其實不是愛喝酒，是當時的氛圍造成的想喝酒。朋友在一起喝酒，總找一些理由，不喝都不行，互相敬酒，你來我往，那最終的結果就可想而知了。

喜歡喝酒的朋友應該該知道，酒中含有的大麥芽鹼能夠令人神經興奮。

啤酒中所含的大麥芽鹼能夠有效地令人感到快樂。皮舍茨裡德教授說：“感到快樂的效應是由神經傳遞素——多巴胺引發的。出人意料的是，啤酒中所含的一種物質能夠啟用位於大腦‘獎勵中心’區域的多巴胺D2受體。”

多巴胺和受體結合才能發揮興奮作用，有些物質雖然不是多巴胺，但也能與該受體結合，讓人興奮。這或許是我們愛喝啤酒的原因。

最終，研究人員將範圍從1.3萬種食物成分縮小到17種，並在實驗室中進行分析研究。他們發現，最能夠啟用多巴胺D2受體的成分便是大麥芽鹼。

酒可以生成高密度膽固醇，還可以防止老年痴呆。喝酒以後血液迴圈加速，使我們精神很振奮，很興奮，能夠強心振奮、消除疲勞。

酒不但能夠解憂，也能養生。中國古人就將酒的作用歸納為：酒以治病，酒以養老，酒以成禮這三類，可見酒的養生作用早就得到了人們的認可。

喝點酒對身體有一定的好處，可以改善血液，但一定要保持適量喝酒。而適量喝酒，也不是人人都適合喝酒，首先對酒精過敏的人不能喝，其次是患胃潰瘍的病人和肝功能不好的人都不要喝酒。

特別是在冬季天氣寒冷，這對於喜歡喝酒的人來說或許是個不錯的季節。酒是活血之物，寒冷的天氣，喝酒點小酒不僅可以暖身，而且還能促進人體血液迴圈，提高人體的代謝功能，促進排毒。然而需要注意的是，喝酒過量對人體傷害或更大，因此，酒雖好，切莫要貪杯喲。

有時你會發現，有些人喝酒之後越喝越精神，甚至聊天都能聊到半夜不想睡覺，而有些人卻一沾到酒就想睡覺，叫都叫不醒，同樣是酒精作用，為何會出現如此大的反差呢？

因為人的體質不一樣，對酒精在體內的轉化快慢不一樣，酒精由肝臟先轉為乙醛，乙醛會使得血管擴張。人體面板特別是面部，毛細血管豐富，因此喝酒之後大多數人容易臉紅，有些人全身都會發紅。當然這不排除有對酒精過敏的情況，因此要注意安全喲。

在乙醛的刺激作用下，容易出現頭暈頭痛嗜睡等現象，也就是我們常說醉酒現象。不常喝酒的人一沾到酒或者喝少量的酒之後，還沒來得及興奮就睡著了。而對於酒量稍大一點人，或者說經常喝酒的人，喝酒之後會越來越興奮，如果喝適量的酒，或許他們能跟你聊通宵。當然，如果喝大了，或許也不知道什麼時候就鑽到桌子下面去了。

所以說，喝酒之後出現睏意一般來講是正常的。大多數人酒後都會想要睡覺，即使是酒量比較大，經常喝酒的人，或許上一秒還在與你交談歡暢，下一秒就打呼嚕了。

這種想法是不對的，因為喝酒上頭，其實是對大腦的一種傷害；腦子的活動需要大量氧氣，人喝了酒後血液溶氧量減少，也是容易犯困的重要因素。

一般來說喝酒上頭之後，我們就想睡覺，通常能很快讓我們進入睡眠狀態，但是酒精消散之後，人體恢復清醒，此時我們便會醒來。所以，喝酒促睡眠只能是適得其反，並不能起到修養的效果，經常過量喝酒或許反而會打亂我們的作息規律，甚至形成依賴，加重失眠的現象。

睡前喝酒並不會增加總的睡眠時間，甚至有可能導致睡眠變淺，影響正常健康睡眠。很多人靠酒精來調理睡眠，這本身是一種“治標不治本”的做法，並無實質性意義，甚至會增加對於身體各部位的傷害。

經常喝酒的人都知道，喝酒之後更容易出現口渴的現象，甚至需要半夜起床來喝水。越是高度白酒或這種現象更嚴重，這樣很多人感覺到納悶。無論是何種酒品，其實大部分還是水，為何我們喝了之後還容易口渴呢？

其實是這樣的，當酒精融入血液進入細胞後，會促使細胞內的水分脫出。從而導致體內貯存的水分被排洩到體外，因此喝酒之後更加容易出現脫水的現象。酒後尿多或許並不是因為我們喝多水分多，而是將我們身體原有的水分也排出，就如喝鹽水不解渴是一個道理。

再者就是，喝酒之後會加速血液迴圈，人體的新陳代謝加速，甚至還會出汗等，需要消耗大量的水分。因此，喝酒之後我們還需要喝大量的水，如此才能滿足我們人體的供水需求。

很多人以為喝酒臉紅是酒精（乙醇）引起的，其實是乙醛引起的。乙醛能讓毛細血管擴張，臉部毛細血管擴張了才會引起臉紅的症狀。而喝酒臉紅的人因為體內有乙醇脫氫酶，能將乙醇轉化成乙醛。

1、當乙醛進入人體之後，90－98%會被胃、腸道等消化系統的黏膜吸收進入血液，然後進入肝臟，並透過肝臟來代謝。僅僅 2%~10%的乙醇會經尿、汗、呼氣排出，亦或轉移至唾液或乳汁中。

2、乙醇是具有一定毒性的，而乙醇轉化的乙醛毒性更大，它對許多組織器官都有毒性，會造成器官損害、組織細胞癌變、更會誘導肝臟癌變。酒精首先經乙醇脫氫酶轉化成乙醛；然後，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸；之後，乙酸參與到體內參與代謝，最終分解為二氧化碳和水，排出體外。

乙醛脫氫酶如果出了問題，乙醛就容易大量堆積，就會引起喝酒臉紅了，而喝酒臉紅當然也不是壞事，它只是提醒你有基因缺陷，唯一的辦法只有"少喝酒"。研究表明，酗酒的人，讓你臉紅的基因缺陷，卻對食道癌的高發有很大的影響。

不要以為酒量是鍛煉出來的，酒喝多了，本來不勝酒力的人經過鍛鍊對酒精耐受了，反而會喝更多的酒，導致體內積累更多的乙醛，反而會造成更大的危害。所以，喝酒臉紅的人還是不喝或者少喝為好。

酒是上帝帶給人類最好的禮物！世界上不會喝酒的男性應該不會超過三分之一，大部份都能喝酒，只是酒量高低不同。有的人千杯不醉，有的人一杯就倒。這與各人的體質、遺傳因素、心態、場景都有關係。有的人平時只能喝2瓶啤酒，但在某些場合，比如朋友聚會、家有喜事、知已傾訴等特定環境下會暢所欲言，大腦在酒精作用下反而更加靈活，越喝越帶勁，酒量會比平時增大，但隨著更多酒精的攝入，要不了多久就會原形畢露了。

為何有人一喝酒就想睡，有些卻越喝越很興奮？愛喝酒，最好了解下

酒是活血之物，寒冷的天氣，喝酒點小酒不僅可以暖身，而且還能促進人體血液迴圈，提高人體的代謝功能，促進排毒。然而需要注意的是，喝酒過量對人體傷害或更大，因此，酒雖好，切莫要貪杯喲。

有時你會發現，有些人喝酒之後越喝越精神，甚至聊天都能聊到半夜不想睡覺，而有些人卻一沾到酒就想睡覺，叫都叫不醒，同樣是酒精作用，為何會出現如此大的反差呢？我們來一看究竟。

為何有人喝酒就想睡，而有人卻越喝越很興奮？

因為人的體質不一樣，對酒精在體內的轉化快慢不一樣，酒精由肝臟先轉為乙醛，乙醛會使得血管擴張。人體面板特別是面部，毛細血管豐富，因此喝酒之後大多數人容易臉紅，有些人全身都會發紅。當然這不排除有對酒精過敏的情況，因此要注意安全喲。

在乙醛的刺激作用下，容易出現頭暈頭痛嗜睡等現象，也就是我們常說醉酒現象。不常喝酒的人一沾到酒或者喝少量的酒之後，還沒來得及興奮就睡著了。而對於酒量稍大一點人，或者說經常喝酒的人，喝酒之後會越來越興奮，如果喝適量的酒，或許他們能跟你聊通宵。當然，如果喝大了，或許也不知道什麼時候就鑽到桌子下面去了。

喝酒之後很好睡覺，能否喝酒來助睡眠呢？

這種想法是不對的，因為喝酒上頭，其實是對大腦的一種傷害；腦子的活動需要大量氧氣，人喝了酒後血液溶氧量減少，也是容易犯困的重要因素。

所以說，喝酒之後出現睏意一般來講是正常的。大多數人酒後都會想要睡覺，即使是酒量比較大，經常喝酒的人，或許上一秒還在與你交談歡暢，下一秒就打呼嚕了。

一般來說喝酒上頭之後，我們就想睡覺，通常能很快讓我們進入睡眠狀態，但是酒精消散之後，人體恢復清醒，此時我們便會醒來。所以，喝酒促睡眠只能是適得其反，並不能起到修養的效果，經常過量喝酒或許反而會打亂我們的作息規律，甚至形成依賴，加重失眠的現象。

睡前喝酒並不會增加總的睡眠時間，甚至有可能導致睡眠變淺，影響正常健康睡眠。很多人靠酒精來調理睡眠，這本身是一種“治標不治本”的做法，並無實質性意義，甚至會增加對於身體各部位的傷害。

喝酒之後反而更容易出現缺水的情況？

經常喝酒的人都知道，喝酒之後更容易出現口渴的現象，甚至需要半夜起床來喝水。越是高度白酒或這種現象更嚴重，這樣很多人感覺到納悶。無論是何種酒品，其實大部分還是水，為何我們喝了之後還容易口渴呢？

其實是這樣的，當酒精融入血液進入細胞後，會促使細胞內的水分脫出。從而導致體內貯存的水分被排洩到體外，因此喝酒之後更加容易出現脫水的現象。酒後尿多或許並不是因為我們喝多水分多，而是將我們身體原有的水分也排出，就如喝鹽水不解渴是一個道理。

再者就是，喝酒之後會加速血液迴圈，人體的新陳代謝加速，甚至還會出汗等，需要消耗大量的水分。因此，喝酒之後我們還需要喝大量的水，如此才能滿足我們人體的供水需求。

個人觀點：不少人呼籲喝酒養生，甚至推出很多保健酒、藥酒等等，其實真正的保健功能極其有限，大多喝保健酒是一種心態，或者說口感會有所提升，喝酒保健大多是幌子。愛喝酒的人，喝酒大多是想體驗酒後的那種刺激，能控制到保健的喝酒量的人，幾乎沒有。不知道您對此怎麼看？