養分，還要消耗植株的養分，所以應及時摘除。

注意事項:如果植株上端的葉片還沒完全生長完整的話，就要等到新葉完全發育好再進行。除此之外，植株中上部的葉片也不宜摘除，以保證茄子的正常生長。

二、摘葉的時間

1.主枝結果期

茄子的摘葉時間主要根據茄子的生長時期來定。首先便是在茄子主枝結果期時候，這個時期我們要進行選擇性摘葉，摘葉物件主要是病葉、老葉及一些黃葉。

注意事項:保留主枝果實下面兩片左右的功能葉，在採摘果實時再將下部葉片摘除。如果是春季種植的茄子，隨著溫度的回升，側枝會逐漸萌發生長，要及時將雜枝剪掉，側枝摘心，避免側枝生長過旺。

2.側枝摘葉

除了要注意側枝不能生長過旺盛之外，還要注意做好側枝的摘葉工作。

注意事項:側枝上的葉片以少摘為宜，因為側枝上的葉片對植株的通透性影響不大，不會造成庇廕而影響生長。同時側葉還負責製造營養以供根系生長的作用。所以，側枝摘葉應在其生長長度超過10釐米時再進行。

3.結果初期

在茄子結果初期，也要適當適量摘葉。

注意事項:在摘葉時要從下向上一次性摘除，一般在主枝還沒座果之前都是不用摘葉的。如果下部葉片出現黃化或病蟲害的話，就要及時摘除。

茄子是人們日常生活中最常見的果實蔬菜之一。它的果實有長型的，也有錘型的。

那麼，茄子種植摘葉有什麼作用呢？其實在我們農村的這個大家庭裡，只要是種植過茄子的村民都應該很清楚的知道，茄子是根系發達，多枝葉茂的果實蔬菜植物，如果種植後到一定的時間不給它摘葉短水，它就會只生長枝葉，不結果，就算偶爾開了兩朵花，也是很難真正掛果生長成熟的。

但是，摘葉期間也需要注意一些問題。比如，種植的茄子發現已經要開花了，那麼就可以直接釆取摘葉短水了。而且每根枝條基部都要摘掉幾張大葉子，只保留尖部適當的中小葉子就行，大約五天左右繼續再按前例摘葉，一直摘到茄子整樹都開花結上果為止。

茄子摘葉的時間：

    1、主枝結果期

    這時應該是有選擇性的進行摘葉，摘葉的原則自然是將一些病葉、枯葉和黃了葉子摘掉，主枝的果實下面最少要保留兩片功能葉，隨著茄子的採摘逐漸將下部葉片摘去。另外，春季種植茄子，隨著溫度的升高，側枝萌發速度加快，要及時把雜杈摘除，側枝也要早摘心，目的是防止側枝過旺。

    2、側枝摘葉

    這時要根據情況而定，側枝上的葉片要不就不摘，要不就少摘，因為這些小葉不會對通透性造成影響，同時還負擔著製造營養供應根系生長的作用。如果茄子植株生長過程，側枝過過長超過了十釐米，就留兩三片葉子摘心。

    3、結果初期應少摘葉

    摘葉從下至上一次摘除，主枝在坐果之前通常情況下都是不需要摘葉的，因為下部葉片承擔著供應營養的作用，如果下部葉片黃化過重或者有蟲害可以及時摘除。

    茄子怎樣摘葉最好？

    茄子摘葉有幾句順口溜說的很到位，大家不妨記一下，根據這個原則進行摘葉：只摘下部蔸邊葉，保留中上部葉；摘去病蟲危害葉，保留生長正常葉；摘去枯黃爛葉，保留健壯綠葉。一般情況下，茄子摘葉後，果實下部要保留2-3片的功能葉片。

    當然了，植株下部的老、黃、病葉光合作用差，不但製造出的養分少，而且消耗養分大，應當及時摘除，以便把更多的養分提供給制造養分能力強的新葉和果實發育。

    但是如果植株上部或頂端的新葉還沒有完全發育好，製造養分物質的光合作用能力還很低，再加上新葉、植株、根系、果實的生長髮育都需要大量的養分，此時就不應該進行枝葉，可以等到新葉完全發育好後再進行摘葉。

    另外，對於植株中上部的葉子不應當摘除，因為這些葉子葉片大、長勢好、光合作用強，是植株上製造養分物質的主力葉，摘掉勢必會影響茄子植株生長和果實發育。

為了減少茄子的鮮花和水果下降,預防和控制果實的腐爛,與此同時,為了達到一個更好的茄子的顏色,提高種植後期階段的產量和品質,對茄子種植,特別是棚種植的茄子,有必要開展科學葉採摘。

一、茄子摘葉的時間：為了更好的掌握茄子摘葉的時間，大家應當先了解三個有關茄子的名詞：門茄、對茄和鬥茄。門茄，也叫根茄，是指茄子開第一朵花後長出的茄子，也就是茄子在第一次分枝時長出的茄子。對茄，是指茄子第二次分枝時每個分枝開花後長出的茄子。鬥茄，是指茄子第三次分枝時每個分枝開花後長出的茄子。瞭解這三個名詞,很容易理解茄子葉:茄子葉,通常在茄子生長3 - 4釐米,刪除舊門茄子在黃色的葉子,直到桶茄子生長3 - 4釐米,在舊的葉子把茄子。茄子的葉子應該隨著植株的分枝和結果在不同的階段採摘。

二、茄子哪些葉該摘，哪些葉不該摘？摘茄子的葉子通常是為了除去植株上的老葉子、黃葉和病葉，以及影響茄子生長髮育的濃密的葉子和遮蔭的葉子，這些葉子失去了光合作用功能，不能有效地為植株生產養分。

三、茄子怎樣摘葉最好？茄子的葉子有幾句押韻說得很到位，我們不妨記住，按照這條原則去摘葉子:只摘掉一部分殘葉，保留上葉和中葉;去除病蟲害損傷的葉片，保留正常葉片。除去枯黃的葉子，保持健康。一般來說，茄子葉，果實下部保留2-3個功能葉。當然，植物下部老黃病葉的光合作用較差，不僅產生的養分較少，而且消耗的養分較多。因此，應及時清除，以便為新葉、新果的發育提供更多的養分，具有較強的養分生產能力。然而,如果新葉子上或工廠還沒有完全開發,和光合能力產生營養仍然很低,加上新葉子的生長和發育,植物,根和水果需要大量的營養物質,樹枝和樹葉不應該在這個時候進行,和樹葉之後可以選擇新的葉子充分發展。此外，植物中部和上部的葉子不應該被摘除，因為這些葉子葉子大，生長良好，光合作用強，是植物產生養分的主要葉子。摘出茄子必然會影響茄子的生長和果實發育。

四、茄子摘葉應當注意哪些事項？1、一次不可摘葉過多：植物的生長和果實的發育，需要有足夠的葉片進行光合作用來產生養分，如果一次葉片太多，或植物的下半部分葉片發光，很容易造成茄子營養不良。摘葉時應按從下到上的順序分批進行，尤其在主結果枝的前期和前期。否則會降低茄子的光合作用和養分供給，嚴重影響茄子果實和花的生長髮育。

摘葉量要合理：由於茄子果實的產量與葉面積密切相關，所以採葉量不宜過大，要根據茄子的品種、生長、密度、天氣等靈活。

茄子修葉是茄子生長過程中經常遇到的一項必要農事，透過修剪梳理不同時期的健葉，摘除光合能力差的老葉，黃葉，病葉，腐葉；可以幫助茄子增加通風透光性，減少葉片重疊，控制旺長，減少病蟲害發生，提升茄子抗逆性；最終達到提質增產的目的。

經常趕集買菜的人會發現，在有些自產自銷的茄農攤位上，除了能看到新鮮的茄子之外，還有看到許多油綠光亮的茄子葉片夾雜在茄子中間；一開始我覺得菜農將茄葉摘掉，是為了將茄葉作為運輸茄子的隔層，防止茄柄戳破茄子的表皮；但是有一次與茄農閒聊，才知道摘除的茄葉並不完全是為了方便運輸和保護茄果；還有一個更重要的目的是，摘除茄葉，可以控制茄子旺長，可以幫助茄子提升產量和品質。茄子摘葉的意義

茄農介紹，如果茄子在肥料充足，土壤溼潤，溫度適宜的環境下，茄子植株生長旺盛，茄枝和茄葉生長強勢，常有側枝和葉片生長速度過快；而茄子過度枝繁葉茂會造成茄葉重疊，遮擋光能轉化；還會造成茄子植株之間密不通風，通風透光條件差，還會造成落花落果，果實畸形色澤差，並影響產量和品質。如果透過不同時期摘除或修剪一部分光合能力差的老葉腐葉病葉，不僅可以減少茄葉密度，增加透光通風度；還可以改善植株生殖速度，控制品質和產量，從而達到提質增產的目的。

茄子摘葉的作用

茄子葉片具有能量轉化和養份迴圈的重要作用，一般情況下，優質茄葉可促進光合利用率，有利於轉化出優質高產的茄子；但是，並不是茄葉越多對結實就越有利；比如茄子底部的老葉，黃葉；遭受病蟲害的病葉，腐葉，枯葉；旺長的厚葉，密葉；這些有問題的葉片不僅不能幫助轉化出有效的光合能量，而且還要分取一部分養份維繫其生殖生殖，且還可能會滋生和感染病蟲害，對茄子的開花育果帶來不利影響。

透過摘葉適當摘除一部分老葉，腐葉，病葉，殘葉，可以減少這些葉片對養份的需求和消耗，讓養份主要供給給優質葉片，提升優質葉片綜合利用率，為茄子開花育果長出質優量高的茄子果實創造有利條件。

茄子摘葉的原則

一，摘老不摘嫩；茄子摘葉需要遵循摘老不摘嫩的原則；這句話的意思是可以摘除一部分老葉黃葉，但新長出的嫩葉即使密度大也不能摘除；老葉生殖能力差，對茄子結實起到的作用不大，但新葉嫩葉光合能力強，迴圈能力突出，對茄子結實貢獻大，故不能疏除。

二，摘下不摘上；同一株茄子，可以先疏除底部的老葉，黃葉，依照長勢和茄葉的老化程度自下而上依次合理間疏；如果上面也有老葉和腐葉，且老化程度基本相同，這種情況也要遵循摘下不摘上的原則。

三，摘旺不摘弱；對於同一植株，有些向陽的茄枝長勢強盛，有些背陰的茄枝長勢羸弱；可以疏去長勢強的老病殘葉片，對長勢弱的側枝葉片不作處理；在同一壟間，可以先疏去植株旺盛的三葉，對長勢弱植株葉片謹慎疏除。

四，摘澇不摘旱；茄子生長全程大約需要4至5次摘葉，但在乾旱時期不要疏葉，可在雨季比較洪澇的時期摘除老葉病葉和腐葉，可增強葉片之間的透氣性和土壤透光性，減少病蟲害的發生機率。五，摘足肥不摘貧肥；茄子疏葉，在土壤肥料充足肥力旺盛的時期可以摘除，修剪老病殘腐葉，可以控制旺長；但在土壤貧瘠，肥力匱乏，肥效緩慢的時期不要疏葉修剪。六，摘果不摘花；意思是在茄子盛花期不要疏葉修枝，否則會改變茄子的生殖節奏，影響茄子授粉，造成落花落果的後果；而在茄子結果期和果實膨大期，可以疏除一部分老病殘腐葉，以此提升葉片之間的透氣性，有利於坐果和提質。概述

綜上所述，茄子疏葉可以起到減少葉片密度，改善植株之間的通風條件，提升葉片和土壤的透光性，加強葉片光合有效轉化，減少病蟲害發生，控制長勢和提質增產的作用；茄子疏葉需要遵循六摘六不摘原則，本著有度，適時，有效的目的，才能起到疏葉修剪的意義和作用。

茄子生長勢比較強，側枝多，尤其在溫度適宜、肥水充足的情況下，很容易出現植株徒長、落花落果、果色不良等不良現象，影響茄子品質和產量。透過適度摘葉，可避免以上問題的發生，同時還能降低植株發病率、減少果實腐爛，促進植株健壯生長。

選好摘葉物件

摘葉時，要摘除下部衰老的葉片（下部老葉光合作用製造的有機營養不足以滿足自身需要，不能為植株生長提供營養）、病蟲危害的葉片、枯黃腐爛的葉片。保留中上部葉片、綠色正常的葉片和功能葉片。如果枝葉交叉、田間鬱蔽時，可適當摘除鬱蔽嚴重的葉片，以促進通風透光。

把握好摘葉時間

每次摘葉應在睛天中午進行，避免在早晨或傍晩摘葉。因為早晨和傍晩溼度大，病菌容易透過傷口進行浸染。摘葉後，要及時噴灑一次殺菌劑，以防染病而造成死棵。

摘葉要適度

由於果實產量與葉面積多少有著密切的關係。在茄子植株未定型之前，頂部新葉是後期果實生長所必須的，不可摘除而中上部葉片發育完全，光合效率高，是果實、根系和新葉等生長所必須的，一般也不可輕易摘除。尤其不能把功能葉片摘除，否則將會造成植株營養不良而岀現早衰。摘葉時應由下到上依次摘除老葉、病葉或光合作用弱的葉，保證大果下部有3-4片葉。整個生長期間摘葉約3-5次，避免一次性摘葉過多。

摘葉要因品種、長勢、肥水等情況而異

1、分枝能力差的品種要少摘葉。摘葉時，對分枝能力差、枝葉稀少的品種如北京小圓茄、魯茄1號、天津牛心茄等品種，應少摘葉對分枝能力強、枝葉繁茂的品種如豐硏1號、六葉茄、九葉茄等，可適當多摘葉。

2、種植密度小的要少摘。摘葉時，對種植密度小、通岡透光良好的植株，可少摘葉或不摘葉。對種植密度過大、生長繁茂的植株，可多摘葉，以保持葉片稀疏均勻，利於通風透光。

3、茄子結果初期要少摘。茄子結果初期要少摘或不摘葉，因為茄子結果初期，下部葉片還擔負著製造營養供應根系生長的作用。若下部葉片蟲卵多或黃化重，則應及時摘除。

4、長勢弱的要少摘葉。在茄子栽培過程中，如果肥水較少，土壤乾旱，茄子長勢比較弱時，要注意少摘葉，一般只摘除下部失去光合能力的老葉、病葉。如果棚室內溫度較高，側枝萌發快，枝葉太茂密時，除摘葉外，還要及早把雜杈摘除，側枝要早摘心，防止側枝過旺，影響茄子果實生長。

儘量減輕創傷面

摘葉時避免用手硬撕硬拉葉片，以免引起莖部創傷面擴大，導致病菌透過莖部傷口浸染莖部，引起植株病害發生。為此，摘葉時可選用剪刀剪去葉片，並保留一斷葉柄，這既能減輕葉柄創傷面，同時留下的葉柄可透過離層自然脫落，大大減少了病菌浸染機會。

種植茄子當然要摘葉整技，這是種植管理的一部分。要怎麼整理枝葉，有哪些注意事項呢？

整理茄子枝葉，目的是為了通風透光，讓茄子果實儘快成長成熟，肥料、土壤營養被果實吸收。減少茄子病蟲害發生，減少落果、腐爛果發生。從而使茄子穩產、高產。

一般茄子初花時候，也就是開第一朵花的時候，剪掉底層老葉，保留兩枝側枝，抹去茬葉和多餘側枝。隨著茄子生長，以後對茄子較弱的側枝再次剪掉，如果茄子生長旺盛，枝葉濃密，通風透光性不好，可再次對枝葉進行整理。儘量保最上部分的枝葉，整枝一般選擇晴朗天氣進行。

茄子底層老葉，既不能進行光合作用，又吸收肥料營養，是多餘的枝葉，側枝較多，掛果較多，營養跟不上，茄子長不大，生產出來的茄子品相不好，沒有銷路，沒有經濟價格了！

作物育苗用營養塊育苗以原料天然、營養齊全、節約用種，防病、控病、苗好苗壯、地力提高，不分苗，定植後無緩苗期等優點，堪稱第三次育苗技術革命，而在陽畦育苗省工、省料、成本低、易被菜農接受。

茄子摘葉的作用是為了防治落花、爛果和提高養分供給新葉。

茄子摘葉是為了調整植株株型、協調作物自身的營養、控制病害的有效措施，茄子的生長速度很快，容易植株徒長、落花落果、果色變差。在種植過程中適度摘葉可以減少落花，減少果實腐爛等作用。實際操作中摘除一部分衰老的枯黃葉就是為了有足夠的養分供給新的葉片和果實。

茄子整枝、摘葉時要注意細節

1、茄子採用雙幹整枝，門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光，能有效的預防病害發生。

2、茄子枝條開花結果習性相當規則，角層分枝保留對叉的斜向生長或水平生長的兩對稱枝條，對其它枝條，尤其是垂直向上的一律打掉。打杈在門茄坐穩後將下面發生的腋芽全部打掉，在對茄和“四月茄”以上除及時摘腋芽外，還要打頂摘心，這樣可保證每株結果5~7個。

夏茄子因其生長處在高溫、多雨、病蟲草發生頻繁季節，產量低而不穩，要實現理想的產量應抓好以下田管措施：

1、施好“三”肥：秧苗活棵後，施好提苗肥，畝施20％人糞尿1000公斤或穴施複合肥10~15公斤；在門茄膨大時，施好初果肥，施人糞尿1500公斤或穴施複合肥15公斤;施好壯果肥，在茄子進入結果期施入人糞尿2000公斤或施複合肥20公斤。

2、管好“三”水：除澆好定根水外，在果實開始發育露出萼片時，澆好穩果水，以保證幼果生長，重澆壯果水，此時果實發育最快，灌大半溝水，達到墒足自然落幹；採收前2~3天，輕澆一次衝皮水，使果實充分長大。

小結：茄子從定植至緩苗、坐果，應科學搞好肥水管理。把握“小肥水養根，中肥水促苗，大肥水養果”的原則。壯苗生長期澆肥水量不宜過大，應選擇生物菌肥進行衝施，並採取隔行澆水的方法。