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我中午不吃飯並不覺得餓,晚上吃得也不多。
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  • 1 # 沈理然體育技術與經濟

    邏輯上分析一下。“飯”給人體提供能量(熱量),營養,由於社會發展,飲食元素構成發生根本性變化。透過飲食–吃飯攝人的能量和營養普遍過剩(導致肥胖)。營養過剩對人體機能發展(健康)的影響是多方面的。能量(營養)的過剩就是人們熟悉的“肥胖”。如果說“不吃中飯”,“可以變瘦”,邏輯上是可能的,問題是其真實性和對稱性還有待科學研究,給出科學的結論。更重要的是相對個人要具有相應的知識和能力,不是一個生活中自以為是的選擇。

    華人形成一日三餐,其原因是多方面的。主要還是華人一日三餐的飲食元素結構構成造成的。這是一個華人作息規律和勞作、能量和營養與飲食方式之間構成的一個鏈性結構,也是華人這個族群生命機能進化的結果。

    現在華人的飲食元素構成已經發生了巨大的變化。如何設計一日的飲食內容與方式(一日幾餐),已經是一個現實問題。

    如果說減少一日的餐數,為了減肥,也是可以的。普遍意義上,一日三餐相對一個人一日作息工作,飲食能量和營養相對過剩也是客觀的。但是,一個人一日餐飲與其作息和工作能量和營養消耗之間有一個平衡機制。這是一個變數。可設計和修正。也就是說透過減少一天餐食次數是可以的。問題是減少一天的餐數,還怎樣保證自己身體有相對平衡的能量、營養保證,這裡注意控制的是能量和營養的過剩,而不是簡單意義上的“不吃中餐,可以減肥”。這就是說,如果試圖透過減少一天的飲食餐數,不是僅僅評估是否–瘦,而是說有能力認知自己每天應該消耗的能量和應該保持的營養,透過控制自身能量和營養與消耗之間的平衡,避免透過每天飲食過量導致身體能量和營養相對過剩形成肥胖。

    能量(營養)消耗與飲食內容,次數,時間,更需要認知與設計和實踐。簡單說,要知道自己消耗多少,就補充多少。量出而入,是一個知識和能力的智慧。

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