冰棒和冰淇淋是世界各地的人們喜歡用來解渴和緩解夏季炎熱的食物。當你吃又冷又甜又美味的冰棒和冰淇淋時，你有沒有想過哪個國家是世界上第一個製造冰棒和冰淇淋的國家？

中國是冰棒和冰淇淋的故鄉。早在3000年前，中國就有用冰來緩解夏季高溫的記錄。後來，宮殿裡有一根由牛奶和糖製成的冰棒。在元世祖忽必烈時代(大約700年前)，皇宮裡還有另一種像冰淇淋一樣的食物，叫做冰淇淋。當時，元朝的統治者禁止皇室以外的人制作冰淇淋。直到義大利旅行家馬可·波羅從中國回到家，元世祖才有人教他如何製作這件寶物。當馬可·波羅回來時，他把這種方法傳給了義大利皇室，他們保守了這個秘密大約300年。直到1533年，製作冰淇淋的方法才從義大利傳入法國，直到法國國王與義大利人結婚。直到1777年，冰淇淋廣告才出現在美國紐約的街道上。

在古代中國，勞動人民用來消暑的食物是冰芯。直到清朝，仲夏來臨，北京的大街上仍然有人在冬天購買儲存在地窖裡的天然冰芯。1935年前後，北京的一些人想出了一個“獨特的把戲”:首先，將天然冰放入一個大桶中，並加入適量的鹽，這樣桶就成了一個“土壤冷凍室”。準備許多小的圓柱形鐵桶，每個鐵桶裡裝滿水、香料和糖，並插入一根木棍。然後把裝滿糖水的小鐵桶一個接一個地放進“土壤冷凍室”的大桶裡，密封起來冷凍。半小時後，小鐵桶裡的糖水凍結成冰棒。由於這種消暑食品很受顧客歡迎，前門大街上很快就出現了賣冰棒的商店。

為什麼鹽可以混合在天然冰裡冷凍水？這是因為一旦許多純物質與雜質混合，它們的冰點就會降低。當加入適量的鹽時，放在大桶中的天然冰會因冰點降低而融化。當冰融化時，它從小鐵桶裡的水中吸收熱量，小鐵桶裡的水釋放熱量並結冰。這就是製作冰棒的原因。

當然，在現代，人們已經可以使用各種先進的製冷裝置來製作冰棒和冰淇淋等冷食。

那個時候生在80年代的我們，小時候能吃上老冰棒就不容易了，別提奶油雪糕了，太奢侈了！炎熱的夏天，知了在樹上爭先恐後的叫喊著，生怕自己的聲音比別人小！本家天氣就很熱，被吵的更是心煩意亂！80年代的農村也沒有空調的！熱的我們只能往池塘裡跳！那樣才能夠受到一絲絲涼意！那個時候我們在池塘裡一泡就是一兩個小時，泡的小夥伴們嘴唇都發烏才肯上岸，其實有時候也是被家長逼的才肯上來，上岸以後覺得要是能有跟老冰棒吃吃多幸福！可是兜裡一個大子兒都沒有！但是我們有一個辦法，就是回家找破爛去換，比如空酒瓶、塑膠紙、不能穿的橡膠鞋底等等，可以用這些東西去換冰棒兒吃的。

記得當時賣冰棒兒的都是騎著二八大槓腳踏車，後面背這個白色的木頭箱子，裡面還有層棉被，然後冰棒就放在裡面的，那樣起到保溫的作用，冰棒才能夠支撐時間長一點不會融化，當時的水冰棒是5分錢一根兒，半赤豆冰棒1毛一根兒，全赤豆1毛5一根兒，只有這些了！就那麼便宜，我們也不捨得吃貴的，都是吃最便宜的，只要能涼快，甜甜的就可以。因為這樣能吃到冰棒兒，家裡面的亂七八糟的東西都被我們給換冰棒吃了！有的時候父母留著該糧食的塑膠紙都被我們給換了，所以也沒少挨板子！

記得我第一吃花臉雪糕的時候是90年的時候，那時候我7歲，還是在我城裡面的大姨家吃的，我姨姐省下了10天的零花錢給我買一根花臉雪糕，當時是3毛錢一根，姐姐自己都不捨得吃，現在想起來特感動！

想想那個年代，能吃到冰棒兒，真的是件很幸福的事情！現在生活條件好了，什麼和路雪，夢龍……可是還是覺得沒當年的大花臉雪糕好吃！80後的朋友們不知道是否還記得那些年那些事兒！

謝謝邀請，炎炎夏日的到來最少不了的就是大家都喜愛的雪糕，那麼自然少不了記憶中經典的雪糕，作為80後的我記憶中的雪糕就有老冰袞，糯米冰棒，還有酸角冰棒，小時候只是1毛錢一隻，現在酸角的見不到了，可是經典的糯米冰棒和老冰棒還是一直在也由小時候的1毛到1塊了不過還是很愛很愛

最喜歡的就是紐西蘭，杜佰瑞香草冰淇淋，太妃冰淇淋，榛子冰淇淋。

看到這個問題，想起了小時候，小時候家庭還算富裕，夏天到了會把冰箱裝的滿滿登登的，很多很多，綠色心情，可愛多，三色杯，香蕉先生，小布丁，隨便，巧樂茲，七個小矮人，玉米棒，奶磚，棒棒冰，小神童……

很多很多，喜歡的幾樣，巧樂茲，綠色心情，可愛多，香蕉先生。看到冰箱裡滿滿的冰淇淋很滿足很快樂，吃完冰欺凌和爺爺在戶外的躺椅上乘涼，聽蟲鳴，看星星⭐聽爺爺講故事，覺得特別滿足，特別幸福

後來長大了進入五星級酒店上班，吃了更好吃的進口冰淇淋，哈根達斯，紐西蘭，杜佰瑞……

上個月爺爺，外公相繼去世了，驀然感覺到深深的愧疚，覺著做晚輩的我沒有敬到孝心……

曾經帶外公吃過披薩，喝過奶茶，給爺爺買過鮮花餅，看著他們吃的時候歷盡滄桑的臉上洋溢著笑容，那一幕幕感覺就像昨天發生……

但美食的意義在於什麼呢！

在於童年懵懂無知的索取

在於少年深入骨髓的幸福回憶

在於中年懂得分享

在於老年無私付出，不求回報

先說經典雪糕，我首推娃娃臉，和路雪，巧樂茲等，這是我比較鍾愛的，我兒子都喜歡，特別是巧克力味的，那是更愛了。

再來說說冰棒，這個就有點年代久遠了，在我們這也叫雪條。像紅豆冰棒，綠豆冰棒，橙味雪條，原味的那就別提有多想了，可以這麼說冰棒是這幾個選項裡面最解渴的，小時候的記憶全是它，想起來又想吃了。

最後說說冰淇淋，我覺得這是三個選項裡面最貴的也是口感最好的，即食的有麥當勞，肯德基的，貴點的有哈根達斯，經濟實惠的有八喜等。我要是自己吃就買八喜的朗姆酒味的，我非常喜歡這個口味，不過這口味不容易買到，要是帶兒子呢，一般都是他幫我選口味的。其實不管哪個牌子的冰淇淋只要是朗姆酒的我都愛，一個字-爽。

歷數童年的21種暴露年齡的經典雪糕

沒吃過算我輸

小雪人雪糕，至今還能夠買到

奶味很大，還有兩種口味

老冰棒，簡單的糖水冰棒

但是銷量很好，有人只吃這種冰點

七個小矮人，也有其他名字

衍生品還有五連棒，雙棒等

三明治雪糕

90後都吃過，其實很甜

三色杯，當年雪糕中的奢侈品

可以挖著吃

羨煞周圍吃冰袋的小朋友

冰工廠，口味非常多

完全是對冰的工藝製作

沒有任何奶油，吃起來都涼颼颼的

奶糕，奶味極大，味道極好，

但是吃多了會膩，沒有棍子因為真的很脆弱

天冰大果，其他品牌也生產了類似的雪糕

外表的果味冰棒，裡邊是奶油

小布丁，長盛不衰，

當年5毛錢就能買上一根，一解夏日酷暑

巧樂茲，同樣是當年小朋友眼中的奢侈品

最早是巧克力脆皮+奶油+巧克力實心棒

火炬，也是長盛不衰的雪糕

甜筒+奶油+巧克力脆皮

是當年少有的甜筒包裝雪糕

玉米香雪糕，麵包著玉米味極強的雪糕

最早的標誌性特點是雪糕棍是圓柱形的

棒冰，當年非常火爆，什麼旺旺啊黑皮啊

凍瓷實了一掰兩半，分給夥伴一人一半

升級版冰袋啊

紅豆冰，也叫赤豆冰

就是紅豆湯和糖，味道比綠豆冰要濃一些

綠豆冰，其實就是綠豆東加糖

倒是蠻下火的

綠豆沙，綠豆口味，很甜

但不知道是不是綠豆製品

脆皮雪糕，巧克力脆皮和奶油

比巧樂茲少了巧克力棒

苦咖啡雪糕，開始接觸時候不喜歡

但是越吃越覺得味道特別

隨變，奶味很大，口味也多

圖上這種一般是有個塑膠盒子

特別容易化掉

雞蛋奶糕，包裝換了不知道多少

名字也不知道換了多少，但還是那個味道

糯米滋，取出後要稍等一會兒

等裡邊奶油稍稍化掉

外邊糯米滋還沒有變軟的時候吃最好

怎麼樣

這些雪糕你是不是也都吃過

作為一個東北小夥，我真的特別喜歡吃雪糕，我們那邊冬天都有集市兩旁賣雪糕的。

夏天到了，我特別懷念家裡面的三種雪糕:

1.老中街冰棒，它是冰棒，有一點奶香，但吃起來很涼爽，咬起來咔哧咔哧的，真的很爽。

2.中街大果，一種奶油特別多的雪糕，喜歡奶香的小夥伴可以選擇。

3.夏冰雹，它裡面有碎冰，奶油，再加入酸奶，等奶油和酸奶相融合，碎冰開始融化，來上一口，冰霜酸甜，這個雪糕味道又好，量又足，價格還不貴，真的夏天的美好伴侶。

最懷念小時候，我家在農村，那個時候都會有商販騎著腳踏車吆喝著買冰棒、每到夏天，最期待他們來、後座上放著一個泡沫箱，裡面有個小被子，開啟小被子，裡面就有各種冰棒：每次來都會買汽水味道的冰棒，2毛錢一個，吃的好滿足～長大後很懷念、現在買的比較多的是夢龍、可愛多，八喜，最愛吃八喜芒果味道的～哈哈哈、

我更喜歡“老冰棒”，有兒時的味道

本人85後，那時候賣冰棒的都是騎著單車，後坐上載著個箱子上面寫著冰棒，那個時候一根冰棒才幾分錢，而且冰棒的份量很足，冰棒都是散裝的沒有包裝袋，箱子裡面用類似布的東西把冰棒包裹在一起，我想應該是為了不讓冰棒那麼快融化吧！

不知道你們有沒有和我類似的經歷，吃冰棒的時候總喜歡用舌頭去舔，然後給冰棒凍住舌頭的那種感覺……

時間過得真快，現在的我都成大叔了！

年年都會買的巧克力味的小神童

東北大板，奶味十足，真的是小的時候的味道。

伊利火炬，我最喜歡吃火炬蛋卷了

最後就是老中街冰棒了。又有奶味，又像老冰棒那樣冰冰涼涼的，很好吃。

經典的雪糕我還是比較偏愛苦咖啡，去年還買到了，還是小時候的味道，還買了火炬。記得小的時候有一種雪糕是寶塔形狀的，花生味的，特別好吃，長大之後就再也沒有見到過了，好想吃呀