怎樣種地菜？在這裡向大家分享下我們農村怎樣種地菜吧。在農村每家基本都有自己的小菜園。種地菜選擇地方很重要，首先土壤要鬆散和近水源的地方。

首先把草除了，然後再把地挖翻至碎土，再分開一塊塊，一般大一米二左右，長要看地方，一般三米多，分開塊之後，再修理平整，然後再澆水把地淋溼，淋溼後就可以可以播自己喜歡的菜種子了。播種子後，要早晚各澆一次水，保持土地溼潤。

如果有有機肥可以放一點。到發芽期，有兩片小葉，可以用一點複合肥泡水淋，用農藥打一次蟲。如果地方許可，在菜地傍一解挖一個小水塘更好，一來方便澆水淋菜，如果可以引到有山泉來的，還可以養點魚，多餘的菜葉可以餵魚。

怎樣種地菜？種在地上的蔬菜可多了，因南北氣候的差異，土壤條件的影響各地的蔬菜種植也有所不同。如北方的大白菜，現在我們這裡佔了蔬菜的主角，我們這邊自產的小靑葉菜都疑農藥殘留超標，不放心。當然羅，隨著科技的發展，大棚蔬菜：溫室栽培，各種反季蔬菜在市場上玲琅滿目，一到市場，分不清現在處於什麼季節！

怎樣種地菜？就按我們地區農村的習慣來種種地菜吧，現在是立秋不到的盛夏高溫時節。地菜，可以撒播一作小白菜，只要精心培育，20天可以食用或上市。選擇取水方便，交通便利又排水良好的沃地，整成畦寬1．2米麵平泥細的畦。整地前撒施畝1000克的殺滅威翻入土中，以防地下害蟲（螻蛄，蠐螬，地老虎）等。然後播上白菜籽（大白菜早熟五號、本地長梗白菜）播後用鏟子輕拍一下，以使種子與泥土親密接觸。再蓋上草簾。防雨淋及太陽暴曬，三天後出苗，即可揭掉草簾，並且澆灑1%尿素，透過刪苗之後，晴天早晨、晚上各澆一次清水，保持畦地溼潤，有條件的話，上午10點一一一下午3點蓋簾遮陰，雷暴天氣擋雨，這樣隔三差五，澆水時放上畝10斤左右的尿素，20天就可以間苗食用。

秋後，我們地區是白露蘿蔔，秋分菜，寒露可撒芥菜，黃芽菜。等。

地菜可能有些人不熟悉，但是一提到薺菜相信會有更多人都熟知，薺菜包子的美味嘗過的人不少。其實“地菜”是“薺菜”一個俗稱。這可是春天的“網紅”野菜呢！

地菜在農村田野路邊、溝邊、果園、林下、山坡等地有很多，一般早春就開始發芽，這是最能探聽春天氣息的一種野菜。雖說是野菜，但也是可以人工栽培的。

地菜種子可以網購，有專門的可以栽培的地菜品種，葉子相對大一些，品質更好些。注意要購買新種子，以保證發芽率。

有人說，農村田野很多野生地菜，可以自己採種子呀。那首先你得有時間去採集，再者你得能夠認清楚了。別把薺菜和其它野菜混淆了。這樣子種植之後還要清除雜草。

地菜的果實是三角形，還是蠻好辨認的，裡面才是它的種子，其實方便起見，還是購買種子合適。

地菜是耐寒性較強的一種野菜，其種子發芽溫度是在20-20℃，春秋季種植都可以的。俗話說“薺菜春秋兩頭鮮”，春秋季的薺菜嫩。

地菜主根發達，如果是陽臺種植，選擇深一點兒的花盆，這樣盆土會深一些，而地栽就無所謂了。但是地栽得注意，選擇雜草少的地方，不然還得拔草。

地菜春秋兩頭鮮適應多種土壤型別，陽臺種植選擇花卉營養土或是園土都可以。薺菜種子小，播種時，可以拌上細沙，撒播之後，上面敷上一層薄土，注意保溼，不然種子太乾不容易發芽。

地菜適應能力強，好管理，如果是作為野菜栽培銷售，生長期可以酌情施點兒肥料。農村田野野生的都長得不錯，土質只要不是太差，基本都長。

地菜的生長週期是30-45天左右，生長過程中可能會有不一致，因此可以根據實際情況，分批次採摘。

看看上圖這地菜，是春天在一個農家小菜園拍到的。園土肥沃，薺菜長得也肥嫩，而野生薺菜，尤其是早春的，很多葉子都很小，上面就開花了。

土地種菜注意事項如下：

1、保障菜苗通風透光良好。

2、保持土壤溼潤，如遇乾旱適當灌溉。

3、肥料可施放適當種肥，中期追肥。

4、環境氣體溫度保持在20度以上。

二、葉片發黃，可能缺氮肥。肥是一定要施的，一般種菜前要施足基肥，以後追點肥就可以啦。為產出有機蔬菜，可施用有機肥，不建議施用化肥。化學肥不太好對於自己家種的菜，最好是農家肥，比如說羊糞，牛糞之類的，這些肥最好是在種之前埋在下面。

我會選擇一塊合適的土地進行翻耕施基肥，根據自己要種的品種購買健康的種子進行浸泡催芽，種子露白後進行播種，播種出苗後可進行移栽定植。定植後做好水肥管理、病蟲害防治等相關工作即可。蔬菜品種繁多，不同品種的種植方法會有所差異，可根據實際情況來

1.種地菜是有方法技巧的，掌握好了種菜就比較輕鬆簡單。

2.種菜要選好天氣，下了大雨後的第二天種菜比較好，這樣挖土輕鬆，菜種容易發芽，現在的時間就適合種菜。

3.挖土要挖深一些，土裡的雜草要去除乾淨，土要弄碎，土上澆一點農家肥效果更好，然後就可以播種了。

4.過兩天再來看有沒有發芽，沒有的話再澆一點水，過2天就會發芽了。

下圖是我種的大白菜秧苗，2天就發芽了。

還有不明白的可以看我的影片，有專門種菜的影片。

地菜有些地叫法不同，菜類也不同，新名詞，在北方部分地區認為是蔬菜，也有的也許是地裡的野菜，要是想種野菜的話，可以在春天到地裡採收薺菜種子，待秋天撒地裡就出苗，很簡單。

要是種蔬菜的話，

其實很簡單，再簡單的只要不懂，隔行如隔山。現在種菜，不同於過去，過去對季節要求很高，是因為那時侯的科學不發達，是自己留種，雖產量不高也行。

後來科學技術提高了，各種雜交種子都有了，缺點就是隻種一代，下一代再種就不行了，還得再買新種子。

種菜分氣侯，南北不一樣，要分清地區性，氣侯性，和季節性。現在有些菜是屬於季節性，有的常年種。像大白菜，過去只能秋天種，冬天吃，現在是常年吃。黃瓜，西紅柿，有淡旺季，現在也常年有。芹菜，菠菜，香菜，只要會種也打破了淡旺季。

大棚菜和露地菜不一樣，一個提前，一個延後。在種植上，先選好地塊，施肥，耕地造墒，選擇想種的優良品種，按說明書要求種沒錯，旱了澆水，澇了排水，有蟲治蟲，有草拔草，加強肥水管理就行。