麥芽糖粘鍋不用擔心，簡單幾步就能輕鬆去除。[機智]

熱鍋時粘鍋，直接加入冷水，麥芽糖就會直接漂浮在加入的冷水上面啦！

冷鍋處理時，不要直接加熱鍋哦，加入冷水，一起煮開就行啦！

希望有幫助哦[愛慕]

你好，我是胖子做菜記，很開心與你分享麥芽糖粘鍋的處理方法：

第一步:先把鍋燒熱,用抹百布搽乾淨

第二步:把鍋燒湯,倒少許色拉油 或者 調和油,晃動鍋使度鍋底佈滿油脂

第三步:用幹抹布把多餘的油知搽掉

第四步:微火,使鍋的溫度在70℃左右,倒入白糖,用筷子攪拌

PS:注意一定道要微火 火溫不能過高內,鍋要不停容的轉動使鍋底受熱均勻 溫度過高 糖要炒焦,受熱不均,糖容易凝結!

第二步:把鍋燒湯,倒少許色拉油 或者 調和油,晃動鍋使鍋底佈滿油脂

第三步:用幹抹布把多餘的油搽掉

第四步:微火,使鍋的溫度在70℃左右,倒入白糖,用筷子攪拌

PS:注意一定要微火 火溫不能過高,鍋要不停的轉動使鍋底受熱均勻 溫度過高 糖要炒焦,受熱不均,糖容易凝結

第一步:先把鍋燒熱,用抹布搽乾淨。

第二步:把鍋燒熱,倒少許色拉油或者調和油,晃動鍋使鍋底佈滿油脂。

第三步:用幹抹布把多餘的油搽掉。

第四步:微火,使鍋的溫度在70℃左右,倒入白糖,用筷子攪拌。

注意一定要微火火溫不能過高,鍋要不停的轉動使鍋底受熱均勻溫度過高糖要炒焦,受熱不均,糖容易凝結！

麥芽糖粘鍋怎麼處理？

①麥芽糖粘鍋，還想要麥芽糖的話，就用小小的微火融化它，然後用筷子轉動麥芽糖，有了火的溫度，麥芽糖自然會融化變軟粘住筷子了。

②麥芽糖粘鍋，如果不想要糖，直接放自來水沒過麥芽糖，浸泡十分鐘，糖自然溶化在水裡，輕而易舉就去除了黏黏的麥芽糖了。