每次都用新的茶葉蛋的佐料吧，任何佐料用完後都扔掉最好了，雖然有點浪費，但是新佐料吃茶葉蛋比較新鮮也比較香，味道純正。如果用完後繼續用佐料做出來的茶葉蛋味道沒有那麼醇香，所以做一次茶葉蛋就用一次茶葉蛋佐料。

在常溫下的話，一般不要超過24小時，冷藏可以放72小時。過程中重新加熱的話，可再放常溫放24小時沒問題。注意不要碰到生水，不然 容易變質。

答案是可以迴圈使用。但為了您的健康，茶葉蛋中的茶葉輔料，最多隻能使用2天。

主要原因是：

1、其中含有茶葉成分，時間過長，並且茶葉一直浸泡著，會產生有害物質，雖然佔比不高，為了您的健康，茶葉輔料和湯水儘量勤些更換。

2、茶葉蛋中的茶葉輔料主要包括：茶葉、五香香料、鹽、糖、醬油等等。成本相交於雞蛋而言，非常低。如果兩天內，一鍋湯做3-4次茶葉蛋，成本就可以忽略不計了，沒必要節省。

增加存放時間的方法：

1、冷藏。夏天的時候，溫度較高，容易變質。茶葉蛋吃完之後，可以將湯汁放入冰箱冷藏，第二天再取出來使用。

2、重鹽。往裡面加入兩倍的鹽，高鹽可以抑制細菌增長。同時還可以讓茶葉蛋更快入味，一舉兩得。

五香茶葉蛋點製作過程，可以參照我主頁的影片，按照這個做法，失敗率低，非常入味，並且賣相很好。