茄子種植。如何讓茄子結的又大又多？

現在已經過了立夏，氣溫升高了，自家菜園裡可以種植很多蔬菜了。題主說到茄子，是農民必種的蔬菜，現在這個季節正是栽種春種夏收茄子的時候。

茄子適應性強，生長結果期長，產量高，一茬接一茬的採收，隨採隨吃。但是，茄子品種還是很多的。市場上常見的有圓茄子、矮茄子、長茄子。

在我家，我們一般只種植長茄子，長而紫色的茄子看著就很舒服，兩三根長茄子就能炒一大盤，加點辣椒，真是農家美味佳餚。每年的四月中旬開始，我家就會去市場上購買二三十株茄子秧苗移栽。

茄子種子，如何讓茄子結的又大又多呢？

首先、茄子種植密度很重要。茄子植株高大，葉子也很大，還茂盛。為了茄子植株間通風，有充足光照，茄子要疏載，一般畝栽2000~2500株，株距在50釐米左右。

第二、茄子施肥很重要。茄子生長期長，又大又多的話，需肥量大，畝施腐熟有機肥2000千克左右，加硫酸鉀15千克左右、過磷酸鈣30千克左右，這些做基肥。平時追肥以氮肥為主，以雨後追施尿素5千克左右。

第三、澆水要及時。茄子是喜溫蔬菜，需要保持土壤溼潤。特別是茄子在結果的時候，每天都要澆水，以保證茄子生長。當然，茄子怕澇，我們澆水不能漫灌，下暴雨的時候要及時排灌。

第四、日間管理。茄子葉子很大，如果葉子太密，不通風，會使茄子閉風，這樣茄子生長不良，所以要給茄子摘葉，要摘去老葉、病葉、殘葉，要多次摘葉，不能一次性摘除光了。這樣可以增加茄子果實色澤，增加產量。

茄子種植，如何讓茄子結的又大又多？

茄子種植 技巧多，有人說一些農戶種植畝產量能“ 破萬斤” ，而且生長的茄子嫩、長且細，深受消費者或者收購商的青睞，屬於適銷對路的優質蔬菜。而同樣是種植茄子，有的農戶不僅產量低才四五千斤，而且茄子品質差外觀不佳，適銷不對路也賣不上高價。

走訪農村各種植戶瞭解到，茄子的種植技術並非是一成不變的，在種植過程中夾雜著眾多種植技巧，比如適時對茄子種植時間溫度的選擇培植的季節、培植方式、植株摘葉、肥料的施用等。

編者從如下幾個方面出發介紹一下如何才能結出又大又多的茄子：

1，選擇品種

茄子的產量是否高產與茄子的早熟、晚熟有密切的聯絡，在華北各地適宜茄子生長的溫度為15--20℃，太低的溫度不利於茄子的花蕾綻放生長。一般情況下維持15-20℃適宜生長在6-7月份，所以說茄子的品種選擇上中早熟品種即可。

2，適時摘葉

茄子植株生長髮育過程中葉子留有優點也有缺點，可以適時考慮摘葉生長，比如摘葉後茄子生長的透氣性好，由於陽光直接照射到果實上，不僅果實生長；第二，可以摘除靠葉、病葉、黃葉，防治病蟲害的滋生蔓延影響茄子高產。

注：摘葉有兩種：分別是摘掉最底層的葉、摘掉影響光照的葉。摘葉後各株茄子生長的流通透氣性大大提高，而且茄子本身葉子大，摘葉後有利於吸收的各養分供應至果實的生長，不僅高產的效果。

3，施足水分

茄子生長的佔地面積大，且葉子面大，在夏季炎熱期間蒸發量也大，為了保障果實的生長需要適時澆水。又因茄子的根系生長淺，夏季遇到暴風雨很可能會折斷，所以說又時刻需要注意排水。

大家都知道，茄子的生長能力很強，具有持續生長不斷結果的習性。但是隨著植株長大，分枝的越來越多，茄子營養從根部輸送到枝葉的距離越來越常，分配渠道也增多，營養吸收變少，茄子果實個頭也會隨之變小，導致茄子喪失商品價值，不能賣上好價錢。

從通常說的“四門斗、八面風、滿天星”的結果規律來看，“四門斗”之後，也就是說在“八面風”時期就有許多茄子個頭明顯變小，因此茄子整枝應從“八面風”時期就應該開始實施，這個方法還是比較靈的，具體做法如下。

(1)輕回縮

對生長較正常，僅表現出輕度衰弱的植株，可先疏除植株上的小果,留下幾個長勢較好的果，然後在“四門斗”以下部位有明顯健壯芽處回縮,並剪去空枝、纖弱枝，重點留3~4個健壯芽，培養成結果枝，集中營養重點供應果實。

(2)中度回縮

對中度衰弱果多而小，對茄部位以上無健壯腋芽，門茄部位上下有健壯芽的植株，可先把植株上的果實全部摘除，然後從門茄以上的部位回縮，留最下部1~2個健壯芽即可，使營養集中供應，使其早生長、早結果。

(3)極重回縮

因重度衰弱出現明顯脫水脫肥現象的植株，種植戶應採用極重回縮的方法，從兩個主枝的分枝處回縮，對於衰弱特別嚴重的應齊根剪去，促發壯枝結果。

無論哪種情況，整枝後均應大水大肥促生長。茄子剪枝後，為防止傷口受病菌侵染，種植戶要及時噴一遍百菌清等藥劑保護。

以上就是關於茄子種植，透過縮剪茄枝讓植株多結大茄子的方法，菜農朋友不妨可以試一試。

一、茄子是我們夏季常見的蔬菜，茄果的營養比較豐富，而且烹食後，是一種不錯的美食。如燒茄子，就是我們比較喜歡的茄子吃法。

茄子是一種喜溫暖，但不耐酷熱的蔬菜作物，對過多的水分和乾旱的環境都比較敏感；所以，它具有既不耐乾旱，也不耐水澇的習性。結果期溫度在25-30攝氏度左右為佳，超過35攝氏度時影響其生長，和植株受精結果。所以，在夏季高溫，多雨多溼的季節，對茄子管理還是需要注意的，否則造成不可挽回的損失時，什麼都晚了。

二、田間管理

夏季茄子一般在5-6月份種植，8-9月份即可採摘上市。所以我們要選擇耐熱，耐旱，抗病性強的品種為佳。

A，齊苗後及時間苗、定苗，苗高30釐米左右後，封壟前及時中耕除草、培土；有利於茄子植株根系深入生長，增強其對風的抵抗力，防止發生倒伏的機率。

B，茄子葉片較大，蒸發量也很大，所以生長期間需要較多的水分，才能滿足其正常生長髮育。移栽後要及時澆好定根水，以利植株快速緩苗；開始坐果時，再根據墒情澆穩果水，保證幼果正常生長；果實膨大，生長旺盛時，田間不能缺墒，要根據情況澆水，保證足夠的土壤水分。總之，茄子前期需水較少，結果後需水量逐漸增多。

茄子生長期間，雖然喜歡溼潤的環境，但田間是不能積水的。積水，溼度過大時，可導致爛根、腐爛，還會誘發很多病害。所以，當遇到雨季時，我們要做好排水防積的工作，減輕溼度和病蟲害。

C，茄子根系發達，比較耐肥。為防治植株早衰和產量、質量，在保證充足基肥的情況下，我們應及早追肥。追肥以少量多次為原則，以有機肥和速效肥結合為中心，在緩苗後即可追施人糞尿，或複合肥，以利提苗發棵；結果期後，要加大施肥用量，每畝人糞尿2000公斤，複合肥20公斤左右即可。施肥要均衡，不可偏施氮肥，不能缺少鉀肥，這都是影響茄子產量、質量的主要條件。

三、修剪枝

夏季氣候特殊，對茄子植株適當修剪枝，也是提高產量、質量的一種管理措施。茄子開花結果比較有規律，一般採用自然開心形留枝；門茄結住後，將其下面的腋芽全部去除；在“四門斗”部位以上的腋芽也要抹除，並對其摘心；還要把過密和直立枝及時去除。可減少養分消耗，增強田間通風透光，減少病蟲害的發生和果實早熟保質量。

四、防治病蟲害

茄子的果實比較大，在夏季受病害侵染後，整個果子很容易失去商品價值。所以，在夏季種植茄子時，要及時做好病蟲害的預防。對茄子易造成減產、劣質的病蟲害有：棉疫病，黃萎病，白粉病，蚜蟲等。

1.棉疫病

此病害對茄子的果、莖、葉都可進行危害，對果實危害尤為嚴重。一般下部，靠近地面的果實易發病，病斑圓形凹陷，褐色水浸狀，繼續侵染呈黑褐色並腐爛。溫度高，溼度大時，上面可覆蓋一層白色棉絮狀菌絲。

盛果期，高溫多雨悶熱發病嚴重。可採取合理的種植密度，與非茄果類蔬菜輪作種植，地形高排水良好，科學修剪老、病、黃葉、枝等，增強田間通透性，可減少此病的誘發機率。發病前或幼苗時期，可用百菌清，代森錳鋅噴施預防。

2.黃萎病

此病顧名思義，染病後植株出現退綠變黃、繼而萎蔫，最後枯死。此病在苗期就可表現出病症，門茄坐住後病株增加且嚴重。發病時，病症多從上部一側開始，呈半邊黃的狀態，比較典型，應與缺素症區別開。

可用多菌靈對土壤消毒處理，預防該病發生；發病初期，用百菌清粉劑撒於土壤表面後，進行淺鋤入土防治；或者用甲基託布津、多菌靈灌根，一週一次，一般2-3次即可防治。

另外，還要積極預防茄子的蚜蟲、病毒病，缺素症等。要綜合管理，才會取得豐碩的成果！

一，可以主要從以幾方面著手：

1、溫度

茄子是一種喜溫作物，從幼苗開始生長、花芽分化到最後的結果期，白天溫度不得低於25度、夜晚溫度不能低於15度。另外，部分品種茄子的結果期氣溫降至20度以下時，就會造成受精不良，而低於17度時，植株就特別容易落花，低於10度時，生長基本停止，5度以下就會發生凍害。當然，溫度過高也不利於茄子的正常生長，但環境溫度高於35度時，植株的花器官就停止發育，果實生長緩慢，甚至形成僵果，影響最終的產量。

2、光照

總體來說，茄子對光照不太敏感，但有一點，茄子花芽分化雖然不需特定光照時間，但長光照可以使苗子生育旺盛，著花節位低；而在弱光下，幼苗生長勢衰弱，受精能力低，容易造成落花。因此，在茄子種植過程中，我們還是儘量使菜苗多見光，以見較強光為宜。

3、土壤

由於茄子不耐乾旱，所以需要種植在保水能力較強的土壤中。水分對茄子的整個生育期有較大影響，在成株期乾旱缺水，花粉發芽能力下降，特背容易造成落花落蕾。另外，茄子需肥量較大，以肥沃土壤種植最為適宜，且要施用基肥，並配合複合肥使用，以保證土壤中養分比例協調。

二、可參考東北地區種植茄子的高產技術

1、適時播種

東北地區種植茄子，一般分為兩茬：春茬與秋冬茬。早春茬茄子一般是在二月中上旬進行播種，而秋冬茬是在6月末播種，但後期需要栽培設施用以保障生長。在正式播種前，我們應該給營養土塊澆足底水，在水下滲後將出芽種子播於土塊中，每穴2粒，在上面覆厚1釐米左右的土壤，隨後覆蓋地膜保墒。在幼苗拱土之後，為了方便出苗，我們應該及時揭掉地膜，以免燙傷幼苗，保證較高的出苗率。

2、及時定植

早春種植的茄子，一般在5月初開始定植，此時，幼苗已經長出6-7片真葉。在茄子幼苗定植時，我們需要選擇晴天進行，假如遇到低溫陰雨的天氣，幼苗髮根十分困難，就容易造成定植後的僵苗或死苗現象，影響茄子的產量，需要格外注意一下。

在定植的時候，我們一般採取雙行種植，行距以60釐米為宜，株距保持在35釐米，一畝土地適合種植2300-2500株。茄子定植時，地膜破口儘量小一些，定植後破口需要用土壤封好，可以利於提高地溫，促進茄子植株前期的根系生長髮育。另外，在定植完成之後，我們要及時澆足定根水，以促進快速緩苗。

3、肥水管理

在定植完成後，茄子就進入大田生長階段。茄子植株葉片較大、結果多，根系發達，對水肥的需求量巨大。因此，對於茄子的肥水管理，我們應該做到澆水及時、追肥全面。在茄子緩苗之後，我們應該根據墒情輕澆緩苗水，以避免植株徒長，造成落花。在門茄的直徑有2釐米大時，我們開始追施催果肥、澆一次催果水，在正常土壤肥力下，一般每畝地施用農家肥1500公斤，也可以隨水追施尿素15公斤。在這以後，一般間隔一週進行一次肥水，農家肥與速效氮肥交替使用，澆水時，不能大水漫灌，以免土壤板結。

4、吊蔓整枝

由於茄子屬於無限生長的作物，我們需要適時整枝，一般一個茄子植株只需要保留3個健壯的杈，多餘的枝杈一定要及時摘除，杈的長度不要超過8釐米。如果茄子植株過於旺盛，不僅會過度消耗植株養分，還會影響通風透光，引起多種病害。在茄子植株長到半米時，我們必須及時吊秧，如果吊蔓時間過晚，容易導致植株彎曲生長，進而影響葉片光合作用，降低茄子的產量。

5、保花保果

茄子在生長過程中，會因為低溫、高溼、缺肥、病蟲危害等，發生落花落果現象。為了保花保果，除了加強栽培管理之外，我們還應該採用2.4-D處理法。具體操作為：在晴天的上午，花瓣展開時，用毛筆蘸著2.4-D點在花柄上，以防止落花，保證座果率。

6、病害防治

在對茄子病蟲害進行防治時，我們應該堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針。在東北地區，茄子病害主要有黃萎病、綿疫病和褐紋病，對於這三種病害，在大田生產中，主要採用藥劑防治。對於茄子的黃萎病，在發病初期，我們就可以用50%多菌靈可溼性粉劑600倍液進行防治；綿疫病的話，在發病初期可以用30%乙膦鋁可溼性粉劑600倍液或者64%防毒礬可溼性粉劑500倍液進行防治；茄子發生褐紋病時，在發病初期我們可以在莖基部撒施草木灰以便減少莖部潰瘍，或者噴施65%代森鋅可溼性粉劑400倍液、65%福美鋅可溼性粉劑1000倍液。噴藥的時間間隔以一週為宜，需要連續用藥2-3次。

總結：茄子主要以嫩果為商品，成熟後要及時收穫。為了保證茄子果實的品質，我們必須掌握適宜採收期，正常栽培條件下，從開花到果實成熟一般只需要25-30天，特別是門茄，應適當提早採收，否則會影響到植株開花結果以及後期的正常生長。

對於茄子的害蟲可以利用害蟲固有的趨光捕殺害蟲。其中較為廣泛的使用有費洛蒙性。引誘劑、黑光燈捕殺鵝類害蟲。利用黃板誘殺蚜蟲等方法，達到殺滅害蟲保護有益昆蟲的作用。

別忘了修剪分叉枝葉哦，這樣茄苗才會更茂盛，結的果才會又大又多。

現在貴州黔西南農村都是將小茄苗買回來種好，茄子屬於喜肥耐肥之物，生長期也比較長，在我們農村會收集一些家禽糞，牛糞，豬糞，馬糞都可以，配合1/3的碳磷鉀複合肥，再將禽糞奮埋在茄杆土壤下面，茄苗有了營養之後才會長得又大又多。

也上是咱貴州黔西南農村種植茄子不打農藥的方法的方法，大家可以試試哦。

大家都知道，茄子的生長能力很強，具有持續生長不斷結果的習性。但是隨著植株長大，分枝的越來越多，茄子營養從根部輸送到枝葉的距離越來越長，分配渠道也增多，營養吸收變少，茄子果實個頭也會隨之變小，導致茄子喪失商品價值，不能賣上好價錢。

從通常說的“四門斗、八面風、滿天星”的結果規律來看，“四門斗”之後，也就是說在“八面風”時期就有許多茄子個頭明顯變小，因此茄子整枝應從“八面風”時期就應該開始實施，這個方法還是比較靈的，具體做法如下。

(1)輕回縮

對生長較正常，僅表現出輕度衰弱的植株，可先疏除植株上的小果,留下幾個長勢較好的果，然後在“四門斗”以下部位有明顯健壯芽處回縮,並剪去空枝、纖弱枝，重點留3~4個健壯芽，培養成結果枝，集中營養重點供應果實。

(2)中度回縮

對中度衰弱果多而小，對茄部位以上無健壯腋芽，門茄部位上下有健壯芽的植株，可先把植株上的果實全部摘除，然後從門茄以上的部位回縮，留最下部1~2個健壯芽即可，使營養集中供應，使其早生長、早結果。

(3)極重回縮

因重度衰弱出現明顯脫水脫肥現象的植株，種植戶應採用極重回縮的方法，從兩個主枝的分枝處回縮，對於衰弱特別嚴重的應齊根剪去，促發壯枝結果。

無論哪種情況，整枝後均應大水大肥促生長。茄子剪枝後，為防止傷口受病菌侵染，種植戶要及時噴一遍百菌清等藥劑保護。

以上就是關於茄子種植，透過縮剪茄枝讓植株多結大茄子的方法，菜農朋友不妨可以試一試。

1.茄子在幼苗時期較為耐旱，需水量少，但後期茄子果實生長期要保證土壤水分含量，尤其是收穫前後要充分滿足水分需要 2.茄子喜高溫植物，種子發芽適合溫度為28℃左右，最低溫度不得低於19℃左右，幼苗時期生長髮育適溫為：白天在25℃左右，夜間溫度不得低於15℃左右。

我認為讓茄子結果又大又多，需要加強除了水肥、種植季節和土壤氣候的原因外，還有以下幾個方面需要加強管理：

一、立支架

茄子開始長果實以後，一棵樹上面往往掛有十個以上的果實，重量增加以後，颳風下雨時容易倒掉。並造成掉花爛果。所以種植了茄子要及時的立支架，以人字架為最佳，並要及時捆綁上架。

二、摘葉

碰到兩種情況時需要摘葉：1.葉片發黃生長不良的情況出現時，這時需要及時的摘除發黃、病弱及有蟲害的葉片。2.如果氮肥過多並且通風不良時，造成葉片的瘋長而結果不多時，要及時摘取下部葉片以及過密葉片。

三、剪枝

茄子在七月底以後，是剪枝極好時機。剪枝要點是將茄子主枝保留二到四枝。

如果種茄子，注意了以上幾點，那麼一定收穫滿滿。

種植茄子，如果想要高產豐收，包含的栽植環節有很多，從育苗播種到播種之後的田間管理等方面，都需要採取最合理的栽培技術。只有管理得當，才能有效提高茄子產量與品質，進而增加農戶的經濟收入。

茄子播種育苗的具體時間，需要依據當地的氣候、育苗條件而決定。在正式播種前，應該先浸種，因為播幹種會導致發芽變慢，且出苗參差不齊。種子發芽的最適溫度為25-30度。經過催芽處理的茄子種子，在播下後3-5天，就能夠全部出土。育苗的苗床需要多施用磷肥，能夠促進幼苗快速生長以及前期根系的發育。在茄子幼苗生長初期，需要及時間苗1-2次，保持苗距在1-3釐米；在幼苗有3-4片真葉時，就可以移苗假植。在這以後，我們可以施用稀薄腐熟人糞尿2-3次，以利於培育壯苗。

（1）水肥管理

在完成茄子的定植後，我們應該對茄子進行適宜的水肥管理，以便保證土壤溼潤、養分充足。在緩苗期以後，及時中耕除草1-2次，並進行第一次追肥，以優質三元複合肥為主。在茄子植株開花後，我們要及時進行第二次追肥，每畝地追施複合肥10-15公斤，在1個月後，及時追加第三次肥水，這次以尿素為主。在追肥過程中，我們還要保證灌溉充足，但要控制田間溼度，避免溼度過高引發茄子感病。在茄子灌溉以後，注意田間及時通風。

（2）整枝摘葉

在門茄形成以後，我們可以透過雙杆整枝方式進行摘葉，剪去全部的外側延伸枝葉，只需要保留主幹兩枝。實際種植經驗表明，透過再生技術整枝，能夠明顯延長茄子的收穫期。我們可以結合茄子生長程度，及時除去下部葉子，以便促進植株通風透光，加快植株生長速度，獲得高產量、優品質。

（3）防止落花

在種植過程中，茄子落花原因有很多，主要就是光照弱、土壤幹、營養差、溫度低。防止落花的方法如下：在茄子開花期，向植株噴灑防落素溶液，效果很好。如果茄子出現早期落花，我們可以用2.4-D點花。這樣的方式，即能夠防止落花、增加產量，又可以提前採收。

當茄子果實充分膨大、表面具有光澤，果皮變為淺紫色，就到了採收最適期。從最早定植到採收，不同茄子品種需要的時間也不同，早熟茄子品種40-50天，中熟品種大約為50-60天，晚熟品種在60-70天。在陰雨天氣時，我們應該適當提前採收，以避免遭受病蟲或天氣危害。

茄子是一種在南北方地區都很常見的農作物，在南北方地區有很多人開始種植茄子，因為茄子在市場上的銷售規模一直比較龐大，價格方面也很穩定，可以給農民朋友帶來不少的利潤，而且茄子的種植不需要一些太麻煩的技術管理方面也是比較簡單的，很容易形成高產的趨勢，正是因為這樣的特點，茄子深受很多農民朋友的喜愛。

我們大多數看見的茄子都是紫色的，，而現在市場上出現了很多的一些白色或紅色的茄子，他們的樣子也有很大的不同，有一些茄子是長條型的，鞋子長得就像西紅柿一樣，這是因為在種植的時候都用了一些辦法，讓帖子變成了可塑型的農作物。，而城裡面的人，生活水平也在不斷提高，他們對於這些新鮮事物的接受能力變得非常強，這種特色茄子在城市裡面的銷售規模也是非常的不錯。

在這幾年，我國一直在農業發展上有著相關的種植技術配套，現在的茄子在生長的過程中，不可以使用任何的化學合成肥料或是農藥，這也是為了種植出更多的天然農作物著想，而且這種農作物恰恰非常適合天然種植，在天然種植的情況下，茄子的生長情況和產量遠遠要高出其他的農作物，而且也可以提高成熟之後茄子的品質。

種植茄子的時候，首先要注意，種植茄子的土地，一定要在三年之內，沒有使用過任何的化學合成費，因為這會對土地造成非常深的傷害，一旦茄子種植下去，在營養吸收方面會變得非常差，而且子也會出現低產的情況，就算茄子完全成熟之後，它的營養價值也會比較低，在市場上不會賣出什麼好價錢。茄子這種農作物不耐高溫，所以如果要大棚種植的話，儘量不要把大棚裡面的溫度提升的太高，這樣不僅會影響茄子的長勢，還可能會滋生很多的病蟲和細菌，在面對這種問題的時候，一定要選擇人工和農藥混合的治療辦法，這樣在效果上也會比較好。

現在市場上的茄子品種越來越多，如何選種是種植茄子的關鍵問題，在選種的時候一定要選擇哪些抗病性強的品種。一般來說，購買種子的時候，我們都會找一些正規的廠家，他們提供的茄子種子在種植後的質量和產量都是非常不錯的，千萬不要去一些個人的廠家購買，這樣很可能會買到一些質量不合格的種子。

種子買回來以後不要著急開始種植，一般來說在種子種植之前都要經過一些消毒，最好把它們放到50度左右的水溫裡面浸泡一下，再浸泡24小時之後，再放到常溫的水裡面繼續浸泡。這樣可以將種子上面附帶的一些細菌全部的清理乾淨，再種植的時候要把茄子種子上面的水分全部吸乾，在種植之前，也要拿清水將種子清洗一下。

如果茄子的苗長得非常的壯，那麼這是茄子早熟的表現，對於農民朋友來說，這種現象是非常不錯的，這代表的茄子很容易開始高產，這個時候我們要注意的就是追肥和施肥，要保持土壤裡面的營養成分足夠茄子吸收的，千萬不要出現營養短缺的現象，土壤的溫度也要儘量控制的高一點，防止溫度太低，溼度太高，繼而產生了一些細菌，對茄子產生一些影響。一般來說，在定植50天左右的時候，就可以開始採收了，這個時候也很容易判斷其子是否真正的成熟，大多數的茄子種植戶都會在5月份之前進行茄子的採收，一旦到了炎夏的時候，那麼我們可以在網上進行茄子的採收，，因為白天的時候溫度太高，對於茄子的儲存會造成影響。

茄子要在每年的春季進行種植，為了提高種子的出芽率，可以將種子浸泡在55℃的熱水中20分鐘。再放到20℃-30℃的清水中浸泡10-12個小時，把種子撈出放在潮溼的紙巾裡催芽。等種子大部分露白後，將種子播種於穴盤苗中，覆蓋1cm厚的細土。等茄子小苗長出2-3片真葉時，以後帶著土坨定植。不能直接種植。

茄子移栽定植後，通常澆灌一次透水就不用再管了，等植株長到一定高度後，適當整枝打葉，使養分集中供應，促進果實旺盛生長，有利於茄子提早上市。不能不管。要定期去掐頭，留出幾隻主杆，一般就是2個大枝葉。

茄子是喜肥耐肥作物,生長期較長,為獲高產,必須施足肥料。雞糞、馬糞、牛糞、豬糞都可以當做優質腐熟有機肥。

病害的防治， 黃萎病、綿疫病、褐紋病都是茄子主要病害,必須“預防為主、綜合防治”,才能有效地控制茄子病情,才能達到優質、高產的目的。

茄子種植，高產，離不開一個好的品種，好的品種不僅產量高，品質方面也會有提升。下面我們具體來談談。

選擇良種：目前適宜廣東地區種植的茄子品種主要以抗青抗病、耐熱耐雨水、皮色紫紅、果肉白色、長棒形為主。果長30釐米左右的品種有紅豐、長豐、早豐、農友長茄、桂林長茄，果長25釐米左右的有粵茄2號、粵豐、石碣紅茄。其中紅豐果實長大、均勻、外形美觀。粵茄2號為高抗青枯病和黃萎病品種；粵豐、石碣紅茄顏色深光澤度很好；桂林長茄產量高，抗病，但果肉青色。茄子品種選擇好了，等茄子用種子種出來的時候，我們對茄子進行嫁接，嫁接過的茄子苗不僅產量非常高，而且相當的抗病。

選地整地：苗床及定植地應選擇前作為非茄科作物的地塊，最好是水稻田，深耕曝曬，起30釐米以上的高畦。畦寬包溝，雙行植1.7米，單行植1米。苗床在播種前7—10天用五氯硝基苯或敵克松500倍加敵敵畏800倍液噴灑並用薄膜覆蓋進行消毒。

肥水管理：茄子根系發達、生勢旺盛。對肥水要求較高，耐肥、不耐旱、不耐澇，必須加強肥水管理。坐果前少施氮肥，坐果後重追肥。培土時每畝用複合肥＋尿素50公斤、漚熟花生麩25公斤、過磷酸鈣＋氯化鉀50公斤，施在兩棵植株之間。追肥一般5—7天施一次，也可每採收一次果追施一次肥，追肥每次每畝用複合肥40公斤、氯化鉀20公斤，或淋施人、畜糞尿，坐果後用2%磷酸二氫鉀等葉面肥噴施，可促進葉色濃綠，提高果實品質，延長採收期，提高產量。

九、疏花疏果：茄子有主花和次花兩種，次花一定要摘除，保證主花結果，以便養分集中利用，增加單果重。來不及摘除次花則要及時摘除次花所結的果。

(1)輕回縮

對生長較正常，僅表現出輕度衰弱的植株，可先疏除植株上的小果,留下幾個長勢較好的果，然後在“四門斗”以下部位有明顯健壯芽處回縮,並剪去空枝、纖弱枝，重點留3~4個健壯芽，培養成結果枝，集中營養重點供應果實。

(2)中度回縮

對中度衰弱果多而小，對茄部位以上無健壯腋芽，門茄部位上下有健壯芽的植株，可先把植株上的果實全部摘除，然後從門茄以上的部位回縮，留最下部1~2個健壯芽即可，使營養集中供應，使其早生長、早結果。

(3)極重回縮

因重度衰弱出現明顯脫水脫肥現象的植株，種植戶應採用極重回縮的方法，從兩個主枝的分枝處回縮，對於衰弱特別嚴重的應齊根剪去，促發壯枝結果。

無論哪種情況，整枝後均應大水大肥促生長。茄子剪枝後，為防止傷口受病菌侵染，種植戶要及時噴一遍百菌清等藥劑保護。

如何讓茄子長的又大又多 暖一生認為方法很簡單

說到茄子，應該很多人都會很喜歡吃，不僅味道好，口感也是很棒的。並且想吃茄子也很方便，基本在市場或者超市都是隨處可以買到的。茄子的做法有很多，茄餅、紅燒茄子等等，都是很多家庭經常會做的，而且茄子的營養價值也是很不錯的，含有豐富的維生素。是大人小孩都很適合食用的蔬菜。那麼說到這裡，應該很多人會想著在家裡種植一些，但是苦於不知道怎麼種植。不用苦惱，小編今天正好要和大家說說種植茄子的技巧和方法，一起和暖一生往下看吧。

生長環境

茄子喜歡在陽光下生長，陽光沐浴的茄子生長速度是非常快的，尤其是在茄子幼苗的時候。白天它需要25度左右的溫度，晚上需要15度以上的溫度。如果溫度低，很容易引起茄子出現落花現象，花一旦掉落就意味著茄子果實結不出來。只有在陽光照射下，茄子的生長速度才會加快。

土壤環境

茄子適合在肥沃的土地上生長，只有土壤好，才不會影響它的生長，保水效果也要很好，才能使水分不流失。最好在地上撒些氮肥，這樣可以保證花期早。如果土壤中缺少氮肥，會延緩茄子花芽的生長，開花的數量也會受到影響。我們可以預先在土壤中加入一些腐熟的農家肥。這樣，它可以混在土壤中，提高土壤的肥力，使茄子長勢良好。小編認為還可以給土壤施加石灰，有利於消毒，也便於調節土壤ph值。

播種

種植茄子的時間是最好選擇在五月，因為那時陽光最好，是很適合播種的，但是不同地區的情況不同。播種前選擇好要播種的品種，你喜歡哪種形狀或者味道的，是選擇種子的一個重要因素。選擇種子後，需要將它們浸泡在清水中，水溫最好在30度左右，這有利於種子的發酵。將種子浸泡兩個小時就足夠了，然後取出晾乾。加入赤黴素，再繼續浸泡一天。播種時一定要注意行和列之間的間距，以利於茄子的生長和結果。

扦插

如果你認為播種時間會比較慢，你還可以選擇嫁接，直到茄子幼苗長到一定程度，才可以承受嫁接。我們可以從生長良好、健康的枝條上剪下來，埋在地下就可以了，注意埋的時候可以埋得深一些，要不然一陣風吹過，就全倒了，之前的努力就全白費了，同時，這也是為了讓茄子能更深的接觸土壤，方便生根。後期管理的時候需要我們小心謹慎。

澆水

茄子在苗期不需要太多的水，只需要維持適當的水分就可以了，當茄子長到一定高度時，就需要大量的水來供應它的生長。足夠的水可以讓茄子長得更快，茄子最積水，但是又很喜歡大量的水。所以這是一項有技術性要求的工作，需要準確掌握，可以提前做好排水系統，只要土地溼潤，沒有積水，保證茄子能夠健康生長就可以了。

施肥

等到茄子幼苗長到二十天後，就可以進行第一次施肥。首先，將周圍的雜草、雜物清理乾淨，可以施加一些農家肥，來改善幼苗的營養；幼苗生長後，移除多餘的枝葉進行第二次施肥。肥料的濃度可以增加，優先使用複合肥，以鞏固其養分；茄子生長到中後期時，將進行第三次施肥。結果出來後，第一批茄子果實可以進一步施肥。當然，施肥的用量是看茄子的生長情況來定的。

防治病蟲害

修剪枝葉時應提前將一些枯葉、弱葉清除掉，以防抗病能力太差的發生病害，從而影響其他茄子的生長。所以我們需要定期給茄子噴灑殺蟲劑，防止害蟲的侵擾。如果發現茄子倒伏在地上，一定要注意肥茄子多通風，多排水，因為倒伏是茄子植株病弱的表現，同時也是可以用藥物治療的。如果在葉子上發現病斑，要及時隔離，並檢查其他茄子是否被感染。當發生蟲害時，需要噴灑殺蟲劑，要在蟲害發生時，我們要在一開始就處理掉，否則整片茄子都會受到影響。市場上有相應的病蟲害和農藥，可以提前使用。

採收

從開花到成熟通常需要20到25天。最好儘早採收，這樣有利於以後的分枝以及坐果。茄子的生長速度很快，基本上成熟的時候，就應該及時收穫。收穫太晚就會出現皮厚籽多，質量下降等情況，所以及時收穫。

從通常說的“四門斗、八面風、滿天星”的結果規律來看，“四門斗”之後，也就是說在“八面風”時期就有許多茄子個頭明顯變小，因此茄子整枝應從“八面風”時期就應該開始實施，這個方法還是比較靈的，具體做法如下

(1)輕回縮

對生長較正常，僅表現出輕度衰弱的植株，可先疏除植株上的小果,留下幾個長勢較好的果，然後在“四門斗”以下部位有明顯健壯芽處回縮,並剪去空枝、纖弱枝，重點留3~4個健壯芽，培養成結果枝，集中營養重點供應果實。

(2)中度回縮

對中度衰弱果多而小，對茄部位以上無健壯腋芽，門茄部位上下有健壯芽的植株，可先把植株上的果實全部摘除，然後從門茄以上的部位回縮，留最下部1~2個健壯芽即可，使營養集中供應，使其早生長、早結果。

(3)極重回縮

因重度衰弱出現明顯脫水脫肥現象的植株，種植戶應採用極重回縮的方法，從兩個主枝的分枝處回縮，對於衰弱特別嚴重的應齊根剪去，促發壯枝結果。

無論哪種情況，整枝後均應大水大肥促生長。茄子剪枝後，為防止傷口受病菌侵染，種植戶要及時噴一遍百菌清等藥劑保護。

以上就是關於茄子種植，透過縮剪茄枝讓植株多結大茄子的方法，你不妨可以試一試。

怎麼讓茄子長的又多又大！

生長環境

茄子喜歡在陽光下生長，陽光沐浴的茄子生長速度是非常快的，尤其是在茄子幼苗的時候。白天它需要25度左右的溫度，晚上需要15度以上的溫度。如果溫度低，很容易引起茄子出現落花現象，花一旦掉落就意味著茄子果實結不出來。只有在陽光照射下，茄子的生長速度才會加快。

土壤環境

茄子適合在肥沃的土地上生長，只有土壤好，才不會影響它的生長，保水效果也要很好，才能使水分不流失。最好在地上撒些氮肥，這樣可以保證花期早。如果土壤中缺少氮肥，會延緩茄子花芽的生長，開花的數量也會受到影響。我們可以預先在土壤中加入一些腐熟的農家肥。這樣，它可以混在土壤中，提高土壤的肥力，使茄子長勢良好。小編認為還可以給土壤施加石灰，有利於消毒，也便於調節土壤ph值。

播種

種植茄子的時間是最好選擇在五月，因為那時陽光最好，是很適合播種的，但是不同地區的情況不同。播種前選擇好要播種的品種，你喜歡哪種形狀或者味道的，是選擇種子的一個重要因素。選擇種子後，需要將它們浸泡在清水中，水溫最好在30度左右，這有利於種子的發酵。將種子浸泡兩個小時就足夠了，然後取出晾乾。加入赤黴素，再繼續浸泡一天。播種時一定要注意行和列之間的間距，以利於茄子的生長和結果。

扦插

如果你認為播種時間會比較慢，你還可以選擇嫁接，直到茄子幼苗長到一定程度，才可以承受嫁接。我們可以從生長良好、健康的枝條上剪下來，埋在地下就可以了，注意埋的時候可以埋得深一些，要不然一陣風吹過，就全倒了，之前的努力就全白費了，同時，這也是為了讓茄子能更深的接觸土壤，方便生根。後期管理的時候需要我們小心謹慎。

澆水

茄子在苗期不需要太多的水，只需要維持適當的水分就可以了，當茄子長到一定高度時，就需要大量的水來供應它的生長。足夠的水可以讓茄子長得更快，茄子最積水，但是又很喜歡大量的水。所以這是一項有技術性要求的工作，需要準確掌握，可以提前做好排水系統，只要土地溼潤，沒有積水，保證茄子能夠健康生長就可以了。

施肥

等到茄子幼苗長到二十天後，就可以進行第一次施肥。首先，將周圍的雜草、雜物清理乾淨，可以施加一些農家肥，來改善幼苗的營養；幼苗生長後，移除多餘的枝葉進行第二次施肥。肥料的濃度可以增加，優先使用複合肥，以鞏固其養分；茄子生長到中後期時，將進行第三次施肥。結果出來後，第一批茄子果實可以進一步施肥。當然，施肥的用量是看茄子的生長情況來定的。

防治病蟲害

修剪枝葉時應提前將一些枯葉、弱葉清除掉，以防抗病能力太差的發生病害，從而影響其他茄子的生長。所以我們需要定期給茄子噴灑殺蟲劑，防止害蟲的侵擾。如果發現茄子倒伏在地上，一定要注意肥茄子多通風，多排水，因為倒伏是茄子植株病弱的表現，同時也是可以用藥物治療的。如果在葉子上發現病斑，要及時隔離，並檢查其他茄子是否被感染。當發生蟲害時，需要噴灑殺蟲劑，要在蟲害發生時，我們要在一開始就處理掉，否則整片茄子都會受到影響。市場上有相應的病蟲害和農藥，可以提前使用。

採收

從開花到成熟通常需要20到25天。最好儘早採收，這樣有利於以後的分枝以及坐果。茄子的生長速度很快，基本上成熟的時候，就應該及時收穫。收穫太晚就會出現皮厚籽多，質量下降等情況，所以及時收穫。

第一，適宜的溫度。茄子是一種喜溫性蔬萊。生長髮育的溫度大約為25－30℃。 第二，光照的要求。茄子對光週期的反應不太敏感，但光照的強弱影響光合作用的效率。對日照時間要求不嚴格。但對日照強度的要求較高。一般要求較長的日照時間，較強的光照強度。光照強度不足，紫色茄子的著色不良，長花柱減少，落花嚴重。 第三，對水分的要求。茄子葉片大，蒸發量也大。因此對土壤水分的要求較為嚴格。一般而言，乾燥的環境不利於茄子的生長髮育。如果土壤水分缺失，果實就可能會發育不良，會出現果皮硬化、著色較差，有時可能會出現小果與僵果。同時，土壤也不能過溼，若溼度大，容易導致病害發生。 第四，對土壤的要求。茄子的根系分佈深廣，應該在保水性好的土壤中栽培，以沙壤土好一些。茄子對養分的吸收以鉀最多，氮次之，磷的需求量最少。氮的供應對於產量的影響很大。另外，也需要適量的鈣和鎂。在施肥時，一般把磷肥用作基肥。磷對花芽分化發育有很大影響，如磷不足，花芽發育可能會遲緩或不發育，或形成不能結實的花，苗期施磷多，可促進發根和定植後的成活，有利於植株生長和產量提高。如缺鉀或少鉀，不僅影響產量，也會延遲花的形成。如果缺鎂，茄子葉片主脈裉綠變黃。如果缺鈣，果實或葉片網狀葉脈產生鐵鏽狀。 第五，大多選擇複合肥施肥。在施肥的時侯，不要直接施在茄子的根部，要在根的周邊施肥。 第六，定時修剪。想結多茄子的話，就得要合理修剪，把一些大的枝條修剪掉，這樣分枝會更多一些，結出的茄子也會更多一些。 第七，連陰雨天，要搞好挖渠排水工作，如果茄子淹水時間太久，產量會減少。

總之，只要科學種植，管理得當，就結出又大又多的茄子。

茄子結果大又多，松地品種要選好，用肥要用農家肥，安全放心少農藥，以中冶中無公害，綠色天然又環保，乾旱時節多澆水，澇時排水來保苗，晴時多用氮磷鉀，蜜蟲蚜蟲把灰泡，果密毓果不可少，葉多就把葉來摘，光和作用很重要，上條條都做到，茄子果大質量好

家裡菜園子裡面種植的一行茄子苗，看著總算緩過來了。和茄子一起種植的辣椒，都已經吃了幾次了，而且茄子苗才開始緩慢的生長。不過今年茄子苗在定植的時候，就比較的小，只有2-3片小葉，而且明顯的感覺茄子苗比較的弱。因為今年移栽茄子和辣椒都在3月中，溫度最高也才18-19攝氏度的時候，所以為了保溫，鋪了透明的地膜。後來在溫度緩慢的上升的時候，辣椒還是在不斷的生長，而茄子苗基本都沒有長。直到最近茄子苗才長了一些。

待茄子開始生長以後，為了茄子後期能夠結的多，結的大，我們在種植茄子之前，就要精心的管理。因為菜園子的土壤都比較的肥沃，這裡我們在整地以後，施用一些農家肥就可以了。經常施用糞肥的菜園子，土壤蓬鬆，有利於茄子苗的根系生長。

在移栽茄子苗的時候，我們就要選擇壯苗移栽。因為壯苗前期緩苗快，根系發達，前期能夠很好的供給養分給植株生長。弱苗，就容易出現僵苗，或者植株生長緩慢，各種抗性差，而容易患病。茄子的壯苗，一般是4-5葉，株高18-20釐米，葉片色澤濃綠，葉子肥厚，莖稈壯，根系發達完整且無病害。

要想茄子在結果期坐果多、坐果大，我們的各種精細管理是少不了的。比如選品種、選壯苗、水肥管理、植株管理、採摘管理等。這裡單單說下茄子的植株管理要點：

我們在茄子長到一定時期的時候，就要對茄子進行必要的植株管理。一般來說，在茄子對茄收穫以後，我們就要開始打掉一些無效枝葉。這時候，我們能夠去掉的是門茄下面的老葉、側枝。適時的摘除茄子樹上的老葉，多餘的側枝，有利於茄子的養分集中供應到開花和坐果上，以及果實膨大上。

一般來說，我們在茄子四門斗坐上果以後，就在果實的上面留下2-3片營養葉子。這樣摘葉既可以增強茄子樹的通風和採光，也有利於降低植株的對養分的消耗。為了茄子長的大，那麼我們就要進行必要的疏果才行。在農村，很多人種植茄子不管，所以種植出來的茄子大小不一，而且也有一些畸形果。如果我們在坐果期稍加管理，就可以種植出好看又多的茄子。