我大學是在杭州上的，下沙大學城那邊，大學食堂現在目前的餐費基本都是十塊以上了，所以如果你能做到八九塊，那恭喜你，你成功了。但是我還是想說，八九塊不大現實。

其次，我再說下，什麼人需要團餐，其實你要做團餐的話，我認為大學城就是比較合適的。大學城好幾萬大學生，而且大學生每週末或者節假日以及平時都需要團建，或者是聚餐，這就導致了他們經常需要找你說的這種餐館。我們大學的時候團餐經常去高沙商業街吃，主要原因還是因為大學附近沒有這種團餐地點。

我為什麼說大學城很適合了，其實這就跟你的定位有關了，既需要便宜，又需要團聚。大學生畢竟窮，你要是便宜好吃自然好；還有大學城聚餐次數比較多，所以有廣大受眾群體。

總而言之，你的飯菜需要好吃，你做不好吃，再便宜別人也咽不下去，只要你做好吃了，學生的傳遞效率特別快，能馬上讓你餐廳火起來。

大型工業企業、商業機構、政府機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食供應和社會送餐等,已成為餐飲業的重要組成部分。這些市場都有個共同特點，即其客戶消費不是以店堂為主，是以團體形式,以上門服務為主，餐飲企業在食品的製作和銷售上也都以批次形式進行，透過競標、比較和談判獲得飲食專營權，企業事實上處於壟斷經營地位，極易形成規模經營，這我們可以稱之為都需團體供餐的主體。

由龐大的工作餐需求帶熱的“團餐”市場大企業、機關單位食堂外包，作為餐飲市場一個炙手可熱的金元寶，已經開始引起業界的關注。與此同時，當前團餐行業行政干預強烈、缺乏完善的市場遊戲規則等種種弊端，也日益浮出水面。

業內專家指出，中國團餐市場機會巨大，只有完善交易規則、硬性准入制度和競標理性監理，才能推動團餐真正社會化、市場化、企業化。