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  • 1 # 花椒劉哥

    你好,收割成熟的油菜籽水分不大,一般在15%,曬到水分含量5%以內就非常幹了,所以100斤生油菜籽曬乾後大概在90斤多點。

    優質幹油菜籽出油率大概40%,一般的在30%左右。

  • 2 # 熱愛生活的小夏

    菜籽在收穫的時候基本上已經熟透了曬乾了的,所以水分已經很少了,所以收穫後在曬也不會少多少,最多也就少4-5斤的樣子吧!

  • 3 # 一代釣神少把竿

    我是農村的,知道大概的出油率在40%左右!而且還要取決於菜籽的優良!還有很多可以提高出油的方法,

    主要要看菜籽的質量如何以及榨油裝置的質量,根據國家標準:

    1級含油量40%、2級含油量39%、3級含油量38%、4級含油量37%、5級含油量36%、6級含油量35%、7級含油量34%、8級含油量33%。

    一般100斤菜籽出油37斤左右

    提高油菜籽的出油率:

    油菜籽的出油率一般僅為30%~40%。採用以下技巧,可使出油率提高25%。

    1.除雜。油菜籽中含有的泥沙,在加工過程中會吸油,從而降低出油率。因此在加工前應先篩去油菜籽中的泥沙等雜質。

    2.控制爐火。一般用平底鍋炒菜籽時,是在全部菜籽都炒熟時才出鍋,每出鍋一批都有部分菜籽會粘在鍋底被燒糊。因此,當菜籽炒到八成熟時,就要打上部灶口,封住下部風口,以控制爐火。具體操作方法是:在灶口牆上砌一個活動槽,嵌入一塊活動鐵板,需要大火時,把鐵板向上提,封住爐口:當需要文火,把鐵板往下放,封住風口。

    3.改進榨油裝置。改裝榨螺使用95型臥式軸動榨油機時,可用舊的6號榨螺代替5號榨螺,這樣可增大內壓力,使出油部位後移8~10cm。僅此一項改進,每100kg菜籽可多出油1~2kg。

    4.熱料上榨。油分子在高溫中最活躍。剛炒好出鍋的菜籽溫度為108℃,趁熱上榨就可以多出油。因此,每鍋炒籽量最好控制在40~50kg,做到隨炒隨榨,確保熱料上榨。

    5.適量摻糠。菜籽含油率高,在榨筒中加壓後滑動快,油還未全部榨出,菜籽餅就出榨機了。為此,可在每100kg菜籽中摻入5~7kg穀糠,好的菜籽可多摻,差的菜籽則少摻。穀糠應新鮮無雜物,篩去灰末。加穀糠可使菜籽減慢滑動速度,故能多榨油。把出油後的油腳拌入穀糠中,夾在菜籽中間再榨,也可提高出油率。

  • 4 # 文哥123w

    主要要看菜籽的質量如何根據國家標準:

    1級含油量40%、2級含油量39%、3級含油量38%、4級含油量37%、5級含油量36%、6級含油量35%、7級含油量34%、8級含油量33%。

    一般100斤菜籽出油37斤左右

  • 5 # 耕者有其甜

    油菜籽含水量不高,只要是在採收的時候是在晴天按照傳統收割晾曬後收的,它的含水量30%一以下,透過暴曬,一百斤淨油菜籽可以得到80——90斤。出油率和油菜籽的生長環境和水肥有關,同樣多的油菜籽,土質不同出油率和口感都有不同。

  • 6 # 農村志義

    大家好,我叫志義,很高興回答你的問題,小時記得我常去榨油,我看了評論,油菜籽能出那麼多油嗎,那是什麼油菜籽呀,我負責任告訴你們,一斤好油菜籽,裡面必須乾淨飽滿的油菜籽,一斤最多出2兩5,也就是說四斤榨一斤油,如果一般的油菜籽,五斤榨出一斤,不知回答是否對你有幫助,謝謝。

  • 7 # 安徽農村廣播聽評員

    100斤生油菜籽曬乾能有多少?

    五月中旬,我國油菜產區的油菜就要收穫了。100斤生油菜籽曬乾後有多少斤?這就要看你油菜是在黃熟到什麼程度收割。如果你家油菜籽發生霜黴病、菌核病結莢成熟時,有貪青晚熟青黃不一致,籽粒有黃熟的,也有青黃的,這時收穫的油菜籽,黃熟不一致,含水量高,籽粒癟小,雜質多,100斤生油菜曬乾後只有80斤左右。如果你家的油菜沒有病害,長勢良好,黃熟一致,在九分黃熟,籽粒飽滿時收割,無黴變、無雜質,含水量低,100斤生油菜籽曬乾後有90斤左右。100斤生油菜籽曬乾後有多少斤?

    是由油菜長勢黃熟程度而決定的。

    望我的回答能幫助到你。

  • 8 # 九九雷

    打的一百斤新鮮油籽,曬乾後只剩下八十斤左右。這個數字開始我是不相信的。後來,我做個油菜籽生意。才知道利害。

  • 9 # 超越O小張O

    主要要看菜籽的質量如何以及榨油裝置的質量,根據國家標準:

    1級含油量40%、2級含油量39%、3級含油量38%、4級含油量37%、5級含油量36%、6級含油量35%、7級含油量34%、8級含油量33%。

    一般100斤菜籽出油37斤左右

    提高油菜籽的出油率:

    油菜籽的出油率一般僅為30%~40%。採用以下技巧,可使出油率提高25%。

    1.除雜。油菜籽中含有的泥沙,在加工過程中會吸油,從而降低出油率。因此在加工前應先篩去油菜籽中的泥沙等雜質。

    2.控制爐火。一般用平底鍋炒菜籽時,是在全部菜籽都炒熟時才出鍋,每出鍋一批都有部分菜籽會粘在鍋底被燒糊。因此,當菜籽炒到八成熟時,就要打上部灶口,封住下部風口,以控制爐火。具體操作方法是:在灶口牆上砌一個活動槽,嵌入一塊活動鐵板,需要大火時,把鐵板向上提,封住爐口:當需要文火,把鐵板往下放,封住風口。

    3.改進榨油裝置。改裝榨螺使用95型臥式軸動榨油機時,可用舊的6號榨螺代替5號榨螺,這樣可增大內壓力,使出油部位後移8~10cm。僅此一項改進,每100kg菜籽可多出油1~2kg。

    4.熱料上榨。油分子在高溫中最活躍。剛炒好出鍋的菜籽溫度為108℃,趁熱上榨就可以多出油。因此,每鍋炒籽量最好控制在40~50kg,做到隨炒隨榨,確保熱料上榨。

    5.適量摻糠。菜籽含油率高,在榨筒中加壓後滑動快,油還未全部榨出,菜籽餅就出榨機了。為此,可在每100kg菜籽中摻入5~7kg穀糠,好的菜籽可多摻,差的菜籽則少摻。穀糠應新鮮無雜物,篩去灰末。加穀糠可使菜籽減慢滑動速度,故能多榨油。把出油後的油腳拌入穀糠中,夾在菜籽中間再榨,也可提高出油率。

  • 10 # 笑看藍天482

    生油菜籽曬乾有多少斤,油菜籽在生長期間黃熟的好的話一般油菜籽一百斤曬乾了有八十五到九十斤。出油率也好,油菜籽黃熟的不透一百斤曬乾了就個八十斤左右。出油率也不高。

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