熗炒包羅菜，是一道美食，主要製作材料有包羅菜、幹辣椒等。

中文名

熗炒包羅菜

主要食材

包羅菜

口味

鹹辣

輔料

幹辣椒

原料：

包羅菜、幹辣椒、鹽、雞精、蔥

做法：

1、倒油、用幹辣椒和蔥段熗鍋放入花椒粒。

2、然後倒入包羅菜，開始翻炒，看菜炒熟了放點鹽放點雞精，炒均勻出鍋即可。

包羅菜怎麼炒好吃？樓主可以做一道蠔油包心羅馬生菜

首先我們把水燒開，放入包心羅馬生菜燙30秒左右撈起，瀝乾水。 葉杆子跟菜葉要分開燙，前者需時比後者稍微長一點。

然後把所有的調味料放入小碗內，加入適量高湯（濃稀自定）拌勻。熱鍋，放油。油熱後放入姜蒜爆香，然後把那碗調好的醬料放入翻炒直翻滾冒泡。關火併把醬汁澆到處理好的包心羅馬生菜上。

這樣一道美味的包心羅馬生菜就做好啦

手撕包菜就特別好吃，包菜洗淨，撕成塊塊，鍋裡倒油燒熱，花椒粉，乾薑粉，再放尖椒，煸炒出香味，放進包菜翻超熟，放鹽，生抽，雞精，炒勻出鍋即可。

包羅菜，是屬於水分較多，肉質鮮嫩的蔬菜，所以不能久煮。

熱油鍋蒜蓉爆炒，幾十秒可以出鍋，菜香氣十足。

開水燙過之後，澆上蠔油蒜蓉汁，也可以味道鮮美。

喜歡辣的，或者口味重一點的，可以搭配一些辣椒醬炒。

但這種菜要注意煮的時間，時間太過，就沒有口感，而且味道變了。

您說的包羅菜，不知道是不是包菜，如果是包菜，可以做一道手撕包菜。手撕包菜的做法是：第一步將包菜撕成塊狀，清洗乾淨，瀝乾水；第二步切少許蒜末備用；第三步熱鍋加入油，放少許幹辣椒，再加入包菜翻炒，依次加入鹽、味精（也可用生抽代替），時間不能太長；第四步淋上一點醋，撒上蒜末，即可出鍋。口感鮮脆，酸辣。