除了糧食外，還有很多庫存的物資。如何防止監守自盜？這就是所謂的內部控制。

首先是倉庫保管流程控制。倉儲與財務分工。每筆出入都要有出入庫單交財務記賬。現在用ERP可自動完成。

出入庫，按照數量，品種，要有不同的人審批。可線完成。

日常迴圈盤點，ERP每天隨機打印出庫存產品名，倉庫保管盤點填入數字。

月末盤點，財務人員參與盤點，監視。

年終盤點，倉庫，財務，外部審計參與盤點。

門衛驗證檢查出入車輛貨物數量

由獨立外部審計（比如四大），對庫存存貨進行核實驗證。

以上是庫存管理的內部控制要點。

美國有沒有是美國的事！中國必須立即對糧食儲備的所有糧庫進行全面嚴肅認真的檢查！對監守自盜等極惡行為，發現一起必須嚴懲一起！

美國的糧食儲備制度跟中國不同，美國在70年代末就開始鼓勵農場主自己儲備糧食。以此來減少由國家來儲存的糧食數量，近些年由於為了壓縮財政開支。美國政府的糧食儲備數量越來越少，而同期農場主儲備和自由儲備的規模在一直擴大。

到2001年的時候，美國玉米，高粱，大麥等，國家的儲備只佔了5%，其餘的全部由市場來自由儲備。

在美國糧食倉庫幾乎都是私人公司，和農場主經營的。國家不經營糧食倉庫，國家如果要儲存糧食就付管理費用交給私人倉庫去儲存。

因為是私人公司負責儲存，國家只負責交保管費用，這樣如果糧食出現丟失或者以次充好的情況，那都將由私人公司負責賠償。

這種做法有效的避免了那種堅守自盜，或者保管不善造成糧食損失的情況發生。

但是目前的中國並不適合這種做法，因為中國現在很少有大型的農場主。絕大多數都是家庭農場和小型農戶，不具備自主進行大量糧食儲存的條件。

糧食管控決不能學美國。讓糧商儲備糧食，就象現房商有房而捂盤尋高房價一樣。生存、民生決不能寄望私有資本！如住房、醫療、教育、養老，凡私有資本染指越深問題就越大。