回覆列表
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1 # 既食感
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2 # 愛偉琪
黍米黏性比較大,不好消化,不能長期做為主食。
黍米和小米粥煮出來都是小蟲子?
家裡的米存放的時間久了,就會出米蟲,特別是在這炎熱的夏天,外面溫度高,裡面溼氣大,米蟲很適應這種環境。
米蟲一般都寄生在小米 ,玉米,黍米等穀類裡面,它最喜歡放的久的穀類,成蟲啃食,幼蟲主食穀粒,這種蟲子到處可見,它是沒有毒的,天氣好可以把生了蟲的米,放到太陽底下給蟲子烤烤火,溫度上來,它就感覺熱了,成蟲就跑了,幼蟲就曬死了,記住,曬的時間不能太久,久了就失去大米的口感了。
大米生蟲是正常的,米蟲是沒有毒性的,淘米的時候多洗幾次,蟲就會浮起來,倒掉,在加入清水,這樣就看不到米蟲子了。
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3 # 辣妹豆豆
你好我是豆豆、很高興能回答這個問題!黍米和小米煮粥怎麼都是蟲子呢?答案不在煮粥而是米里面、有可能米還在在地裡的時候攜帶了蟲卵,經過農民收成晾曬篩選後仍然攜帶,人肉眼看不到,除非放在顯微鏡下才可發現的幼小蟲子。日後經過高溫機會成為大蟲子繁殖。
或者就是家裡的米缸粘上的蟲卵沒及時清理,造成持續生長繁殖.
你也不用擔心、豆豆有個小妙招
取幾顆大蒜剝開蒜皮,將蒜均勻的插在大米一圈,然後蓋上米蓋,讓蒜的味道充分揮發,可達到防蟲殺蟲作用
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4 # 愛做飯的丹
黍米和小米煮粥怎麼都是小蟲子?
如果米里面有小蟲子,說明米沒有存放好,不是時間過長的陳米,就是環境髒亂潮溼。要想米不生蟲,有兩個方法:
第一、儲存環境要儲存通風乾燥,經常清理周邊衛生,雜物。
第二、用紗布包點花椒,放到米桶裡,蟲子不喜歡這個味道,就不會跑來啦!
您可以試一下!
一般的五穀雜糧如果沒有得到妥善的儲存,就會讓米蟲有機可乘,不管食物是否是密封袋裝的,米蟲都有可能會找上門來。所以儲存環境和方法非常的關鍵。
我們拿紅豆和綠豆為例吧!可以把買回來的綠豆或者紅豆放進冰箱冷凍,不過時間最好在一週左右。把一些花椒用紗布包好放進綠豆或者紅豆裡面,豆子就不會長蟲。可以把豆子放到太陽裡曬一下,確定沒有蟲子了,把它放進洗乾淨並且空乾的玻璃瓶裡,密封好就行了。
可以用開水浸泡15分鐘,然後撈出曬乾,收藏在缸中,可以保持豆子在很長時間內不變質,不生蟲。
綠豆、紅豆等豆類如果儲存不好的話,也會生蟲。最佳的處理方法就是把這些綠豆放入冰箱冷凍室凍起來,裡面的蟲子就會被凍死。然後吃的時候,用水多淘幾次,浮起來的都是被蟲子吃過的壞豆子和蟲子,直接扔掉,剩下的就是好豆子,可以放心食用。也可以在剛買回來的時候,就直接放入冰箱中的冷凍室,如果裡面有蟲卵也會被凍死,冷凍幾天後,拿出來,密封好,以後就不會生蟲了。