如今物質豐裕，大家也許已經很少吃傳統中式糕點了，取而代之的是西式日式糕點。但是，我們國家每個地方的特色點心是非常的多。

比如：蘿蔔糕、桂花糕、龍井茶酥、青團、寶鬥餅、糯米方糕、梅花糕、龍鬚酥等等。

接下來就給大家簡單介紹一些特色點心

1⃣脆皮馬蹄糕

脆皮馬蹄糕是浙江杭州的一道漢族傳統名點，成品脆皮馬蹄糕色彩金黃，吃起來香脆可口，是人見人愛的一份好點心。

2⃣馬拉糕

馬拉糕是廣東茶樓裡常見的點心之一，特色之一是氣孔有三層，頂層是直的，而低層是橫的，算是蛋糕的一種。正宗馬拉糕由麵粉、雞蛋、豬油、牛油混合發酵三日，最後放在蒸籠蒸制而成。馬拉糕呈金黃色，新鮮吃時非常蓬鬆、柔軟，帶有輕微的香味。

3⃣棗泥山藥糕

棗泥山藥糕是福建南平傳統的漢族糕點小吃。山藥切段，去皮碾成細泥。放一勺磨好的山藥泥，壓扁平後，放入棗泥，將四角合起，捏成圓形。棗泥山藥糕也是《紅樓夢》中一美食，為秦可卿病中所服之滋補品。

4⃣豌豆黃

豌豆黃是北京傳統小吃。按北京習俗，農曆三月初三要吃豌豆黃。豌豆黃成品色澤淺黃、細膩、純淨，入口即化，味道香甜，清涼爽口。其製法是將豌豆磨碎、去皮、洗淨、煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。

5⃣桂花糕

桂花糕是已有300多年曆史，是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料製作而成的美味糕點。組織滋潤鬆軟，細膩化渣，不翻粗，無糖子。口味香甜可口，具有濃郁的桂花清香。

當然還有好多好多特色點心，實在是太多了，就不一一列舉嘍！

第一種：桂花糕；桂花不僅具有觀賞性，還能在藥用和食用上大展拳腳。而桂花糕從研發至今已超三百年曆史，在人們智慧的結晶下，做法已經有了近十種，種類也是多種多樣。可謂是滿足了一代又一代人對於糕點的不同需求，不同的地區還會延伸出更多的做法與口味。

第二種：水晶糕，最值得一提的，也最特別的糕點就是這種水晶糕了。水晶糕的口感非常美味，並且水晶糕的外貌就像是水晶一樣，是透明的，看著就像是姑娘清澈的眼波一樣，只是看幾眼就讓人心動了，而這種糕點的口感也非常出色，很適合在溫度比較高的季節吃。

第三種：海棠糕創制於清代，因糕形似海棠花而行名，後逐漸成為江南傳統糕類小吃之一，是一道歷史悠久的花色點心，香甜可口，熱食尤佳。 海棠糕以花生為製作主料，海棠糕的烹飪技巧以烘烤法為主，口味屬於甜味。海棠糕的特色：色呈紫醬紅，形似海棠花，香甜且軟，適宜熱食。

我們國家好吃的點心品種也是非常多的，請看下面的回答。

第一 紅糖餈粑

紅糖餈粑是用紅糖、糯米、黃豆粉製作的一道川渝地區傳統的名小吃。紅糖餈粑營養豐富，香甜可口，甜而不膩，而且色澤鮮亮，看著非常的有食慾。

第二 鮮花餅

鮮花餅是雲南當地的一種經典美食，非常具有云南的特色，是食用玫瑰花入料的酥餅，酥脆的餅皮裡裹著鮮花瓣製作的餡料，入口清香，酥軟爽口。

第三 綠豆糕

綠豆糕入口即化，香甜可口。相比很多人都吃過，也是端午節的傳統時令糕點之一，吃起來清香綿軟，還有解暑的作用。

我們國內有很多種糕點、點心。中國傳統糕點是一種老少皆宜的食物。主要分為京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚派、滇派、閩派等。

京派

包括華北地區以北京地區為代表。歷史悠久，品類繁多，滋味各異，具有重油、輕糖，酥鬆綿軟，口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。

蘇派

以江蘇省蘇州地區為代表。餡料多用果仁、豬板油丁，用桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。蘇式糕點在中國漢族糕點發展史上佔有重要地位。

廣派

以廣州地區為代表。用料精博，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，製作精細，鹹甜兼備，並糅合了西點的技巧和特色，因此能適應四季節令和各方人士的需要。代表品種有綠茵白兔餃、煎蘿蔔糕 、馬蹄糕、皮蛋酥等。

潮派

以潮州地區為代表。餡料以豆沙、糖冬瓜、糖肥膘為主，蔥香風味突出。代表品種有老婆餅和春餅。

寧派

以浙江寧波為代表。歷史悠久，寧式糕點選料講究、營養豐富、加工精細、造型別致，並形成以酥為主，酥、軟、脆分明的特點，其極有特色的苔生片、苔菜千層酥、苔菜月餅，以及鬆脆香甜的多孔“三北”藕絲糖是其代表。

川派

以成渝地區為代表。餡料多用花生、芝麻、核桃、蜜餞、豬板油丁,糯米制品較多,軟糯油潤,香甜酥脆。代表品種有桃片和米花糖等。

滇派

以雲南為代表。選取富有當地特色的原始材料精心烹飪而成，鮮美可口，回味無窮。代表有云腿月餅和鮮花餅等。

說到中國的美食，無論是麵食，糕點，中餐菜品，國外是不能媲美的！因為我們國家有悠久的歷史沉澱，美食方面更是博大精深，很有講究的。說說幾樣糕點吧！

桂花糕，中國蘇派糕點的代表之一。

需要準備糯米，麵粉，白糖，蜜桂花，熟油，提糖，熟粉。

首先製作熟粉，把麵粉上蒸鍋蒸二十分鐘左右，取出冷卻。用打碎機打成粉即可。

糯米用溫水反覆沖洗，瀝乾水分後，用河砂炒至別炒黃了，在用電磨磨成粉，。攤開晾曬，用手捏住不散為好。

製作提糖，用白糖加入少許怡糖，用水熬製，待糖液入水後能變成塊為正好。後取出放入鍋中炒至翻砂即製作完成提糖。

製作糕心，將白糖，熟粉，熟油糕粉，蜜桂花攪拌均勻即可。

成型，最好用木製器皿。把拌好的面料放入底，中間加入制好的糕點心。再次放入面料壓實了完成製作了。根據自己喜好切成條或者塊都可以！

下面再說說廣派的糕點

馬蹄糕

首先把糯米寖泡十二個小時，用石磨磨成米漿。然後用布袋過濾出米粉即可

製作糕坯子，把紅糖弄碎備用，把過濾好米粉放入蒸鍋蒸至熟。加入馬蹄粉，倒出後趁著熱把白糖，和紅糖揉均勻即可。用手把柔均勻的坯子做成半橢圓型，切成片即可！

最後一步就是用鍋煎制，把切好的塊兩面煎制金黃就可以了。

在就是中國不得不說的潮派代表

老婆餅

老婆餅集思廣益，不是裡面有個老婆哦！

首先做冬蓉餡，用老冬瓜去皮要肉，把冬瓜肉上蒸鍋蒸熟，取出後搗碎成泥。瀝乾水分後用熟豬油加糖反覆煸炒。稍微有些粘稠的時候可加澱粉勾芡，待稍涼些加入熟的瓜子仁，熟芝麻即可

做餅皮的時候要準備高筋麵粉，低筋麵粉，油，泡打粉。

用高筋麵粉加一個雞蛋，少許低筋麵粉。加入泡打粉，用清水柔均勻。（水油皮）

然後用低筋麵粉，加上豬油，少許奶油柔制

即可！（油心）

製作成品，取水油皮包住一塊油心。按住用擀麵杖做成牛舌狀，向外捲成圓筒狀，按餅壓成皮，圓形。用刀劃兩個小口即可！刷上雞蛋液，上烤箱烤制十分鐘就大功告成了。

以上幾種糕點也算中國糕點類代表之一，還有很多地方特色的糕點國外根本不能對比。

西點吃不習慣，黃油太多，奶油也不少，相比之下我還是喜歡祖國的傳統糕點。看看中國的傳統糕點您都吃過那個。

自來紅月餅是北京稻香村傳統糕點，現在食用古老的味道還在。皮酥餡香令人回想童年時光。

龍鬚酥是御用糕點。原料是麵粉、白糖等製作而成。酥香適口，老少皆宜。

青團是江南地區傳統美食。有一股濃郁的艾草清香。

荷花酥是用麵粉製作而成，形似荷花而得名。

核桃酥是用白糖糯米花生核桃製作。香甜宜人。

松子百合酥是用梅子、豬肉、蛋黃、松子製作而成。囗感酥脆，香甜宜人。含辛和維生素E，是很好的保健美食，也是宮廷糕點。

綠豆糕原料是白糖綠豆。有濃郁豆香，非常好吃。

桂花糕的主要原料是糯米粉和蜜桂花製作而成。味道十分香甜。

山楂糕是慈禧喜歡食用的美味。幫助消化，健脾開胃。超極好吃。中國美食太多太，今天先分享這些吧，下期再見。

我就推薦一波國內的傳統糕點吧！

不管是去沒去過廣州，都知道廣州美食多，好吃的遍佈大街小巷，臘味和甜點更是出名。去不了廣州，又想吃一點粵味的，可以試試廣州酒家。它是一家有著80多年曆史的老字號餐飲，有“食在廣州第一家”的美譽，還貼心的開設了天貓旗艦店。

它們家賣的很多，臘腸臘肉、零食點心，要說什麼最好吃、最值得買，太難選，幾乎每一個都值得買來嚐嚐。當然沒辦法都買，可以先買些點心試試，最好買一盒天天向上糕點禮盒，因為它裡面包含了9種小點心，其中有廣州酒家最最最暢銷的雞仔餅，還有海苔酥、金錢酥、紅茶酥等，說著已經流口水了。不光可以自己囤著吃，還可以作為送給長輩的禮物。

另外它們家的核桃包也有很多人推薦，包子皮香甜可口，裡面還有大顆粒核桃和巧克力醬，愛吃甜食的一定要嘗一嘗。

沈大成是一家來自上海的老字號，主營上海風味甜點、小吃，也是很有年頭了，創立於1875年，已經130多年曆史了。雖然是老字號，但沈大成很重視創新，並不是一個配方用上百年，會開發很多新的美食，所以它們家的東西特別豐富，有面食也有肉食。

不過這次我們還是推薦沈大成家的招牌——條頭糕。條頭糕是用糯米做的一種點心，長條狀，中間包裹著紅豆沙，口感軟糯，不粘牙，糯米、豆沙中和後甜而不膩，吃完後嘴裡回留下微微的甜香。很多女生愛吃這種軟糯糯口感的甜食，那一定別錯過條頭糕。

除去條頭糕沈大成還有很多好吃的甜點，像青團、綠豆糕，都很好吃，大家可以自己挑一挑。

稻香村應該是這些老字號裡最有名氣的，基本來北京旅遊的都會買來嚐嚐。它創始於1895年，是北京市著名的中華老字號，更是被譽為“糕點泰斗”。而且在天貓眾多老字號品牌中它的銷售額是最高的。

稻香村的糕點型別非常多，大家喜歡吃的也各有不同。賣的最好的是酸酸甜甜的山楂鍋盔，而我最喜歡吃的是外皮酥脆、內陷鹹香的牛舌餅，北京的同事力推香甜可口的拿破崙蛋糕，這些調友們都可以買來試試。還有，大家購買的時候要注意，北京稻香村的標誌是三個禾，蘇州也有稻香村，記得不要買錯。

桂發祥十八街麻花和狗不理包子是天津最有名的兩個老字號美食，狗不理包子得到天津吃，但桂發祥的麻花可以在網上買到。它始於1927年，最開始是一間小小的麻花鋪，後來不斷創新制作工藝和用料，有了今天非常知名的桂發祥。

桂發祥十八街麻花我吃過很多次，手工擰制的麻花，嚼起來特別的酥脆，有什錦、椒鹽、黑芝麻、山楂、五仁等很多種口味可以選擇，每一種都非常好吃，吃一口充滿油香、面香和料香，既能當零食也能做為早餐。

很多人第一次聽這個名字可能以為它是賣點心的，其實五芳齋是嘉興一家賣粽子的老店，1921年成立，距今將近100年的歷史。雖然北方人聽說的人少，但五芳齋名氣還是挺大的，不僅入鏡了《舌尖上的中國》，它的製作技藝還在2010年被列入非物質文化遺產名錄。

作為一家以賣粽子起家的老店，它們家最好吃的莫過於招牌肉粽，肉香和糯米香融合在一起，鹹香適中，而且米香中和了肉腥味，吃起來有些分不清米和肉，總之就是滿口香糯。出去純肉粽，蛋黃肉粽、板栗肉粽也非常好吃，即使你是從來沒吃過肉粽的北方人，嘗過後也一定不後悔。

老杭邦創立於1933年，掌櫃執著於做好各種糕餅，旨在傳承地道的杭州味。所有成品都是選用新鮮食材手工製成，沒有任何新增劑而保持食材最原始的味道。

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龍井酥是老杭邦以茶入酥的代表作，採用上好龍井茶葉糅合到手工製作過程中，開啟包裝就聞到淡淡的茶味兒，軟香的，咬一口下去甜而不膩，龍井茶混著裡邊包著的紅豆粒，好吃！。

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老杭邦酥餅做工也非常講究，全都選用上好食材。外皮為龍井茶製作，柔軟酥爽，內餡也是茶味，混合著蜜豆。吃著茶有豆香，豆有茶味，一點也不會覺得甜，更不會膩。

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青團是江南一帶的時令小吃，因其色調和形狀得名，“搗青草為汁，和粉做粉團，色如碧玉”。每逢清明節，江浙滬等地的居民會將艾草汁、漿麥草汁、嫩絲瓜汁等加進糯米里，手工揉勻，再根據個人喜好裹進豆沙、棗泥或其他鹹味餡料，上蒸籠蒸10分鐘左右，香甜不膩的青團就製作好了。

上海杏花樓開業於清朝咸豐元年，至今已有150年的歷史，是製作糕點的老字號。它家的青團外皮口感一級棒但是內陷兒略甜。

黃山燒餅有個很有趣的典故：朱元璋當年避難時，來到徽州一農家，飢餓難當。這家主人便拿出平日愛吃的燒餅給朱元璋充飢，吃的他是滿口生香，大為讚賞。次年稱帝時，沒忘這農戶的救命之恩，於是將黃山燒餅冊封為救駕燒餅。

黃山燒餅層多而薄，外層酥脆，內裡滋潤鮮香。不待入口，便覺得香味濃烈，咬一塊，既酥又脆，層層剝落，滿口留香。

這是一家認真做北方老味道的糕點店，店主堅持“傳統本身，就是一種滋味”的理念，始終遵循京津老方子的做法做吃的。味道大多和小時候吃到的相差無幾，甜度適中、熱量不高、酥脆不膩、貼近原味等詞語用在他家產品上一點也不誇張，吃到的都是生活的平淡質感，細細品味人生都在裡面。

很多人知道嘉華可能是因為他家的鮮花餅，皮呈色金黃鮮豔，酥皮包裹著鮮花餡，一口下去軟嫩又甜而不膩，掉落的皮都要用手接住，嘬回嘴裡。

但其實除去鮮花餅，雲腿酥也是我情有獨鍾的一款零食，微微加熱之後吃會有一種雲腿特有的香氣環繞身邊、久久不散的仙境感~另外還有蛋黃酥、雲腿小餅也值得一試。

佛山盲公餅被稱為廣東四大名餅一，是佛山傳統名點。據說，盲公餅是由一盲人創制於清代嘉慶年間，至今盲公餅上仍印有“盲公”二字。

不同於一般以麵粉為原料的點心，盲公餅全用糯米配以食糖、花生、芝麻、豬肉、生油等上乘原料巧制而成，外觀色澤金黃，聞上去麻香濃郁，吃起來甘美酥脆，甜而不膩。如果你喜歡吃甜食，那麼盲公餅真的不能錯過！

佳德ChiaTe鳳梨酥好入口，中間的餡料不甜膩，沒有那種成凍的形狀，少了些酸味，更像熟透的鳳梨香。但是淘寶上居然還有這一家代購，瞭解後才知道，創立於1975年的佳德是臺灣的老牌子，店裡人一直很多，而且很多都是臺灣本地人在買，是每個人自己拿好往籃子裡放然後去櫃檯買單裝盒的那種，口味種類很多。

最推薦的是原味鳳梨酥和蔓越莓鳳梨酥。包裝很簡單，但是並不是需要整盒購買，想買幾塊都可以～

西溪特產楊先生的店是上過極限挑戰的店，小綿羊張藝興吃的芡實糕就來自他家喲。麻花種類超級多，絕對能滿足吃貨們挑剔的味蕾。

火柿柿餅講真吃起來也不錯啊，流口水……

絕對是香港伴手禮的代表。他們家招牌的餅乾是4MIX（4味混合）和8MIX（8味混合）。4MIX為牛油系列：咖啡、鬆牛油、脆牛油及提子燕麥；8MIX為果仁系列：榛子夏威夷果、香脆果仁、核桃、腰果、杏仁罌粟子、咖啡杏仁、開心果及巧克力果仁。這兩種都各有大盒、小盒兩個選擇。

珍妮曲奇最大的特色是黃油味濃重、口感酥軟，聞起來就很香，尤其是剛出爐的餅乾還帶有一點餘溫時，味道最佳。再配上可愛的包裝鐵盒，內外兼備，才是王道。

青團、糯米餈、雞仔餅、倫教糕、雜糧糕、流沙包、芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕、椰汁糕、紅豆糕、綠豆糕、芝麻糕、古早蛋糕、豆沙角等等等等都超好吃啊小夥伴！這樣一對比外國的就沒啥新意了哈哈哈哈哈。

我們國家好吃的點心很多，我列舉一部分我個人覺得不錯的，糯米餈、雞仔餅、倫教糕、雜糧糕、流沙包、芋頭糕、蘿蔔糕、馬蹄糕、椰汁糕、紅豆糕、綠豆糕、芝麻糕等

最瞭解的是：紅糖餈粑是用紅糖、糯米、黃豆粉製作的一道川渝地區傳統的名小吃。紅糖餈粑營養豐富，香甜可口，甜而不膩，而且色澤鮮亮，看著非常的有食慾。

鮮花餅是雲南當地的一種經典美食，非常具有云南的特色，是食用玫瑰花入料的酥餅，酥脆的餅皮裡裹著鮮花瓣製作的餡料，入口清香，酥軟爽口。

綠豆糕入口即化，香甜可口。相比很多人都吃過，也是端午節的傳統時令糕點之一，吃起來清香綿軟，還有解暑的作用。

我覺得我們國家好吃的點心太多了，廣東來說，發糕，糯米餈，番薯餅，雞仔餅，白糖糕，馬蹄糕，紅糖年糕，缽仔糕。

在臺灣住了十多年，這邊的中式糕點也讓人一吃難忘，有蛋黃酥，芋頭酥，太陽餅，鳳梨酥，還有早年從大陸來臺灣生活的外省人，因為想念家鄉的美食，藉以把手藝在臺灣傳承下來，也讓我們有機會吃到各省的特色點心，有蘿蔔絲餅，山東包子饅頭，蔥油餅，鬆糕。

獨在異鄉為異客，每當鄉愁繞心頭，一份簡單而不花俏的家鄉點心，足以撫慰遊子的心！

上海紅寶石的“奶油小方”，半點不甜膩，感覺吃一口都是滿滿的幸福感。

光明邨的“鮮肉月餅”，這大概是中國五千年的傳統文化的孕育出的特殊美食吧，作為北方人，吃慣了甜月餅，竟覺得鮮肉月餅才是王道。

路邊爺爺的“炮筒子”爆米花，可以是大米，也可以是玉米，自己淋著生米去，回來就是一大包米花。