養殖存欄過剩，去年豬價帶動肉禽蛋奶，蛋雞盈利番了一倍多，多少年來沒遇到，遲續接邁半年多，養殖戶大量擴建、蛋雞補欄旺盛，今年新冠疫情致消費需求不高，多方面結合盈利性可能越來越少了。

1、供給：

在2019年，生肉價格一度創出歷史新高，作為替代品的雞蛋，也跟這肉類走出了一波上漲。在有利可圖的情況下，養殖戶擴大了生產，導致了蛋雞存欄大幅上升。供給增加！

2、需求減少：

（1）、隨時國內生豬養殖逐漸恢復，所有的肉類價格都在下行，雞蛋也受到影響，開始下跌。

（2）、今年的疫情大爆發，導致了學校延期開學，餐飲業也沒有以往火爆，對雞蛋的需求自然大幅降低。

綜上所述雞蛋短期內供求關係很難有大的改變。但下半年，疫情被進一步得到控制後，學校全面開學，供求關係得到改善。雞蛋的價格一定會出現會升。

由於今年疫情的影響，春節各地封閉，導致雞和雞蛋無法外調，價格一直在低位徘徊。從目前來看，全國雞蛋在5.2元～6.5元/公斤之間，短時間內價格不會上漲過快。 雞蛋應該在7月底，八月份開始輪番上漲。中秋節的影響，做月餅雞蛋需求量非常大。根據以往的經驗，每年中秋節之前雞蛋每斤都會漲一元以上，有時可以漲到兩元以上。

另外夏天氣溫高，雞蛋不利於儲存容易壞，這是價格不理想的原因之一。今年雞蛋存貨量太大，可能雞蛋價格特別是養殖戶，可能利潤不是很理想。不知道大家是不是也是這樣認為的？

第一個問題：雞蛋價格下跌問題，原因很簡單，受疫情影響，餐飲業大蕭條。別以為家庭消費是雞蛋的主力，餐飲業才是。

第二個問題：今年還有沒有盈利可能問題。答案是肯定的。建議這位朋友學習一下期貨知識，不一定參與交易，但是從期貨價格走勢可以預估現貨價格走勢。目前雞蛋06，07合約已經築底，遠期合約更是升水厲害。09合約雞蛋價格高達4100多元，這還有什麼好疑問的，預計雞蛋下半年價格要上漲百分之50左右。

整體來看，蛋雞行業今年盈利的機率很小。

目前，蛋雞行業已經虧損4個月，直接的原因是新冠肺炎疫情拉動消費下滑，但實際影響因素則是多方面的。

第一，2019年蛋雞行情火爆，一隻蛋雞盈利在五十元左右，在暴利的誘惑下，擴產十分踴躍，導致2020年蛋雞存欄量顯著上升，雞多了，蛋就多了。

第二，養雞人低估了生豬產能的恢復，很多人認為在非洲豬瘟的刺激下，2020年底第三季度新生仔豬數量才會環比增加，但實際上2月份就出現環比增加。原因是養豬暴利，加上有關部門扶持養豬的力度十分大，大佬復產、擴產熱情很高。生豬產能提前恢復，導致替代效應加速弱化，降低了肉蛋需求。

第三，市場預期變了。原本認為豬肉稀缺，肉蛋行情還會火爆，結果實際情況是跌跌不休。下半年生豬供應將明顯高出上半年，市場主流看空下半年畜產品行情，直接導致種蛋轉商品蛋，造成雞蛋供應進一步增加。

第四，新冠肺炎疫情冰凍了餐飲消費，肉蛋消費下降明顯，拖累行情。

總之，市場是平衡的，有虧就有賺，2019年雞蛋大賺，2020年原本有一定機率持平，但在新冠肺炎影響下，全年虧損已成定局。

樓主問的問題具有非常大的討論性，也是目前廣大中小企業主面臨的最大生存難題，無論是在工業品還是農產品行業，廣大的中小企業不懂得運用金融工具進行自我保護，在習慣了高GDP增速的情況下，國內經濟包括世界經濟在進入衰退期時，我國廣大中小企業宛如雪上加霜，其原因在於，在對金融工具的熟悉程度上，廣大企業主只熟悉銀行貸款這僅僅一個金融工具，也僅僅解決融資問題，但無法對中小企業啟到保護作用，實體現貨商賺錢主要是依靠差價，當差價不存在甚至倒掛時很多中小企業會瀕臨倒閉，懂得運用期貨工具對沖現貨風險，將會是未來複雜多變的資本市場生存下來的明智之選。

咱們再說回樓主的問題，雞蛋行業，咱們做一個簡單的思維邏輯鏈分析，目前國內工業品市場頹勢難免，但是上游農產品其實是有漲價的，比如黃豆，玉米這些重要的上游農產品，一方面企業沒利潤髮不出工資，另一方面物價上漲老百姓購買力不足，穩住物價方是穩住民心，黃豆榨油產生了豆油以及豆粕，家禽吃豆粕，所以當黃豆這一上游農產品開始下跌時，衍生品都會有相應的跌幅，就短期而言雞蛋價格不容易漲起來，無論是從價格趨勢的延續性還是從國家層面而言。

蛋雞行業的行情。現在已經沒有人能把握住了。因為蛋雞行業已經是一個大眾化的養殖。養殖技術銷售環節都已經很成熟。都有各種公司經營。有專人提供技術提供銷售。只要誰有本錢就可以養。所以門檻很低。然後因為蛋雞繁殖力特別快。想養多少就能養多少。所以當蛋雞行情好的時候，會有很多人進入這塊產業。造成供大於求。價格就會走低。就算養殖虧錢。因為本錢已經投進去了。很多人都想後面會漲價想把錢賺回來。所以虧錢也會堅持。價格就會一直走低。以前行情低迷是養雞。會趕上一波好價錢。但是現在都知道這個規律了。會有人很多人在低迷時養雞。結果養的人太多。價格又會暴跌。所以蛋雞產業已經是一個坑。