自制幹玫瑰花

食材清單

新鮮玫瑰花骨朵 1斤

烹飪步驟

1/4

採摘新鮮的玫瑰花骨朵

2/4

用水沖洗乾淨

3/4

烤盤鋪油紙，放上洗淨的玫瑰花骨朵

最後一步

先100度十分鐘左右把水份烤乾了，然後轉50度烘烤一個半小時左右，如果未乾接著低溫烘烤至全乾即可

一般不採用炒的方式弄乾哦

一般是挑選合適新鮮的玫瑰花以及相配的華草，將多餘的枝葉稍作整理。選擇較通風的地點將花束倒掛風乾。自然風乾二星期後，即成玫瑰乾花。

1用文火迅速烘乾，烘時將花攤成薄層，花冠向下，使其最先乾燥，然後翻轉烘乾其餘部分。如單純曬乾，顏色和香氣均較差。

2。 風乾 最簡單、最常用的一種製作乾花的方法，選一間溫暖、乾燥，且通風條件良好的房間，室內溫度不應低於攝氏10度。通風好的櫃子，有加熱設施的房間，或是頂樓、閣樓之類的地方都很好。花在乾燥過程中有裝飾價值，你不妨考慮把臥室和餐廳作為風乾的場所。

3.用微波爐烘乾是新出現的一種方法，特點是時間短，不需別的媒體用微波爐烘乾的時間依爐型、花的數量而定，有些漿果類在微波爐中容易破裂，所以首先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風乾至少一星期。

幹玫瑰花一般不是炒乾的。幹玫瑰花製作方法最簡單的方法是倒掛自然風乾，如果覺得自然風乾時間過長也可以用微波爐進行乾燥。

1、倒掛自然風乾:

<1>、採摘回來的新鮮玫瑰花進行適當的整理和修剪；

<2>、用皮筋將修剪好的玫瑰花進行捆綁；

<3>、將捆綁好的玫瑰花倒掛在乾燥通風處進行自然風乾；

<4>、當玫瑰花朵和葉子完全乾燥，那麼風乾玫瑰就做好了。

這個方法可以做幹玫瑰花束，如果只是單純的幹玫瑰花瓣我比較建議用微波乾燥。

2、微波爐乾燥

<1>、現將新鮮的玫瑰花瓣在陰涼通風的地方稍作風乾五至七天，這樣在微波乾燥時更容易保持花瓣的完整性。

<2>、用微波爐乾燥，具體的乾燥時間可以根據玫瑰花乾燥的情況進行調整。

其實有很多人都認為玫瑰花幹 是曬乾的，那就錯了。

第一 玫瑰花幹是與茶葉一樣的工藝炒乾的。

第二 玫瑰花幹可以泡茶喝，適用於 體質虛弱、貧血串著、面板粗糙者。

第三 玫瑰花花蕾呈卵形，半球型或不規則團塊，花托壺型或半球型，與花萼基部相連，香氣濃郁，味微苦、澀。

（1）自然風乾法：自然風乾法是一種簡單、常用製作幹玫瑰花的方法，這個方法需選擇一個良好的環境，這個環境應該具備的條件為溫暖、乾燥、通風，然後把玫瑰花紮成束放置其中，具體風乾時間受到空氣溼度溫度的變化，一般情況下風乾時間一週，當然為了花形美觀建議懸空，提醒不要靠牆懸掛。

(2)微波爐烘乾：現在微波爐是很多家庭都必備的，很多人烘乾上會選擇微波爐烘乾，這個方法的特點乾燥時間短，具體烘乾時間根據爐型、數量確定，具體方法為鮮花用A4紙包起紮緊放微波爐，通常情況下微波25秒就可以烘乾。

玫瑰花怎樣炒乾的？

答案:1、玫瑰花外面幾層我去綠色來的，有用性激鬥幹嘛用的，等明天我買下關。

2、花瓣層數太多哄不敢太透，也浪費，所以我只留了兩層。

3、麥飯石。傳熱力好，保溫效果不錯哦，擺平整。

4、瀝乾水的玫瑰擺好。

5、放整齊，蓋上鍋蓋，微微的炭火烘，要經常檢視，翻面，很容易，烤焦的。

6、純天然的玫瑰花很香。

7、不捨得喝呀！

8配上我昨天做好的袋子，哎呀好美！

那幾顆泡上一杯。喝上一口，美味極了。

（1）自然風乾法：自然風乾法是一種簡單、常用製作幹玫瑰花的方法，這個方法需選擇一個良好的環境，這個環境應該具備的條件為溫暖、乾燥、通風，然後把玫瑰花紮成束放置其中，具體風乾時間受到空氣溼度溫度的變化，一般情況下風乾時間一週，當然為了花形美觀建議懸空，提醒不要靠牆懸掛。

(2)微波爐烘乾：現在微波爐是很多家庭都必備的，很多人烘乾上會選擇微波爐烘乾，這個方法的特點乾燥時間短，具體烘乾時間根據爐型、數量確定，具體方法為鮮花用A4紙包起紮緊放微波爐，通常情況下微波25秒就可以烘乾。

玫瑰花乾的用料

墨紅玫瑰

玫瑰花乾的做法步驟

步驟 1

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玫瑰外面幾層花瓣我是剝下來的，有用️想知道幹嘛用，等待明天吧賣個關子，哈哈

步驟 2

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花瓣層數太多烘不太透，也浪費，所以我只留了一兩層

步驟 3

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麥飯石，傳熱力好，保溫效果不錯哦，擺平整

步驟 4

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瀝乾水的玫瑰花擺好

步驟 5

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放整齊，蓋上鍋蓋，微微的炭火烘，要經常檢視，翻面，很容易烤焦的

步驟 6

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很香，純天然的玫瑰香

步驟 7

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不捨得喝️️

步驟 8

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配上昨天我自己裝的簾子，哎呀，好美️

步驟 9

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揀幾顆，泡上一杯，愜意

玫瑰花用曬乾的比較好，這樣就能夠保持其中的營養元素，不會因大量養分流失而失去其作用。

玫瑰（學名：Rosa rugosa），原產地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝杆多針刺，奇數羽狀複葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。玫瑰作為農作物時，其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應用於化妝品、食品、精細化工等工業。

玫瑰花乾的製作方法有很多，下面我來分享幾種方法，希望對您有幫助。

鮮玫瑰花做成乾花的5種方法：

1、自然乾燥法

在乾花製作的眾多方法中，自然乾燥法是最簡單易行的，其實這種方法就是把花懸掛在乾燥的室內，室內最好有足夠的熱空氣，讓鮮花中的水分自然蒸發，懸掛時一定要把花頭朝下，這樣可以保證在乾燥的過程中，花莖的頂端是剛硬的，可以選擇用鐵絲或者架子懸掛玫瑰花，但是千萬不要選擇用塑膠袋，塑膠袋會阻止水分的擴散，引起玫瑰莖部的發黴。

2、風乾法

風乾法就是選擇通風的地方將花束倒掛自然風乾，但是一定不能靠牆，靠牆會讓玫瑰花變形，缺乏立體感。一般來說，風乾的時間是根據花的類別還有空氣溼度和氣溫的變化而變化的，放在不同的地方通風情況不一樣也是有影響的，大家可以每隔兩三天就要去看一看，聞一聞，看下風乾的進度，如果感覺花瓣已經像紙那樣脆了，就是成功啦!

3、微波爐烘乾法

其實還有一種非常便捷的方法就是微波爐烘乾法，它的特點就是時間非常的短，需要的工具也很少，大家選擇用微波爐烘乾的時間要依據爐型、花的數量而定，需要大家自己考量。一般這種方法還適用於百草、雛菊、金盞花，還有一些草類如蒲葦、大薊、紙莎草等的風乾，如果是漿果類的配花，最好先將它們放在陰涼、乾燥、通風的地方風乾至少一星期，不然直接在微波爐中烘乾容易出現破裂的情況。

4、細沙乾燥法

還有一種西沙乾燥法也是非常簡單的，找一些很乾淨的很乾燥的細沙，用列印紙做個能裝下花的紙盒。將花用細沙倒埋進紙盒，放在乾燥的地方，兩週後即可成乾花。

5、矽膠乾燥法

我們需要將花清理乾淨後剪掉莖葉，只留下餘2-3釐米的莖就可以了，花一定要把水份甩幹，然後在儲存容器內倒入2-3釐米高的矽膠粉後將花放好，要注意每朵花之間留有間隙不能相互擠壓到。繼續倒入矽膠粉，把花朵埋得一絲不露，然後蓋緊容器，一般5-7天之後搞定啦!

鮮玫瑰花製作乾花注意事項

1、懸掛綁花時一定綁結實一點，不然花莖幹燥後會變細，綁的不結實的話花會掉落下來。

2、在懸掛的時候一定要儘量將花分開，一支支掛最好，這樣每支花都有空間，否則花粘在一起會影響乾燥甚至變壞。

3、梅雨時節不適宜用懸掛法來乾燥花朵。

4、植物一定要新鮮。

玫瑰花是一種珍貴的藥材，味甘微苦，性溫，最明顯的功效就是理氣解鬱，活血化瘀和調經止痛，長飲此品有清熱解毒，促進代謝和養胃的功效

用料，新鮮玫瑰花

烤箱

做法1淡鹽水浸泡玫瑰花清洗乾淨

2撈出控幹水分′摘除外葉

3放烤盤，入烤箱，150度中層40分鐘

4拿出烤箱涼透即可