今年牛犢價格應該不會下降。我認為有可能還會有小幅度的上升。眾所周知，我國是人口大國也是食品消費大國。由於疫情的影響。很多國家禁止了產品的出口。這其中就包括糧食和食品的出口。同時呢由於這兩年的非洲豬瘟的影響，很多人在飲食結構上也發生了改變。從豬肉為主的消費。向牛肉，羊肉，雞肉，等肉食的轉變，這也導致了牛肉消費量的逐年上升。同時由於環保人工飼養成本，飼料等成本的增加。牛犢和肉牛的價格這幾年一直在上漲。目前各地區牛犢的價格各不相同。東北目前500斤左右的牛犢價格在二十五六元一斤。我們安徽地區的犢牛價格在二十七八一斤，肉牛出欄價格在十七八塊錢一斤。

其實肉牛的養殖在我們這個農村地區是非常普遍的加之最近牛價的穩定和小幅上升。養殖戶的信心倍增。我認為近期來看。牛價將保持在17到十七八元左右浮動，不會有大的起落。

個人認為今年小牛犢價格暫時不會跌，就我們地方而言吧，從年前到現在一直在漲價，年前毛重400斤左右的小牛8000左右，現在就要1萬多一頭，現在小牛特別高，不是那麼划算養育肥牛。

物極必反肯定會下跌的，但絕對不是現在。過了春天和夏天我們國內的小牛都價格肯定會下跌，因為春天和夏天是投資小牛犢的最佳時機，尤其是我們的春天。青草比較豐盛、天氣適合養殖、適合發情，因此有很多人都選擇在春天養牛。而普遍的規律就是小牛犢春夏的時候貴，育肥牛在過年的時候貴，這也是一個普遍的規律。現在300多斤的西門塔爾牛起碼要1萬塊錢左右，如果是大家想要賣育肥牛，1300斤左右膘情可以的話，價格可以達到16.5元。具體的是要以參照物為準，我們要看牛的花色、牛的膘情等，這才能決定肉牛的價格，不過目前是居高不下，小牛犢也沒有上漲的空間了。

何時會下跌

我們國內的小牛犢價格何時會下跌呢？這個估計要取決於現在的疫情了，至少是等到夏天過去以後。因為從目前的局勢上來看國外的疫情非常嚴重，並不能對我們供應新鮮的牛肉羊肉或甚至是活體，這就某一方面而言促進了我們國內肉牛價格的上漲。

如果過了這個夏天以後，疫情仍然沒有得到徹底的控制，有可能小牛犢的價格還要持續一段時間，但是度過春夏之際，需求牛犢的人就比較少了，小牛的價格應該也沒有上漲的空間了，目前正是昂貴的時期，因此我也不推薦大家搞養殖，今年養育肥牛真的沒有轉頭，還不如整幾頭母豬來養一養。

今年牛犢價錢會跌嗎？現在毛重多少錢？

我個人感覺今年牛犢價錢下跌的希望很渺茫。自從去年後半年牛犢價格漲上來之後就一直處在較高的價位。我鄰居家一頭5個月左右的西門塔爾公牛犢，差不多能賣到1萬元左右。我們這邊農戶出售牛犢和大牛不按斤數計算，只肉眼估算下重量，然後牛販子報價，如果能成交就一手交錢一手交牛，如果不能成交就走人。因此具體的毛重我也不是很清楚，反正按斤數來計算，牛犢的價格是肯定高於大牛的，大牛的毛重大概在每斤16～18元，當然也要分肉質和品種。

今年的牛價，大家都是有目共睹的。我之所以說今年牛犢不會下跌，主要的原因有這麼幾點：

一、牛肉價格高

現在市面上的牛肉價格可不便宜，地區不同，價格也各有差別。相對來說，大城市的牛肉價格更高，像我這裡屬於不上線的小城市，牛肉價格比大城市自然便宜些。

二、進口量減少

由於疫情的影響，導致進出口市場受阻。國外的牛肉不能進口到國內，國內的牛肉數量減少，價格就會上漲。等牛肉一漲價，牛犢的價格必然不可能下跌。

三、存欄量不多

在我周圍，搞養殖的人比較多，但是養牛的朋友卻很少。養牛不比養羊，前期投資大，回本時間漫長，這就導致很多人放棄了想養牛的想法。存欄量越緊張，牛犢越不可能跌價。

四、民眾需求多

按照目前的行情價格來看，我覺得今年牛犢的價錢下跌趨勢很小。

我老家在西北地區，養牛和養羊的朋友居多，自從去年豬瘟疫情開始以來，就帶動了牛，羊，雞等家畜家禽的價格，而且是居高不下，尤其是到今年以來的牛犢價格，那更是高的離譜了，同樣的牛犢，要比往年高出幾千塊錢的價格，可以說是上漲很厲害的。

家裡也養殖了一頭西門塔爾牛，耕地的同時一年也能產一個牛犢，補貼家用，就像以前往年的時候，牛犢養到4-5個月的時候，就能買個7000-8000元左右，但是今年以來，一頭4-5個月的西門塔爾牛犢價格都過萬了，好一點的公牛犢價格更高，有一萬二三的也有，這是最近幾年漲的最高的一次。

像我們老家這邊賣牛犢是不掛稱的，一般也都是家裡散養的一兩頭，掛稱也沒有相應符合的稱來滿足，又不方便，所以長期以來就形成了肉眼估體重給價格的習俗了，一般是賣家，買家，還有一個二道販子做中間人評價格，如果買賣雙方協商的價格差不多，相差一二百塊錢，那麼二道販子就會出來調節，做個公平人，讓買賣雙方都滿意，最後就是方面一手交錢一手交貨，所以牛犢的毛重也沒有個具體的估價，但是肯定的一點就是要比成年牛貴的多。

那麼為什麼說今年的牛犢價格不會下降呢？原因主要有以下幾點:

第一:價格上漲，導致養殖的人越來越少。

第二:牛肉價格的上漲帶動活牛價格上漲，和生豬豬肉一個道理。

第三:人們對牛肉的需求量有所增加。

第四:受疫情影響，國外的牛肉進口量減少。

總結

牛犢價格近幾年有波動，但整體趨勢都會是增長！我國牛產業，尤其是肉牛產業，經過殺青弒母的階段，牛存欄尤其是可繁母牛存欄大量減少，又加上農業城鎮化，大量人口出來打工，個人飼養的肉牛群體生產力低，出欄少。而規模化的肉牛場，尤其是母牛場由於收到土地，飼料，人工等因素的限制，很難維持，或者需要大量投入。牛又是一年只生一個的單胎動物，時間長，效率低。因此不會像豬那樣恢復的快，所以總體在未來的幾年內，我們國家一直是缺奶缺肉的狀態，所以牛犢的價格不會跌