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  • 1 # 眼鏡哥愛美食

    【雞蛋灌餅才是小本創業的好選擇】

    既然問我了,那肯定是我愛吃啥,就給你推薦啥咯!

    為啥選擇雞蛋灌餅呢?

    第一:國民神餅,全華人民都愛吃,不存在地域限制。

    第二:簡單易學。對於沒有任何麵點經驗的人來說,很容易上手。

    第三:成本小,利潤可觀。

    第四:不受季節限制。下大雪不耽誤賣,大熱天也不耽誤賣。

    我所說的四個方面,雖然沒有那麼絕對,但是也差不多。

    我們這有個賣雞蛋灌餅的,幾乎啥一天三餐都有人買,顧客就不斷。

    做這個生意,看著很小,其實也不小。

    這個生意必須找地段不錯的門面房,面積不需要那麼大,十個平方就可以。

    這才是關鍵,覺得很好找,其實這種小門面房很搶手的。轉讓費也不會少。

    雞蛋灌餅是主打,捎帶著賣豆漿,最好是現磨豆漿。

    其實豆漿的利潤奇高,大概就是一杯倆塊錢吧!成本也就三毛錢。

    做生意一定要乾淨衛生。實實在在的,不能因為一點蠅頭小利去糊弄人。

    現在的人精明的很,如果去你哪裡消費一次不滿意,下次就不會再去了。

    像雞蛋灌餅這東西,我覺得唯一一個缺點就是一個不夠吃,倆個有點撐。哈哈……

  • 2 # 太原城事

    問題1:一年四季都可以賣的小吃有哪些?

    問題2:哪些更好賣?

    針對您的問題,下面是我對於您的問題的回答,希望可以給您一些參考。

    問題1:一年四季都可以賣的小吃有哪些?

    答:做小吃,注重一個小本經營,薄利多銷。可以選擇的種類還是很多的。下面給您推薦幾種。

    1、雞蛋灌餅客戶人群:上班族、打工族、快節奏工作者。這類人群一般時間都比較緊張,沒有太多的時間自己準備早餐,所以,選擇購買早餐是一種常態。經營時間:早、中、晚(尤其是早上更好一些)

    雞蛋灌餅本身成本不高,操作相對簡單,出品也快。可以滿足綜上所述的人群。我家樓下有家老太太賣雞蛋灌餅,每份售價4.5元-8元左右,利潤大概在30%-40%左右。

    雞蛋灌餅相對於麵餅的製作,我個人認為醬料更為重要,你需要學習和研究如何做好醬料,好的醬料會讓你的回頭客源源不斷。

    2、炸串兒客戶人群:炸串兒的客戶人群比較多,不分年齡、不論性別,只要品類多、味道好,生意會很不錯。經營時間:中午---晚上

    炸串兒是一種做法簡單、味道美味的小吃,無論男女老少,都喜歡吃。尤其以夏天更為受歡迎。經營時間相對雞蛋灌餅,一般選擇中午-晚上,這個時間段人流量更多一些。生意會更好做一些。

    3、煮串兒客戶人群:煮串兒的客戶人群相對比較年輕化,尤以年輕女性為主。女性更喜歡煮串兒、麻辣燙、酸辣粉等小吃。經營時間:一般選擇晚上的下班時間

    煮串兒是比較受年輕女性朋友們喜愛的一種小吃,每當下班後,認識的、不認識的,大家一起圍坐於煮串兒的鍋前,一起享受已經煮好的美食。以此享受閒暇時光。對於煮串兒來說,建議製作中選擇多種口味。給客戶更多的選擇。

    4、麻辣燙、酸辣粉客戶人群:年輕女性經營時間:中午、晚上的下班時間

    與煮串兒一樣,麻辣燙、酸辣粉是年輕女性朋友非常鍾愛的一種小吃。我身邊的好多同事,很多時候,都會把麻辣燙、酸辣粉當午餐、晚餐來吃。可見受歡迎程度。

    5、沾串兒客戶人群:男女老少經營時間:下午、傍晚時間

    沾串兒,是近幾年新興的一種小吃,也是在我們山西特別火的一種小吃,尤其是夏天,沾串兒更加受歡迎。一張桌子,多種沾料,前來品嚐沾串二的人們圍著蘸料,嘗試各種口感的沾串兒,生意非常火爆。

    該小吃成本低廉,每個串兒籤子只串1個食材。一般售價為:1元6串。利潤非常可觀。

    問題2:哪些更好賣?

    答:對於以上列舉的5鍾小吃,跟人認為,雞蛋灌餅注重於解決人們對於早餐的需求,其他的4個小吃,解決人們對於小吃美食的口欲。至於哪個更加好賣?基於以上5個小吃,個人更傾向於沾串兒,因為做沾串更加簡單,成本更低。時間也不用佔用太多。僅需一張桌子,就可以經營。剩餘時間,還可以做一些其他的生意。

  • 3 # 勞臘肉

    這樣的想法非常不錯,民以食為天,做

    小吃,一定要多看,多瞭解,多比較,

    去夜市,看看別人賣什麼吃的好賣,生意比較火爆,試著嘗試一下味道,多比較幾家,多轉幾個夜市或者市場,

    別盲目投資,有了十足的把握,再找好地方,找地方也要找人流量比較大的地方,

  • 4 # 九姐美食

    你好,我是九姐, 學做小吃,一年四季都能賣的,可以學煎餅果子,千層餅,雞蛋灌餅,炸串,炸雞塊等,總之,要和你所在區域相結合。

    想學這些小吃,你可以交點費,到做的好的師傅身邊去學習,也可以到小吃培訓班去學習,但費用比較高,你自己選擇。

  • 5 # 臨沂新東方烹飪

    小吃的話煎餅果子肉夾饃雞蛋灌餅等都可以,小吃的種類很多,看你當地人都喜歡吃什麼。建議去新東方烹飪學校學習培訓一段時間,能夠在最短的時間內學到最全的技術。

  • 6 # 咕嚕咕嚕票

    小吃種類那就很多,像燒烤、滷味、麻辣香鍋、麻辣燙、小龍蝦、烤魚、烤肉等等,這些目前都是很熱門的小吃。學習小吃,不知道到哪裡學習,可以到專業做烹飪的學校進行學習,學校有專業的老師進行手把手教學,針對性的教學,能在最短的時間學到真正的技術 。

  • 7 # 山東新東方董老師

    已經飽和的行業最好別考慮,比如餐飲類,服裝箱包類這些,開這種店的人非常多了已經。確實符合年輕人需求的專案更好,畢竟現在年輕人是主要消費人群,而且這人群體又大。如果你在商業街鬧市區這種地方開動漫店生意穩賺是沒問題的。

  • 8 # 深圳新東方江老師

    小吃的話煎餅果子肉夾饃雞蛋灌餅等都可以,小吃的種類很多,看你當地人都喜歡吃什麼。建議去新東方烹飪學校學習培訓一段時間,能夠在最短的時間內學到最全的技術。

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